英語 雜物的詞匯.doc

雜物：water gauge 水表plug 插頭outlet/receptacle 插座paste 漿糊glue 膠水a(chǎn)dhesive tape 膠條packing paper 包裝紙string 繩子carpenter 木工electrician 電工utility man 雜務工plumber 管道工painter 油漆工vacuum hose holder 吸塵器管子的托架watering can 澆水壺交通工具：ambulance / 5AmbjulEns/ 救護車 bike / baik/ 自行車 bicycle / 5baisikl/ bike自行車 motorcycle / 5moutEsaikl/ 摩托車 cart / ka:t/ 二輪馬車 carriage / 5kAridV/ 四輪馬車 car / ka:/ 小汽車 jeep / dVi:p/ 吉普車 tractor / 5trAktE/ 拖拉機 lorry / 5lRri/ 重型卡車 truck / trQk/ 卡車 bus / bQs/ 大客車 coach / kEutF/ 大客車 van / vAn/ 廂式貨車 taxi / 5tAksi/ 計程汽車,出租汽車 subway / 5sQbwei/ 地鐵 railway / 5reilwei/ 鐵路 train / trein/ 火車 locomotive / 5lEukEmEutiv/ 火車頭 express / iks5pres/ 快客列車 boat / bEut/ 小船 ship / Fip/ 船 yacht / jRt/ 游船 vessel / 5vesl/ 大船 warship / 5wR:Fip/ 軍艦 aeroplane / 5ZErEplein/ 飛機 plane / plein/ 飛機 aircraft / 5ZEkra:ft/ 飛機 airplane / 5ZEplein/ 飛機 jet / dVet/ 噴氣飛機 spaceship / 5speisFip/ 宇宙飛船 space shuttle / / 航天飛機 helicopter / 5helikRptE/ 直升飛機地點：home家 room房間 bedroom臥室 bathroom衛(wèi)生間 kitchen廚房 living room客廳 study書房 school學校 classroom教室 gym體育館 playground操場 canteen餐廳 park公園 art room美術(shù)室 farm農(nóng)場 library圖書館 teachers office老師辦室 computer room計算機教室 music room音樂教室 post office郵局 hospital醫(yī)院 cinema電影院 bookstore書店 nature park自然公園 zoo動物園 bank銀行 garden花園 pet shop寵物店 supermarket超市 museum博物館 shop 商店 big-small大的/小的 long -short長的/短的 tall- short高的/矮的 thin- fat瘦的/胖的 heavy-light重的/輕的 happy- sad高興的/悲傷的 open-close打開/關(guān)上 good- bad好的/壞的 new-old新的/舊的 old -young年長的/年青的 cold -hot冷的/熱的 far-near 近的/遠的 right-left右邊/左邊 east-west東面/西面 south-north南面/北面 go-come 來/去 up-down 上/下 here-there這里/那里 關(guān)于食品的：A. 肉品類 (雞, 豬, 牛)Fresh Grade Legs 大雞腿 Fresh Grade Breast 雞胸肉Chicken Drumsticks 小雞腿 Chicken Wings 雞翅膀Minced Steak 絞肉 Pigs Liver 豬肝Pigs feet 豬腳 Pigs Kidney 豬腰Pigs Hearts 豬心 Pork Steak 沒骨頭的豬排Pork Chops 連骨頭的豬排 Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉連帶皮 Pork sausage meat 做香腸的絞肉Smoked Bacon 醺肉 Pork Fillet 小里肌肉Spare Rib Pork chops 帶骨的瘦肉 Spare Rib of Pork 小排骨肉Pork ribs 肋骨可煮湯食用 Black Pudding 黑香腸Pork Burgers 漢堡肉 Pork-pieces 一塊塊的廋肉Pork Dripping 豬油滴 Lard 豬油Hock 蹄膀 Casserole Pork 中間帶骨的腿肉Joint 有骨的大塊肉 Stewing Beef 小塊的瘦肉 Steak & Kidney 牛肉塊加牛腰Frying steak 可煎食的大片牛排 Minced Beef 牛絞肉Rump Steak 大塊牛排 Leg Beef 牛鍵肉OX-Tail 牛尾 OX-heart 牛心OX-Tongues 牛舌 Barnsley Chops 帶骨的腿肉Shoulder Chops 肩肉 Porter House Steak 腰上的牛排肉Chuck Steak 頭肩肉筋、油較多 Tenderized Steak 拍打過的牛排Roll 牛腸 Cowheels 牛筋 Pig bag 豬肚 Honeycomb Tripe 蜂窩牛肚Tripe Pieces 牛肚塊 Best thick seam 白牛肚B. 海產(chǎn)類Herring 鯡 Salmon 鮭Cod 鱈 Tuna 鮪魚Plaice 比目魚 Octopus 章魚Squid 烏賊 Dressed squid 花枝Mackerel 鯖 Haddock 北大西洋產(chǎn)的鱈魚Trout 鱒魚、適合蒸來吃 Carp 鯉魚Cod Fillets 鱈魚塊，可做魚羹，或炸酥魚片都很好吃 Conger (Eel) 海鰻Sea Bream 海鯉 Hake 鱈魚類Red Mullet 紅鰹，可煎或紅燒 來吃 Smoked Salmon 熏鮭*Smoked mackerel with crushed pepper corn 帶有黑胡椒粒的熏鯖*Herring roes 鯡魚子 Boiled Cod roes 鱈魚子Oyster 牡蠣 Mussel 蚌、黑色、橢圓形、沒殼的即為淡菜Crab 螃蟹 Prawn 蝦Crab stick 蟹肉條 Peeled Prawns 蝦仁King Prawns 大蝦 Winkles 田螺Whelks Tops 小螺肉 Shrimps 小蝦米Cockles 小貝肉 Lobster 龍蝦C. 蔬果類Potato 馬鈴薯 Carrot 紅蘿卜Onion 洋蔥 Aubergine 茄子Celery 芹菜 White Cabbage 包心菜Red cabbage 紫色包心菜 Cucumber 大黃瓜Tomato 蕃茄 Radish 小紅蘿卜Mooli 白蘿卜 Watercress 西洋菜Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米Cauliflower 白花菜 Spring onions 蔥Garlic 大蒜 Ginger 姜Chinese leaves 大白菜 Leeks 大蔥Mustard & cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒Red pepper 紅椒 Yellow pepper 黃椒Mushroom 洋菇 Broccoli florets 綠花菜Courgettes 綠皮南瓜，形狀似小黃瓜，但不可生食 Coriander 香菜Dwarf Bean 四季豆 Flat Beans 長形平豆Iceberg 透明包心菜 Lettuce 萵苣菜Swede or Turnip 蕪菁 Okra 秋葵Chilies 辣椒 Eddoes 小芋頭Taro 大芋頭 Sweet potato 蕃薯Spinach 菠菜 Beansprots 綠豆芽Peas 碗豆 Corn 玉米粒Sprot 高麗小菜心 Lemon 檸檬 Pear 梨子Banana 香蕉 Grape 葡萄 Golden apple 黃綠蘋果、脆甜 Granny smith 綠蘋果、較酸Bramleys 可煮食的蘋果 Peach 桃子Orange 橙 Strawberry 草莓Mango 芒果 Pine apple 菠蘿Kiwi 奇異果 Starfruit 楊桃Honeydew-melon 蜜瓜 Cherry 櫻桃Date 棗子 lychee 荔枝Grape fruit 葡萄柚 Coconut 椰子Fig 無花果 D. 其它Long rice 長米，較硬，煮前先泡一個小時 Pudding rice or short rice 短米，較軟Brown rice 糙米 THAI Fragrant rice 泰國香米* Glutinous rice 糯米*Strong flour 高筋面粉 Plain flour 中筋面粉Self- raising flour 低筋面粉 Whole meal flour 小麥面粉Brown sugar 砂糖（泡奶茶、咖啡適用） dark Brown Sugar 紅糖（感冒時可煮姜湯時用）Custer sugar 白砂糖（適用于做糕點） Icing Sugar 糖粉Rock Sugar 冰糖 Noodles 面條 Instant noodles 方便面Soy sauce 醬油，分生抽淺色及老抽深色兩種 Vinegar 醋Cornstarch 太白粉 Maltose 麥芽糖Sesame Seeds 芝麻 Sesame oil 麻油Oyster sauce 蠔油 Pepper 胡椒Red chili powder 辣椒粉Sesame paste 芝麻醬Bean curd sheet 腐皮 Tofu 豆腐Sago 西賈米 Creamed Coconut 椰油Monosodium glutamate 味精 Chinese red pepper 花椒Salt black bean 豆鼓 Dried fish 魚干Sea vegetable or Sea weed 海帶 Green bean 綠豆Red Bean 紅豆 Black bean 黑豆Red kidney bean 大紅豆 Dried black mushroom 冬菇Pickled mustard-green 酸菜 Silk noodles 粉絲Agar-agar 燕菜 Rice-noodle 米粉Bamboo shoots 竹筍罐頭 Star anise 八角Wantun skin 餛飩皮 Dried chestnuts 干粟子Tiger lily buds 金針 關(guān)于職業(yè)的：LAWYER 律師 BUSINESSMAN 實業(yè)家,商人 TRADESMAN 零售商人,小商人 PEDLAR 小販,商販 FARMER 農(nóng)民 MESON 石匠 TAILOR 裁縫,縫工,成衣工 SPINNER 紡紗工 DYER染工 TEMPORARY WORKER 臨時工 PROBATIONER 試用人員,練習生 ENGINEER 工程師,技師 DESIGNER 設(shè)計師 DOCTOR 醫(yī)生,醫(yī)帥,大夫 PILOT 駕駛員,飛行員,領(lǐng)航員, STEWARDESS 空中小姐 CAPTAIN 船長,機長 PROFESSOR 教授 LECTURER 講師 TEACHER 教師 PRESIDENT 大學校長,大學院長,總統(tǒng),董事長 HEADMASTER 中小學的男校長 HEADMISTRESS 中小學的女校長 ARTIST 藝術(shù)家,美術(shù)家 PAINTER 畫家 MUSICIAN 音樂家 VIOLINIST 小提琴手 PIANIST 鋼琴家 SINGER 歌唱家 SONGSTER 歌手 COOK 廚師 model: 模特兒 monk : 和尚,教士 movie director: 導演 movie star : 電影明星 musician : 音樂家 nun : 尼姑 nurse: 護士 office clerk : 職員 office staff 上班族 operator: 接線員 parachutist: 跳傘人. personnel 職員 pharmacist藥劑師 photographer:攝影師 pilot: 飛行員 planner: 計劃員 policeman: 警察 postal clerk: 郵政人員 postman :郵差 President: 總統(tǒng) priest: 牧師 processfor: 教授 real estate agent: 房地產(chǎn)經(jīng)紀人 receptionist :接待員 repairman :修理工人 reporter : 記者 sailor: 船員，水手 salesman/ selespeople/ salesperson: 售貨員 scientist: 科學家 seamstress 女裝裁縫師 secretary: 秘書 singer: 歌手 soldiery: 士兵,軍人 statistician : 統(tǒng)計員 surveyor: 測量技師 tailor: 裁縫師 taxi driver計程車司機 teacher: 教師 technician : 技術(shù)人員 tour guide: 導游 traffic warden: 交通管理員. translator: 翻譯（筆譯） accountant: 會計 actor: 男演員 actress: 女演員 airline representative: 地勤人員 anchor: 新聞主播 announcer: 廣播員 architect: 建筑師 artist: 藝術(shù)家 associate professor: 副教授 astronaut: 宇航員. attendant: 服務員 auditor: 審計員 auto mechanic : 汽車技工 baker: 烘培師 barber: 理發(fā)師 (男) baseball player: 棒球選手 bell boy: 門童 bellhop: 旅館的行李員 binman: 清潔工,垃圾工 blacksmith: 鐵匠 boxer: 拳擊手 broker (agent) : 經(jīng)紀人 budgeteer: 預算編制者 bus driver: 公車(巴士)司機 butcher: 屠夫,肉商 buyer: 采購員 carpenter:木匠 cartoonist: 漫畫家 cashier: 出納員 chef: 廚師 chemist : 化學師 clerk : 店員 clown :小丑 cobbler: 制(補)鞋匠 computer programmer : 程序員 construction worker : 建筑工人 cook: 廚師 cowboy :牛仔 customs officer :海關(guān)官員 dancer : 舞者 dentist: 牙科醫(yī)生 designer: 設(shè)計師 desk clerk: 接待員 detective 偵探 doctor: 醫(yī)生 door-to-door salesman: 推銷員 driver: 司機 dustman: 清潔工 editor : 編輯 electrician :電工 engineer:工程師 farmer: 農(nóng)夫 fashion designer: 時裝設(shè)計師 fireman (firefighter): 消防員 fisherman: 漁夫 florist: 花商 flyer: 飛行員 Foreign minister : 外交部長 gardener花匠(園丁) gas station attendant : 加油工 geologist : 地質(zhì)學家 guard :警衛(wèi) guide: 導游 hiredresseer: 理發(fā)師,美容師(女) housekeeper : 管家 housewife : 家庭主婦 interpreter :口譯員 janitor : 清潔工 journalist: 記者 judge 法官 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