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溶解度教學設(shè)計(第2課時)河北省張北縣公會中學 張新艷 一、教材分析本單元的課程內(nèi)容屬于化學新課程一級主題“身邊的化學物質(zhì)”中的二級單元常見的溶液”, 其他化學物質(zhì)緊密聯(lián)系,是有關(guān)課程單元知識的傳承和延續(xù)。本節(jié)課是九年級人教版第九單元課題2溶解度(第二課時),主要從定量的角度讓學生去認識物質(zhì)的溶解性,溶解度是初中化學的一個很重要的概念,溶解度知識既是上節(jié)課飽和溶液知識的延伸,又是粗鹽提純實驗的理論依據(jù),所以本課時內(nèi)容起著承上啟下的作用。二、學情分析學生已學了溶液的形成,對于一般物質(zhì)溶解后形成溶液的現(xiàn)象比較熟悉。上一課時學生已經(jīng)知道固體物質(zhì)在水中是不能無限制地溶解,最終是會達到飽和狀態(tài)的;學生也知道不同物質(zhì)的溶解性不同。但學生還沒有意識到當溫度一定時,某物質(zhì)的飽和溶液的組成是固定不變的,物質(zhì)在水中的溶解限度是一定的;更不知道如何準確地表示不同物質(zhì)溶解性的差異,從定量的角度去認識物質(zhì)的溶解性以及溶液的種種狀態(tài)也很少思考。教學中通過問題的提出,引發(fā)學生思考,使學生認識到自己經(jīng)驗的不足,從而激發(fā)他們的學習熱情。三、教學目標1.知識與技能(1)了解溶解度的概念。(2)初步學會分析溶解度曲線,并利用溶解度曲線解釋并解決一些問題。2.過程與方法(1)通過實驗探究過程,會利用控制變量的方法設(shè)計對比實驗。(2)通過溶解度曲線的繪制,培養(yǎng)觀察、分析及歸納的能力。3.情感態(tài)度價值觀通過對不同物質(zhì)溶解度的比較和外界條件對物質(zhì)溶解度影響的分析,體會事物內(nèi)外因關(guān)系。四、教學重點及難點1.教學重點固體溶解度的概念的理解及應(yīng)用。2.教學難點從定性認識溶解度到定量的出溶解度概念的探究過程。五、教學設(shè)計思路與教學結(jié)構(gòu)圖六、教學方法實驗探究法,歸納總結(jié)法。七、教學過程教學環(huán)節(jié)教師活動學生活動設(shè)計意圖一、復習提問,引入概念【提問】上節(jié)課我們學習了飽和溶液和不飽和溶液的概念,以及飽和溶液以及不飽和溶液之間的相互轉(zhuǎn)化。根據(jù)上節(jié)課所學知識,同學們判斷這六個實驗得到的溶液是飽和溶液還是不飽和溶液?溫度溶劑水的質(zhì)量加入溶質(zhì)溶解情況是否飽和120 ?C20g10gNaCl最多能溶解7.2g220 ?C30g10gKNO3最多能溶解9.48g330 ?C20g10gKNO3最多能溶解9.16g420 ?C20g10gKNO3最多能溶解6.5g520 ?C20g1gNaCl全部溶解620 ?C20g1gKNO3全部溶解【提問】飽和溶液和不飽和溶液可以定性的表示物質(zhì)在溶劑中的溶解能力,這六組數(shù)據(jù)能否定量的比較NaCl和KNO3在水中的溶解能力?理由是什么?【提問】如果比較NaCl和KNO3在水中的溶解能力,需要限定哪些因素?觀察數(shù)據(jù)回答問題從已學知識提出問題引入新課,激發(fā)學生學習興趣二、設(shè)計實驗方案,形成概念【講述】我想通過實驗比較NaCl和KNO3在水中的溶解能力,請大家分組討論,幫我設(shè)計切實可行的實驗方案。在設(shè)計的過程中思考控制哪些變量?【提問】為了便于計算比較,人為將溶劑的質(zhì)量規(guī)定為100g。這樣,我們用在一定溫度下,100g溶解中,達到飽和狀態(tài)時,溶解的溶質(zhì)的質(zhì)量來定量表示溶解能力的大小。如果我們用溶解度這一物理量來描述溶解能力的大小,應(yīng)該如何定義溶解度? 【板書】二、固體的溶解度1、定義分組討論設(shè)計實驗方案完成學案展示實驗方案完成學案知道實驗探究的過程,理解控制變量法是研究概念的重要手段以學生為主體,通過討論、設(shè)計實驗方案,得出溶解度概念三、計算溶解度,深化概念【講述】通過計算,完成下面表格溫度溶劑質(zhì)量溶液狀態(tài)溶解溶質(zhì)的種類和質(zhì)量120 ?C20gH2O飽和7.2gNaCl100gH2O飽和220 ?C20gH2O飽和6.32gKNO3100gH2O飽和330 ?C20gH2O飽和9.16gKNO3100gH2O飽和【提問】由上表可知,20時氯化鈉的溶解度是多少克?20和30時 KNO3的溶解度分別是多少克?【提問】20時氯化鈉的溶解度是36g,隱含什么含義?討論計算回答回答加深對固體物質(zhì)溶解度含義的理解。四、溶解度的表示方法-溶解度曲線及應(yīng)用【提問】根據(jù)表中數(shù)據(jù),KNO3在水中的溶解度受哪種因素的影響?【提問】列表法可以很直觀的看出某一溫度下,該物質(zhì)的溶解度,如果研究溶解度隨溫度的變化趨勢,最好采用什么樣的方法?【講述】用縱坐標表示溶解度,用橫坐標表示溫度,我們把溶解度隨溫度的變化在坐標紙上表示出來,形成一條曲線,就是溶解度曲線。溶解度曲線在生活生產(chǎn)中有非常重要的意義?!局v述】某同學用實驗方法測定了不同溫度下KNO3的溶解度,其中有兩組數(shù)據(jù)是有明顯誤差的,同學們將坐標點拖到坐標系中連成曲線?!咎釂枴坑忻黠@誤差的數(shù)據(jù)是哪兩組?為什么?【提問】刪除有明顯誤差的點,得到KNO3的溶解度曲線上。從KNO3的溶解度曲線上,可以看出溶解度隨溫度變化呈現(xiàn)怎樣的規(guī)律?【講述】選取正確的點,做出氯化鈉和氯化鉀和氯化銨和氫氧化鈣的溶解度曲線。并觀察這些物質(zhì)隨溫度的變化趨勢?!咎釂枴繌娜芙舛惹€中,你能得出物質(zhì)的溶解度隨溫度有怎樣的變化趨勢? 【提問】打開NaCl和KNO3的溶解度曲線,回答A、B、C、D分別表示什么含義?在溶解度曲線上找到25時KNO3的溶解度?!咎釂枴扛鶕?jù)所學知識如何自制白糖晶體?【講述】既然我們可以從蔗糖的飽和溶液中得到蔗糖晶體,那能否從食鹽的飽和溶液中得到食鹽晶體呢?最好采用什么方法呢?有興趣的同學可以根據(jù)今天所學的知識在家中自制食鹽晶體?;卮饻囟让鑸D回答刪除錯誤的點回答選點做圖回答討論讓學生知道什么是溶解度曲線,溫度是自變量,而溶解度時因變量。以學生為主體,以探究為依托,培養(yǎng)學生自主學習的能力小結(jié)溶解度隨溫度的變化趨勢,培養(yǎng)學生總結(jié)歸納能力溶解度曲線的應(yīng)用從化學走進生活,利用溶解度及溶解度曲線解決生活中的問題八、教學反思關(guān)注問題設(shè)計,引發(fā)學生思考。通過教師連續(xù)提問,引發(fā)學生不斷思考,得出比較物質(zhì)溶解能力需要控制的變量,再通過設(shè)計實驗方案,得出溶解度概念。本節(jié)課突出學生的
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