八年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè) 17.端午的鴨蛋（淺層閱讀+深層閱讀+語(yǔ)文積累）課件 新人教版.ppt

第一課時(shí) 掛艾葉菖蒲 掛艾葉菖蒲 在端午節(jié) 家家都以菖蒲 艾葉 榴花 蒜頭 龍船花 制成人形稱為艾人 將艾葉懸于堂中 剪為虎形或剪彩為小虎 貼以艾葉 婦人爭(zhēng)相佩戴 以辟邪驅(qū)瘴 用菖蒲作劍 插于門(mén)楣 有驅(qū)魔祛鬼之神效 賽龍舟 江浙 兩湖地區(qū) 賽龍舟 汪曾祺 17 端午的鴨蛋 淺層閱讀 整體感知 1 作者鏈接汪曾祺 1920 1997 江蘇高郵人 早年畢業(yè)于西南聯(lián)大 歷任中學(xué)老師 北京市文聯(lián)干部 北京文藝 編輯 北京京劇院編劇 在短篇小說(shuō)創(chuàng)作上頗有成就 發(fā)表小說(shuō) 受戒 大淖記事 著有散文集 汪曾祺自選集 2 讀準(zhǔn)下列加點(diǎn)字的音 汪曾祺 倘 若系 百索子咂摸 城隍 車(chē)胤 門(mén)楣 用酒和 莧 菜籍 貫硝 藥腌 臘絡(luò) 子大襟 擰 成小繩 汪曾祺 17 端午的鴨蛋 3 理解下列詞語(yǔ)的含義 門(mén)楣 莫名其妙 籍貫 城隍 肅然 曾經(jīng)滄海難為水 與有榮焉 門(mén)框上的橫木 沒(méi)有人能說(shuō)明它的奧妙 道理 表示事情很奇怪 使人不明白 祖居或個(gè)人出生的地方 迷信傳說(shuō)中指主管某個(gè)城的神 形容十分恭敬的樣子 經(jīng)歷過(guò)滄海 對(duì)別處的水就難以看上眼了 與之同感榮耀 4 通讀課文 理清文章思路 第一部分 第1自然段 對(duì)家鄉(xiāng)端午節(jié)風(fēng)俗的描寫(xiě) 十分富有地方特色 同時(shí)表現(xiàn)了作者對(duì)家鄉(xiāng)的懷念 第二部分 第2 3自然段 描述家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋 尤其是雙黃鴨蛋 第三部分 第4 6自然段 寫(xiě)孩子們?nèi)绾纬院屯娑宋绲镍喌?深層閱讀 文本探究 一 品端午風(fēng)俗1 作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗 系百索子做香角子貼五毒貼符喝雄黃酒放黃煙子吃 十二紅 總分關(guān)系 家鄉(xiāng)的端午 很多風(fēng)俗和外地一樣 2 為什么要寫(xiě)端午節(jié)的風(fēng)俗 從文章思路來(lái)看 先談端午風(fēng)俗很有必要 文題為 端午的鴨蛋 因此 首先必須先寫(xiě)端午風(fēng)俗 從各地均有的風(fēng)俗寫(xiě)到家鄉(xiāng)獨(dú)特的風(fēng)俗 再寫(xiě)到 十二紅 寫(xiě)到 咸鴨蛋 于是水到渠成地轉(zhuǎn)寫(xiě) 端午的鴨蛋 端午的風(fēng)俗 家鄉(xiāng)的鴨蛋 端午的鴨蛋 從寫(xiě)作手法上 先濃墨重彩地描繪出 端午 的氣氛 就為文章主體 鴨蛋 預(yù)設(shè)了一個(gè)合理的背景 作者在文中大談家鄉(xiāng)端午的種種風(fēng)俗 這正是他閑適自由的行文風(fēng)格的體現(xiàn) 二 品端午鴨蛋 1 高郵鴨蛋有什么特點(diǎn) 蛋白柔嫩 油多 黃是通紅的 雙黃蛋 2 請(qǐng)以 好一個(gè)的高郵鴨蛋 為句式說(shuō)一段話來(lái)感受一下作者的贊美與自豪之情 名聲遠(yuǎn)播居然讓蘇南 浙江的人因此對(duì)你肅然起敬 與眾不同居然可以成批輸出雙黃鴨蛋 令人驚喜切開(kāi)之后 里面圓圓的兩個(gè)黃 使人驚奇不已 歷史悠久 老品牌 老字號(hào) 200多年前的 隨園食單 小菜單 就有了記載 質(zhì)細(xì)而油多居然如此讓人垂涎欲滴 吃法多樣除了 可以帶殼切開(kāi)吃 可以用筷子挖著吃 竟然可以和豆腐炒著吃 色彩鮮艷蛋殼是淡青色的 蛋白是白色的 蛋黃是紅色的 3 為何引用袁枚的 腌蛋 還否定北京的鴨蛋 引用袁枚的 腌蛋 提到袁枚 可以豐富文章的內(nèi)容 引用他的文句 更可以增添文章的古雅之氣 避免了行文的單調(diào)死板 而且袁枚對(duì)于咸鴨蛋的見(jiàn)解 與作者暗合 所以作者要說(shuō)到袁枚 說(shuō)自己不喜歡袁枚 體現(xiàn)了作者率真的個(gè)性 同時(shí)也說(shuō)明高郵鴨蛋歷史悠久 聞名全國(guó) 否定北京鴨蛋流露出作者對(duì)家鄉(xiāng)由衷的喜愛(ài)之情 4 課文結(jié)尾 作者寫(xiě)到東晉車(chē)胤 囊螢 夜讀的故事 有人認(rèn)為 這段話與課文主要內(nèi)容無(wú)關(guān) 是贅筆 也有人認(rèn)為 由螢火蟲(chóng)在鴨蛋殼里閃閃發(fā)光的樣子聯(lián)想到車(chē)胤苦讀用的囊螢 很自然 很隨意 正體現(xiàn)了汪曾祺散文閑適自由的風(fēng)格 你的看法呢 5 在這些特有的風(fēng)俗中 作者為什么只對(duì)小小的鴨蛋感興趣 這其中融入了作者怎樣的情感 高郵咸鴨蛋出名 是家鄉(xiāng)的特產(chǎn) 掛 鴨蛋絡(luò)子 給作者的童年帶來(lái)了很多樂(lè)趣 所以對(duì)小小的鴨蛋感興趣 小小的咸鴨蛋 寄寓了作者對(duì)兒時(shí)生活 趣事的懷想 對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài) 文中半是家鄉(xiāng)水 語(yǔ)文積累 我國(guó)一些地方的端午風(fēng)俗 江蘇 不論貧富 必買(mǎi)石首魚(yú) 俗稱鰉魚(yú) 煮食 各家皆以清水一盆 加入少許雄黃 鵝眼錢(qián)兩枚 合家大小均用此水洗眼 稱為 破火眼 據(jù)說(shuō)可保一年沒(méi)有眼疾 浙江 端午節(jié)具禮于師長(zhǎng) 稱之 衣絲 醫(yī)家則于午時(shí)采藥 相傳此日天醫(yī)星臨空 江西 用百草水洗浴 以防止疥瘡 以雄黃 丹砂混于酒中飲之 稱之 開(kāi)眼 湖北 花冠文身 鳴金逐疫 端午競(jìng)渡 以五月十三 十四 十五三日特盛 五月十五又稱 大端陽(yáng) 食粽 飲蒲酒 例同端午 說(shuō)端午 介紹端午的種種風(fēng)俗說(shuō)鴨蛋 寫(xiě)家鄉(xiāng)鴨蛋的名聲 特點(diǎn)端午的鴨蛋 生活情趣 人生意味 端午的鴨蛋 第二課時(shí) 深層閱讀 語(yǔ)言賞析 汪曾祺的散文除了在結(jié)構(gòu)上閑適自由之外 語(yǔ)言也有特色 他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求 a平淡而有味 b用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色 c有淡淡的幽默 這三點(diǎn)在課文中能看出來(lái)嗎 請(qǐng)你輕聲朗讀課文第二 三 四段 畫(huà)出你喜歡的句子 仔細(xì)體會(huì)本文語(yǔ)言上的特色 a 平淡而有味 端午一早 鴨蛋煮熟了 由孩子自己去挑一個(gè) 鴨蛋有什么可挑的呢 有 一要挑淡青殼的 鴨蛋殼有白的和淡青的兩種 二要挑形狀好看的 別說(shuō)鴨蛋都是一樣的 細(xì)看卻不同 有的樣子蠢 有的秀氣 一個(gè)普普通通的鴨蛋 在作者筆下居然寫(xiě)得如此別具一格 這是一般人通常不會(huì)注意的 但仔細(xì)一想 卻又大合情理 可不是嗎 淡青色的蛋殼就比白色蛋殼更有 格調(diào) 而鴨蛋的形狀也確實(shí)有蠢笨與秀氣之別 生活中的情趣是無(wú)處不在的 我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng) 出鴨 高郵大麻鴨是著名的鴨種 鴨多 鴨蛋也多 高郵人也善于腌鴨蛋 高郵咸鴨蛋于是出了名 一句一斷 大有生活中說(shuō)一句停一下略想后再說(shuō)的神態(tài) 突出了對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情 一般都是敲破 空頭 白嘴吃也可以 等句中的 空頭 白嘴 等詞語(yǔ) 都帶有較為鮮明的地方特色 b用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色 c 有淡淡的幽默 我走的地方不少 所食鴨蛋多矣 但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比 曾經(jīng)滄海難為水 他鄉(xiāng)咸鴨蛋 我實(shí)在瞧不上 這一 文白夾雜 句讓人忍俊不禁 為文章增添了不少幽默和趣味 c 有淡淡的幽默 我在北京吃的咸鴨蛋 蛋黃是淺黃色的 這叫什么咸鴨蛋呢 這一反問(wèn)句突出了作者對(duì)故鄉(xiāng)咸鴨蛋的喜愛(ài)之情 好像北京的咸鴨蛋僅僅因?yàn)榈包S是黃色的 就連咸鴨蛋也算不上了 幽默 語(yǔ)文積累 詩(shī)中端午 端午唐 文秀節(jié)分端午自誰(shuí)言 萬(wàn)古傳聞為屈原 堪笑楚江空渺渺 不能洗得直臣冤 七律端午唐 殷堯藩少年佳節(jié)