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文檔簡介

溶液酸堿性 第七單元 酸味就是物質(zhì)酸性的一種反映 通常禁止對(duì)實(shí)驗(yàn)室中的化學(xué)試劑采用 嘗味試驗(yàn)法 了解其味道 強(qiáng)調(diào) 想一想 現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)室中有一瓶溶液 該如何去了解它是否有酸味或是否顯酸性呢 能檢驗(yàn)溶液酸 堿性的指示劑 稱為酸堿指示劑 紫色石蕊和無色酚酞是兩種常用的酸堿指示劑 紫色石蕊在酸性溶液變紅色 紫色石蕊在堿性溶液變藍(lán)色 中性不變色 酸紅堿藍(lán) 結(jié)論 變紅色 變藍(lán)色 不變色 探究一 變紅色 變藍(lán)色 不變色 酸性 堿性 中性 探究二 酚酞在酸性和中性溶液中不變色酚酞在堿性溶液中變紅色 無色 無色 無色 紅色 紅色 酸性 酸性 中性 堿性 堿性 結(jié)論 探究三 常見的呈酸性的溶液常見的呈堿性的溶液氯化銨NH4Cl碳酸鈉Na2CO3硫酸銅CuSO4碳酸氫鈉NaHCO3氯化鐵FeCl3 常見的酸常見的堿硝酸HNO3氫氧化鈉NaOH硫酸H2SO4氫氧化鈣Ca OH 2鹽酸HCl氨水NH3 H2O碳酸H2CO3 強(qiáng)調(diào) 酸性溶液不一定是酸 如NH4Cl溶液堿性溶液不一定是堿 如Na2CO3溶液 動(dòng)動(dòng)腦 土壤的酸堿性直接影響植物的生長發(fā)育 例如浙江的 龍井茶 就只能產(chǎn)于微酸性的土壤中 如果酸性太強(qiáng)就無法正常生長 用酸堿指示劑能否區(qū)分土壤酸性的強(qiáng)弱呢 PH計(jì) PH試紙 溶液的酸堿度 pH值的測(cè)定 pH試紙用潔凈干燥的玻璃棒蘸取被測(cè)溶液滴在pH試紙上 然后把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照 顏色最為接近的值即為pH值 pH值表示溶液的酸堿性強(qiáng)弱即溶液酸堿度 動(dòng)動(dòng)手 用pH試紙測(cè)定下列溶液的pH值 01234567891011121314 堿性增強(qiáng) 酸性增強(qiáng) 中性 溶液酸堿度 pH值 pH7 呈堿性 pH越大 堿性越強(qiáng) 人體某些體液的正常pH范圍 幾種作物生長最適宜的pH范圍 西瓜6 0 7 0 蘋果樹6 0 8 0 小麥6 0 7 0 溶液酸堿性與生活的關(guān)系 生活中常見物質(zhì)的pH 想一想 如何用化學(xué)方法鑒別白醋 肥皂水 食鹽水 取樣 分別滴加少量的紫色石蕊試液 一樣品變紅色 一樣品變藍(lán)色 一樣品不變色 仍為紫色 變紅色的原樣品為白醋 不變色的原樣品為食鹽水 變成藍(lán)色的原樣品為肥皂水 酸雨 正常雨水pH約為5 6 pH 5 6的雨水 如何利用家中材料來測(cè)試雨水p 值 動(dòng)動(dòng)腦 酸雨 正常雨水pH約為5 6 pH 5 6的雨水 雨水pH值測(cè)定 用干凈的玻璃杯盛接一杯雨水 觀察雨水是否澄清 用潔凈干燥的筷子等蘸取雨水滴在試紙中央 與比準(zhǔn)比色卡對(duì)比 讀出pH值 練習(xí)與實(shí)踐 在蔬菜生長過程中 常噴灑農(nóng)藥防治病蟲害 據(jù)有關(guān)專家介紹 用堿性溶液或清水浸泡 可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥的毒性降低 因此 買來的蔬菜在食用前最好用稀堿水或清水浸泡一段時(shí)間 浸泡蔬菜時(shí)可加入適量 A 純堿B 食鹽C 白糖D 食醋 A 下列用pH值表示溶液酸性最強(qiáng)的 A pH 0B pH 1C pH 7D 無法判斷醫(yī)生提醒胃酸過多的病人應(yīng)少吃蘋果 那么蘋果的pH值 A 大于7B 小于7C 等于7D 無法判斷 A B 練習(xí)與實(shí)踐 以下物質(zhì)溶于水形成的溶液中 pH值大于7的是 A 二氧化碳B 二氧化硫C 氧化鈣D 氯化鈉 C 練習(xí)與實(shí)踐 我的收獲 中性溶液 酸性溶液 堿性溶液 石蕊試液 酚酞試液 藍(lán)色石蕊試紙 紅色石蕊試紙 紫色 無色 紅色 無色 紅色 藍(lán)色 紅色 藍(lán)色 pH 7 7 7 強(qiáng) 強(qiáng) 革命先烈方志敏在國民黨反動(dòng)派的監(jiān)獄中 為了將情報(bào)送給黨組織 用米湯在白紙上寫字 別人看不見 但當(dāng)用碘酒涂在信紙上后 字便會(huì)顯示出來 這是因?yàn)槊诇械矸?碘酒含有碘 而無色的淀粉溶液遇到碘會(huì)變藍(lán)色 小明同學(xué)在聽了這一故事以后 也想寫一封 密信 但他又不想再用上面的方法 同學(xué)們 運(yùn)用你所學(xué)的化學(xué)知識(shí)幫幫小明 告訴他 用寫字 用顯字 其原理是 世界真

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