人事工作手冊.docx

北京筑承餐飲管理有限公司人力資源工作手冊康.sir 川滋湘味人力資源部2016.11目 錄第一章 企業(yè)公司與團隊2第二章 招聘制度3第三章 培訓(xùn)計劃6第四章 薪酬福利管理6第五章 考勤管理8第六章 離職管理12第七章 我們的共同要求13第八章 我們的過失管理14第九章 常用表格1743 / 43第一章 企業(yè)公司與團隊第一條 公司簡介北京筑承地產(chǎn)有限公司成立于2015年，公司管理服務(wù)涵蓋餐飲管理、地產(chǎn)代理、企業(yè)管理咨詢等經(jīng)營范圍。自成立以來是房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)行業(yè)的強力生命軍。公司致力于打造集房地產(chǎn)銷售代理，房地產(chǎn)銷售咨詢和房地產(chǎn)銷售管理的綜合性經(jīng)紀(jì)公司。第二條 餐飲事業(yè)簡介筑承人始終堅持以客戶需求為指導(dǎo)思想，以建立卓越的客戶關(guān)系為工作目標(biāo)，努力為廣大客戶提供高效、安全和個性化的服務(wù)。公司在地產(chǎn)行業(yè)取得了驕人的成績，領(lǐng)導(dǎo)層決策進軍餐飲行業(yè)。公司目前正在打造大型連鎖中高檔餐飲，第一家店設(shè)置在山西大同，店面積為1000平米，一家店的人員配備為70-80人。公司一直重視人才培養(yǎng)戰(zhàn)略，2016年秋季計劃招聘20名應(yīng)屆生為筑承匯的儲備力量，列為公司人才梯隊培養(yǎng)對象，為公司快速發(fā)展做好人員儲備。每家餐飲公司都選擇使用同等高質(zhì)量的設(shè)施、設(shè)備，設(shè)計獨特的裝修風(fēng)格，以確保都能夠為客戶提供完美的客戶服務(wù)、優(yōu)良的消費環(huán)境、美味的餐飲產(chǎn)品。第三條 企業(yè)文化1. 我們的理念：健康飲食，服務(wù)第一，永遠為顧客滿意而奮斗。2. 我們的口號：顧客至上、創(chuàng)新變革、團隊合作、紀(jì)律嚴(yán)明、內(nèi)海修身、共同發(fā)展。3. 我們的愿景：致力于成為全行業(yè)的龍頭企業(yè)。4. 我們的使命：讓每個筑承人都成功；5. 員工的七大法則：(1)公司第一；(2)絕對服從；(3)團隊精神；(4)以身作則；(5)堅守崗位；(6)以結(jié)果為導(dǎo)向；(7)百分百零失誤；6. 優(yōu)秀員工六不準(zhǔn)：(1)不可批評上司和公司；(2)不可擁有不好的心態(tài)；(3)不可擁有不好的服務(wù)；(4)不可擁有不良的形象；(5)不抱怨，不找借口；(6)不做損人利已的事情；7. 杰出人才十三大鐵律：(1)謙虛是持續(xù)成功的保證；(2)積極向上，成功在望；(3)心意，創(chuàng)造價值；(4)態(tài)度決定高度；(5)包容才能強大；(6)成功在于決心；(7)付出才能杰出；(8)服務(wù)勝于銷售；(9)堅持才有價值；(10)問路才不會迷路；(11)沒有大我，哪有自我；(1 2)幫助老板成功，自己才會成功；(13)思想決定切，成敗在于自己。第四條 員工溝通 一、公告欄 1.公司設(shè)置公告欄，用以展示員工活動、規(guī)章制度、新聞、通告等，是公司對員工發(fā)布相關(guān)信息的主要途徑。 2.所有員工應(yīng)隨時關(guān)注，并認(rèn)真閱讀及遵照執(zhí)行； 二、員工申訴 員工在任何時候如果對店長任伺處分結(jié)果方面不滿意，可按照以下程序進行申訴： 1.員工首先應(yīng)直接向直屬上司反映。2.如直屬上司不能解決問題，員工應(yīng)以書面形式呈報部門負(fù)責(zé)人。3.如部門負(fù)責(zé)人也不能解決問題，員工可將情況向員工關(guān)系信箱投遞報告.三、員工關(guān)系信箱公司鼓勵員工直接與經(jīng)理溝通，但如果認(rèn)為一些事情需要直接向公司反映，可直接把自己的建議、想法和意見，通過EMall的形式發(fā)送至公司專門設(shè)立的員工關(guān)系信箱：m_。第二章 招聘制度第五條 公司各部門因工作需要招聘人員時，由各用人部門提交聘用員工申請表，經(jīng)總部人力資源及運營經(jīng)理審核，報項目總經(jīng)理批準(zhǔn)后，由人力資源部負(fù)責(zé)具體招聘。第六條 招聘原則：招聘采取公開招聘、自薦、推薦相結(jié)合的原則，擇優(yōu)錄用。第七條 員工的聘任程序：申請篩選面試審批試用正式聘任。區(qū)域自主招聘，報總公司人力資源部審批備案，對于不符合公司用人制度的聘任， 一經(jīng)發(fā)現(xiàn)自主招聘，未報總部人力資源部審批備案，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)不符合公司用人制度的，公司將做出嚴(yán)肅處理。第八條 公司用工一律實行合同制，由公司人力資源部按程序?qū)徍?、報總?jīng) 理批準(zhǔn)后簽訂。第九條 公司聘用的員工，一律脫離原級職別，由公司按照需要和受聘人的實際才能予以聘任。第十條 招聘方式：1、網(wǎng)絡(luò)招聘，2、當(dāng)?shù)厝瞬攀袌稣衅福?、店面發(fā)布招聘信息，4、朋友介紹。第十一條 員工調(diào)配的原則： 先在本部門、本公司、企業(yè)內(nèi)部調(diào)整； 本部門、本公司、企業(yè)內(nèi)無法調(diào)配的，由用人部門提出計劃，報總經(jīng)理批準(zhǔn)后，由區(qū)域人力資源按公司招聘程序招聘； 應(yīng)聘人員應(yīng)填寫應(yīng)聘登記表，并提供下列材料：1、學(xué)歷證書原件及復(fù)印件；2、身份證原件及復(fù)印件；3、職稱證書、學(xué)位證書原件及復(fù)印件；4、有效期內(nèi)健康證明或3個月內(nèi)體檢報告；5、近期免冠照片四張。第十二條 被批準(zhǔn)錄用的人員，由區(qū)域人資通知辦理報到手續(xù)。報到程 序如下：1、向店面人事遞交最后工作單位離職證明；2、提供相應(yīng)的檔案材料；3、填寫在職人員信息表、員工入職登記表。 ；4、簽訂勞動合同、員工自愿放棄社保協(xié)議書，出納崗位必須提供本地人員擔(dān)保，填寫員工入職擔(dān)保書；5、辦理指紋考勤登記；6、崗前培訓(xùn)；7、與試用部門經(jīng)理見面，安排工作；8、安排辦公地點，領(lǐng)取辦公用品。第十三條 凡有下列情形之一者，不得錄用；1、被通緝、因犯罪被判處刑罰且尚未執(zhí)行完畢的；2、服食毒品或有其它不良嗜好的；3、患有傳染病或精神病的；4、思想不良，品德敗壞，被以前就職單位開除的；5、挪用公款，或貪污有案的；6、未向公司提供真實、完整的學(xué)業(yè)、身體等個人情況的相關(guān)材料。 第十四條 試用期管理：1.1公司所有入職人員，均采取相應(yīng)的期限勞動合同1.3中層職能崗位，試用期為2個月，簽2年勞動合同1.4基層員工崗位，試用期為1個月，簽1年勞動合同1.5員工如無法通過試用期或在試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件，則由公司決定對其職位調(diào)整或解除勞動合同。 2.試用期內(nèi)，員工因故未能或不愿繼續(xù)工作，應(yīng)提前一個月向公司書面提出解出勞動合同申請。 3.試用期中，經(jīng)公司所屬部門復(fù)核，業(yè)務(wù)技術(shù)或工作表現(xiàn)達不到要求者，公司將提前7日通知予以解除勞動合同或依據(jù)考核結(jié)果適當(dāng)延長試用期。 4.試用期中基層員工基本工資按實際基本工資減200元標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放，績效工資及應(yīng)得補助按執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。5.試用期中除基層員工以外的其他崗位基本工資按80發(fā)放。績效工資及應(yīng)得補助按執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。第十五條 員工與公司簽訂勞動合同書，雙方共同遵守。第十六條 試用人員品行不良，或工作無成績，或違紀(jì)的，或體檢不符合崗位要求，公司有權(quán)隨時停止試用，并予以解聘。試用未滿一月者，按實際工作天數(shù)支付工資。第三章 培訓(xùn)計劃第十七條 公司為提高員工隊伍素質(zhì)和工作效率，將定期與不定期地舉辦各 種教育培訓(xùn)。第十八條 員工培訓(xùn)分為：1、崗前培訓(xùn)：所有新員工均須接受崗前培訓(xùn)。 內(nèi)容：1) 了解公司發(fā)展歷史、經(jīng)營理念、管理模式；2) 學(xué)習(xí)公司內(nèi)部管理制度；3) 了解所在部門工作概況及所在崗位工作要求。2、在職培訓(xùn)：1) 公司在員工熟練掌握本部門業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上，將不定期地組織員工參加財務(wù)、采購、運營、人事事務(wù)等相關(guān)事務(wù)知識培訓(xùn)；2) 公司根據(jù)工作需要，指定人員參加各種有關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)和技術(shù)技能培訓(xùn)；3) 根據(jù)公司的發(fā)展?fàn)顩r及員工業(yè)績考核情況，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人提名、總經(jīng)理 審核，選送部分員工及管理人員到總部培訓(xùn)，以不斷提高員工及管理人員的 整體素質(zhì)和管理水平。4)序號崗位名稱崗位職責(zé)1項目總經(jīng)理1、確定人事工作培訓(xùn)方案。2運營經(jīng)理1、審核人事工作培訓(xùn)方案。3總部人資1、確定培訓(xùn)時間；2、制訂培訓(xùn)方案；3、定期關(guān)于人事工作給店面人事培訓(xùn)；4、檢查人事工作并對錯誤問題進行重點培訓(xùn)。4店面人事1、入職培訓(xùn)；2、企業(yè)文化培訓(xùn)。第四章 薪酬福利管理第十九條 目的及適用范圍1、目的：根據(jù)公司章程和本公司的實際情況，建立有效的薪資激勵機制， 體現(xiàn)以人為本的管理理念，充分調(diào)動員工的積極性。2、適用范圍：適用于區(qū)域所有員工。 第二十條 管理原則1、公司員工的薪酬、福利水平遵循公平公正的原則、競爭性原則、激勵性 原則、與公司經(jīng)濟效益相結(jié)合原則及合法原則。2、公司員工的薪酬、福利水平根據(jù)公司的經(jīng)營效益狀況和地區(qū)生活水平、 物價指數(shù)的變化進行適當(dāng)調(diào)整。3、公司實行薪金保密制度，除公司指定管理人員知道員工薪水外，任何員 工泄露薪酬秘密，將受到辭退的處分。4、公司的工資總額，根據(jù)機構(gòu)編制、定員人數(shù)和領(lǐng)導(dǎo)職數(shù)等（以下簡稱勞動指標(biāo)）由公司統(tǒng)一確定。各部門、分公司根據(jù)績效考核結(jié)果核定，不得隨意突破。第二十一條 薪酬的審定和調(diào)整1、根據(jù)市場勞動力價格水平和公司發(fā)展?fàn)顩r，公司薪酬總額原則上每季度調(diào) 整一次，也可根據(jù)實際情況進行局部調(diào)整，并報總部審核通過。2、員工薪酬的審定和調(diào)整最終審批權(quán)屬公司總部，公司所有部門及區(qū)域必須嚴(yán)格按薪酬審批程序執(zhí)行。3、員工薪酬的審定與調(diào)整實行“以崗定薪，易崗易薪”的原則，程序如下：（1）對新員工，在經(jīng)過初試及復(fù)試合格后，用人部門可提出建議薪酬，報備總部人資，最終由區(qū)域總經(jīng)理審定批準(zhǔn)。（2） 員工崗位調(diào)整或職務(wù)晉升，工資將相應(yīng)調(diào)整，門店或區(qū)域人事將根據(jù)總經(jīng)理的審定結(jié)果備案并送達總部人資及財務(wù)部。（3） 總部及各區(qū)域須嚴(yán)格按照績效考核辦法執(zhí)行薪酬制度，制作考勤表和工資表，將月工資總額及工資明細(xì)報人力資源管理中心審核、財務(wù)部復(fù)核，區(qū)域總經(jīng)理審批通過后方可發(fā)放。4、在員工勞動合同有效期內(nèi)，公司有權(quán)根據(jù)員工的表現(xiàn)情況隨時調(diào)整員工 的薪資。第二十二條 工資結(jié)構(gòu)形式1、公司正式員工工資的基本構(gòu)成為：工資總額基本工資績效工資。2、中高層績效工資根據(jù)公司規(guī)定分別進行業(yè)績考核后發(fā)放。3、公司年底根據(jù)考核結(jié)果核發(fā)年度業(yè)績獎金。 根據(jù)國家以及公司有關(guān)規(guī)定，以下費用從每月工資中扣除：（1）應(yīng)由個人負(fù)擔(dān)但公司已代為支付的費用；（2）其它扣款（如上月多支付的工資、離職員工的違約金、賠償金等）；（3）其它應(yīng)由員工個人負(fù)擔(dān)的部分4、公司員工經(jīng)批準(zhǔn)被辭退時，從批準(zhǔn)的次日起停發(fā)工資、按月實際工作日支付工資，無事、病假、曠工扣款。第二十三條 工資支付方式1、員工支付工資一律以銀行卡或現(xiàn)金形式發(fā)放，每月工資發(fā)放日期為下月10-15 日。2、月度績效工資，由公司每月對所屬員工上月表現(xiàn)進行考核，考核結(jié)果經(jīng) 各部門匯總后，報區(qū)域總經(jīng)理批準(zhǔn)，作為績效工資的發(fā)放依據(jù)。第二十四條 員工年度考核按以下辦法執(zhí)行一、考核內(nèi)容：主要包括五個方面：工作量、工作能力、專業(yè)能力、創(chuàng)新意識、工作態(tài)度。1、 工 作 量：主要指工作量的大小程度及完成情況。2、 工作能力：主要指完成任務(wù)的質(zhì)量、時效性等。3、 專業(yè)能力：主要指專業(yè)知識水平及解決專業(yè)問題的能力等。4、 創(chuàng)新意識：主要指工作過程中能提出有突破性的新建議、新思路。5、 工作態(tài)度：主要指完成工作的主動性、責(zé)任心、團隊精神、理解領(lǐng)導(dǎo)意 圖、勞動紀(jì)律、協(xié)作性、敬業(yè)精神等。二、考核辦法：在員工個人自我評價的基礎(chǔ)上，采取上一級考核下一級的辦 法。1、 員工由所在部門領(lǐng)導(dǎo)進行評價，報公司分管領(lǐng)導(dǎo)審批并簽署意見。2、 部門經(jīng)理由公司分管領(lǐng)導(dǎo)進行評價，總經(jīng)理審批，并簽署意見。三、考核程序第一階段：員工個人總結(jié)并自我評價； 第二階段：部門總結(jié)，部門領(lǐng)導(dǎo)對員工進行評價； 第三階段：公司領(lǐng)導(dǎo)對各部門負(fù)責(zé)人進行評價； 第四階段：區(qū)域總經(jīng)理對區(qū)域人員及各店面負(fù)責(zé)人進行評價。 四、考核的組織 考核的組織由公司各部門負(fù)責(zé)，月度考核全部統(tǒng)計情況由店面人力資源匯總并存檔。五、考核時間 公司結(jié)合工作情況，考核時間為每月8號，各部門及下屬子公司按區(qū)域總經(jīng)理的要求，在規(guī)定的時間內(nèi)自行安排考核。 第五章 考勤管理第二十五條 工作時間1.總部實行8小時工作制：1.1上班時間周一至周五上午9：30-12：30，下午13：30-18：30。1.2若安排法定假日工作/出差，則參照公司薪酬制度給予日薪補償或調(diào)休。2.員工具體班次及休息日由單店負(fù)責(zé)人依據(jù)經(jīng)營需要進行安排，排班表可能隨時更改，員工應(yīng)了解并積極配合工作分配安排。3.員工須依照部門所規(guī)定的班次按時到崗工作，如員工因故不能按時出勤，應(yīng)至少提前四小時通知單店負(fù)責(zé)人，并及時完成休假申請程序。如欲更改排班，須獲得單店負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)。4.外出工作時間：4.1未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意，員工不得擅自在工作時間離開工作崗位。4.2緊急情況，應(yīng)以轉(zhuǎn)達、留言的方式告知，返回后及時報道。4.3非緊急情況，或未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離崗，視為曠工。4.4因未經(jīng)批準(zhǔn)的擅自離崗，造成經(jīng)濟損失或不良影響的，視為嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度，公司將單方面無條件解除勞動合同。5.外出審批程序：5.1總部人員應(yīng)向總部人資申請，批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。5.2利用外出辦公事由，辦理私事的假公濟私的情況，經(jīng)查實按照重度過失處理。第二十六條 考勤管理序號崗位名稱崗位職責(zé)1項目總經(jīng)理1、批準(zhǔn)工作表；2、批準(zhǔn)請休假流程。2運營經(jīng)理1、審核工資表；2、審批請休假流程。3總部人資1、審核日報、周報、月報；2、制作工資表；3、制作請休假流程。4店面人事1、監(jiān)督員工上下班打卡情況；2、每日制作日報并根據(jù)時間節(jié)點上報至總部人資，如有事、病假、曠工、遲到須上報；3、每周制作周報上報總部人資，并保證店面人員基礎(chǔ)信息表和班表的準(zhǔn)確性；4、每月上報月報。5、發(fā)起請休假人員流程。1.員工上下班必須依照班次按時打卡或指紋打卡。如未打卡或未出勤將按照以下情況處理。2.遲到與早退管理2.1上班報到時間、及下班離開時間，沒有請休假、外出等情況下，超出或提前于上下班作息時間標(biāo)準(zhǔn)的情形視為遲到或早退。2.2遲到或早退，總經(jīng)理等高級管理人員單次罰款200元，中層管理人員單次罰款100元，普通員工單次罰款50元。 2.3遲到或早退，超出或提前于上下班作息時間標(biāo)準(zhǔn)30分鐘以上，按照曠工半天處理。 2.4當(dāng)月遲到或早退，超出或提前于上下班作息時間標(biāo)準(zhǔn)60分鐘以上，按照曠工一天處理。 2.5如員工實際已出勤，但忘記打卡、延遲打卡等情況按照以下處理： 應(yīng)當(dāng)日以書面形式向單店負(fù)責(zé)人申請補簽，經(jīng)批準(zhǔn)后可以不以缺勤、曠工等標(biāo)準(zhǔn)進行扣罰，視為正常出勤。 若當(dāng)日未能及時以書面形式申請補簽，次日后才補簽獲得批準(zhǔn)的，可不做缺勤、曠工等扣罰處理，但視為遲到處理。3.曠工管理：3.1工作期間，任何形式的缺勤、離崗等情形，未得到批準(zhǔn)的均視為曠工。3.2未得到批準(zhǔn)的請休假，視為曠工。3.2當(dāng)月曠工0.5天，扣除1天薪資，按輕度過失處罰。3.3當(dāng)月曠工1天或累計達到1天，扣除2天薪資，按中度過失處罰。3.4當(dāng)月曠工3天或累計達到3天，按重度過失處罰或予以辭退，并不給以任何補償。 4.事假管理4.1公司原則上不鼓勵員工請事假，如遇特殊情況，須至少提前兩天以書面方式向單店負(fù)責(zé)人申請，經(jīng)批準(zhǔn)后，方可休假。4.2事假期間不計薪資，未提前申請或未得到批準(zhǔn)私自休假的視為曠工處理。4.3緊急情況下得到口頭批準(zhǔn)的休假的，應(yīng)在返回工作的48小時內(nèi)補齊休假手續(xù)，否則以視為曠工處理。5.病假管理5.1工作期間，如需外出就診，應(yīng)有單店負(fù)責(zé)人口頭或書面批準(zhǔn)，方可除外就診。5.2員工患病或非因工負(fù)傷，不能工作達到三個月的，公司將根據(jù)勞動法有關(guān)規(guī)定，與其協(xié)商解除勞動合同；員工患病或非因工負(fù)傷，緊急情況下得到口頭批準(zhǔn)的休假的，應(yīng)在返回工作的48小時內(nèi)補齊休假手續(xù)，提供有醫(yī)生簽字確認(rèn)的就診證明，否則以視為事假處理。5.3病假三天以上須提供醫(yī)院證明，病假期間可發(fā)放80當(dāng)日工資，超出三天部分如無病假證明，均按事假處理。 6.缺勤管理 6.1事假、病假、曠工及制度規(guī)定的非帶薪休假的情形，均計入缺勤天數(shù)6.2因個人原因當(dāng)月缺勤6日，當(dāng)月績效獎金數(shù)額減半。6.3因個人原因當(dāng)月缺勤10日，當(dāng)月績效獎金不計。 7.員工實際未出勤，經(jīng)他人代打卡，經(jīng)舉報、查實，將視為嚴(yán)重違反規(guī)章制度，并以重度過失處理。 8.每月30、31號23：00之前應(yīng)由單店負(fù)責(zé)人或人事助理，編制考勤報表傳至總公司人事專員，以作為月度薪酬、制表的參考數(shù)據(jù)使用。考勤表上交后如發(fā)現(xiàn)錯誤，最后的修改日期為每月3號12:00前，此時間之后，均不接受任何形式的改動。第二十七條 休假與津貼序號項目周期金額（元）備注1優(yōu)秀員工獎每月200元/人人數(shù)上限2名2高溫補貼7、8、9三個月100元/人/月3帶薪年休假每年10天工齡滿1年不滿2年11天工齡滿2年不滿3年12天工齡滿3年不滿5年15天工齡滿5年以上10天高級管理崗位工齡滿1年不滿2年15天高級管理崗位工齡滿2年以上4婚假3天自然天數(shù)連續(xù)計算5喪假直系親屬3天工作不滿1年員工享有1天非直系親屬1天第二十八條 產(chǎn)育假凡在本公司工作的、入職時未孕達到正式育齡女員工，公司批給產(chǎn)假，但女員工在根據(jù)國家有關(guān)計劃生育政策申請生育指標(biāo)時，應(yīng)事先向公司申明，以便于公司整體工作安排，若不事先申明，公司有權(quán)對其進行調(diào)崗處理，具體政策如下：a. 女員工產(chǎn)假時間為128天（含公休假日）。難產(chǎn)（須有醫(yī)院證明），增加假期15天。女職工懷孕流產(chǎn)者，根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定和國家醫(yī)療機構(gòu)證明，給予15日歷日帶薪（基本工資*80%）休假，該假需先抵扣員工全年帶薪病假。b. 女職工產(chǎn)假期滿，因身體原因仍不能工作的，經(jīng)過醫(yī)務(wù)部門證明后，其超過產(chǎn)假期間的待遇，按照病假的有關(guān)規(guī)定處理，否則一律按事假處理。休產(chǎn)假的女員工當(dāng)年不能再休年假。c. 休完產(chǎn)假的女員工，在孩子未滿1周歲之前，可享受每天1小時的哺乳時間。原則上為上、下午各半小時。女員工可根據(jù)自己的實際情況安排。d. 產(chǎn)前檢查時間算做勞動時間：自懷孕至分娩，平均每月1次，每次半天；超時產(chǎn)前假一律按病假處理。e. 產(chǎn)假為日歷日。第二十九條 請假流程1、請假核準(zhǔn)程序：1休假1天： 1.1普通員工需要書面申請，并得到部門負(fù)責(zé)人簽字批準(zhǔn)后生效。 1.2高級管理員工需要書面申請，并得到總部人事，運營經(jīng)理簽字批準(zhǔn)后生效。2.休假3天 1.1普通員工的休假需要向部門負(fù)責(zé)人申請，并得到人資部簽批后生效。 1.2中層管理人員休假需要向總部人事申請，并得到運營經(jīng)理的批準(zhǔn)后生效。1.3高級管理人員休假需要總部人事申請，并得到項目總經(jīng)理的批準(zhǔn)后生效3.休假3天： 3.1普通員工需要書面申請，并得到部門負(fù)責(zé)人、運營經(jīng)理批準(zhǔn)后生效。 3.2中層管理員工需要書面申請，并得到部門最高負(fù)責(zé)人，運營經(jīng)理批準(zhǔn)后生效。3.3高級管理人員需要書面申請，并得到總部財務(wù)負(fù)責(zé)人，運營經(jīng)理，總部人事，項目總經(jīng)理簽批后生效。 第六章 離職管理第三十條 辭職1、公司有權(quán)根據(jù)中華人民共和國勞動法等法律法規(guī)辭退不合格的員工， 員工有辭職的自由，但均須按勞動合同書及本制度規(guī)定履行手續(xù)。2、員工與公司簽訂勞動合同后，雙方都必須嚴(yán)格履行合同。員工不得隨便 辭職，公司不得無故辭退員工。3、店面員工離職時需簽訂解除勞動合同協(xié)議書、離職審批表、離職人員薪資領(lǐng)取。序號崗位名稱崗位職責(zé)1項目總經(jīng)理1、批準(zhǔn)離職流程。2總部人資1、審核離職流程。3店面人事1、員工提出離職時，負(fù)責(zé)辦理離職手續(xù)；2、發(fā)起申請離職書面流程。第三十一條 辭退聘用人員出現(xiàn)下列情況，應(yīng)解聘：1、嚴(yán)重違反公司制度；2、聚眾鬧事妨礙公司正常工作，搬弄是非、影響團結(jié)、造成嚴(yán)重后果；3、與絕大多數(shù)同事難以協(xié)調(diào)合作而又無法改變；4、泄露公司機密并造成公司重大損失；5、吸毒、販毒違反國家法律法規(guī)，因刑事犯罪被公安機關(guān)拘留逮捕；6、貪污公款和損公肥私接受“回扣、傭金”等不上交；7、無故累計曠工三天；8、在公司內(nèi)打架斗毆、偷竊同事或公司財物；9、不能勝任本職工作，經(jīng)過崗位調(diào)整仍不能勝任，或出現(xiàn)嚴(yán)重失職行為。第七章 我們的共同要求第三十二條 個人行為、工作態(tài)度、儀容儀表一、行為準(zhǔn)則員工應(yīng)遵守下述各項規(guī)定和公司總部的勞動紀(jì)律及其他各項規(guī)章、制度：1. 員工應(yīng)服從上級主管的工作安排，保質(zhì)保量按時完成工作任務(wù)。2. 工作時間應(yīng)把精力集中在工作上，不得處理私事，禁止擅離工作崗位，不得無故串崗。3. 禁止在公司內(nèi)任何區(qū)域吸煙、亂扔廢棄物和污物，保持辦公區(qū)及公共場所整潔有序，下班時將個人辦公桌面收拾整齊，桌椅恢復(fù)原位；4. 勤儉節(jié)約、反對浪費。愛護辦公設(shè)備，節(jié)約使用辦公用品、電話和水電等。5. 草稿紙要兩面使用，下班離開時要關(guān)閉電腦、電燈、空調(diào)等設(shè)備；6. 不得隨意翻閱、挪用他人文件資料及辦公物品；7. 衣服應(yīng)掛入衣柜，不得放在椅背或隔板上；8. 下班后，若無公事，請勿滯留在店內(nèi)，不要將與公司無關(guān)的人員帶到公司；9. 不得高聲喧嘩、打鬧、閑聊、播放無關(guān)音響，以免影響他人工作； 10. 工作時間內(nèi)不得在單位打牌、下棋；不得在店內(nèi)玩計算機/手機游戲、上網(wǎng)聊天等；11. 按時出席約定的會議，會議上應(yīng)關(guān)閉手機；12. 不得毀壞公司的名譽，破壞公司的信用；13. 應(yīng)及時向上級主管匯報工作，不得進行虛偽的和隱瞞事實的匯報、報告；14. 不得利用職務(wù)謀取私利或不正當(dāng)?shù)厥褂霉镜墓睿鸺柏斘?，利用職?wù)向第三者提供便利或不利的條件；15. 不得為私人的利益，向與公司有業(yè)務(wù)關(guān)系的客戶要求或接受任何不正當(dāng)?shù)呢斘锛皧蕵?、住宿或其他好處，發(fā)生金錢借貸關(guān)系。16. 未經(jīng)許可，不得從事其他的職業(yè)、就任其他同行業(yè)公司的任何職務(wù)，也不得有經(jīng)營自身業(yè)務(wù)的行為； 17. 除了業(yè)務(wù)上的目的，不得使用公司設(shè)備、物品，不得損壞、丟失、粗暴地使用、藏匿校區(qū)的設(shè)備和物品，未經(jīng)校區(qū)許可不得拿走或企圖拿走校區(qū)的物品，校區(qū)物品因非正常使用而損壞的，當(dāng)事人應(yīng)負(fù)責(zé)賠償；18. 嚴(yán)格遵守防火規(guī)定，未經(jīng)公司許可不得隨意用火；及物品導(dǎo)致破損的，將由員工按照半價負(fù)責(zé)賠償。19.未經(jīng)許可，任何員工不得將公司要求保密的文件、信息透露給他人，否則將受到紀(jì)律處分，直至追究法律責(zé)任。20.未經(jīng)許可，任何員工不得向公眾或媒體透露店面及公司的管理消息，所有相關(guān)問題應(yīng)由店長做出解釋和答復(fù)。第八章 我們的過失管理第三十四條 過失類別一、輕度過失1. 未經(jīng)許可在工作時間接受私人拜訪或接聽私人電話。2. 違反公司關(guān)于個人儀容儀表的規(guī)定，如不佩戴名牌、著裝不當(dāng)?shù)取?. 未經(jīng)許可擅自使用客用設(shè)施。4. 未經(jīng)許可擅自進入非職責(zé)所需的地方。5. 隨地丟棄雜物或隨地吐痰。6. 在非煙區(qū)吸煙。7. 在公司行為不檢，如追逐跑動、大聲喧嘩、言語粗魯?shù)取?. 未經(jīng)許可不參加培訓(xùn)。9. 所犯錯誤與上述條款性質(zhì)或程度類似。10. 曠工0.5天的。二、中度過失1. 曠工一天。2. 未經(jīng)部門許可，擅離工作崗位。3. 未經(jīng)上級批準(zhǔn)私下?lián)Q休或自行調(diào)換班次。4. 工作怠慢或表現(xiàn)未達標(biāo)準(zhǔn)，沒有完成工作任務(wù)。5. 提供偽造病假單。6. 工作時間玩撲克、下棋、看書、玩電子游戲、上網(wǎng)聊天等私人事務(wù)。7. 因粗心大意損壞、濫用公物8. 發(fā)現(xiàn)店內(nèi)財物受損、丟失、不管不問或在調(diào)查時不予配合、隱瞞或謊報實情。9. 對上司或同事不禮貌，頂撞、吵架或舉止粗暴。10. 未立即上交拾到物品和金錢。11. 傳閱黃色圖片、照片或影片。12. 隨便改動或毀壞排班表、告示牌、張貼的規(guī)章制度、文件、布告、通知等。13. 所犯錯誤與上述條款性質(zhì)或程度類似。三、重度過失1. 任何不誠實或欺騙的行為，如私自涂改收據(jù)、支票、帳單等。2. 唆使、挑撥同事關(guān)系，煽動爭執(zhí)甚至斗毆、聚眾鬧事、作出其它擾亂行為。3. 在公司出售私人商品，未經(jīng)許可擅自在店內(nèi)進行販賣、募捐活動或以任何形式、內(nèi)容的宣傳品。4. 參與非法罷工。5. 工作時間打瞌睡或睡覺。6. 將毒品、槍支、彈藥、傷人兇器、易燃物品帶入或藏匿在公司。7. 醉酒上班、或當(dāng)班時飲用帶酒精的飲料。8. 故意損壞客人、店內(nèi)、其它員工等的財物或嚴(yán)重鋪張浪費。9. 挪用、偷竊、騙取、索要、貪污客人、店內(nèi)或其它員工等的財物。10. 騷擾(包括性騷擾)客人、上司、同事等。11. 對客人、上司和同事等粗暴無理，有恐嚇、威脅、侮辱、誹謗等情節(jié)。12. 私刻公司公章、部門章以及其它印章。13. 偽造公司文件、記錄，包括但不限于職位申請表、工資、未經(jīng)授權(quán)而取得文件。14. 入職時故意隱瞞健康狀況或其他重要事實真相15. 在公司進行不道德行為，如淫穢或其它古怪行為。16. 拒絕執(zhí)行人資部的決定，上班時不服從上級的命令，拒絕工作。17. 泄露店內(nèi)機密文件、資料、數(shù)字，令單店、公司的利益蒙受損失。18. 未經(jīng)公司允許，同時受雇于其他雇主。19. 連續(xù)曠工兩天，月累計曠工兩天或以上。20. 當(dāng)班時違反公司各項規(guī)定并對公司造成經(jīng)濟上或聲譽上的重大直接或間接損失或潛在損失的行為。21. 被依法追究刑事責(zé)任的。22. 所犯錯誤與上述條款性質(zhì)或程度類似。四、以上輕度過失、中度過失及重度過失等條例作為行為制度標(biāo)準(zhǔn)，它們是員工行為準(zhǔn)則的部分，其它性質(zhì)類似的條例在此未詳細(xì)列盡的由日后出現(xiàn)類似程度的過錯予以增減。第三十五條 處分類型與適用1. 任何違反員工手冊、相關(guān)制度、工作流程和規(guī)則以及其它公司規(guī)章制度的行為將其情節(jié)輕重以口頭警告、書面警告、直到解雇。2. 口頭警告、書面警告同時，將處以罰金。所涉及情形在員工手冊中未提及的，需要獎勵或懲罰的情況，將由店內(nèi)管理層討論后決定，嚴(yán)重的需要及時上報區(qū)域負(fù)責(zé)人，由公司管理層做出最后決定。3. 員工第次觸犯輕度過失，將受到口頭警告處分。4. 員工第二次觸犯輕度過失、或第次觸犯中度過失，將受到書面警告處分。5. 員工第三次觸犯輕度過失、第二次觸犯中度過失，第次觸犯嚴(yán)重過失，均視為嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度，餐飲單店并有權(quán)無條件、單方面解除勞動合同。第三十六條 違紀(jì)降薪處分1. 在員工受到兩次口頭警告或次書面警告的情況下，公司可以視其情節(jié)輕重給予降低或兩個薪酬檔次。2. 降薪處分需要根據(jù)崗位不同，上報相應(yīng)管理人員批準(zhǔn)后進行調(diào)整。第三十七條 罰金根據(jù)違反規(guī)定員工的職務(wù)級別和過失類別附加以相應(yīng)的經(jīng)濟處罰：1. 輕度過失，30元。2. 中度過失，100元3. 重度過失，200元4. 辭退情況，除需要賠償?shù)那闆r外，不處罰。員工轉(zhuǎn)正通知單 錄用核簽姓名 單位/部門 職位 擬到職日期 實際到職日期 轉(zhuǎn)正薪資（總） 試用薪資（總） 試用期 備注 聘用方式： 正式工 小時工 勞務(wù)工 實習(xí)生 其它員工意見 確認(rèn)簽字： 日期：部門負(fù)責(zé)人意見店面負(fù)責(zé)人意見備注員工自愿放棄保險協(xié)議書姓 名性 別年 齡民 族戶口所在地戶口性質(zhì)身份證號碼（18位）部門/職位入職日期備注不在公司辦理社保關(guān)系人員簽署如下聲明本人因 原因，不用公司繳納社會保險，本人承諾自行繳納各項社會保險。經(jīng)與公司協(xié)商，本人所領(lǐng)工資中已包含該社保費用，由此產(chǎn)生的一切責(zé)任及相關(guān)費用均由本人自己承擔(dān)。聲明人簽字/日期： 年 月 日需要在公司辦理社保關(guān)系人員填寫如下內(nèi)容本人未參加過社會保險 在填寫此表后3個工作日內(nèi)，向人力部門提供如下材料：本人1寸白底彩色證件照2張，戶口本本人頁、首頁復(fù)印件，本人身份證復(fù)印件本人參加過社會保險 在填寫此表后3個工作日內(nèi)，向人力部門提供如下材料：戶口本本人頁、首頁復(fù)印件本人同意“因個人自身原因不能將社保關(guān)系調(diào)入公司賬戶或未在規(guī)定時間提供相應(yīng)材料的，公司將不再負(fù)擔(dān)該段時間內(nèi)的社保補繳，并將在員工社保關(guān)系實際調(diào)入時或提供相應(yīng)材料到位時間開始為其辦理相關(guān)手續(xù)?！甭暶魅撕炞?日期：交材料日期： 年 月 日 交如下材料： 本人簽字： 員工意見確認(rèn)簽字： 日期： 店長意見備注錄用通知書_女士/先生您好：經(jīng)公司審核，決定錄用。竭誠歡迎您加入本公司行列。有關(guān)報到事項如下，敬請參照辦理。一、 報到日期： 二、地點： 三、攜帶資料：1錄用通知書； 2. *個人簡歷(近期);3*身份證原件及復(fù)印件；4最高學(xué)歷證書、資格證書（或上崗證）原件及復(fù)印件；5上一工作離職證明；6*一寸近期免冠照片二張；7. 健康證。四、前列事項若有疑問或困難，請與店面人事助理聯(lián)系。（OFF）TEL：店面聯(lián)系電話： 聯(lián)系人： 店面注冊名稱： 年 月 日入職部門：入職崗位：入職時間：姓 名性 別出生日期民 族籍 貫婚姻狀況身份證號戶口類型 城鎮(zhèn) 非城鎮(zhèn)戶口所在地 省 市 區(qū)派出所戶籍住址郵編現(xiàn)在住址郵編家庭電話本人手機家庭證明人（至少填一人）姓名稱謂電話號碼單位/職業(yè)/崗位緊急情況聯(lián)系人聯(lián)系電話員 工 入 職 登記表備注：入職員工必需提供父母身份證復(fù)印件一份，謝謝合作。聲明：以上信息均真實有效，如有與實際不符，本人愿意承擔(dān)由此帶來的相關(guān)后果及法律責(zé)任,上述所有表格為必填項，此表僅作招聘存檔之用，恕不奉還，請諒解。獎懲單日期： 年 月 日 （獎懲）通知單姓 名部門/崗位工號獎懲原因獎懲意見獎懲依據(jù)當(dāng)事人意見簽字/日期：人事審核、審批店長審核、審批財務(wù)審核、審批簽字/日期：簽字/日期：簽字/日期：簽字/日期：簽字/日期：簽字/日期：獎懲單日期： 年 月 日 （獎懲）通知單姓 名部門/崗位工號獎懲原因獎懲意見獎懲依據(jù)當(dāng)事人意見簽字/日期：人事審核、審批店長