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餐飲銷售經(jīng)理崗位職責(zé)1、管理華南區(qū)的餐飲客戶的日常溝通,發(fā)展和維護(hù)與客戶的良好業(yè)務(wù)關(guān)系,有一定的餐飲客戶資源;2、負(fù)責(zé)華南區(qū)餐飲客戶的開(kāi)發(fā)與維戶;3、對(duì)潛在客戶進(jìn)行定期跟蹤,定期提交銷售進(jìn)度報(bào)告,完成銷售目標(biāo);4、制定市場(chǎng)銷售目標(biāo)和銷售計(jì)劃;5、配合銷售團(tuán)隊(duì),完成銷售目標(biāo);6、響應(yīng)客戶要求,接受客戶投訴,為客戶解決問(wèn)題餐飲銷售經(jīng)理崗位職責(zé)(二)1、 在銷售總部領(lǐng)導(dǎo)下,和各部門密切配合完成工作。2、 嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,處處起到表率作用。3、 制訂銷售計(jì)劃。4、 確定銷售政策。5、 設(shè)計(jì)銷售模式。6、 銷售人員的招募、選擇、培訓(xùn)、調(diào)配。7、 銷售業(yè)績(jī)的考察評(píng)估。8、 銷售渠道與客戶管理。9、 財(cái)務(wù)管理、防止呆帳壞帳對(duì)策、帳款回收。10、 銷售情況的及時(shí)匯總、匯報(bào)并提出合理建議。一、銷售計(jì)劃、組織與客戶管理1、 營(yíng)銷范圍的把握與市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)查。2、 決定新設(shè)客戶的交易條件。3、 與客戶人際關(guān)系的確立。4、 搜集競(jìng)爭(zhēng)者情報(bào)。5、 銷售目標(biāo)與定額的設(shè)訂和管理。6、 科學(xué)而有效的營(yíng)業(yè)分析。二、客戶的計(jì)量管理1、 客戶的銷售統(tǒng)計(jì)和銷售分析。2、 客戶的經(jīng)營(yíng)分析指導(dǎo)。3、 客戶資金運(yùn)轉(zhuǎn)指導(dǎo)及信用調(diào)查。三、客戶營(yíng)銷參謀1、 客戶銷售方針的設(shè)定援助。2、 支援客戶的計(jì)劃方案。3、 從客戶處做市場(chǎng)觀察。4、 為客戶做銷售促進(jìn)指導(dǎo)四、推銷技術(shù)1、 技術(shù)研討會(huì)的舉辦。2、 商品及銷售基礎(chǔ)知識(shí)的傳授。3、 陪同銷售及協(xié)助營(yíng)銷。4、 銷售活動(dòng)、售后服務(wù)指導(dǎo)及抱怨處理。五、專業(yè)推銷1、 接受訂單的業(yè)務(wù)2、 銷售事務(wù)與公司
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