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第二節(jié) 消化和吸收(第二課時)【教材分析】本節(jié)課主要是在學(xué)生學(xué)習(xí)了食物中的營養(yǎng)的基礎(chǔ)上,引出了人體是如何將食物消化并將其中的營養(yǎng)物質(zhì)吸收的。在學(xué)習(xí)了生殖系統(tǒng)后進一步向?qū)W生鞏固系統(tǒng)的概念,并逐步讓學(xué)生理解系統(tǒng)中的器官是協(xié)調(diào)一致共同完成某一功能的問題。是學(xué)生理解人體是一個有機整體的基礎(chǔ)。并為學(xué)生下一步學(xué)習(xí)呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)等打下基礎(chǔ)?!緦W(xué)情分析】1.知識掌握上,七年級學(xué)生在上學(xué)期接觸過系統(tǒng)的概念,但是沒有系統(tǒng)的學(xué)習(xí),對系統(tǒng)概念理解不是很深刻,所以在講解消化系統(tǒng)時應(yīng)對學(xué)生明確系統(tǒng)的概念。學(xué)生剛剛學(xué)習(xí)了食物中的營養(yǎng),可以在學(xué)習(xí)食物的消化和吸收時進一步鞏固食物中有哪些營養(yǎng)。2.學(xué)生在學(xué)習(xí)本節(jié)課的知識障礙。對于消化系統(tǒng)的組成中的消化道和消化腺,學(xué)生不易區(qū)分,容易將二者搞混,所以教師在教學(xué)應(yīng)給予簡單明確的分析。3.分析七年級學(xué)生的理解能力、思維特征和生理特征,學(xué)生好動性,注意力易分散,愛發(fā)表見解,希望得到老師的表揚等特點,所以在教學(xué)中應(yīng)抓住學(xué)生這一生理心理特點,一方面要運用直觀生動的形象,引發(fā)學(xué)生的興趣,使他們的注意力始終集中在課堂上;另一方面要創(chuàng)造條件和機會,讓學(xué)生發(fā)表見解,發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。4.心理上,學(xué)生對生物課有興趣,老師應(yīng)抓住這有利因素,引導(dǎo)學(xué)生認識到生物課的科學(xué)性。 【教學(xué)目標】1.通過本節(jié)學(xué)習(xí)明確小腸適于吸收的結(jié)構(gòu)特點;掌握營養(yǎng)物質(zhì)的吸收部位。2.運用這些知識來解釋和預(yù)防與吸收有關(guān)的疾病。3.通過討論和交流,認同人體結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點【教學(xué)重難點】1.教學(xué)重點小腸適于吸收的結(jié)構(gòu)特點;營養(yǎng)物質(zhì)的吸收部位。2.教學(xué)難點:明確小腸適于吸收的結(jié)構(gòu)特點;營養(yǎng)物質(zhì)的吸收部位?!窘叹邷蕚洹慷嗝襟w課件【教學(xué)方法】觀察法、討論法,講授法【教學(xué)過程】一、復(fù)習(xí)舊知1.消化系統(tǒng)的組成。2.淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪初步消化的部位分別是什么?3.消化主要場所在哪里?二、推進新課1、學(xué)習(xí)任務(wù)一:小腸結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的特點。(1)教師展示多媒體圖片小腸的結(jié)構(gòu)(2)學(xué)生觀察后以小組為單位進行討論總結(jié)小腸結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的特點(3)教師搭建平臺學(xué)生交流展示。教師展示多媒體對討論結(jié)果(4)教師根據(jù)學(xué)生情況小結(jié)梳理展示知識體系2、學(xué)習(xí)任務(wù)二:營養(yǎng)物質(zhì)的吸收部位(1)教師展示多媒體圖片學(xué)生觀察。(2)討論:吸收營養(yǎng)物質(zhì)最多的是大腸還是小腸?(3)教師搭建平臺學(xué)生交流展示。教師展示多媒體對討論結(jié)果該出恰當?shù)脑u價(4)教師根據(jù)學(xué)生情況梳理展示知識體系。三、鞏固新知1.人體消化和吸收的主要場所()A胃 B小腸 C大腸 D肝臟 2. 小腸是人體消化系統(tǒng)的重要器官下列敘述錯誤的是()A食物中的營養(yǎng)物質(zhì)都是由小腸吸收的 B消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成 C消化腺分泌的消化液中,除膽汁外,都含有消化酶 D小腸絨毛壁和其內(nèi)的毛細血管很薄,由一層細胞構(gòu)成 3. 食物的消化和吸收是靠消化系統(tǒng)來完成的如圖是組成人體消化系統(tǒng)的部分消化器官。下列敘述錯誤的一項是()A分泌的消化液含有消化脂肪的酶 B能分泌初步消化蛋白質(zhì)的酶 C分泌的消化液含有多種消化酶 D是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官 四、課堂小結(jié)五、拓展延伸(為下節(jié)課做鋪墊)多媒體展示圖片、題目1.為什么我吃那么少卻還是長了這么胖呢?如此多的肥肉,唉!2.怎么我使勁地吃,卻還是這么瘦???【板書設(shè)計】 第二節(jié) 消化和吸收 第二課時1.小腸適合吸收的結(jié)構(gòu)特點 2.吸收的定義3.消化道吸收部位吸收【教學(xué)反思】本節(jié)課結(jié)合新課程理念,利用多媒體,以學(xué)生自主學(xué)習(xí)合作探究的方式,獲得了營養(yǎng)物質(zhì)的吸收及小腸適于吸收的結(jié)構(gòu)特點的知識。在教學(xué)中教師盡量創(chuàng)設(shè)情境,讓學(xué)生去領(lǐng)悟、去體驗、去感知,使學(xué)生感受到小腸的重要,感受生命的結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一,明白病從口入的道理。 成功之處:學(xué)生自發(fā)地提出問題,相互交流,自主獲取知識,達成共識,體現(xiàn)了以人為本的理念。不足之處:第一,最大的失誤還是學(xué)生方面?zhèn)湔n不足。主要問題還是出在備課時,沒有“吃透學(xué)生”,沒有正確估計到學(xué)生探究過程中的困難。探究式教與學(xué)的基本要求應(yīng)該是要從學(xué)生“所在位置”出發(fā),了解他們困難所在。事實上,由于自己不是專業(yè)教師,在備這一課時,為了先弄清楚消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)及其功能,已經(jīng)是翻閱了許多資料,花費了許多時間才算是做了胸有成竹。但在教學(xué)設(shè)計中,卻高估了學(xué)生的探究能力與接受能力,錯誤估計了學(xué)生中可能存在的困難。以為只要通過一個簡單的觀察,學(xué)生便能輕而易舉的理解小腸的功能。因此,當要學(xué)生復(fù)述小腸的功能時,就成了有些生拉硬拽的感覺了。其次,探究教學(xué)過程略顯僵化,與學(xué)生的生活聯(lián)系仍不夠緊密。探究式教學(xué)要使學(xué)生的學(xué)習(xí)基于他們自己的親身在經(jīng)驗并發(fā)展他們好奇求知的天性。在這一課教學(xué)時所設(shè)計的故事情節(jié)雖然學(xué)生也容易理解,并在激發(fā)學(xué)生的興趣方面
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