導(dǎo)游講解課程標(biāo)準(zhǔn)

精品文檔 1歡迎下載 導(dǎo)游講解課程標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)游講解課程標(biāo)準(zhǔn) 課程名稱 導(dǎo)游講解 適用專業(yè) 中等職業(yè)學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè) 1 前言 1 1 課程性質(zhì) 本課程是中等職業(yè)學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)的一門(mén)專業(yè)課程 是學(xué)生從事導(dǎo)游服務(wù)崗 位工作所需掌握的必修課程 其功能在于讓學(xué)生在熟悉內(nèi)蒙古概況以及內(nèi)蒙古中部主要景 區(qū)景點(diǎn) 即內(nèi)蒙古中線游為主 的基礎(chǔ)上 掌握導(dǎo)游講解的基本規(guī)范和技巧 具備從事導(dǎo) 游服務(wù)工作相關(guān)的職業(yè)能力 本課程是學(xué)生將所學(xué)的旅游基礎(chǔ)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐 形成導(dǎo)游 崗位職業(yè)能力的關(guān)鍵環(huán)節(jié) 與導(dǎo)游操作實(shí)務(wù) 旅游景區(qū) 點(diǎn) 服務(wù)等課程有著密切的關(guān)系 1 2 設(shè)計(jì)思路 本課程的總體設(shè)計(jì)思路是以旅游服務(wù)與管理專業(yè)相關(guān)工作任務(wù)和職業(yè)能力分析為依據(jù) 確定課程目標(biāo) 設(shè)計(jì)課程內(nèi)容 以工作任務(wù)為線索構(gòu)建任務(wù)引領(lǐng)型課程 以職業(yè)能力為核 心組織課程內(nèi)容 讓學(xué)生通過(guò)完成具體項(xiàng)目發(fā)展職業(yè)能力 課程內(nèi)容的確定以行業(yè)專家對(duì)旅游服務(wù)與管理專業(yè)的工作任務(wù)和職業(yè)能力分析結(jié)果為 依據(jù) 結(jié)合導(dǎo)游服務(wù)崗位所需的知識(shí)和相關(guān)職業(yè)能力要求 包括內(nèi)蒙古及金三角城市簡(jiǎn)介 內(nèi)蒙古中部主要景區(qū)景點(diǎn)舉要 口語(yǔ)表達(dá)基礎(chǔ)訓(xùn)練 導(dǎo)游講解技巧訓(xùn)練等 4 個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目 課程內(nèi)容的選取緊緊圍繞完成工作任務(wù)的需要循序漸進(jìn) 以滿足職業(yè)能力的培養(yǎng)要求 同 時(shí)又充分考慮學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握和應(yīng)用以及知識(shí)建構(gòu)的客觀規(guī)律 融合全國(guó)導(dǎo)游員的 職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)知識(shí) 技能和態(tài)度的要求 每個(gè)項(xiàng)目的學(xué)習(xí)都以導(dǎo)游講解的知識(shí)和職業(yè)能力要求為活動(dòng)的載體 以工作任務(wù)為中 心整合相關(guān)的理論和實(shí)踐 實(shí)現(xiàn)做學(xué)一體化 教學(xué)過(guò)程中 通過(guò)情景模擬 校內(nèi)實(shí)訓(xùn) 現(xiàn) 場(chǎng)教學(xué)等多種途徑 采取旅行社實(shí)習(xí)和學(xué)校教學(xué)交替等形式 給學(xué)生提供豐富的實(shí)踐機(jī)會(huì) 精品文檔 2歡迎下載 強(qiáng)化實(shí)際操作訓(xùn)練 更好地掌握導(dǎo)游講解的各種技巧 本課程建議總課時(shí)數(shù)為 72 學(xué)時(shí) 2 課程目標(biāo) 通過(guò)本課程的學(xué)習(xí) 使學(xué)生熟悉內(nèi)蒙古及金三角城市概況和金三角城市主要沿途風(fēng)光 著名景區(qū)及其主要景點(diǎn) 掌握導(dǎo)游講解的一般流程 具備從事導(dǎo)游服務(wù)工作所需的口頭表 達(dá)能力 掌握并能運(yùn)用導(dǎo)游講解技巧對(duì)內(nèi)蒙古三大景區(qū)進(jìn)行導(dǎo)游講解 達(dá)到全國(guó)導(dǎo)游員職 業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求 培養(yǎng)學(xué)生誠(chéng)實(shí) 守信 善于溝通 易于合作的品質(zhì) 樹(shù)立 客人至上 的服務(wù)意識(shí) 在此基礎(chǔ)上形成以下職業(yè)能力 職業(yè)能力目標(biāo) 能熟練 流暢地簡(jiǎn)要介紹內(nèi)蒙古概況 能在旅游車(chē)上熟練流暢地進(jìn)行沿途風(fēng)光講解 能提供昭君墓 大召寺 響沙灣等景區(qū) 景點(diǎn)的講解服務(wù) 能熟練地為游客提供規(guī)范服務(wù) 能正確地應(yīng)對(duì)導(dǎo)游服務(wù)中發(fā)生的突發(fā)狀況 3 課程內(nèi)容和要求 序號(hào)序號(hào) 工作工作 任務(wù)任務(wù) 課程內(nèi)容及教學(xué)要求課程內(nèi)容及教學(xué)要求活動(dòng)設(shè)計(jì)活動(dòng)設(shè)計(jì) 參考參考 課時(shí)課時(shí) 1 內(nèi)蒙 古自 治區(qū) 概況 及 呼 包 鄂 三市 簡(jiǎn)介 1 能介紹內(nèi)蒙古自治區(qū)及呼 包 鄂三市的地理位置 地形特點(diǎn) 面 積人口 氣候特征 行政區(qū)劃 市 樹(shù)和市花 2 熟知內(nèi)蒙古的歷史沿革 能介紹 內(nèi)蒙古盟旗制度的演變歷史 3 知道內(nèi)蒙古的主要旅游資源和呼 活動(dòng)一 內(nèi)蒙古自治區(qū)概況介紹 教師設(shè)計(jì)一個(gè)為某個(gè)初到內(nèi)蒙古 的旅行團(tuán)簡(jiǎn)單地介紹內(nèi)蒙古概況 的工作任務(wù) 組織學(xué)生在課堂上 演示 然后師生共同點(diǎn)評(píng) 活動(dòng)二 呼和浩特市沿途風(fēng)光講 解 教師設(shè)計(jì)一個(gè)場(chǎng)景 某個(gè)導(dǎo)游剛 剛從白塔機(jī)場(chǎng)接到一個(gè)旅行團(tuán) 目前他們乘坐的旅行車(chē)正在前往 酒店 金世陽(yáng)光 的路上 請(qǐng)學(xué) 12 精品文檔 3歡迎下載 包 鄂三市旅游的特色 4 理解蒙古族文化的基本內(nèi)涵及表 現(xiàn) 5 能介紹蒙古族的民俗風(fēng)情 6 能介紹蒙古族的飲食文化 7 能介紹內(nèi)蒙古中部主要購(gòu)物場(chǎng)所 8 知道內(nèi)蒙古自治區(qū)的交通 住宿 等旅游服務(wù)設(shè)施 生分別扮演 旅行團(tuán) 和 導(dǎo)游 由 導(dǎo)游 進(jìn)行沿途風(fēng)光講解 教師予以點(diǎn)評(píng) 活動(dòng)三 包頭市沿途風(fēng)光講解 教師設(shè)計(jì)一個(gè)場(chǎng)景 某個(gè)導(dǎo)游剛 剛從包頭機(jī)場(chǎng) 火車(chē)站接到一個(gè)旅 行團(tuán) 目前他們乘坐的旅行車(chē)正 在前往包頭市區(qū)的路上 已經(jīng)進(jìn) 入建設(shè)路 鋼鐵大街 需要給他們 進(jìn)行沿途導(dǎo)游講解 請(qǐng)學(xué)生參與游戲 一個(gè)學(xué)生扮演 導(dǎo)游 一組學(xué)生扮演旅行團(tuán) 通 過(guò)角色扮演 模擬情境 引導(dǎo)學(xué) 生對(duì)沿途導(dǎo)游講解的要領(lǐng)進(jìn)行討 論 并予以點(diǎn)評(píng) 活動(dòng)四 鄂爾多斯市市沿途風(fēng)光 講解 教師設(shè)計(jì)一個(gè)場(chǎng)景 某個(gè)導(dǎo)游準(zhǔn) 備按接待計(jì)劃帶一個(gè)旅行團(tuán)到鄂 爾多斯市去旅游 請(qǐng)學(xué)生參與游戲 一個(gè)學(xué)生扮演 導(dǎo)游 一組學(xué)生扮演旅行團(tuán) 通 過(guò)角色扮演 模擬情境 引導(dǎo)學(xué) 生對(duì)講解夜景的要領(lǐng)進(jìn)行討論 并予以點(diǎn)評(píng) 2 內(nèi)蒙 古自 治區(qū) 中部 景區(qū) 1 熟知昭君博物院景區(qū)的概況及其 主要景點(diǎn)的基本情況 2 熟知大召寺景區(qū)的概況及其主要 景點(diǎn)的基本情況 活動(dòng)一 昭君博物院現(xiàn)場(chǎng)教學(xué) 組織學(xué)生到昭君墓景區(qū)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng) 教學(xué) 使學(xué)生掌握該景區(qū)及其主 要景點(diǎn)的講解要領(lǐng) 25 精品文檔 4歡迎下載 景點(diǎn) 舉要 3 熟知響沙灣景區(qū)的概況及其主要 景點(diǎn)的基本情況 4 熟知草原的概況及其主要景點(diǎn)的 基本情況 5 了解成吉思汗陵景區(qū)的概況 6 了解將軍衙署景區(qū)的概況 7 了解呼和浩特市的概況及蒙牛乳 業(yè)的工業(yè)旅游的概況 8 了解包頭市的概況 9 了解鄂爾多斯市的概況 10 了解中華民族的母親河 黃河的 概況 11 了解陰山山脈的概況 活動(dòng)二 大召寺景區(qū)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué) 組織學(xué)生到大召寺景區(qū)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng) 教學(xué) 使學(xué)生掌握該景區(qū)及其主 要景點(diǎn)的講解要領(lǐng) 活動(dòng)三 響沙灣景區(qū)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué) 組織學(xué)生到響沙灣景區(qū)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng) 教學(xué) 使學(xué)生掌握該景區(qū)及其主 要景點(diǎn)的講解要領(lǐng) 活動(dòng)四 草原區(qū)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué) 組織學(xué)生到希拉穆仁草原進(jìn)行現(xiàn) 場(chǎng)教學(xué) 使學(xué)生掌握該區(qū)及其主 要景點(diǎn)的講解要領(lǐng) 活動(dòng)五 幻燈片 成吉思汗陵景 區(qū)講解 活動(dòng)六 幻燈片 將軍衙署景區(qū) 講解 活動(dòng)七 幻燈片 黃河的講解 活動(dòng)八 幻燈片 陰山山脈的講 解 3 口語(yǔ) 表達(dá) 基礎(chǔ) 訓(xùn)練 1 掌握導(dǎo)游講解中口頭表達(dá)的基本 要求 2 能在導(dǎo)游講解中運(yùn)用恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)調(diào) 語(yǔ)氣 節(jié)奏來(lái)幫助表達(dá) 3 知道發(fā)聲吐字的技巧 4 能根據(jù)講解的內(nèi)容 游客的多少 場(chǎng)所的不同來(lái)調(diào)節(jié)音量 5 能根據(jù)講解的內(nèi)容 游客的理解 力及現(xiàn)場(chǎng)反應(yīng)來(lái)控制語(yǔ)速 恰當(dāng)停 活動(dòng)一 口頭表達(dá)訓(xùn)練 教師選取上一模塊的相關(guān)內(nèi)容 利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和錄像 錄音等 實(shí)訓(xùn)設(shè)備 就口語(yǔ)表達(dá)中發(fā)聲 吐字 語(yǔ)音 語(yǔ)調(diào) 語(yǔ)速 停頓 的技巧 以及手勢(shì) 表情 體態(tài) 等輔助性語(yǔ)言的運(yùn)用進(jìn)行訓(xùn)練 活動(dòng)二 導(dǎo)游講解競(jìng)賽 教師設(shè)定不同的導(dǎo)游講解命題 12 精品文檔 5歡迎下載 頓 遣詞造句 并運(yùn)用恰當(dāng)?shù)男揶o 手法 6 能在導(dǎo)游講解中恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用眼神 手勢(shì) 表情 體態(tài)等輔助性語(yǔ)言 7 能在導(dǎo)游講解中克服不良的口語(yǔ) 習(xí)慣 8 能運(yùn)用口語(yǔ)表達(dá)技巧來(lái)講解外灘 等五大景區(qū) 以內(nèi)蒙古四大大景區(qū)為主 采 用當(dāng)場(chǎng)抽簽的形式 組織學(xué)生開(kāi) 展一次導(dǎo)游講解競(jìng)賽 引導(dǎo)學(xué)生 對(duì)導(dǎo)游詞的撰寫(xiě) 表達(dá)的要領(lǐng)進(jìn) 行討論 并予以點(diǎn)評(píng) 4 導(dǎo)游 講解 技巧 訓(xùn)練 1 掌握導(dǎo)游講解應(yīng)遵循的基本原則 2 掌握陳述法 問(wèn)答法 滲透法 情景法 類 對(duì) 比法 虛實(shí)法 懸念法 意境法 重點(diǎn)法等導(dǎo)游講 解技巧及其運(yùn)用時(shí)的注意點(diǎn) 3 能恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用導(dǎo)游講解技巧來(lái)講 解外灘等五大景區(qū) 4 知道影響導(dǎo)游講解的心理因素 并能在導(dǎo)游講解實(shí)踐中避免其影響 活動(dòng)一 旅游親身體驗(yàn) 組織學(xué)生參加旅行團(tuán)到內(nèi)蒙古金 三角某一景區(qū)旅游 提高學(xué)生對(duì) 導(dǎo)游服務(wù)工作的興趣 增加對(duì)導(dǎo) 游講解技巧的感性認(rèn)識(shí) 活動(dòng)二 導(dǎo)游講解技巧實(shí)例分析 通過(guò)多媒體課件或音像資料展示 導(dǎo)游對(duì)游客講解服務(wù)過(guò)程 組織 學(xué)生就其中所運(yùn)用的導(dǎo)游講解技 巧進(jìn)行討論與點(diǎn)評(píng) 活動(dòng)三 講解技巧訓(xùn)練 教師設(shè)計(jì)若干個(gè)導(dǎo)游講解 如內(nèi) 蒙古概況 大召寺 昭君博物院 等 的工作任務(wù) 組織學(xué)生在課 堂上演示 引導(dǎo)學(xué)生對(duì)導(dǎo)游講解 技巧的運(yùn)用要領(lǐng)進(jìn)行討論 并予 以點(diǎn)評(píng) 活動(dòng)四 錯(cuò)誤糾正 教師策劃一個(gè)找錯(cuò)游戲 即設(shè)計(jì) 若干個(gè)導(dǎo)游講解 如內(nèi)蒙古概況 大召寺 昭君博物院等 的案例 15 精品文檔 6歡迎下載 引導(dǎo)學(xué)生對(duì)導(dǎo)游講解技巧的運(yùn)用 是否恰當(dāng)進(jìn)行討論和分析 并予 以點(diǎn)評(píng) 活動(dòng)五 現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研 教師設(shè)計(jì)一個(gè)到現(xiàn)場(chǎng) 如草原 響沙灣 昭君墓 大召寺景區(qū)等 進(jìn)行導(dǎo)游講解的工作任務(wù) 并要 求學(xué)生對(duì)行業(yè)中的導(dǎo)游進(jìn)行調(diào)研 引導(dǎo)學(xué)生對(duì)影響導(dǎo)游講解的心理 因素進(jìn)行討論 并予以點(diǎn)評(píng) 綜合訓(xùn)練 6 其他 考核 評(píng)價(jià) 2 總課時(shí) 72 4 實(shí)施建議 4 1 教材編寫(xiě) 1 必須依據(jù)本課程標(biāo)準(zhǔn)編寫(xiě)教材 2 教材應(yīng)充分體現(xiàn)任務(wù)引領(lǐng) 實(shí)踐導(dǎo)向的課程設(shè)計(jì)思想 多設(shè)計(jì)一些結(jié)合崗位任務(wù) 有吸引力的課堂教學(xué)活動(dòng) 寓教于樂(lè) 充分體現(xiàn) 做學(xué)一體 的理念 3 教材應(yīng)以工作任務(wù)模塊為教學(xué)單元 按導(dǎo)游人員完成講解工作項(xiàng)目的要求和崗位 操作規(guī)范 來(lái)組織教材內(nèi)容 每單元可以用 我知道嗎 我會(huì) 能嗎 和 我能熟練 流暢地講解嗎 來(lái)體現(xiàn)對(duì)教學(xué)內(nèi)容不同層次的教學(xué)要求 采用并列和流程相結(jié)合的方式 來(lái)組織編寫(xiě) 4 教材內(nèi)容既要注意貼近行業(yè)的發(fā)展和實(shí)際需要 反映一線導(dǎo)游人員最新的服務(wù)理 念與方法 又要滿足學(xué)生實(shí)際操作能力培養(yǎng)和拓展知識(shí)視野空間的需要 因此教材中每單 元應(yīng)有一定比例的拓展內(nèi)容 該部分內(nèi)容應(yīng)是本課程標(biāo)準(zhǔn)的延伸 5 教材應(yīng)以學(xué)生為本 圖文并茂 文字表述力求簡(jiǎn)明扼要 通俗易懂 符合中職學(xué)生 的認(rèn)知水平 知識(shí)要點(diǎn)力求準(zhǔn)確 科學(xué) 操作程序力求規(guī)范 標(biāo)準(zhǔn) 從而體現(xiàn)教材的科學(xué) 性 嚴(yán)謹(jǐn)性 實(shí)用性 趣味性 精品文檔 7歡迎下載 6 教材中活動(dòng)設(shè)計(jì)的內(nèi)容必須突出主題 具有可操作性 注重學(xué)生的參與面和參加 活動(dòng)的興趣 7 在編寫(xiě)教材時(shí)應(yīng)附有課程中有關(guān)專業(yè)術(shù)語(yǔ)的表述 4 2 教學(xué)建議 1 在教學(xué)過(guò)程中 應(yīng)明確以崗位實(shí)際工作能力培養(yǎng)為目標(biāo) 以工作任務(wù)模塊為教學(xué) 單元 以工作崗位要求為核心內(nèi)容 引領(lǐng)教學(xué)全過(guò)程 使學(xué)生在完成工作任務(wù)的過(guò)程中實(shí) 現(xiàn)本課程教學(xué)目標(biāo) 2 本課程教學(xué)必須重視模擬情境教學(xué) 在教學(xué)過(guò)程中 教師示范和學(xué)生分組操作訓(xùn) 練要互動(dòng) 學(xué)生提問(wèn)與教師解答 指導(dǎo)有機(jī)結(jié)合 讓學(xué)生在 教 與 學(xué) 的過(guò)程中 理 解導(dǎo)游講解工作的特點(diǎn) 3 在教學(xué)過(guò)程中 應(yīng)加大技能操作訓(xùn)練的容量 增加現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)和親身體驗(yàn)環(huán)節(jié) 在 實(shí)踐訓(xùn)練過(guò)程中 使學(xué)生掌握導(dǎo)游講解的技能 提高學(xué)生的崗位適應(yīng)能力 4 在教學(xué)過(guò)程中 要應(yīng)用多媒體資料 網(wǎng)絡(luò)信息等教學(xué)資源輔助教學(xué) 提高學(xué)生自 主學(xué)習(xí)興趣 幫助學(xué)生開(kāi)拓視野 5 在教學(xué)過(guò)程中 要重視本專業(yè)領(lǐng)域新知識(shí) 新理念 新方法的發(fā)展趨勢(shì) 貼近行 業(yè) 貼近崗位 為學(xué)生提供職業(yè)生涯發(fā)展的空間 努力培養(yǎng)學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐的創(chuàng)新精神 和職業(yè)能力 6 教學(xué)過(guò)程中教師應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生提升職業(yè)素養(yǎng) 提高職業(yè)道德 4 3 教學(xué)評(píng)價(jià) 1 改革傳統(tǒng)的學(xué)生評(píng)價(jià)手段和方法 采用階段評(píng)價(jià) 目標(biāo)評(píng)價(jià) 項(xiàng)目評(píng)價(jià) 理論與 實(shí)踐一體化的評(píng)價(jià)模式 2 關(guān)注評(píng)價(jià)的多元性 結(jié)合課堂提問(wèn) 學(xué)生作業(yè) 平時(shí)測(cè)驗(yàn) 操作實(shí)訓(xùn) 技能競(jìng)賽 及考試情況 綜合評(píng)價(jià)學(xué)生成績(jī) 3 應(yīng)注重學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題 分析問(wèn)題 解決問(wèn)題能力的考核 對(duì)在學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn)有創(chuàng)新 的學(xué)生應(yīng)予特別鼓勵(lì) 全面綜合評(píng)價(jià)學(xué)生能力 4 4 課程資源的開(kāi)發(fā)與利用 1 注重實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教材的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用 2 注重掛圖 幻燈片 投影片 錄像帶 視聽(tīng)光盤(pán) 教學(xué)儀器 多媒體仿真軟件等 常用課程資源和現(xiàn)代化教學(xué)資源的開(kāi)發(fā)和利用 同時(shí) 建議加強(qiáng)常用課程資源的開(kāi)發(fā) 建 精品文檔 8歡迎下載 立多媒體課程資源的數(shù)據(jù)庫(kù) 努力實(shí)現(xiàn)跨學(xué)校多媒體資源的共享 以提高課程資源利用效 率 3 搭建產(chǎn)學(xué)合作平臺(tái) 開(kāi)發(fā)實(shí)訓(xùn)課程資源 充分利用本行業(yè)的企業(yè)資源 建立實(shí)習(xí) 實(shí)訓(xùn)基地 實(shí)踐工學(xué)交替 滿足學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn) 同時(shí)為學(xué)生的就業(yè)創(chuàng)造機(jī)會(huì) 4 建立本專業(yè)開(kāi)放實(shí)訓(xùn)中心 使之具備現(xiàn)場(chǎng)教學(xué) 實(shí)訓(xùn) 職業(yè)資格證書(shū)考證的功能 實(shí)現(xiàn)教學(xué)與實(shí)訓(xùn)合一 教學(xué)與培訓(xùn)合一 教學(xué)與考證合一 滿足學(xué)生綜合職業(yè)能力培養(yǎng)的 要求 5 積極開(kāi)發(fā)和利用網(wǎng)絡(luò)課程資源 充分利用諸如電子書(shū)籍 電子期刊 數(shù)據(jù)庫(kù) 數(shù) 字圖書(shū)館 教育網(wǎng)站和電子論壇等網(wǎng)上信息資源 使教學(xué)