倉儲(chǔ)規(guī)劃與設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書.doc

精品文檔倉儲(chǔ)規(guī)劃與設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書實(shí)訓(xùn)一：倉庫生產(chǎn)設(shè)備配置一 .實(shí)訓(xùn)目的學(xué)生通過實(shí)訓(xùn)應(yīng)掌握倉庫常用設(shè)備的基本結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)和使用原理，并能進(jìn)行基本操作和管理。二 .實(shí)訓(xùn)內(nèi)容1、倉庫各種貨架的結(jié)構(gòu)及使用2、倉庫各種承載器具的結(jié)構(gòu)及使用方式3、倉庫各種裝卸搬運(yùn)用設(shè)備的結(jié)構(gòu)及使用三 .實(shí)訓(xùn)步驟1、將學(xué)生分成若干個(gè)小組，每組大約10余人，每組承擔(dān)一個(gè)類別的設(shè)備的實(shí)訓(xùn)任務(wù)。2、根據(jù)指導(dǎo)教師的要求，熟悉各類倉儲(chǔ)設(shè)備。（1）各種貨架的認(rèn)知及使用（2）托盤的認(rèn)知及使用（3）叉車、起重機(jī)的認(rèn)知及使用3、各類倉儲(chǔ)設(shè)備的使用流程4、學(xué)生寫出實(shí)訓(xùn)總結(jié)四 .實(shí)訓(xùn)要求:1、學(xué)生應(yīng)遵守實(shí)訓(xùn)基地的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從指導(dǎo)教師的安排。2、學(xué)生應(yīng)帶著問題學(xué)習(xí)，虛心請(qǐng)教企業(yè)的師傅，做到應(yīng)知應(yīng)會(huì)。3、做好實(shí)訓(xùn)記錄，記錄學(xué)習(xí)的收獲及心得體會(huì)。五、實(shí)訓(xùn)考核標(biāo)準(zhǔn)占總成績(jī)比例：15%考核標(biāo)準(zhǔn)：遵守各項(xiàng)制度20分虛心請(qǐng)教20分對(duì)設(shè)備認(rèn)知正確 30分實(shí)訓(xùn)記錄認(rèn)真 10分實(shí)訓(xùn)報(bào)告完成認(rèn)真按時(shí)提交 20分合計(jì) 100分 實(shí)訓(xùn)二：倉庫選址重心法一 .實(shí)訓(xùn)目的掌握重心法選址的操作步驟和計(jì)算過程；了解重心法選址的局限性。二 .實(shí)訓(xùn)內(nèi)容1. 某公司在青島地區(qū)5個(gè)需求點(diǎn)的位置如圖1，根據(jù)統(tǒng)計(jì)得出各個(gè)需求點(diǎn)的每月平均配送量是：李滄區(qū)3萬噸，市北區(qū)4萬噸，市南區(qū)6萬噸，嶗山區(qū)7萬噸，城陽區(qū)2萬噸，黃島區(qū)3萬噸，假設(shè)單位距離的配送費(fèi)一樣黃島區(qū)2.某公司在青島地區(qū)6個(gè)需求點(diǎn)的位置如圖1，根據(jù)統(tǒng)計(jì)得出各個(gè)需求點(diǎn)的每月平均配送量是：李滄區(qū)8萬噸，市北區(qū)10萬噸，市南區(qū)4萬噸，嶗山區(qū)6萬噸，城陽區(qū)2萬噸，黃島區(qū)4萬噸，其中為市南區(qū)、市北區(qū)、李滄區(qū)、嶗山區(qū)、城陽區(qū)為市區(qū)，黃島區(qū)為郊區(qū)，假設(shè)市區(qū)的配送費(fèi)是郊區(qū)的1.5倍。三 .實(shí)訓(xùn)步驟1. 準(zhǔn)備；分組：將全班學(xué)生分成8個(gè)小組，每組5人，每組設(shè)置選址決策分析員1名、選址實(shí)施員3名、選址記錄計(jì)算員1名，其中決策分析員的主要職責(zé)是確定選址方法、選用選址工具、分析選址結(jié)果、分析理論倉庫選址位置與實(shí)際實(shí)訓(xùn)結(jié)果倉庫選址位置差異等，選址實(shí)施員主要職責(zé)是確定坐標(biāo)系位置、標(biāo)出需求點(diǎn)位置、鑿洞穿線、確定配送量的模擬硬幣數(shù)量、綁定硬幣、標(biāo)出實(shí)訓(xùn)的倉庫選址具體位置等，選址記錄計(jì)算員的主要職責(zé)是記錄決策分析員所提供的決策數(shù)據(jù)與決策結(jié)果，記錄選址實(shí)施員實(shí)施過程所產(chǎn)生的相關(guān)數(shù)據(jù)與結(jié)果、利用位置坐標(biāo)系與倉庫選址重心法公式計(jì)算倉庫理論位置坐標(biāo)。工具：青島地圖模型圖紙A3紙每組一張；A3紙大小的硬紙板每組一張，要求能在硬紙板上至少鑿穿6個(gè)細(xì)小光滑的洞；重量可忽略不計(jì)且長(zhǎng)度為0.5米的白色細(xì)線每組至少6條，重量可近似為零的小型薄膜袋每組至少8個(gè)，學(xué)生自備硬幣每人至少9枚，透明膠每組1卷，宣傳類大白紙每組一張，小圖釘至少每組10枚，小鉆筆每組一支，直尺與鉛筆每組一支，白板筆每組一支，清晰的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與實(shí)訓(xùn)要求每組一份。2.A、（1）請(qǐng)用倉庫選址重心法進(jìn)行實(shí)訓(xùn)并在圖上標(biāo)出倉庫選址的具體位置。（2）建立位置坐標(biāo)系，并利用倉庫選址重心法公式算出倉庫的位置坐標(biāo)。（3）在圖上比較這兩個(gè)位置，若有差異，請(qǐng)?jiān)囍治銎湓?。每個(gè)小組拿到這個(gè)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與要求后，選址的決策分析員召集選址實(shí)施員與記錄計(jì)算員共同討論，制定出詳細(xì)的實(shí)訓(xùn)步驟、實(shí)訓(xùn)方法、實(shí)訓(xùn)的注意事項(xiàng)等，然后組織本組成員開始實(shí)訓(xùn)。B、（1）請(qǐng)用倉庫選址重心法進(jìn)行實(shí)訓(xùn)并在圖上標(biāo)出倉庫選址的具體位置。（2）建立位置坐標(biāo)系，并利用倉庫選址重心法公式算出倉庫的位置坐標(biāo)。四 .實(shí)訓(xùn)要求:1.積極準(zhǔn)備，具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。2.認(rèn)真討論、總結(jié)。3.撰寫實(shí)訓(xùn)報(bào)告。五、實(shí)訓(xùn)考核標(biāo)準(zhǔn)占總成績(jī)比例：15%考核標(biāo)準(zhǔn)：材料準(zhǔn)備充分：10分操作程序正確：30分所得數(shù)據(jù)符合實(shí)際： 20分對(duì)重心法局限性認(rèn)識(shí)充分： 20分實(shí)訓(xùn)報(bào)告完成認(rèn)真按時(shí)提交： 20分合計(jì) 100分實(shí)訓(xùn)三：倉庫規(guī)劃與布局一 .實(shí)訓(xùn)目的該實(shí)訓(xùn)主要涉及倉儲(chǔ)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課程的一個(gè)知識(shí)點(diǎn) : 倉庫規(guī)劃與布局。通過完成該實(shí)訓(xùn) , 使學(xué)生有機(jī)會(huì)運(yùn)用倉庫合理布局的基本原則來解決實(shí)際問題。二 .實(shí)訓(xùn)內(nèi)容參觀某一倉庫 , 畫出該倉庫的總平面布局圖 , 寫出評(píng)價(jià)報(bào)告。三 .實(shí)訓(xùn)步驟1. 參觀某一倉庫, 了解該倉庫的種類、專業(yè)化程度及所儲(chǔ)商品的特點(diǎn)。2. 畫出該倉庫平面布局圖；3. 按照平面布局的基本原則評(píng)價(jià)該倉庫的布局是否合理；4若有不妥之處，提出修改方案。完成該部分 , 你需要根據(jù)作業(yè)流程來設(shè)計(jì)倉庫總平面布置 , 并根據(jù)庫存物品的性質(zhì)來選擇配置設(shè)備設(shè)施 , 對(duì)貨區(qū)和非保管場(chǎng)所進(jìn)行布置。四 .實(shí)訓(xùn)要求:1.每十人為一小組 , 獲取所需資料。2.實(shí)訓(xùn)從布置日期起 , 一日內(nèi)完成。3.撰寫實(shí)訓(xùn)報(bào)告。五、實(shí)訓(xùn)考核標(biāo)準(zhǔn)占總成績(jī)比例：20%考核標(biāo)準(zhǔn)：獲取信息真實(shí)有效： 20分語言流利,使用專業(yè)術(shù)語： 10分布局圖繪制正確，評(píng)價(jià)得當(dāng)： 30分能提出自己的觀點(diǎn)： 20分實(shí)訓(xùn)報(bào)告完成認(rèn)真按時(shí)提交： 20分合計(jì)100分實(shí)訓(xùn)四：倉庫作業(yè)流程一 .實(shí)訓(xùn)目的該實(shí)訓(xùn)主要涉及倉儲(chǔ)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課程的一個(gè)知識(shí)點(diǎn) : 倉儲(chǔ)流程管理。通過完成該實(shí)訓(xùn), 使學(xué)生掌握商品出入庫的作業(yè)流程。二 .實(shí)訓(xùn)內(nèi)容參觀某一倉庫 , 記錄貨物的出入庫操作內(nèi)容 , 寫出評(píng)價(jià)報(bào)告。三 .實(shí)訓(xùn)步驟1參觀某倉庫，了解該倉庫某批貨物的具體入庫時(shí)間、數(shù)量和入庫方式2記錄該批貨物入庫驗(yàn)收的操作程序和方法3記錄該批貨物入庫單證的流轉(zhuǎn)過程4繪制該倉庫貨物入庫流程圖5評(píng)價(jià)該倉庫入庫管理過程是否恰當(dāng)。四 .實(shí)訓(xùn)要求:1.每十人為一小組 , 獲取所需資料。2.實(shí)訓(xùn)從布置日期起 , 一日內(nèi)完成。3.撰寫實(shí)訓(xùn)報(bào)告。五、實(shí)訓(xùn)考核標(biāo)準(zhǔn)占總成績(jī)比例：20%考核標(biāo)準(zhǔn)：獲取信息充實(shí)、真實(shí)有效：20分語言流利,使用專業(yè)術(shù)語： 20分流程設(shè)計(jì)合理，評(píng)價(jià)得當(dāng)： 40分實(shí)訓(xùn)報(bào)告完成認(rèn)真按時(shí)提交： 20分合計(jì)100分實(shí)訓(xùn)五：庫存控制一 .實(shí)訓(xùn)目的使學(xué)生掌握固定訂貨量系統(tǒng)和固定訂貨時(shí)間系統(tǒng)的異同，掌握兩種方法的適用情況。二 .實(shí)訓(xùn)內(nèi)容某公司某各庫存物品的看總需求量為2000單位，單位物品的購入價(jià)格為60元，每次的訂貨成本為270元，單位物品的年儲(chǔ)存費(fèi)率為單價(jià)的20%。任務(wù)：如果該種物品采用定量訂貨的方式，那么每次的訂貨量為多少。如果采用定期采購的方式來進(jìn)行采購，那么還在確定哪些量。三 .實(shí)訓(xùn)步驟1.假設(shè)該物品采用定量訂貨法，在實(shí)施這種方法之前要確定兩個(gè)量，一個(gè)是訂貨點(diǎn)（發(fā)出訂貨申請(qǐng)時(shí)的庫存最小量），一個(gè)是訂貨量，也就是每次的訂貨批量。2.假設(shè)該物品采用定期訂貨法，在實(shí)施這種方法之前要確定兩個(gè)量，一個(gè)是訂貨周期，一個(gè)是最高庫存量。3.對(duì)比兩種訂貨方法的異同，一是在實(shí)施具體的訂貨方法之前要確定哪些量，二是兩種方法的實(shí)施都能夠保證庫存總成本最小，并嘗試求出采用不同方法時(shí)的年最小庫存總成本。四 .實(shí)訓(xùn)要求:1.每5人為一小組 ,討論、總結(jié)。2.對(duì)比計(jì)算答案，如果該組有人計(jì)算錯(cuò)誤一定要幫助其糾正。3.撰寫實(shí)訓(xùn)報(bào)告。五、實(shí)訓(xùn)考核標(biāo)準(zhǔn)占總成績(jī)比例：15%考核標(biāo)準(zhǔn)：定量訂貨法計(jì)算正確：30分定期訂貨法計(jì)算正確：30分兩種訂貨方法的異同理解正確： 20分實(shí)訓(xùn)報(bào)告完成認(rèn)真按時(shí)提交： 20分合計(jì) 100分實(shí)訓(xùn)六：倉儲(chǔ)合同的簽訂一、實(shí)訓(xùn)目的：通過實(shí)訓(xùn)要求學(xué)生了解倉儲(chǔ)合同的基本形式，掌握倉儲(chǔ)合同的簽訂方法，把握倉儲(chǔ)合同簽訂的注意事項(xiàng)。二、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：2014年6月3日，青島市盛達(dá)糧油進(jìn)出口有限責(zé)任公司與青島市東方儲(chǔ)運(yùn)公司簽訂一份倉儲(chǔ)合同。合同約定：由東方儲(chǔ)運(yùn)公司為盛達(dá)公司儲(chǔ)存保管小麥60萬公斤，保管期限自2004年7月10日至11月10日，儲(chǔ)存費(fèi)用為50000元，任何一方違約，均按儲(chǔ)存費(fèi)用的20%支付違約金。2004年8月10日，青島市盛達(dá)糧油進(jìn)出口公司將所儲(chǔ)存60萬公斤小麥轉(zhuǎn)讓給了青島市金象面粉廠。請(qǐng)分組模擬青島市盛達(dá)糧油進(jìn)出口有限責(zé)任公司和青島市東方儲(chǔ)運(yùn)公司合同簽訂過程，并擬訂一份倉儲(chǔ)合同。三、實(shí)訓(xùn)步驟：1、將學(xué)生分成若干個(gè)小組，每組大約5人。2、由指導(dǎo)教師講解基本格式，并出示式樣。3、由學(xué)生根據(jù)設(shè)定的環(huán)境，模擬合同簽訂的雙方，進(jìn)行倉儲(chǔ)合同的洽談，書寫與簽訂。四、實(shí)訓(xùn)要求：1、學(xué)生應(yīng)積極參與，具有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。2、撰寫實(shí)訓(xùn)報(bào)