社區(qū)食品藥品安全工作總結(jié)[范本]

社區(qū)食品藥品安全工作總結(jié)開展專項整治與日常監(jiān)管相結(jié)合，不斷建立健全食品藥品安全長效監(jiān)管機(jī)制，努力構(gòu)建安全、放心、規(guī)范的食品消費環(huán)境，取得了一定成效，歡迎閱讀本文，更多優(yōu)質(zhì)內(nèi)容，歡迎關(guān)注網(wǎng)。社區(qū)食品藥品安全工作總結(jié)今年以來，為了貫徹落實食品安全法，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管責(zé)任，提高食品安全監(jiān)督管理效能，確保食品安全各項目標(biāo)責(zé)任的完成。青山鎮(zhèn)食品藥品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞全縣鞏固食品藥品安全先進(jìn)縣創(chuàng)建成果的工作部署，以規(guī)范管理為重點，以鞏固先進(jìn)縣創(chuàng)建成果為載體，以提升食品安全保障水平為目標(biāo)，進(jìn)一步落實食品安全責(zé)任，不斷加強(qiáng)食品安全宣傳教育，開展專項整治與日常監(jiān)管相結(jié)合，不斷建立健全食品藥品安全長效監(jiān)管機(jī)制，努力構(gòu)建安全、放心、規(guī)范的食品消費環(huán)境，取得了一定成效，現(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)匯報如下：一、提高認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實食品安全工作責(zé)任1、鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品藥品安全工作，充分認(rèn)識食品藥品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，切實履行職責(zé)，采取有效措施，加強(qiáng)了對食品藥品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。鎮(zhèn)政府建立了食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，政府主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長，從組織上保證了全鎮(zhèn)食品藥品安全工作的有序開展。領(lǐng)導(dǎo)小組多次專題部署和研究食品安全工作，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室具體制定食品藥品安全年度工作計劃，建立食品質(zhì)量安全轄區(qū)責(zé)任制度(學(xué)校部門、餐飲行業(yè)、食品加工業(yè))，開展對食品生產(chǎn)加工流通的質(zhì)量安全監(jiān)管。2、落實食品藥品安全責(zé)任制，年初鎮(zhèn)政府與各村簽訂食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任書和食品藥品安全工作示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作目標(biāo)責(zé)任書，與各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書，落實食品安全主體責(zé)任。3、完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，鎮(zhèn)上明確專人負(fù)責(zé)本鎮(zhèn)日常食品藥品安全工作，各村配備食品藥品信息員、監(jiān)管員，建立村級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)信息，具體管理本村的食品安全和食品消費監(jiān)管，鎮(zhèn)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善。4、建立和完善了食品藥品安全各項工作制度，修訂了食品藥品安全重大事故應(yīng)急預(yù)案，全面指導(dǎo)和規(guī)范全鎮(zhèn)食品安全和應(yīng)急管理工作。二、鞏固食品藥品安全工作示范鎮(zhèn)創(chuàng)建成果取得明顯成效1、鎮(zhèn)成立了食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室，辦公室建立了各項工作制度;各村設(shè)置食品安全工作協(xié)管員或監(jiān)督員、信息員，職責(zé)明確。2、制定了年度食品安全工作計劃和專項整治工作方案， 任務(wù)明確、措施有力，體現(xiàn)實效。3、鎮(zhèn)政府與各村和有關(guān)食品藥品企事業(yè)單位簽訂了責(zé)任書，年終對各村食品藥品安全工作進(jìn)行考核。4、利用各種形式，廣泛宣傳食品藥品安全知識，法律法規(guī)。5、落實了經(jīng)常性的巡查制度，加強(qiáng)了對各類食品藥品生產(chǎn)、加工企業(yè)的日常監(jiān)管。6、生豬、牛羊、家禽的定點屠宰率已全部達(dá)到95%以上，基本杜絕注水肉、病害肉流入市場。7、無公害農(nóng)產(chǎn)品基地面積占總面積的70%以上。8、 食品加工企業(yè)和各類小作坊抽檢合格率達(dá)到95%以上。9、鎮(zhèn)直機(jī)關(guān)、學(xué)校、企事業(yè)單位食堂量化分級管理全面落實，無食品中毒事故發(fā)生。10、對企業(yè)、個體戶違反食品安全的事件，協(xié)助相關(guān)部門嚴(yán)肅查處。通過進(jìn)一步健全了青山鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管體系，落實了食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，基本構(gòu)建起政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人的責(zé)任體系，食品藥品安全長效工作機(jī)制初步建立。通過加強(qiáng)食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步促進(jìn)了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法經(jīng)營、嚴(yán)格自律，提高了全鄉(xiāng)食品安全保障水平。三、突出重點，專項整治與日常監(jiān)管有機(jī)結(jié)合，預(yù)防和控制食品安全事故1、開展專項整治，實行定期檢查及時排查隱患，改善食品各個環(huán)節(jié)的安全狀況。根據(jù)縣食品安全專項整治行動的有關(guān)精神，青山鎮(zhèn)全面部署食品安全專項整治工作，建立專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定工作方案，分步驟有序推進(jìn)各個階段工作。根據(jù)本鄉(xiāng)實際，重點加強(qiáng)了對食品生產(chǎn)加工企業(yè)和植物油、面粉等農(nóng)產(chǎn)品加工作坊的整治。開展了食品生產(chǎn)、加工小作坊基本情況核查活動，全面摸清了全鄉(xiāng)食品生產(chǎn)、加工小作坊的基本情況，為進(jìn)一步開展食品安全隱患整治活動奠定了基礎(chǔ)。通過調(diào)查摸底，建立動態(tài)管理臺帳，深入加工現(xiàn)場，檢查生產(chǎn)環(huán)境、衛(wèi)生狀況、使用添加劑、非食品原料用于食品生產(chǎn)及在食品中摻雜使假行為等情況。針對存在的問題，提出具體的整改措施，限期落實整改。2、加強(qiáng)日常監(jiān)管，預(yù)防食品安全事故發(fā)生。加強(qiáng)食品安全管理是一項長期艱巨的任務(wù)，由于食品生產(chǎn)涉及多個環(huán)節(jié)，相應(yīng)的涉及多個管理職能部門，按照一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則，鎮(zhèn)食品藥品領(lǐng)導(dǎo)組 統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，按照年度工作計劃，各職能部門協(xié)調(diào)配合，切實加強(qiáng)了各環(huán)節(jié)的日常管理。今年以來，青山鎮(zhèn)的食品安全管理始終堅持做好初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、食品消費環(huán)節(jié)等的齊抓共管。通過宣傳教育，深入現(xiàn)場檢查，食品消費維權(quán)監(jiān)督等多種渠道做好管理。鎮(zhèn)食品藥品領(lǐng)導(dǎo)組每逢節(jié)日期間組織各相關(guān)部門開展食品安全全面檢查。全年累計食品專項檢查不少于4次，責(zé)令整改食品安全隱患單位多家。有效的維護(hù)了食品市場，消除了食品安全隱患。四、存在的問題和對策今年以來，青山鎮(zhèn)食品安全工作在上級的指導(dǎo)下，通過全鎮(zhèn)上下的共同努力，工作取得了一定的成效，但也存在著一些不容忽視的問題。一是農(nóng)村食品安全隱患明顯存在，目前青山鎮(zhèn)的食品流通市場的主體仍然是集貿(mào)市場、小型商店和小餐館，由于廣大群眾自我保護(hù)意識不強(qiáng)，監(jiān)管相對薄弱，容易成為假劣食品的侵害對象，食品消費安全問題存在;二是流動攤販?zhǔn)称?、學(xué)校周邊飲食衛(wèi)生安全問題依然存在。所有這些問題，都有待于我們在今后的工作中采取有效措施，切實加以解決;三是各食品安全責(zé)任部門的協(xié)作有待加強(qiáng)?？傊?，食品藥品是人類生存的必需品，涉及千家萬戶。食品藥品安全監(jiān)管工作，在凈化市場環(huán)境，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，創(chuàng)造和諧社會，打造平安方面起著決定性的作用，我們必須引起高度重視，因此，在今后的食品藥品安全工作中，青山鎮(zhèn)將再接再勵，依法監(jiān)管，促進(jìn)全鎮(zhèn)食品安全工作有序健康發(fā)展，以實際行動維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益。社區(qū)食品藥品安全工作總結(jié)20xx年，在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市食藥監(jiān)局的精心指導(dǎo)下，我局強(qiáng)力推進(jìn)區(qū)食藥監(jiān)管體制改革，以日常監(jiān)管為重點，扎實開展各項食品藥品安全專項整治，高效有序地推進(jìn)了我區(qū)食品藥品安全工作，確保了本年度食品藥品安全“零”事故，得到了社會認(rèn)可，民意測評成績不斷攀升，第三季度民意測評榮獲全區(qū)職能部門第一名?，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：一、工作開展情況(一)完善機(jī)制，落實全覆蓋的責(zé)任體系。1、積極推進(jìn)機(jī)構(gòu)改革。按照省、市機(jī)構(gòu)改革工作要求，我區(qū)迅速召開了全區(qū)食藥監(jiān)管體制改革工作專題調(diào)度會，研究部署食品藥品監(jiān)管體制改革過渡期間工作的有關(guān)問題。機(jī)構(gòu)編制“三定”文件已完善修訂，人員配備到位到崗。從今年10月份開始，我局已全面開展行政許可、窗口受理備案、日常監(jiān)管、投訴舉報等工作，實現(xiàn)了職能全面接交、人員迅速集結(jié)，機(jī)構(gòu)改革過渡期間平穩(wěn)、高效、有序，受到市政府和市食藥監(jiān)局的表揚。2、層層落實監(jiān)管責(zé)任。一是全面簽定目標(biāo)責(zé)任書，年初，全區(qū)食安委成員單位和各街道(鎮(zhèn))簽訂了20xx年度食品安全管理工作目標(biāo)責(zé)任書，分解目標(biāo)，落實責(zé)任;二是精密編織三級監(jiān)管網(wǎng)。完善區(qū)、街、社區(qū)(村)三級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，確保食品藥品安全監(jiān)管工作有專人。三是嚴(yán)格考核注重績效。由區(qū)食安辦牽頭組織，對成員單位和各街道(鎮(zhèn))實行嚴(yán)格考核，注重績效。3、強(qiáng)化風(fēng)險防控。本著“預(yù)防為主”的原則，我區(qū)積極開展食品藥品安全檢驗檢測。截止目前已完成檢驗檢測6417批次，合格6292批次，合格率%。其中定量1537批次，占完成任務(wù)的%，合格率%。定性5050批次，合格率%。同時，并每月及時在政府網(wǎng)站發(fā)布50個以上批次的檢測結(jié)果，及時溫馨提示轄區(qū)內(nèi)廣大居民消費者。充分運用好檢測結(jié)果，將其作為風(fēng)險等級管理，“黑名單”制度的有力依據(jù)。4、科學(xué)完善應(yīng)急機(jī)制。進(jìn)一步完善了食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案，健全了統(tǒng)一指揮、處置高效的應(yīng)對機(jī)制。嚴(yán)格了應(yīng)急值班制度，實行365日晝夜值班，落實帶班領(lǐng)導(dǎo)和工作人員24小時值班制度，確保安全應(yīng)急不留空檔。規(guī)范了安全事件信息發(fā)布制度。確保本年度全區(qū)食品藥品安全事故“零發(fā)生”。(二)創(chuàng)新舉措，著力抓好培訓(xùn)和宣傳。一是抓主體培訓(xùn)，強(qiáng)化主體責(zé)任，提高監(jiān)管能力。針對我區(qū)食品藥品安全監(jiān)管工作點多面廣、任務(wù)量大的實際情況。今年組織了全區(qū)街道、社區(qū)專干、協(xié)管員、信息員約200人，進(jìn)行培訓(xùn)考核。同時組織了430家醫(yī)療機(jī)構(gòu)舉辦了“20xx年全國安全用藥月宣傳暨醫(yī)療機(jī)構(gòu)培訓(xùn)會”，增強(qiáng)了從業(yè)人員安全意識，強(qiáng)化了企業(yè)主體責(zé)任。二是抓主題宣傳擴(kuò)大影響。利用重要活動，突出食品安全宣傳主題，不斷擴(kuò)大食品安全工作的影響。6月16日，開展了以“尚德守法，全面提升食品安全法制水平”為主題的食品安全宣傳周活動。5月11日，我局開展了以“關(guān)注食品安全、享受健康生活”為主題的食品安全知識講座，約300名離退休老干部參加，反響良好。12月4日，我局在侯家塘紅旗法制廣場舉行“國家憲法日暨食品安全宣傳日活動”等。同時，利用重大時節(jié)開展各類主題宣傳活動，如“消費者權(quán)益日”、“全國投訴舉報宣傳日”和“10月1日新食品安全法生效日”等，不斷擴(kuò)大食品安全工作的影響。今年，全區(qū)共開展食品安全宣傳咨詢活動48次，媒體播放宣傳報道9篇，向市、區(qū)報道信息73條。(三)鐵腕整治，筑牢安全屏障。今年已開展兩節(jié)兩會、高橋和紅星市場食品安全專項整治、“四小”整規(guī)專項整治、春季學(xué)校(幼兒園)食堂及校園周邊、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行、“三考”期間食品安全監(jiān)管以及中藥材、中藥飲片、醫(yī)療器械等近50項食品藥品安全專項整治。1、重點開展“四小”整規(guī)專項整治。按照要求，我區(qū)于4月28日召開了 “四小”整規(guī)專項行動動員大會。會后各街道(鎮(zhèn))召開街道(鎮(zhèn))和社區(qū)(村)食品專干培訓(xùn)會，明確了排查方法與措施。同時加強(qiáng)對街道(鎮(zhèn))的現(xiàn)場抽查督導(dǎo)工作，協(xié)助長沙市食品檢驗檢測中心抽樣檢驗，對產(chǎn)品檢驗不合格的“四小”門店進(jìn)行嚴(yán)厲查處。據(jù)統(tǒng)計，4月-8月底，共檢查食品生產(chǎn)加工小作坊45家，其中責(zé)令整頓規(guī)范小作坊25家，勸離5家，取締小作坊8家，提交承諾書25份，小作坊建檔25家;檢查小餐飲店許可建檔共計1993戶，其它小型餐飲許可1697家，共出動執(zhí)法人員334人，執(zhí)法車輛182臺;區(qū)工商分局共檢查小食品經(jīng)營店2435戶，清理規(guī)范小食品經(jīng)營店1459戶，查處開展監(jiān)督抽檢食品69批次，抽檢合格66批次，抽檢不合格3批次，查扣問題食品39公斤;檢查78家單體藥店，發(fā)現(xiàn)1家藥店無證，已經(jīng)責(zé)令關(guān)停;檢查小診所135家次，責(zé)令整改5家。2、積極開展校園食品安全專項整治。在春季、秋季入學(xué)及相關(guān)重點時段，我區(qū)開展了校園食品安全專項督查，切實實現(xiàn)對學(xué)校食品安全隱患的“零容忍”。今年，已對區(qū)內(nèi)所有的幼兒園、中小學(xué)、大中院校開展了兩輪次以上的督查，共檢查學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂199家，其中大中專院校13所，中小學(xué)60家，托幼機(jī)構(gòu)126家，學(xué)校內(nèi)超市36家，校園周邊食雜店37家。今年10月份在我局新組建之初，開展了冬季食品安全專項整治，對全區(qū)校園及周邊重點開展食品安全風(fēng)險排查，確保廣大師生飲食安全。3、加強(qiáng)高橋、紅星兩大市場及紅星冷庫重點區(qū)域?qū)ｍ椪?。為進(jìn)一步加強(qiáng)紅星、高橋市場及紅星冷庫食品監(jiān)管力度，加強(qiáng)了對該區(qū)域的人員配備。除了增強(qiáng)日常巡查的頻次和力度外，為確保節(jié)日特殊時期的食品安全，我局聯(lián)合相關(guān)街道對高橋、紅星市場開展為期1個月(1月15日至2月15日)的食品安全專項整治。整治期間，共出動執(zhí)法人員424人次，檢查食品經(jīng)營戶 4581 家。對高橋商貿(mào)城7家問題較為突出的臘制品經(jīng)營戶進(jìn)行了查處，查獲問題臘制品斤。這次專項整治震懾了經(jīng)營者違法違規(guī)行為，切實維護(hù)食品市場消費秩序，得到了長沙晚報等媒體正面報道。4、全面開展中藥材、中藥飲片專項整治。我區(qū)現(xiàn)有135家單體藥店(含跳馬鎮(zhèn))、縣級以下醫(yī)療機(jī)構(gòu)431家醫(yī)療機(jī)構(gòu)(其中社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)69家、診所173家、門診127家、村衛(wèi)生室27家、二級以下醫(yī)療機(jī)構(gòu)35家)。在明確事權(quán)后，我局克服人少事多的困難，將全區(qū)13個街道(鎮(zhèn))分成2組，組織開展專項檢查工作。今年檢查整治一級醫(yī)院、門診部(診所)、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心(站)、村衛(wèi)生室等共計432家、單體藥店105家，現(xiàn)場責(zé)令存在問題的8家醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行整改到位，通過檢查，規(guī)范了藥店、醫(yī)療機(jī)構(gòu)的藥品經(jīng)營使用行為。5、逐步開展醫(yī)療器械專項整治。一是根據(jù)市局要求開展“裝飾性彩色平光隱形眼鏡(美瞳)經(jīng)營門店專項整治行動，共檢查16家次;二是開展避孕套質(zhì)量安全管理專項整治行動，共檢查門店21家次;并由我局牽頭、街道配合開展了檢查，共出動執(zhí)法人員210人次，檢查單位102家，對存在問題的27家單位下達(dá)了責(zé)令整改通知書;三是開展“體外診斷試劑”專項整治行動，共檢查18家。6、全面開展“四查”整規(guī)專項整治。按照要求，今年我局積極穩(wěn)妥開展了 “四查行動”。逐步建立與完善了食品、藥品、保健食品、化妝品、醫(yī)療器械的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫，目前已檢查餐飲門店999家、藥店53家、診所206家，食品加工小作坊88家，食品流通店1160家，化妝品經(jīng)營主體17家;醫(yī)療器械經(jīng)營主體19家。今年在市局的指導(dǎo)下，結(jié)合實際，我區(qū)保健食品、化妝品的企業(yè)重點分布在高橋大市場，其中化妝品批發(fā)企業(yè)135家，連鎖美容美發(fā)機(jī)構(gòu)98家，單體美容美發(fā)門店231家，連鎖專賣專營店22家，單體專賣專營店40家，共計526家;保健食品批發(fā)企業(yè)76家，經(jīng)營保健食品的單體藥店(不含連鎖)116家，保健食品經(jīng)營企業(yè)40(另有30家企業(yè)經(jīng)核實原址已不經(jīng)營)，共計226家。7、大力開展冬季食品安全專項整治。為進(jìn)一步增強(qiáng)市民的食品安全法律意識和自我保護(hù)能力，進(jìn)一步掌握區(qū)內(nèi)食品及相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營狀況，重點開展食品安全風(fēng)險排查，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險全面監(jiān)控，開展重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)、重點時段食品安全隱患整改，為我區(qū)食品安全奠定堅實的基礎(chǔ)。20xx年10月11日開始，依據(jù)“預(yù)防為主、風(fēng)險管理、全程控制、社會共治”的原則，我區(qū)在全區(qū)范圍內(nèi)開展冬季“食品安全知識大宣傳、安全風(fēng)險大排查、安全隱患大整治”的食品安全專項整治。目前，各街道(鎮(zhèn))正在對轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營戶進(jìn)行一次全面摸底和排查;同時開展食品安全風(fēng)險分級，進(jìn)行分級監(jiān)控。(四) 暢通渠道，健全快速協(xié)同處理機(jī)制。一是健全投訴舉報機(jī)制，暢通公眾舉報渠道，落實有獎舉報制度，推動食品安全社會共治。在各社區(qū)宣傳櫥窗公示24小時投訴舉報熱線，拓展社會監(jiān)督和群防群控途徑。共受理消費者投訴舉報共計260 起，其中直接投訴171起、上級交辦函51起、12345市民信箱36起、區(qū)長信箱2起，處理率100%，兌現(xiàn)獎勵4000元。對已核實違法行為采取了相應(yīng)處罰，并督促相關(guān)單位回訪復(fù)查，確保執(zhí)法效果常態(tài)化。二是強(qiáng)化案件查處力度。1-10月份，共完成行政案件73件，罰萬元，向公安部門移送案件2件。區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局新組建后率先在全市內(nèi)五區(qū)開展了行政處罰辦案工作。三是做好藥(械)不良反應(yīng)監(jiān)測工作。今年以來，我局加強(qiáng)了對轄區(qū)各類醫(yī)務(wù)人員的藥(械)不良反應(yīng)相關(guān)知識培訓(xùn)。截止11月27日，我區(qū)共報告396例藥品不良反應(yīng)報告，其中一般報告68例，新的嚴(yán)重報告7例，嚴(yán)重報告30例，醫(yī)療器械不良事件報告77例，其中III類醫(yī)療器械47例，嚴(yán)重報告34例，報告及時反應(yīng)迅速，超額完成市局分配的年度任務(wù)。四是積極回應(yīng)“民意快線”反映問題。全年共接到“民意快線”群眾反映問題3批次50件，做到了領(lǐng)導(dǎo)重視、快速整改、及時回應(yīng)，群眾的滿意度不斷提升。第三季度民意測評，我局榮獲區(qū)職能部門滿意度第一名的佳績。(五)規(guī)范管理，實施全程監(jiān)管精心打造豆制品放心工程。為保證市民能吃上放心豆制品，全力推進(jìn)豆制品集中加工基地建設(shè)。一是全面調(diào)查摸清底數(shù)。對區(qū)內(nèi)原32家豆制品作坊進(jìn)行復(fù)查，對現(xiàn)存的20家作坊加強(qiáng)了政策宣傳和引導(dǎo)，并對不符合要求的4家作坊進(jìn)行了打擊取締，二是借助市場集中招商。組織有意向的作坊業(yè)主到基地進(jìn)行實地觀摩，采取以會代訓(xùn)形式進(jìn)行了相關(guān)政策和知識的培訓(xùn)，共發(fā)放宣傳手冊和資料5000余份。最后，確定了符合條件的21家作坊及時集中入園嚴(yán)把“入園關(guān)”。三是切實規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，確保豆制品質(zhì)量安全。加大了日常監(jiān)督管理，結(jié)合食品安全專項整治、節(jié)假日重點時節(jié)開展檢查，促使基地改善其生產(chǎn)環(huán)境，真正讓基地和作坊業(yè)主承擔(dān)起食品安全主體責(zé)任嚴(yán)把“責(zé)任關(guān)”。四是強(qiáng)化檢測，全程監(jiān)管。我們采取政府購買服務(wù)的方式，委托中檢集團(tuán)進(jìn)行全方位、全過程抽檢，以先