家庭飲用水調(diào)查報(bào)告.doc

關(guān)于家庭飲用水的調(diào)查參與人員：仲文嘉（組長(zhǎng)），黃慧，馮心依我在地理課上知道，全世界的水資源中只有3%為淡水，可供人們直接飲用的淡水不到全部水資源的1%。我國(guó)是世界13個(gè)貧水國(guó)之一，除水資源短缺外，我國(guó)的水環(huán)境污染問(wèn)題也相當(dāng)突出，七大水系及主要湖泊污染嚴(yán)重，流經(jīng)城市的河流水質(zhì)99%不符合飲用水水源標(biāo)準(zhǔn)。一直以來(lái)，我國(guó)城鎮(zhèn)居民大多是飲用自來(lái)水，然而，由于自來(lái)水水質(zhì)的不斷惡化，直接飲用自來(lái)水已不能滿足人民群眾喝上健康、安全、衛(wèi)生的飲用水的基本要求。桶裝飲用水的銷量增加，但桶裝水的安全問(wèn)題往往被大家忽視，近年來(lái)有關(guān)部門抽檢結(jié)果表明，部分桶裝水存在細(xì)菌污染等諸多問(wèn)題。經(jīng)調(diào)查了解，桶裝飲用水目前存在的主要問(wèn)題是電導(dǎo)率和微生物指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求等。其主要原因是生產(chǎn)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量不重視，有的桶蓋密封不嚴(yán)，容易被細(xì)菌污染；生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生條件差，生產(chǎn)設(shè)備更新不及時(shí)；質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán)，水桶清洗消毒不徹底；水桶質(zhì)量不過(guò)關(guān)，容易污染水質(zhì)；生產(chǎn)日期和銷售日期標(biāo)注不明確，水質(zhì)難以保證等。為此，消費(fèi)協(xié)會(huì)提醒廣大消費(fèi)者，在購(gòu)買和使用桶裝飲用水時(shí)，要注意7個(gè)方面的問(wèn)題，即：選擇質(zhì)量可靠，信譽(yù)度較好的品牌，到送水公司實(shí)地核實(shí)是否有相關(guān)的資質(zhì)；看產(chǎn)品是否獲得“QS”質(zhì)量安全標(biāo)識(shí)，沒(méi)有“QS”標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品一律不得在市場(chǎng)上銷售；看水桶上標(biāo)注的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期是否清楚，查看桶口密封是否嚴(yán)密；檢查水桶質(zhì)量，劣質(zhì)桶從外觀上看顏色深，摸上去高低不平，特別是桶口摸著刺手，正品桶則表面光滑；將飲水機(jī)放置于陰涼處，避免桶裝水在陽(yáng)光下曝曬，影響水的質(zhì)量；桶裝水開封后，盡量在一周內(nèi)飲用完畢；定期清洗飲水機(jī)，避免水質(zhì)二次污染。課題研究成果：我市飲用水工業(yè)起步較晚，飲用水市場(chǎng)大體經(jīng)歷了從天然礦泉水到純凈水，再到礦物質(zhì)飲用水的發(fā)展階段。根據(jù)我們的調(diào)查至于產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)廠都十分重視的。我校學(xué)生飲用的“白雪”桶裝飲用水，據(jù)說(shuō)水處理系統(tǒng)整體設(shè)備的關(guān)鍵部件都是從國(guó)外進(jìn)口，整個(gè)制水管道采用最好的316材質(zhì)不銹鋼制造，全封閉制水，水處理系統(tǒng)對(duì)整個(gè)工藝進(jìn)行集中監(jiān)控、管理和自動(dòng)順序投運(yùn)。為保證設(shè)備的產(chǎn)水質(zhì)量，他們?cè)谒幚硐到y(tǒng)每正常運(yùn)行24小時(shí)，多介質(zhì)過(guò)濾器、活性炭過(guò)濾器等都要進(jìn)行反沖洗一次，清水沖洗一次，沖洗時(shí)間需要2530分鐘。工作運(yùn)行每3個(gè)月，純凈水水處理的反滲透系統(tǒng)中的反滲透膜要清洗一次，純水沖洗一次，沖洗時(shí)間在2030分鐘；礦泉水水處理的微濾系統(tǒng)工作運(yùn)行每1個(gè)月進(jìn)行一次濾器內(nèi)濾芯的更換。成品水的灌裝要在凈化間內(nèi)完成，它包括兩大部分，一是沖洗、消毒系統(tǒng)，二是灌裝系統(tǒng)。清洗系統(tǒng)包括堿洗、消毒液殺菌、成品水3個(gè)環(huán)節(jié)共11次沖洗。堿洗有除油污、除味殺藻的作用；消毒液可殺死桶內(nèi)的所有細(xì)菌；最后用制好的純凈水或礦泉水沖洗桶內(nèi)、外壁，其沖洗的壓力和水量足以把桶中的異物和殘留在桶內(nèi)的消毒液全部沖凈。灌裝采用全封閉、全自動(dòng)化系統(tǒng)，灌裝水量穩(wěn)定，經(jīng)過(guò)消毒處理后的聰明蓋由鏈?zhǔn)綁荷w器壓蓋后密封性好，確保了產(chǎn)品質(zhì)量。工廠回收的每一只桶都要依據(jù)公司制定的回收桶驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)仔細(xì)檢查，對(duì)PET桶、摻入回收料的黑桶嚴(yán)禁回收。按照標(biāo)準(zhǔn)將回收的可用桶、破漏桶、油污桶、綠藻桶、異味異物桶等不同類型的回收桶進(jìn)行分類后，轉(zhuǎn)交給后續(xù)工序做針對(duì)性的處理?；厥盏暮细裢笆紫纫?jīng)過(guò)人工預(yù)洗桶外壁，去除粘附的灰塵、污漬，由質(zhì)檢工檢驗(yàn)合格后才能上灌裝線，在桶預(yù)處理中發(fā)現(xiàn)的油污桶、綠藻桶、異味桶以及回收桶中沒(méi)有帶內(nèi)蓋或非樂(lè)百氏專用蓋的桶要通過(guò)內(nèi)沖預(yù)洗機(jī)高溫清洗消毒。據(jù)我們對(duì)各位同學(xué)進(jìn)行的一項(xiàng)飲用水調(diào)查顯示：被調(diào)查的同學(xué)家里已形成購(gòu)買飲用水的習(xí)慣，其中經(jīng)常購(gòu)買者占90%以上，只有不到10%的家庭偶爾購(gòu)買或從來(lái)沒(méi)有購(gòu)買過(guò)，而同學(xué)們?cè)谙奶鞄缀跆焯熨?gòu)買飲用瓶裝飲用水，從來(lái)沒(méi)有購(gòu)買過(guò)飲用水的都是五六十歲以上的老年人。在我們調(diào)查的家庭中，約80%的家庭使用桶裝飲用水，10%的家庭使用自來(lái)水終端凈水器。不到10%的家庭的飲用水使用自來(lái)水。多數(shù)消費(fèi)者在購(gòu)買飲用水時(shí)，以價(jià)格或方便為主，很少會(huì)注意水源或品牌。下面是我調(diào)查到的幾個(gè)較典型的觀點(diǎn)我們家多喝白開水使用者：同學(xué)黃某的外婆，65歲，某機(jī)關(guān)退休人員。觀點(diǎn)：我們從很久以前就一直飲用白開水。便宜又安全，從來(lái)沒(méi)聽過(guò)喝白開水會(huì)出問(wèn)題的。市場(chǎng)上頻頻出現(xiàn)礦泉水，純凈水有質(zhì)量問(wèn)題的新聞報(bào)道，我們吃的也會(huì)不放心。水煮開后，也不會(huì)有什么細(xì)菌，殘留什么的。白開水已經(jīng)喝了半輩子了，身體還是被棒的，所以白開水絕對(duì)是最讓人放心的了。我們家桶裝礦泉水和桶裝純凈水輪換著來(lái)使用者：同學(xué)王某的媽媽，40歲，某企業(yè)員工。觀點(diǎn)：我是大約6年前開始購(gòu)買桶裝飲用水，飲水機(jī)是農(nóng)夫山泉牌的。起初一直喝純凈水，后來(lái)聽說(shuō)純凈水在制作過(guò)程中，不僅把有害的細(xì)菌、雜質(zhì)去除掉了，而且也把水中的有益礦物質(zhì)濾去了，長(zhǎng)期喝純凈水對(duì)人體健康尤其是正在發(fā)育的兒童不利。于是，沒(méi)過(guò)多久就改用礦泉水了。但后來(lái)又聽電視上說(shuō)長(zhǎng)期飲用礦泉水并不好，可能會(huì)長(zhǎng)結(jié)石，且口感不如純凈水，就又重新?lián)Q回純凈水。我認(rèn)為，每個(gè)家庭在選購(gòu)飲用水時(shí)，很難從外觀上區(qū)分什么樣的水是好水，最好相信名牌產(chǎn)品。我現(xiàn)在喝的是附近的送水點(diǎn)送的水。我們家不喝純凈水使用者：同學(xué)張某的爸爸，43歲，某銀行職員。觀點(diǎn)：我之所以不喝純凈水是因?yàn)榧儍羲⒉灰欢ㄏ耧嬘盟圃焐趟f(shuō)的那么純凈。質(zhì)檢部門的抽查報(bào)告也頻頻曝出部分飲用水細(xì)菌超標(biāo)的問(wèn)題，比如某晚報(bào)前一段時(shí)間披露某飲用水造假；并且純凈水要加工、運(yùn)輸，加工的過(guò)程可以通過(guò)質(zhì)量控制體系來(lái)保證，而運(yùn)輸過(guò)程卻未必有那么好的管理。裝水的水桶是否無(wú)毒、干凈，送水的工人是否健康，我都不知道，我不能拿自己家人的健康當(dāng)兒戲。我家不喝純凈水并不是說(shuō)我就認(rèn)為自來(lái)水已經(jīng)能夠滿足我的飲水要求了。我住在5樓。由于自來(lái)水用太多的漂白粉進(jìn)行消毒、清潔，經(jīng)常是打開水龍頭，從自來(lái)水管道中流出的股股發(fā)白的水，喝起來(lái)口感很不好。2007年，我花了3000多元買了一個(gè)家庭用管道終端凈水機(jī)?，F(xiàn)在，看著從水管中源源不斷流出的凈水，我心里踏實(shí)多了。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，飲用水企業(yè)投資小，但見效比較快，是典型的勞動(dòng)密集型行業(yè)，其利潤(rùn)是相當(dāng)薄的。經(jīng)銷商的利潤(rùn)更是明擺著的，每月賣不上500桶休想有純利。就張店區(qū)目前的行情來(lái)講，每桶水的毛利大約在3-4元左右，賣500桶水的毛利大約1500-2000元，但這需要開支至少500元的房租費(fèi)；600元的送水小工費(fèi)；其他雜費(fèi)300-400元左右（包括稅、部門管理費(fèi)、清潔費(fèi)、電話費(fèi)等）。這樣，賣500桶水的毛利就出脫了，一般送水站即使經(jīng)銷商有事送水員以降低成本。什么是堿性礦泉水，它對(duì)人有什么作用?堿性水是指比一般水含更高氧分的水，因此喝堿性水就是吸取比一般水更多的氧，堿性水被吸收到體內(nèi)后，可中和累積在體內(nèi)的酸性廢物，這樣可使廢物中和而溶于血液，然后通過(guò)小便或汗自然排出到體外，這就是為什么堿性水被公認(rèn)有效改善成人病。成人病是由于未排出體外的酸性廢物累積在體內(nèi)器官四周的細(xì)胞被殺滅而形成的。我們的胃為了消化食物以及殺滅隨食物進(jìn)來(lái)的病菌，一直保持在pH4以下的酸性，如果我們喝了堿性水，就使胃里的酸堿值高于4，也就是說(shuō)使得堿性化，為了維持胃里的酸堿值，從胃壁里分泌的強(qiáng)酸，即鹽酸，使得酸堿值維持在4以下，堿性水的奧秘就在這個(gè)過(guò)程里，為了使胃分泌鹽酸，要從恒存放體內(nèi)的水、鹽及二氧化碳等三種分子中，把水和氫和鹽結(jié)合，產(chǎn)生鹽酸，再?gòu)奈副诜置诔鰜?lái)，調(diào)整酸堿濃度到4以下，就在這時(shí)，其于的分子結(jié)合，而產(chǎn)生強(qiáng)堿性物質(zhì)（重碳酸鈉），這重碳酸鈉被送到血液里，使血液堿性化，我們的身體自然就堿化了，所以堿性水不像一般藥物般，直接被胃和腸吸收，而是透過(guò)間接作用使得血液里的堿性成分自然提高，因此對(duì)身體不構(gòu)成任何害處，尤其是改善孕婦胃口減退的現(xiàn)象，效果十分顯著。希望各商家為消費(fèi)者提供健康、安全、放心的飲用水，相信飲用水市場(chǎng)的明天會(huì)更好。家庭飲用水狀況調(diào)查窗體頂端1、您家里飲用水的主要來(lái)源是 桶裝水 直接喝燒開的自來(lái)水 住宅小區(qū)里安裝的凈化水 裝凈化器或有過(guò)濾功能的飲水機(jī)，使自來(lái)水變成凈化水后再喝 買大桶的品牌礦泉水 其他 2、您認(rèn)為上述哪種水的安全隱患最大 桶裝水 自來(lái)水 小區(qū)的凈化水 飲水機(jī)過(guò)濾后的水 瓶裝礦泉水 3、您認(rèn)為桶裝水的安全隱患有哪些 水桶的材質(zhì)太差，加熱后會(huì)析出有毒物 飲水機(jī)清洗不及時(shí)，會(huì)對(duì)水有一定污染 反復(fù)加熱，破壞水質(zhì) 桶裝水或經(jīng)過(guò)濾