2020年新人教版九年級化學(xué)下冊第十二單元化學(xué)與生活課題1人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)D卷.doc

2020年新人教版九年級化學(xué)下冊第十二單元化學(xué)與生活課題1人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)D卷姓名:_ 班級:_ 成績:_一、 選擇題 (共10題；共20分)1. （2分）下列關(guān)于實驗現(xiàn)象的描述中，錯誤的是（ ） A . 鎂在空氣中燃燒，發(fā)出耀眼的白光B . 向淀粉溶液中加入加碘食鹽，溶液變藍C . 向高錳酸鉀溶液中通入二氧化硫，溶液褪色D . 灼燒羊毛，有燒焦羽毛的氣味2. （2分）化學(xué)影響著社會的發(fā)展和人們的生活質(zhì)量，以下說法正確的是（ ）A . 焚燒廢舊塑料可以解決“白色污染”問題B . 為了加強食品的色、香、味，可以大量使用添加劑C . 糖類和油脂在人體內(nèi)經(jīng)氧化放出能量，為機體活動和維持恒定體溫提供能量D . 將草本灰和碳銨混合施用有利于提高肥效3. （2分）（2011內(nèi)江）小雨到醫(yī)院檢查完身體后，醫(yī)生建議她多吃水果和蔬菜，請你判斷醫(yī)生讓她主要補充的營養(yǎng)素是（ ） A . 蛋白質(zhì)B . 糖類C . 維生素D . 油脂4. （2分）（2017黔西南州）我國科學(xué)家屠呦呦及她的團隊發(fā)現(xiàn)了青蒿素，是治療瘧疾的特效藥，并獲得了諾貝爾獎青蒿素化學(xué)式為C15H22O5 ， 關(guān)于青蒿素的說法正確的是（ ） A . 不屬于有機物B . C15H22O5中碳元素的質(zhì)量分數(shù)是 100%C . 一個青蒿素分子含有11個氫分子D . C，H，O三種元素的質(zhì)量比為 15：22：55. （2分）下列食品富含維生素的是（ ） A . 蔬菜B . 豆油C . 牛奶D . 米飯6. （2分）下列不屬于化學(xué)研究范疇的是（ ）A . 納米銅的性質(zhì)B . C60的組成C . 單晶硅的結(jié)構(gòu)D . 計算機軟件的研發(fā)7. （2分）下列說法不正確的是（ ） A . 羊毛灼燒產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味B . 鋁表面易形成致密的氧化膜，可阻止鋁進一步被氧化C . 淀粉遇碘水變成紅色D . 廢舊電池中的回收，可減少對環(huán)境的污染8. （2分）下列事例，用化學(xué)知識解釋正確的是（ ） A . 用食醋清除水垢，是利用了食醋的酸性B . 在空氣中鋁比鐵耐腐蝕，是因為鋁不與空氣中氧氣反應(yīng)C . 家用凈水器內(nèi)部含大量的活性炭，是利用了活性炭的殺菌作用D . 把可燃物粉碎后燃燒效率更高，是因為粉碎后降低了可燃物的著火點9. （2分）（2015吉林）下列說法正確的是（ ）A . 水果、米飯中富含蛋白質(zhì)B . 金屬礦物資源可再生C . 塑料容器都適合儲存食物 D . 碳酸鈣能用作補鈣劑10. （2分）（2011成都）新鮮的蜂蜜可直接使用，也可配成水溶液，但不可用開水或用高溫蒸煮由生活常識判斷，下列說法正確的是（ ） A . 蜂蜜水溶液無色、無味B . 開水會使蜂蜜結(jié)晶析出C . 高溫可能會使酶失去活性D . 蜂蜜營養(yǎng)豐富，適宜所有人群二、 填空題 (共3題；共10分)11. （2分）利用你所學(xué)的化學(xué)知識，回答下列問題： （1）可以利用廚房中的_清洗水壺中的水垢； （2）在黃瓜、玉米、牛肉、植物油中，富含蛋白質(zhì)的是_。 12. （5分）維生素C又名抗壞血酸，可溶于水，具有酸性，且在酸性環(huán)境中比較穩(wěn)定，在高溫時易被破壞，主要存在于蔬菜和水果中，它能增強人體對疾病的抵抗能力。 （1）維生素C所屬的物質(zhì)類別是_； （2）下列物質(zhì)中能與維生素C反應(yīng)的是_(填字母序號)； A . 食鹽B . 純堿C . 硫酸鉀D . 苛性鈉（3）你認為，如何食用黃瓜才能充分利用黃瓜中的維生素C?_。 13. （3分）通過鈍化的方式使鋅制品表面形成一層保護膜，可有效防止鋅的腐蝕某鋅制品的鈍化液含有硝酸銀、硝酸銅、重鉻酸等，其中重鉻酸是一種可溶性的酸 （1）該鈍化液pH_7（填“”、“”或“=”） （2）重鉻酸（H2Cr2O7）中鉻元素的化合價為_ （3）反應(yīng)過程中會產(chǎn)生含有金屬單質(zhì)的細微顆粒，該顆粒中一定含有的金屬是_ 三、 實驗探究題 (共1題；共7分)14. （7分）許多同學(xué)都有被蚊子叮過的經(jīng)歷，感覺就是癢。同學(xué)們通過化學(xué)學(xué)習(xí)并查閱資料知道：蚊蟲叮咬后在人的皮膚內(nèi)釋放出蟻酸刺激皮膚，課外興趣小組同學(xué)決定對蟻酸進行探究。【提出問題】蟻酸的成分是什么？它有什么性質(zhì)？【查閱資料】蟻酸是一種有機酸，化學(xué)名稱叫做甲酸，化學(xué)式為HCOOH；蟻酸在一定條件下會分解生成兩種氧化物。（1）【實驗探究一】探究蟻酸的酸性。向盛有蟻酸溶液的試管中滴加紫色石蕊試液，觀察到溶液顏色變成紅色，說明蟻酸溶液顯酸性；將鋅粒放入盛有蟻酸溶液的試管中，有氣泡產(chǎn)生，該氣體是_(填名稱)。（2）【實驗探究二】探究蟻酸分解的兩種產(chǎn)物。小芳同學(xué)根據(jù)蟻酸中含有氫氧兩種元素，推測出一種生成物是水；另一種生成物是氣體，小敏提出兩種猜想：猜想一：該氣體是CO2 猜想二：該氣體是_(填化學(xué)式)；他們將蟻酸分解產(chǎn)生的氣體通過如下裝置(鐵架臺已略去)，觀察現(xiàn)象。實驗時裝置A中無明顯變化，則猜想一_(填“成立”或“不成立”)；裝置B中的現(xiàn)象是_；從環(huán)保角度看，該裝置的缺陷是_。（3）【拓展】當你被蚊蟲叮咬后，在叮咬處涂抹一些物質(zhì)可減輕痛癢。下列物質(zhì)中，你不會選擇的物質(zhì)是_。 A . 風(fēng)油精 B . 蘇打水 C . 肥皂水 D . 食醋第 7 頁 共 7 頁參考答案一、 選擇題 (共10題；共20分)1-1、2-1、3-1、4-1、5