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加多寶集團(tuán)的戰(zhàn)略分析報(bào)告一、加多寶集團(tuán)簡(jiǎn)介加多寶集團(tuán)是一家香港獨(dú)資、以北京為大陸總部的國(guó)內(nèi)大型專業(yè)飲料、礦泉水生產(chǎn)及銷售企業(yè)。目前,加多寶旗下產(chǎn)品包括紅色罐裝、瓶裝加多寶和昆侖山天然雪山礦泉水。 加多寶出品的涼茶依據(jù)傳統(tǒng)配方,采用上等本草材料配制,秉承傳統(tǒng)的蒸煮工藝,經(jīng)由現(xiàn)代科技提取本草精華、悉心調(diào)配而成;其內(nèi)含菊花、甘草、仙草、金銀花等具有預(yù)防上火作用的本草植物。現(xiàn)代科學(xué)研究表明:加多寶出品的正宗涼茶能預(yù)防上火,有益身體健康。 加多寶出品的涼茶因其預(yù)防上火的作用和天然健康的特點(diǎn)越來(lái)越得到消費(fèi)者青睞。當(dāng)您盡情享受川湘菜、火鍋、燒烤、薯?xiàng)l、漢堡等美食,或者盡情熬夜K歌、上網(wǎng)、看球,以及加班熬夜時(shí),加多寶涼茶是您不可或缺的健康飲品。 1995年推出第一罐紅色罐裝涼茶,1999年以港資形式在中國(guó)廣東省東莞市長(zhǎng)安鎮(zhèn)設(shè)立生產(chǎn)基地。為配合開(kāi)拓全國(guó)市場(chǎng)策略,集團(tuán)先后在廣東東莞、浙江紹興、福建石獅、北京、浙江杭州、湖北武漢、廣東佛岡、四川資陽(yáng)、湖北仙桃成立涼茶生產(chǎn)基地,并有多處原材料種植生產(chǎn)基地。目前,加多寶涼茶不僅在國(guó)內(nèi)深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài),還遠(yuǎn)銷東南亞和歐美國(guó)家。 集團(tuán)董事長(zhǎng):陳鴻道,“涼茶大王”,現(xiàn)為加多寶集團(tuán)及香港鴻道(集團(tuán))有限公司董事長(zhǎng)。他經(jīng)營(yíng)的紅色易拉罐裝“王老吉”涼茶的年銷售額現(xiàn)已突超過(guò)200億元人民幣,成為銷售額超越了可口可樂(lè)和百事可樂(lè)的中國(guó)罐裝飲料市場(chǎng)第一品牌,帶領(lǐng)紅罐“加多寶”成為“中華第一罐”。2008年為汶川地震災(zāi)區(qū)捐出1億元以及2010年青海玉樹(shù)地震捐出1.1億元。在香港陳鴻道有“佛商”之稱號(hào)。2010年,他帶領(lǐng)的王老吉牽手亞運(yùn),作為中國(guó)民族品牌的杰出代表,將依托國(guó)際性大型體育賽事,加速國(guó)際化進(jìn)程,成為一個(gè)世界級(jí)的飲料品牌。二、宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析(PEST分析)近年來(lái),隨著消費(fèi)觀念和生活方式的轉(zhuǎn)變.茶飲料成為中國(guó)消費(fèi)者最喜歡的飲料品類之一。進(jìn)入90年代,世界茶飲料以17.0%的年增長(zhǎng)速度遞增,被譽(yù)為新時(shí)代飲料而風(fēng)靡世界。中國(guó)茶飲料市場(chǎng)進(jìn)入21世紀(jì)后更是增長(zhǎng)迅速,每年以30%的速度增長(zhǎng)。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2011年中國(guó)茶飲料產(chǎn)量已超過(guò)900萬(wàn)噸.茶飲消費(fèi)市場(chǎng)已占到整個(gè)飲料消費(fèi)市場(chǎng)的20%左右的份額,市場(chǎng)份額直逼碳酸飲料,成為中國(guó)飲料市場(chǎng)中一道亮麗的風(fēng)景線。未來(lái)三年,涼茶業(yè)將保持以幾何基數(shù)的高速增長(zhǎng),成為除了水之外的第二大飲料品類,出現(xiàn)“井噴”。我國(guó)飲料市場(chǎng)結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯的變化,原來(lái)備受推崇的碳酸飲料逐漸“退燒”,而以茶飲料為代表的健康飲品迅速崛起,成為飲料市場(chǎng)新的主力軍。進(jìn)入2012年,我國(guó)茶飲料市場(chǎng)呈現(xiàn)兩大特點(diǎn),首先,茶飲料行業(yè)整體進(jìn)入成熟期,茶飲料品牌集中度越來(lái)越突出。其次,眾多涼茶企業(yè)搶奪市場(chǎng)份額,涼茶市場(chǎng)呈現(xiàn)群雄混戰(zhàn)局勢(shì)。茶飲料已成為茶產(chǎn)業(yè)的重要支柱,目前,茶飲料市場(chǎng)有700億至800億元。進(jìn)入2012年,茶飲料市場(chǎng)的最大特點(diǎn)是茶飲料行業(yè)整體進(jìn)入成熟期,茶飲料行業(yè)的品牌集中度越來(lái)越突出。茶飲料已經(jīng)成為即飲料市場(chǎng)滲透率最高的品類。近年屢次發(fā)生食品安全問(wèn)題,碳酸飲料由于存在鈣流失、飲后肥胖等問(wèn)題而逐漸“退燒”,讓消費(fèi)者對(duì)于自然、健康的愿望變得空前高漲,作為中國(guó)傳統(tǒng)飲料的茶飲料品類不僅繼承了數(shù)千年來(lái)的飲茶文化,同時(shí)也符合了消費(fèi)者心目中日益清晰的飲料消費(fèi)觀念和選擇趨勢(shì)。三、行業(yè)分析中國(guó)的市場(chǎng)隨著加入WTO以后日趨國(guó)際化,一些大型的國(guó)際飲料廠商也已在1979年之后紛紛登陸中國(guó)大陸這個(gè)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)。首先有可口可樂(lè)和百事可樂(lè)在中國(guó)的飲料大戰(zhàn),隨后是臺(tái)灣兩大飲料集團(tuán)統(tǒng)一和康師傅的兄弟之爭(zhēng),再有法國(guó)達(dá)能和全球第四大飲料品牌立頓的悄然而至,整個(gè)飲料市場(chǎng)正孕育著一場(chǎng)新的品牌競(jìng)爭(zhēng)和市場(chǎng)瓜分。這些跨國(guó)公司憑借其深厚的品牌資源和雄厚的資金支持以及在國(guó)外市場(chǎng)拓展的成功經(jīng)驗(yàn),對(duì)中國(guó)大陸本土飲料企業(yè)構(gòu)成合圍之勢(shì),使其陷入“四面楚歌”的尷尬境地。 (一)、劣勢(shì)/威脅點(diǎn) 我國(guó)本土飲料企業(yè)大都實(shí)行分散經(jīng)營(yíng),規(guī)模一般比較?。粎^(qū)域性飲料品牌比較多,真正在全國(guó)飲料市場(chǎng)上有影響的名牌產(chǎn)品屈指可數(shù);同時(shí)企業(yè)資金不足、融資渠道單一、技術(shù)含量低以及自身實(shí)力不強(qiáng)等因素也制約著其市場(chǎng)空間的拓展。目前企業(yè)面臨的最大威脅和挑戰(zhàn)主要是來(lái)自跨國(guó)飲料品牌的鯨吞蠶食和本土飲料品牌之間的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)不僅表現(xiàn)在產(chǎn)品的同質(zhì)化,更重要的則是表現(xiàn)為廣告塑造品牌形象的同質(zhì)化,從而無(wú)法有效形成品牌個(gè)性和實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)區(qū)隔。再則品牌競(jìng)爭(zhēng)的白熱化、品牌消費(fèi)的集中化以及經(jīng)營(yíng)理念的滯后性等因素更是成為制約企業(yè)發(fā)展的“瓶頸”。一是品牌競(jìng)爭(zhēng)的白熱化 近年來(lái)一些新型飲料不斷涌現(xiàn)。隨著產(chǎn)品的極度豐富、媒體和廣告信息的劇烈爆炸以及大眾消費(fèi)市場(chǎng)裂變?yōu)榇罅糠直娛袌?chǎng),飲料產(chǎn)品的市場(chǎng)環(huán)境變得更加變幻莫測(cè)。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇也使得本來(lái)就缺乏品牌忠誠(chéng)的飲料消費(fèi)者呈現(xiàn)出多元品牌購(gòu)買的消費(fèi)態(tài)勢(shì),飲料產(chǎn)品的品牌知名度和市場(chǎng)占有率此消彼長(zhǎng),更迭較快。二是品牌消費(fèi)的集中化 中國(guó)飲料市場(chǎng)集中化程度的加劇可以1999年為一個(gè)分水嶺。1999年果汁飲料和茶飲料都還屬于新興成長(zhǎng)階段,國(guó)內(nèi)老牌的飲料企業(yè)仍然占據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)。而后國(guó)內(nèi)飲料品牌卻是紛紛落馬,目前這康師傅和統(tǒng)一已經(jīng)占據(jù)了茶飲料70%左右的市場(chǎng)份額。碳酸飲料就更不用說(shuō)一直是百事可樂(lè)和可口可樂(lè)唱“雙簧”,二者之和接近80%。飲料市場(chǎng)的品牌集中與壟斷可見(jiàn)一斑。 三是品牌理念的滯后性 中國(guó)加入世界貿(mào)易組織之后,市場(chǎng)呈現(xiàn)出從單一走向復(fù)雜多元化的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì),未來(lái)飲料企業(yè)的生存取決于其品牌力的強(qiáng)弱。然而本土飲料企業(yè)的運(yùn)作模式及經(jīng)營(yíng)法則在新的國(guó)際化、市場(chǎng)化和信息化大背景下顯得“水土不服”,特別是目前尚還缺乏先進(jìn)的品牌經(jīng)營(yíng)理念和規(guī)范的運(yùn)作模式。與此同時(shí),大型跨國(guó)飲料集團(tuán)則通過(guò)一系列的品牌營(yíng)銷活動(dòng),如可口可樂(lè)廣告中國(guó)元素的運(yùn)用、十二生肖罐裝以及對(duì)中國(guó)教育、科技、文化和體育事業(yè)的大力支持等等,塑造其國(guó)際化、親和力和青春時(shí)尚的品牌個(gè)性,使得本土品牌在與國(guó)際品牌的競(jìng)爭(zhēng)中日益“邊緣化。(二)、優(yōu)勢(shì)/機(jī)會(huì)點(diǎn) 雖然國(guó)內(nèi)本土飲料企業(yè)面臨著包括跨國(guó)公司在內(nèi)的激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),在營(yíng)銷理念以及資本運(yùn)作等方面都還略顯稚嫩。然而隨著市場(chǎng)的日趨國(guó)際化以及本土飲料企業(yè)20多年來(lái)的品牌經(jīng)營(yíng),也逐漸形成一定規(guī)模忠實(shí)的品牌消費(fèi)群體,為新時(shí)期企業(yè)產(chǎn)品及市場(chǎng)的拓展創(chuàng)造有利條件。綜觀國(guó)內(nèi)飲料行業(yè)的現(xiàn)狀,目前國(guó)內(nèi)飲料企業(yè)仍有巨大的發(fā)展空間,其市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)和機(jī)會(huì)點(diǎn)主要表現(xiàn)在以下六個(gè)方面: 1、本土飲料企業(yè)發(fā)展初具規(guī)模并以其知名品牌獲得消費(fèi)者喜愛(ài) 隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)體制改革的不斷深化,品牌經(jīng)營(yíng)日益成為企業(yè)爭(zhēng)奪市場(chǎng)的有力武器,也隨之產(chǎn)生大批知名的本土飲料品牌。中國(guó)飲料企業(yè)的發(fā)展到現(xiàn)在已經(jīng)初具規(guī)模,同時(shí)具有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。我國(guó)飲料消費(fèi)市場(chǎng)逐漸邁向成熟,本土品牌由于其特定地緣性和親和力等因素受到消費(fèi)者的歡迎。 2、消費(fèi)者需求多元化為飲料新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供廣闊的市場(chǎng)空間 消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的需求表現(xiàn)在對(duì)其實(shí)質(zhì)屬性和擴(kuò)增屬性需求兩方面,實(shí)質(zhì)屬性即產(chǎn)品能夠提供給消費(fèi)者的使用價(jià)值;而擴(kuò)增屬性則使消費(fèi)者的心理需求。消費(fèi)者需求是多元的,這種多元不僅體現(xiàn)為口味、包裝、價(jià)格;而且還體現(xiàn)為健康、時(shí)尚、環(huán)保等方面。未來(lái)飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更多地表現(xiàn)在消費(fèi)者心理空間的爭(zhēng)奪上。 3、日益細(xì)分化的消費(fèi)群體為飲料企業(yè)開(kāi)展目標(biāo)營(yíng)銷提供機(jī)會(huì) 消費(fèi)市場(chǎng)的日益裂化,使得市場(chǎng)環(huán)境和媒介環(huán)境變得紛繁復(fù)雜的同時(shí),也為飲料企業(yè)開(kāi)展目標(biāo)消費(fèi)群體營(yíng)銷提供機(jī)會(huì)。新興出現(xiàn)的飲料消費(fèi)群體主要包括如新女性群體、新生代族(16-25歲)、兒童群體和新知識(shí)精英群體以及老年群體等,不同飲料群體有著不同的飲料消費(fèi)需求,這些差異表現(xiàn)在對(duì)口味、品牌、價(jià)格、包裝、促銷和廣告風(fēng)格等一切消費(fèi)者接觸產(chǎn)品及信息的領(lǐng)域,高度細(xì)分化的市場(chǎng)為飲料企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)拓展提供無(wú)限空間。4、飲料產(chǎn)品生命周期的差異為成長(zhǎng)型飲品創(chuàng)造無(wú)限市場(chǎng)潛量 飲料產(chǎn)品有其成長(zhǎng)的生命周期,即經(jīng)歷產(chǎn)品的四個(gè)階段:產(chǎn)品導(dǎo)入期、產(chǎn)品成長(zhǎng)期、產(chǎn)品成熟期和產(chǎn)品衰退期。各種飲料類型在市場(chǎng)所處階段不同,市場(chǎng)空間和拓展策略也表現(xiàn)很大差異。多樣的飲料產(chǎn)品給市場(chǎng)注入了新鮮活力相信未來(lái)市場(chǎng)潛力非常巨大。同時(shí)一些新興成長(zhǎng)的飲料類型也有望成為下一個(gè)飲料業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),目前市場(chǎng)上這類飲料還沒(méi)有主打產(chǎn)品,消費(fèi)需求也呈現(xiàn)出明顯的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。 5、加入WTO以后市場(chǎng)的國(guó)際化為其參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)提供便利 中國(guó)加入世貿(mào)組織以后,一些大型的跨國(guó)飲料企業(yè)也紛紛涌入中國(guó)這個(gè)潛力巨大的消費(fèi)市場(chǎng),使得本來(lái)弱小的國(guó)內(nèi)本土企業(yè)面臨殘酷的競(jìng)爭(zhēng)壓力,但同時(shí)也為其快速成長(zhǎng)提供難能可貴的機(jī)遇。一系列措施的出臺(tái),為本土飲料企業(yè)成長(zhǎng)創(chuàng)造了良好的投資、融資環(huán)境,同時(shí)也為企業(yè)開(kāi)展更高層面的品牌經(jīng)營(yíng)與資本運(yùn)作提供保證。此外隨著中國(guó)市場(chǎng)與國(guó)際市場(chǎng)的日益接軌,為本土飲料企業(yè)提供廣闊的市場(chǎng)舞臺(tái)。 (三)、戰(zhàn)略選擇企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略是指其對(duì)于各種經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的整體謀劃,飲料生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略選擇需要著重解決的應(yīng)該是發(fā)展目標(biāo)、戰(zhàn)略模式和流通渠道等企業(yè)中那些帶有方向性、長(zhǎng)遠(yuǎn)性與全局性的關(guān)鍵問(wèn)題。無(wú)可否認(rèn),飲料生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)發(fā)展戰(zhàn)略的選擇。一、確立發(fā)展目標(biāo)目前多數(shù)飲料生產(chǎn)企業(yè)面臨著沉重的市場(chǎng)壓力,不但市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力有所下降,而且對(duì)于保持原有的市場(chǎng)地位已經(jīng)感到吃力。顯然守成型目標(biāo)對(duì)于我國(guó)飲料產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)不利。飲料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該注重選擇發(fā)展型的目標(biāo),把開(kāi)拓境內(nèi)外潛在的飲料消費(fèi)市場(chǎng)和擴(kuò)大飲品經(jīng)營(yíng)范圍擺在首位。 選擇發(fā)展戰(zhàn)略的根本目的在于實(shí)現(xiàn)發(fā)展目標(biāo)。飲料生產(chǎn)企業(yè)的具體發(fā)展目標(biāo)包括拓展國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)消費(fèi),擴(kuò)大產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)范圍,及時(shí)推出替代即將退出市場(chǎng)的飲料產(chǎn)品,確?,F(xiàn)有市場(chǎng)份額,積極開(kāi)拓境外飲品市場(chǎng)。其中拓展國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)消費(fèi)、擴(kuò)大產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)范圍以及積極開(kāi)拓境外飲品市場(chǎng)屬于發(fā)展型的目標(biāo),可使飲料生產(chǎn)企業(yè)獲得新的盈利機(jī)會(huì)并且強(qiáng)化新的競(jìng)爭(zhēng)能力;而及時(shí)推出替代即將退出市場(chǎng)的飲料產(chǎn)品、確?,F(xiàn)有市場(chǎng)份額則屬于守成型的目標(biāo),無(wú)非是希望本企業(yè)能夠在飲料行業(yè)中保持現(xiàn)有的市場(chǎng)地位。顯然守成型目標(biāo)對(duì)于我國(guó)飲料產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)不利,與飲料工業(yè)現(xiàn)代化和國(guó)際化的要求存在較大的差距。我們的飲料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該注重選擇發(fā)展型的目標(biāo),把開(kāi)拓境內(nèi)外潛在的飲料消費(fèi)市場(chǎng)和擴(kuò)大飲品經(jīng)營(yíng)范圍擺在首位。而推出替代即將退出市場(chǎng)的飲料產(chǎn)品與保持現(xiàn)有市場(chǎng)份額只能作為過(guò)渡性的發(fā)展要求,不能作為企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)。 二、選擇戰(zhàn)略模式飲料生產(chǎn)企業(yè)對(duì)于戰(zhàn)略模式應(yīng)當(dāng)具有多種選擇,如領(lǐng)先戰(zhàn)略、追隨戰(zhàn)略、模仿戰(zhàn)略、引進(jìn)戰(zhàn)略、先引進(jìn)再創(chuàng)新戰(zhàn)略等。 有必要指出,飲料生產(chǎn)企業(yè)對(duì)于戰(zhàn)略模式的選擇,首先必須符合本企業(yè)發(fā)展目標(biāo)的要求,其次務(wù)必根據(jù)企業(yè)自身的發(fā)展條件。假如離開(kāi)了這兩個(gè)方面就有可能成為會(huì)脫離實(shí)際的主觀意愿,難以奏效。我國(guó)飲料生產(chǎn)企業(yè)的主流所有制性質(zhì)是民營(yíng)與股份制,大中型飲料生產(chǎn)企業(yè)雖然集中了絕大部分技術(shù)人才和物質(zhì)資源,而且民營(yíng)飲料生產(chǎn)企業(yè)、股份制飲料生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力都十分充足,但是卻非常缺乏發(fā)展能力。尤其是具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)并且占有創(chuàng)新領(lǐng)先地位的飲料生產(chǎn)企業(yè)還很少,絕大多數(shù)飲料生產(chǎn)企業(yè)所采取的是拿來(lái)主義戰(zhàn)略。拿來(lái)主義對(duì)于進(jìn)一步提高我國(guó)飲料產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平與科技成果迅速產(chǎn)業(yè)化具有較大的負(fù)面作用。如果從飲料產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)高度化、現(xiàn)代化的目標(biāo)出發(fā),直面中國(guó)飲料工業(yè)國(guó)際化對(duì)于本土飲料生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展的影響,那么選擇合適的發(fā)展模式就被凸顯為具有戰(zhàn)略意義的重大決策。 三、注重流通渠道如果把飲料制造行業(yè)比作一個(gè)人,那么飲料制造規(guī)模和飲品流通渠道就像兩條腿。飲品流通渠道顯然是當(dāng)今我國(guó)飲料制造行業(yè)的一條短腿。這條腿短,兒童級(jí)別的中國(guó)飲料制造行業(yè)痛苦地承擔(dān)著單腿站立的巨大風(fēng)險(xiǎn)。 飲料制造規(guī)模的急劇擴(kuò)張,是為了尋求規(guī)模經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢(shì)。以往我國(guó)飲料生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)模擴(kuò)張主要在于應(yīng)對(duì)國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng),自從最近幾年國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)國(guó)際化趨勢(shì)加速以來(lái),我國(guó)飲料產(chǎn)能的擴(kuò)張則無(wú)疑是為了應(yīng)對(duì)國(guó)際飲料市場(chǎng)。眼下中國(guó)的飲料行業(yè)正處在較長(zhǎng)的飲料制造規(guī)模與飲品流通渠道的磨合期,這個(gè)磨合期已經(jīng)明顯延緩了整個(gè)產(chǎn)業(yè)的提升進(jìn)程。假如缺乏國(guó)際飲料巨頭飲品流通渠道所對(duì)應(yīng)的那種龐大市場(chǎng)吞吐量作為支撐,規(guī)模的擴(kuò)張必然受到制約。由于中國(guó)飲料生產(chǎn)企業(yè)與飲料制造跨國(guó)公司比較僅僅相當(dāng)于兒童的級(jí)別,馬上同他們展開(kāi)陣地戰(zhàn)幾乎沒(méi)有勝利的希望。我們的飲料生產(chǎn)企業(yè)不能簡(jiǎn)單地把中國(guó)現(xiàn)有的飲料制造規(guī)模夜郎自大地稱之為優(yōu)勢(shì),因?yàn)轱嬈妨魍ㄇ里@然是當(dāng)今我國(guó)飲料制造行業(yè)的一條短腿。綜上所述,在對(duì)中國(guó)飲料行業(yè)的SWOT分析和戰(zhàn)略選擇的研究中中,我們認(rèn)為本土飲料企業(yè)必須吸收跨國(guó)飲料品牌在中國(guó)的成功經(jīng)驗(yàn),并充分利用其自身優(yōu)勢(shì),如民族品牌優(yōu)勢(shì)、價(jià)格優(yōu)勢(shì)、中小城市和農(nóng)村市場(chǎng)的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)以及熟悉不同地域的文化背景和消費(fèi)習(xí)慣的差異從而有針對(duì)性地開(kāi)展廣告促銷活動(dòng)等優(yōu)勢(shì),趨利避害,發(fā)展和壯大企業(yè)實(shí)力。在此,祝愿我們的本土企業(yè)打出品牌,越走越遠(yuǎn),走出中國(guó),走向世界。四、競(jìng)爭(zhēng)策略分析(一)競(jìng)爭(zhēng)者分析(SWOT分析)1、加多寶的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析相對(duì)于普通的茶飲料,加多寶的涼茶是在百年王來(lái)吉配方的基礎(chǔ)上進(jìn)一步改良了口味,依據(jù)傳統(tǒng)配方,采用上等草本材料配制,定位于功能性飲料,迎合了消費(fèi)者追求健康的心理需求。紅色罐裝王老吉被廣東省文化遺產(chǎn)認(rèn)定委員會(huì),評(píng)為廣東省食品文化遺產(chǎn)。在由紅罐王老吉向加多寶轉(zhuǎn)變的過(guò)程中,依舊保持了良好的品牌形象,目前仍占有了較高的市場(chǎng)份額。2、加多寶的競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)分析(1)成本偏高。相對(duì)王老吉較高的成本來(lái)說(shuō),普通飲料的低成本將會(huì)成為王老吉很大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。在涼茶中,綠盒包裝的王老吉和和其正涼茶以其較低的價(jià)格占據(jù)了很大一部分市場(chǎng)。罐裝產(chǎn)品的成本較高,只適于中高端消費(fèi)群體。(2)缺乏創(chuàng)新。加多寶集團(tuán)產(chǎn)品單一,只有紅色罐裝王老吉一種產(chǎn)品,自從紅罐王老吉問(wèn)世以來(lái),沒(méi)有其它新產(chǎn)品的問(wèn)世。而萬(wàn)基集團(tuán)推出的新品萬(wàn)吉樂(lè)涼茶,定位為新一代涼茶飲料,強(qiáng)勢(shì)進(jìn)入涼茶市場(chǎng),這對(duì)王老吉的銷售市場(chǎng)無(wú)疑是一個(gè)很大的沖擊。(3)中草藥口味。與統(tǒng)一、康師傅、可口可樂(lè)、哇哈哈的普通的茶飲料與果汁類飲料相比,在口味上,加多寶略遜一籌。消費(fèi)者對(duì)于購(gòu)買飲料更趨于理性化,越來(lái)越多的關(guān)注健康、自然的主題,普通的茶飲料與果汁類飲料都是所謂健康、時(shí)尚飲品的代表,并且得到了越來(lái)越多年輕消費(fèi)者的認(rèn)同,成為新飲料市場(chǎng)的主力軍。而且在口感上,普通的茶飲料與果汁類飲料比加多寶更容易得到消費(fèi)者的認(rèn)可。3、加多寶在競(jìng)爭(zhēng)中的機(jī)會(huì)目前市場(chǎng)上售賣的功能飲料,平均價(jià)格在4元左右,比普通飲料貴二三倍,而做功能飲料的利潤(rùn)要比普通飲料的多一倍??梢哉f(shuō),目前功能飲料是飲料市場(chǎng)中最有“價(jià)值”、潛力最大的“蛋糕”。而加多寶公司則打著“怕上火喝王老吉”的廣告,開(kāi)拓了中國(guó)的涼茶市場(chǎng)。以前許多人并不知紅罐和綠盒包裝的王老吉屬于兩家公司,在與廣藥集團(tuán)的關(guān)于“王來(lái)吉”商標(biāo)的爭(zhēng)執(zhí)中,紅罐王來(lái)吉借此向廣大消費(fèi)者澄清了紅罐王來(lái)吉與綠盒王老吉的不同,并從紅罐王老吉向加多寶成功轉(zhuǎn)型,這也有助于加多寶今后的進(jìn)一步市場(chǎng)擴(kuò)張。4、加多寶在競(jìng)爭(zhēng)中受到的威脅(1)低成本的競(jìng)爭(zhēng)者是王老吉銷售市場(chǎng)一個(gè)很大的威脅。(2)同類產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)也給加多寶帶來(lái)很大的威脅。例如萬(wàn)基集團(tuán)推出的新品萬(wàn)吉樂(lè)涼茶,就可能成為加多寶的一大威脅。萬(wàn)基從事保健品及藥品18年,在保健方面相對(duì)加多寶更有豐富的經(jīng)驗(yàn),其通過(guò)ISO、GMP認(rèn)證,集合集團(tuán)頂尖研發(fā)力量,開(kāi)發(fā)出萬(wàn)吉樂(lè)涼茶,經(jīng)過(guò)多重認(rèn)證,證明其更適合現(xiàn)代人解決預(yù)防上火的問(wèn)題,并借此配方獲得由國(guó)務(wù)院頒發(fā)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。同樣繼承了傳統(tǒng)涼茶配方優(yōu)勢(shì),同樣是根據(jù)現(xiàn)代人的生活方式和上火體質(zhì)特征而推出的飲品。但在包裝上,萬(wàn)吉樂(lè)一改傳統(tǒng)涼茶的中國(guó)紅色基調(diào)。大膽運(yùn)用了藍(lán)色,體現(xiàn)的是一種激情、時(shí)尚、活力。加多寶涼茶目前已經(jīng)開(kāi)出一片“涼茶紅海”,年銷售額已經(jīng)達(dá)到60個(gè)億,做到了涼茶當(dāng)中的“可口可樂(lè)”,但藍(lán)罐裝的萬(wàn)吉樂(lè)也讓人們體驗(yàn)了藍(lán)色風(fēng)暴帶來(lái)的淡爽和快樂(lè)。藍(lán)罐裝的萬(wàn)吉樂(lè)是否可以開(kāi)創(chuàng)一片“涼茶藍(lán)?!保鰶霾柚械摹鞍偈驴蓸?lè)”,代表著追求年青,追求時(shí)尚,追求快樂(lè)生活方式的藍(lán)色罐裝萬(wàn)吉樂(lè)也許會(huì)超越加多寶成為年青人的最愛(ài)。(二)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)性分析(波特五力模型)1、行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)者分析目前飲料行業(yè)內(nèi)越來(lái)越多的推出功能性飲料,涼茶市場(chǎng)也吸引了很多商家去開(kāi)拓,這意味著加多寶的競(jìng)爭(zhēng)者將越來(lái)越多。而相對(duì)加多較高的成本來(lái)說(shuō),很多低成本的產(chǎn)品將會(huì)成為王老吉很大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。就拿最典型的例子來(lái)說(shuō),綠盒包裝的王老吉以其較低的價(jià)格占據(jù)了很大一部分市場(chǎng),而許多人并不知紅罐和綠盒包裝的王老吉屬于兩家公司,這也使加多寶在競(jìng)爭(zhēng)中更加不利,另外,達(dá)利園集團(tuán)推出的和其正涼茶也給加多寶市場(chǎng)帶來(lái)了不少的競(jìng)爭(zhēng)。但是這些都不是加多寶的最大競(jìng)爭(zhēng)者,他的最大競(jìng)爭(zhēng)者,一個(gè)是廣藥的正宗涼茶王老吉,另一個(gè)是運(yùn)動(dòng)飲料紅牛。王老吉是人們最熟知的涼茶,紅牛又很受年輕人喜愛(ài)。特別是廣藥剛把加多寶打養(yǎng)大的孩子(王老吉)收回去,這給加多寶致命的一擊。因此,加多寶集團(tuán)應(yīng)該有一定的危機(jī)意識(shí)了。2、潛在入侵者分析在多元化發(fā)展的大趨勢(shì)下,各大食品企業(yè)都是最有可能的潛在入侵者。例如雅客食品公司、綠盛集團(tuán)、旺旺食品有限公司、杭州天舜食品有限公司等這些經(jīng)營(yíng)休閑類食品的公司,都很有可能進(jìn)軍飲料的行業(yè)。就拿達(dá)利集團(tuán)來(lái)說(shuō),在多年的發(fā)展經(jīng)營(yíng)中,達(dá)利集團(tuán)形成了“好吃點(diǎn)”餅干、“可比克”馬鈴薯休閑食品、雪餅、膨化休閑食品、“達(dá)利園”派類食品三大品牌的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),但達(dá)利園還是成功得拓展了他的飲料市場(chǎng),推出如達(dá)利園青梅綠茶、蜂蜜綠茶、優(yōu)先乳等產(chǎn)品,特別是他推出的和其正涼茶給加多寶帶來(lái)了很大的威脅??梢?jiàn),食品企業(yè)要進(jìn)入飲料行業(yè),分刮飲料市場(chǎng)也不是一件不可能的事。3、替代品分析可口可樂(lè),康師傅、娃哈哈、養(yǎng)生堂旗下的農(nóng)夫山泉、加多寶王老吉、統(tǒng)一這些可謂是消費(fèi)者熟知的飲料品牌。順應(yīng)著健康飲食這個(gè)大潮流,這些飲料公司也相繼打著健康飲品的廣告推出自己的茶飲料。2006年的早春,乍暖還寒,養(yǎng)生堂旗下的農(nóng)夫山泉公司,就開(kāi)始大張旗鼓的高調(diào)推出農(nóng)夫茶系列飲料,并不惜血本的邀請(qǐng)了產(chǎn)品代言人韓國(guó)當(dāng)紅影視巨星李英愛(ài)做代言人。身為中國(guó)最大茶飲料生產(chǎn)廠商之一的康師傅也推出了能去油、解膩、助消化,長(zhǎng)時(shí)間飲用還能溫和養(yǎng)胃的大麥茶,口味獨(dú)特的大麥茶在中國(guó)大陸的各個(gè)城市也漸漸形成了
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