食堂業(yè)務服務合同.doc

.食堂業(yè)務服務合同合同編號: （示范文本） 甲 方（委托方）： 法定代表人（負責人）： 住 所： 乙 方（服務方）： 法定代表人（負責人）： 住 所： 簽訂日期： 年 月 日簽訂地點： 使用說明1.本合同適用于鐵路企業(yè)將食堂業(yè)務外包的事項。2.根據雙方協商，填寫合同文本留白內容。文本留白處均需進行填寫，若經協商認為無需填寫的，請?zhí)顚憽?”。3. 可將設備設施接收清單及物資采購清單作為合同的組成部分。4.如有需要，可根據實際情況，雙方在“特別約定”或“其他約定”條款處就其他事項做具體約定，重要事項建議適用“特別約定”。 根據中華人民共和國合同法中華人民共和國食品安全法的有關規(guī)定，甲乙雙方現就乙方為甲方提供食堂服務有關事宜，經協商達成一致簽訂本合同。第一條 食堂服務范圍、內容及時間（一） 服務范圍： （二）服務內容： （三）服務工作時間： 第二條 外包方式（一）乙方向甲方提供餐廚服務；甲方向乙方支付服務費。食材采購方式為（ ）：1.由甲方確定的供應商提供，乙方負責采購。2.由乙方自行選擇供應商并負責采購。3.由甲方負責采購4.其他方式： 。（二）甲方提供工作、就餐場地及相應設施設備、餐桌、餐具等。（三）乙方負責提供餐飲專業(yè)技術人員、服務人員及管理人員，為甲方提供餐廚服務。（四）水、電、氣費用由甲方負責繳納。第三條 服務費用及支付方式（一）費用總額為服務費為：總價（含增值稅）大寫 元整（小寫： 元）。其中，不含稅價 元，稅率 %，增值稅 元。實際支付金額以扣除違約金及核減考核金后金額為準。（二）支付方式：甲方按 月/季/年向乙方支付服務費，每月/季/年服務費為（含增值稅）大寫 元整（小寫： 元）其中，不含稅價 元，稅率 %，增值稅 元。乙方每 (月/季/年) 日前向甲方提供上 (月/季/年每日考核簽認憑據及服務費增值稅專用發(fā)票，甲方收到乙方上述材料并核實無誤后，在 個工作日內由銀行轉賬支付。付款方可以使用票據作為結算方式，票據期限由雙方協商確定。（三）賬戶信息甲方增值稅發(fā)票開票信息如下：發(fā)票單位名稱： 統一社會信用代碼： 開戶銀行： 銀行賬號： 單位地址： 電 話： 乙方增值稅發(fā)票開票信息如下：發(fā)票單位名稱： 統一社會信用代碼： 開戶銀行： 銀行賬號： 單位地址： 電 話： 任何一方如需改變上述賬戶信息，應提前 日以書面形式通知另一方。如一方未按本合同規(guī)定通知而遭受損失的自行承擔，若使另外一方遭受損失的，應賠償相應損失。（四）若根據本合同約定乙方應當支付違約金和/或承擔賠償責任，則甲方有權從上述任何付款中直接扣除相應金額。第四條 保證金（一）乙方應自本合同生效之日起 日內，向甲方交納 元整（小寫： 元）的履約保證金，乙方未按時足額向甲方交納履約保證金的，甲方有權拒絕乙方提供食堂餐廚服務。該保證金用以擔保甲方所提供場地及設施設備、餐桌、餐具等的完好無損。（二）乙方發(fā)生違約行為，服務費不足以支付甲方因此發(fā)生的費用，不足部分甲方有權從履約保證金中扣付，乙方應于扣付之日起 日內補足履約保證金。（三）乙方沒有任何違約行為，履約保證金在合同期滿后 日內不計息退還。第五條 服務期限自 年 月 日起至 年 月 日止。第六條 經營許可食堂運營所需的經營許可辦理主體和方式： 。第七條 服務質量乙方提供的服務應達到以下要求： 。第八條 甲方的權利義務（一）甲方有權對乙方的服務行為進行監(jiān)督和檢查，對乙方不按相應規(guī)范操作的行為有權要求乙方限期整改；乙方經整改仍未達到甲方的合理要求的，應從整改期限屆滿之日起按日向甲方支付 元的違約金直到整改符合要求。（二）甲方就餐人員應遵守乙方食堂合理管理制度，有序進餐，甲方應及時向乙方反饋用餐人員的需求與意見，協調乙方與用餐人員的關系。（三）甲方有權組織職工代表對乙方的服務進行滿意度測評，乙方應派員參與并做好記錄，及時改進服務質量。（四）甲方用餐人員應尊重乙方工作人員，不得侮辱、謾罵乙方工作人員；若因甲方用餐人員的過錯造成的損失全部由甲方承擔，與乙方無關。（五）服務期限內，必須新增或更換就餐設施設備及廚具或其他物品的，由乙方提出書面請求，經甲方簽字同意后，由甲方負責購買，雙方辦理交接手續(xù)。（六）甲方應按合同約定及時向乙方支付相應費用。第九條 乙方的權利義務（一）應當按照法律法規(guī)規(guī)定，建立健全規(guī)范完備的財務制度、用工制度、工作規(guī)范、安全防范、衛(wèi)生安全保障、食品安全、質量監(jiān)督、設施設備管理和文明服務等制度，以及食物中毒、火災、地震等事項的應急預案，并報甲方備案。（二）應當在食堂就餐區(qū)顯著位置，按相關要求公示食品經營許可證、本食堂從業(yè)人員健康證、食品安全等相關管理制度等和甲方要求公開的信息，自覺接受甲方及用餐者監(jiān)督。（三）提供的服務應滿足甲方用餐需求；并應制訂從業(yè)人員食品衛(wèi)生知識、食堂設備規(guī)范操作、消防、安全培訓計劃等，定期組織食堂從業(yè)人員參加相關崗前、崗中培訓，并對培訓結果進行評價。（四）食堂從業(yè)人員應當按照食品安全法律法規(guī)規(guī)定，每年組織進行預防性健康檢查，并持有效健康證明上崗，新上崗食品從業(yè)人員必須先體檢并取得健康合格證明方可上崗。（五）食堂負責人應當參加甲方召開的有關工作會議，聽取甲方用餐人員意見，并及時進行改進。乙方應向甲方提供食品安全承諾書，并按規(guī)定進行公示。（六）應維護好食堂的清潔衛(wèi)生工作，防止因食堂環(huán)境的不衛(wèi)生而引發(fā)的傳染疾病，向就餐者提供的餐飲器具必須按規(guī)定清洗消毒，并作好相應記錄。乙方應當保持餐廳潔凈，如因地面濕滑、物品擺放混亂等原因造成人員或財產損失的，由乙方承擔責任。（七）不得轉委托其他任何第三方履行本合同約定的權利與義務，不得利用甲方提供的場地和設施經營食堂餐飲以外的業(yè)務，不得擅自改變甲方食堂各場所的使用功能，不得將甲方食堂的設施、設備、物品等挪作他用。（八）應與甲方保持良好溝通，加強食材成本控制，厲行節(jié)約，減少浪費；合同簽訂后，乙方應及時制定有關食材成本的控制管理制度并報甲方備案。（九）應按法律法規(guī)及其他相關規(guī)定自行對垃圾進行處理，不得隨意傾倒；因乙方未按法律法規(guī)及其他相關規(guī)定處理垃圾導致被有關部門處罰或侵犯第三人權利的，則全部處罰和賠償金均由乙方承擔；上述行為導致甲方損失的，乙方應向甲方承擔賠償責任。（十）遇有停水、停電、停氣情形，乙方應提前準備，及時處理。（十一）應愛護甲方資產，尊重甲方用餐人員，配合甲方工作。（十二）合同履行期滿或合同因其他原因終止的，乙方應配合甲方辦理交接手續(xù)，交接完成后才能撤離，超出服務期的服務費用按原合同費用折合天數計算。（十三）用工須符合國家勞動、社保等相關法律法規(guī)規(guī)定，乙方與其提供服務人員簽訂勞動合同建立勞動關系并向甲方提交勞動合同復印件備案，因乙方用工原因所產生的糾紛全部由乙方負責。 (十四) 因乙方原因造成的安全事故，均由乙方承擔由此帶來的所有責任（包括但不限于：對甲方及第三方的民事賠償責任、甲方因此遭受的行政處罰等）。第十條 特別約定（一）甲方保證交付給乙方的設施設備及其他物品能安全正常使用，交付場地的抽排煙系統、給排水系統、電器系統能正常使用并符合安全、衛(wèi)生、排污、消防等標準，在交付時，由雙方共同書面簽字確認其使用及安全性能；物品的所有權屬甲方所有，合同履行完畢后乙方應無條件交還給甲方。（二）乙方應對甲方交付的設施設備及其他物品建立相應臺賬和相關維護保養(yǎng)制度，按照其屬性、用途等安全合理使用。（三）在合同履行期內，乙方承擔設施設備、工作場地及其他物品定期維護保養(yǎng)或臨時維修的義務，保證其性能良好。（四）乙方負責對甲方交付的設施設備、工作場地及其他物品的日常管理、維護保養(yǎng)和維修，對產生費用的維護修養(yǎng)或維修應當事前書面通知甲方簽字確認，維護保養(yǎng)和維修的費用由 方承擔；如設施設備及其他物品自然老化、損壞或其他情形導致其性能不能滿足使用要求時，乙方須及時向甲方報損、報備并采取有效措施。（五）若因乙方過錯（包括但不限于：乙方人員操作不當、維護保養(yǎng)不及時、自然老化未及時報損和未采取有效措施等原因）造成的財產損失、人身損害及發(fā)生其他安全事故的，均由乙方承擔全部責任。（六）乙方應在食材采購前對數量、單價等擬采購計劃單并及時報甲方審核并簽字確認。食材的驗收接管均由乙方負責，乙方在驗收、保管食材的過程中應盡到負責、謹慎注意義務；食材標準必須達到國家食品安全標準，確保就餐者就餐安全，且源頭可溯。 第十一條 違約責任（一）乙方工作人員不符合健康要求或提供的食品不符合食品安全標準造成就餐人員人身損害的，由乙方承擔全部責任。（二）乙方原因導致合同解除的，合同解除后乙方應向甲方支付合同總價款 %的違約金，若違約金不足以彌補給甲方造成的損失，乙方還應承擔相應賠償責任。（三）合同因履行期滿或其他原因終止的，乙方未配合甲方辦理好交接后就撤離的，乙方應向甲方支付合同總價款 %的違約金，若違約金不足以彌補給甲方造成的損失，乙方還應承擔相應賠償責任。（四）甲乙方任何一方無故單方解除本合同時，違約方應向守約方支付合同總價款 %的違約金。（五）甲方日常檢查過程中發(fā)現乙方工作人員違反操作規(guī)程，有權扣除乙方 元/次的費用，發(fā)現乙方人員違反操作規(guī)程 次的或受到有關管理部門處罰的，有權扣除乙方 元/次的費用。（六）遇有停水、停電、停氣等情形，乙方處理不當影響甲方人員就餐的，應當承擔不能及時提供就餐的責任。（七）甲方發(fā)現乙方使用的食材有腐爛、發(fā)霉、變質或其他不符合食用標準情形，發(fā)生一次乙方應向甲方支付 元違約金，若發(fā)生兩次及以上或造成食品安全責任事故，甲方有權解除合同。 第十二條 合同的變更和解除（一）除本合同另有約定外，經雙方協商一致，可以書面形式變更或解除本合同。（二）乙方有下列情形之一的，甲方有權解除合同： 1.乙方服務能力喪失，致使食堂外包服務無法正常進行的。 2.每 個月對乙方進行一次服務滿意度測評，連續(xù) 次滿意度測評均低于 %的。 3.涉及食品安全、用工安全等重大事項的，經一次整改后仍不能達到甲方合理要求的。 4.工作人員不符合健康要求或提供的食品不符合食品安全標準造成就餐人員人身損害情節(jié)嚴重的。 5.其他情形： （三）甲方原因未按照合同約定支付乙方服務費用逾期 天的，乙方有權解除合同。（四）因國家法律、法規(guī)及政策調整導致稅費變化的，雙方可根據稅費變化情況對合同相關內容進行調整。第十三條 保密條款（一）甲乙雙方同意，任何一方為履行本合同而提供給對方的任何商業(yè)信息或技術信息，以及一方在履約過程所知悉的對方的商業(yè)秘密、締約條件、談判內容等，包括本合同的內容，除非提供方書面明確說明為公知信息的以外，均可能構成其“保密信息”。信息獲取一方保證應采取合理的保密措施保護該等保密信息免受公開，不向任何第三方公開該等保密信息，并且除為履行本合同目的外非經對方事先書面同意不得使用任何保密信息。前述保密措施應合理并不得低于知悉一方對自己的保密信息所采取的保護效果。因一方泄露或者不正當使用該等保密信息而給對方造成損失的，應當賠償對方的所有損失。（二）未經對方同意，任何一方不得對對方的保密信息進行復制或以其他方式保存。并且在對方要求或在雙方的業(yè)務關系終止時，應立即向對方歸還所有保密信息及其副本、以及所有包含該保密信息或其部分的所有文件、資料和其他物品。（三）任何一方對于保密信息的義務應延續(xù)至該等信息因合法的原因而成為公開信息。（四）上述保密規(guī)定不應當適用于以下信息：收到信息的一方有書面記錄可以證明其在披露方向其披露該等信息之前已經知曉該信息；收到信息的一方沒有違反本合同的保密義務即從其他渠道獲得的公開信息；或者收到信息的一方從對該等信息不負有保密義務的第三方獲得的信息。第十四條 不可抗力（一）在合同履行結束之前任何時候，如果發(fā)生任何合同簽訂時雙方不可預見、不可避免并且不能克服的客觀情況，包括地震、水災、重大傳染性疾病以及戰(zhàn)爭等足以影響本合同履行的不可抗力情形，雙方協商一致后可決定暫緩履行或終止履行本合同。（二）如果上述不可抗力事件的發(fā)生影響一方履行其在本合同項下的義務，則在不可抗力造成的延誤期內中止履行不視為違約。（三）本合同任何一方因不可抗力不能履行或不能完全履行本合同義務時，應當在不可抗力發(fā)生之日起 日內通知另一方，并在其后的 日內提供證明不可抗力事件發(fā)生及其持續(xù)的充分證據。（四）如果發(fā)生不可抗力事件，雙方應協商，以找到公平的解決辦法，并且應盡一切合理努力將不可抗力事件的影響減小到最低限度；否則，未采取合理努力方應就擴大的損失承擔相應的賠償責任。第十五條 通知（一）甲乙雙方因履行本合同或與本合同有關的一切通知都應以書面形式送達對方，受送達方應即時簽收。如由于受送達方的原因不能送達或受送達方拒絕簽收的，送達方可采用掛號信或者郵政特快專遞郵寄送達，郵件寄至本合同記載之地址時，即視為送達。在本合同有效期內，一方變更聯系人或通信地址的，應當以書面形式通知另一方。未書面通知并影響本合同履行或造成損失的，應承擔相應的責任。（二）雙方確認以下地址為相關通知、法律文書等的送達地址：甲方確認的送達地址： 郵政編碼： 收件人： 手機號碼： 乙方確認的送達地址： 郵政編碼： 收件人： 手機號碼： 雙方上述送達地址適用范圍包括本合同履行期間各類通知、合同等文件以及就合同發(fā)生糾紛時相關文件和法律文書的送達，同時包括在爭議進入民事訴訟程序的一審、二審、再審和執(zhí)行程序。第十六條 爭議解決