現(xiàn)代交際禮儀培訓--會議禮儀(PPT 36頁).ppt

第五章會議禮儀 學習目標主要內容自測習題 現(xiàn)代交際禮儀培訓 學習目標 使學生掌握會議禮儀的規(guī)范 返回 主要內容 一 洽談會二 發(fā)布會三 展覽會四 贊助會五 聯(lián)歡會六 宴會七 其他會務禮儀 一 洽談會 本節(jié)點睛內容講授 返回 洽談會又叫磋商會 談判會 是指有關各方代表充分闡述己方的各種設想 聽取他方的不同意見 并通過詳細陳述己方的理由 反復同對方交換看法或作出某種讓步 消除相互間的距離 最后各方取得一致 達成協(xié)議 本節(jié)點睛 返回 內容講授 一 洽談會的準備 二 洽談會上的禮儀規(guī)范 現(xiàn)代交際禮儀培訓會議禮儀 一 洽談會的準備 1 人員配備洽談班子中要有精通業(yè)務 有經濟 法律頭腦 能拍板成交的主談人員 也要有懂業(yè)務 懂技術的人員和有洽談經驗的翻譯人員 一般以私人為宜 一個精干的 具備T型知識結構而又注重儀表 談吐自如 舉止得體的洽談班子 不僅會給洽談創(chuàng)造有利條件 同時也是對對方的尊重 2 信息準備要作好市場調研 了解對方的業(yè)務情況 對對方參與洽談人員的基本情況 每個人的談判風格 對己方的態(tài)度等要了如指掌 以便指定相應的策略 3 議程準備洽談議程是決定洽談效率高低的重要一環(huán) 每次洽談 談什么 何時談 何地談 如何談 達到什么目的 事前都要有周密安排 以免在禮儀上有不周之處 返回 二 洽談會上的禮儀規(guī)范 1 座位安排一般洽談會以橢圓桌或長桌為宜 雙方人員各自在桌子的一邊就坐 倘若將談判桌橫放 那么洽談室正門的一側為上座 應請客方就坐 被隊談判室正門的另一側則為下座 應留主方就坐 如談判桌是豎放的 進們時擔憂冊為上座 由客方就坐 進們時的作冊為下作 由主方就坐 雙方主談人員應各自做在己方一側的正中間 副手或翻譯坐在主坦然能源右邊的第一個座位 其他參談人員以職位高低為序 依次 右一個 左一個 右一個 地分別坐在主談人員的兩側 下一頁 2 談吐舉止3 衣著打扮4 語言使用5 提問方式 返回 二 發(fā)布會 本節(jié)點睛內容講授 發(fā)布會一般指新聞發(fā)布會 又稱記者招待會 政府 企業(yè) 社會團體或個人都可公開舉行 邀請各新聞媒介的記者參加 本節(jié)點睛 返回 內容講授 一 發(fā)布會的準備1 時機的選擇 1 注意事項 一是確定新聞的價值 二是應確認新聞發(fā)表緊迫性的最佳時機 2 召開時機 要避開節(jié)日與假日 避開本地的重大活動 避開其他單位的發(fā)布會 還要避開與新聞界的宣傳報道重點相左或撞車 恰當?shù)臅r機選擇是發(fā)布會取得成功的保障 2 人員的安排3 記者的邀請4 會場的布置5 材料的準備 下一頁 二 發(fā)布會進行過程中的禮儀1 搞好會議簽到2 嚴格遵守程序3 注意相互配合4 態(tài)度真誠主動 三 發(fā)布會的善后事宜1 整理會議資料2 收集各方反映 返回 三 展覽會 本節(jié)點睛內容講授 組織通過舉辦展覽會 運用真實可見的產品和熱情周到的服務 全面透徹的資料 圖片介紹和技術人員的現(xiàn)場操作 吸引大量的參觀者 使其留下深刻的印象 它是組織重要的公共關系活動之一 本節(jié)點睛 返回 內容講授 一 展覽會的特點1 形象的傳播方式展覽會是一種非常直觀 形象 生動的傳播方式 展覽會通常以只能出的事物為主 并進行現(xiàn)場示范表演 如在產品展覽會上 有專人講解和師范產品的使用方法 2 極好的溝通機會3 多種傳媒的運用 下一頁 二 展覽會的組織1 明確展覽會的主題2 搞好展覽整體設計3 成立對外新聞發(fā)布機構4 進行展覽的效果測定 三 展覽會的禮儀1 主持人禮儀2 講解員禮儀3 接待員禮儀 返回 四 贊助會 本節(jié)點睛內容講授 贊助是指組織對某一社會事業(yè) 事件無償?shù)亟o予捐贈和資助 從而擴大組織的知名度與美譽度 樹立美好形象的活動 贊助會是某項贊助舉行時采用的具體形式 本節(jié)點睛 返回 內容講授 一 贊助的意義1 提高組織知名度2 提高組織的美譽度3 履行組織的社會責任 二 贊助的類型1 贊助體育事業(yè)2 贊助文化活動3 贊助教育事業(yè)4 贊助社會福利事業(yè) 下一頁 三 贊助會的禮儀1 場地的布置2 人員的選擇3 會議的議程第一 宣布會議開始 第二 奏國歌 第三 贊助單位正式實施贊助 第五 來賓代表發(fā)言第四 雙方代表分別發(fā)言 返回 五 聯(lián)歡會 本節(jié)點睛內容講授 聯(lián)歡會是一個寬泛的概念 它包括各種組織舉辦的節(jié)日聯(lián)歡會 如新年聯(lián)歡會 春節(jié)聯(lián)歡會 各種文藝晚會 如歌舞晚會 電影晚會 戲曲晚會 相聲小品晚會 游藝晚會等 聯(lián)歡會對于提高組織凝聚力 向心力 活躍員工的文化生活 加強與外部公眾的文化溝通 提高組織形象都其著積極的作用 聯(lián)歡會重在娛樂 但也不可忽視其禮儀 否則會事倍功半 本節(jié)點睛 返回 內容講授 一 聯(lián)歡會的準備1 確定主題2 確定時間 場地聯(lián)歡會的時間一般應選在晚上 有時也可根據(jù)情況選擇在白天 其會議長度一般在兩小時左右為宜 聯(lián)合會的場地選擇非常重要 最好選擇寬敞 明亮 有舞臺 燈光 音響的場地 3 節(jié)目要從主題出發(fā)來選定節(jié)目 尤其是開場和結尾的節(jié)目一定要精彩 有吸引力 節(jié)目應多種多樣 健康而生動 各種形式穿插安排 不可頭重尾輕 更不可千篇一律 4 確定主持人5 彩排 下一頁 二 觀眾的禮儀規(guī)范 1 提前入場2 專心觀看3 適時鼓掌 返回 六 宴會 本節(jié)點睛內容講授 宴會是在社交活動中 尤其是在商務場合中表示歡迎 慶賀 餞行 答謝 以增進友誼和融洽氣氛的重要手段 招待宴請活動的形式多樣 禮儀繁雜 掌握其禮儀規(guī)范是十分重要的 本節(jié)點睛 返回 內容講授 一 宴會的種類 二 宴會的組織 三 赴宴的禮儀 四 吃西餐的禮儀 一 宴會的種類 1 工作宴會又稱工作餐 是一種多邊進餐的非正式宴請形式 工作餐不重交際形式而強調方便務實 不需事先發(fā)請柬 只邀與某項特定工作有一定關系的領導 技術人員和其他有關人員 一般不請配偶 2 冷餐會又稱冷餐招待會 自助餐 是一種方便靈活的宴請形式 這種宴請形式 一是不設固定席位 客人可以自由活動 邊走邊吃 二是便于接觸交談 廣泛交往 三是可以容納更多的來賓 其布置也比正式宴會簡便 可以在室內也可在院子里進行 3 酒會又稱雞尾酒會 以招待酒水為主 略備小吃 4 家宴即一般在家中設便宴招待客人 以示親切 友好 它在社交和商務活動中發(fā)揮著敬客和促進人際交往的重要作用 西方人喜歡采取這種形式 返回 二 宴會的組織 1 確定宴會的目的與形式2 確定宴請時間和地點一般來說 宴會時間不應與賓客工作 生活安排發(fā)生沖突 通常安排在晚上6 8點 同時還應注意宴請時間上要盡量避開對方的禁忌日 3 邀請當宴請對象 時間和地點確定后 應提前1 2周制作 分發(fā)請柬 以便被邀請的賓客有充分的時間對自己的行程進行安排 4 確定宴會規(guī)格宴會規(guī)格對禮儀效果的影響是十分明顯的 宴會規(guī)格一般應考慮宴會出席者的最高身份 人數(shù) 目的 主人情況等因素 下一頁 5 席位安排 1 由兩桌組成的小型宴會 當兩桌橫排時 其桌次以右為尊 以左為卑 面門定位 2 當兩桌豎排時 其桌次則講究以遠為上 以進為下 這里所謂的遠近 是以距正門的遠近而言的 以遠為上 3 三桌或三桌以上所組成的宴會 通常它又叫多桌宴會 在桌次的安排時除了要遵循 面門定位 以右為尊 以遠為上 這三條規(guī)則外 還應兼顧其他各捉距離主桌 即第一桌的遠近 通常距主桌越近 桌次越高 距離主桌越遠 桌次約低 4 席位安排排列位次的方法是主人大都應當面對正門而坐 并在主桌就坐 舉行多桌宴請時 各桌之上均應有一位主桌主人的代表就坐 其位置一般一主桌主人同向 有時也可面對主桌主人 各桌之上位次尊卑 應根據(jù)其距離該桌主人的遠近而定 以近為上 以遠為下 各桌之上距離該捉主人相同的位次 講究以右為尊 即以該桌主人面向為準 其右為尊 其左為卑 三 赴宴的禮儀 1 認真準備2 按時抵達3 禮貌入座4 注意交談5 文雅進餐6 學會祝酒7 告辭致謝 返回 四 吃西餐的禮儀 1 上菜順序西餐上菜的一般順序是 開胃前食 湯 魚 肉 色拉 甜點 水果 咖啡或茶等 菜肴從左邊上 飲料從右邊上 2 餐巾使用入座后先取下餐巾 打開 鋪在雙腿上 3 刀叉使用吃西餐時 通常用左手持叉 右手持刀 用叉按住食物 用刀子切割 然后用叉子叉起食物送入口中 切不可用到送食物入口 4 用餐禮節(jié) 返回 七 其他會務禮儀 一 茶話會禮儀1 茶葉的種類綠茶 紅茶 烏龍茶 白茶 黑茶 2 飲茶的禮儀共分十個步驟 1 嗅茶 主要向客人介紹茶葉品種 特點 風味 客人傳遞嗅賞 2 裝茶 用茶匙裝 切勿用手抓 3 潤茶 4 沖泡 5 澆壺 6 溫杯 7 運茶 茶泡好后 將茶壺提起在茶船邊巡行數(shù)周 以免壺底水珠滴入茶盅變味 8 倒茶 將茶盅一字排開 來回沖注 以免濃淡不均 9 敬茶 10 品茶 3 茶話會的準備4 茶話會的舉行 下一頁 二 座談會禮儀 1