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十大護(hù)眼元素就像【養(yǎng)生】一樣,【養(yǎng)眼】也是一門(mén)大學(xué)問(wèn)。保護(hù)眼睛除了適時(shí)讓眼睛休息外,均衡飲食也是護(hù)眼的不二法門(mén)。敏感又忙碌工作的眼睛,需要營(yíng)養(yǎng)素來(lái)幫助,才能看得更遠(yuǎn)吃出好眼力,請(qǐng)看!1 : 維生素A眼睛感光的關(guān)鍵維生素A是維持視網(wǎng)膜正常運(yùn)作的必需元素,它能與視網(wǎng)膜紅色色素形成視紫質(zhì),一般在光線(xiàn)稍暗的情況下,視紫質(zhì)是觀(guān)看物體的必備條件。因此維生素A能幫助眼睛適應(yīng)光線(xiàn)變化,并且讓眼角膜保持濕潤(rùn)不干燥,是眼睛明亮有神。缺乏維生素A則會(huì)引起夜盲癥、干眼癥及角膜軟化。2:胡蘿卜素細(xì)胞的OK繃是一種脂溶性的色素,可先在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A后,再被人體吸收利用。胡蘿卜素通常可在紅色、橘色、深綠色的蔬果中找到,例如紅蘿卜、木瓜、番薯、枸杞等。胡蘿卜素是一種很安全的維生素A來(lái)源,即使攝取過(guò)量,也不會(huì)引起維生素A過(guò)量的危險(xiǎn)。3:維生素B群維護(hù)視神經(jīng)健康與代謝、預(yù)防眼角皺紋維生素B群是水溶性的維生素,它們無(wú)法儲(chǔ)存于體內(nèi),多余的量會(huì)隨著尿液排出體外,所以必須每天藉由飲食來(lái)補(bǔ)充。在加工的過(guò)程中也極易流失,因此在烹煮時(shí)要多加注意,避免烹煮過(guò)久而失去其營(yíng)養(yǎng)素。維生素B1能維持神經(jīng)系統(tǒng)的健康并穩(wěn)定精神狀態(tài),被稱(chēng)為【精神性維生素】,它可以幫助糖類(lèi)代謝為神經(jīng)系統(tǒng)所需要的養(yǎng)分,維護(hù)視神經(jīng)的健康,預(yù)防視神經(jīng)方面的病變,例如青光眼、白內(nèi)障等維生素B2可以幫助視網(wǎng)膜和角膜正常代謝,若眼睛出現(xiàn)怕光、容易流淚、發(fā)癢、視力模糊等癥狀,可能都跟缺乏維生素B2有關(guān)。嚴(yán)重者甚至發(fā)生視神經(jīng)炎4:維生素C水晶體的重要營(yíng)養(yǎng)維生素C是構(gòu)成水晶體的成分之一,它能夠抗老化,防止眼睛受到紫外線(xiàn)的傷害、水晶體老化,預(yù)防視網(wǎng)膜黃斑部病變,并且增加眼睛細(xì)小血管的韌性,修護(hù)細(xì)胞,幫助增進(jìn)眼球健康。一旦缺乏維生素C,就容易罹患水晶體混濁的白內(nèi)障,或是視網(wǎng)膜黃斑部病變。5:維生素E幫眼睛對(duì)抗自由基維生素E具有抗氧化的作用,對(duì)于心臟病、皮膚病或眼睛都有一定的抗老功效。眼睛出現(xiàn)老化現(xiàn)象時(shí)可以考慮補(bǔ)充維生素E。而缺乏維生素E,則容易形成白內(nèi)障、視網(wǎng)膜萎縮、糖尿病視網(wǎng)膜病變等相關(guān)疾病。6山桑子山桑子聽(tīng)起來(lái)十分陌生,其實(shí)它又名歐洲藍(lán)莓。二次大戰(zhàn)時(shí),英國(guó)讓飛行員服用山桑子,因此而也大大的提升他們夜間飛行的能力,于是山桑子的神奇護(hù)眼效果也流傳開(kāi)來(lái)。山桑子含有豐富的花青素,它是一種天然的強(qiáng)效抗氧化劑,根據(jù)醫(yī)學(xué)研究,大部分的眼睛問(wèn)題都是來(lái)自于視網(wǎng)膜、眼球古交質(zhì)和眼球壓力出了現(xiàn)狀,而老化、新陳代謝變差、過(guò)度用眼、都會(huì)使得眼部微血管循環(huán)不良,因而使得眼球壓力過(guò)高,進(jìn)而產(chǎn)生眼睛酸澀、疼痛,嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致青光眼、白內(nèi)障的發(fā)生。山桑子能夠維系血管的完整,強(qiáng)化微血管的彈性,促進(jìn)血液循環(huán),維系正常的眼球壓力,遠(yuǎn)離各種眼疾。其中的花青素也強(qiáng)化腎臟內(nèi)較為脆弱的血管,簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái),花青素可以幫助維系血液循環(huán)的順暢7葉黃素葉黃素是這幾年來(lái)相當(dāng)熱門(mén)的護(hù)眼明星,許多人一提到眼睛的保健食品,第一個(gè)想到就是葉黃素。葉黃素是胡蘿卜素之一,又名植物黃體素,在自然界中與玉米黃素共同存在。葉黃素與玉米黃素是構(gòu)成蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要成分,也是構(gòu)成人體視網(wǎng)膜黃斑部的主要色素。人體無(wú)法自制造出葉黃素,所以必須藉由飲食來(lái)捏去,葉黃素一旦經(jīng)由體內(nèi)吸收后,幾乎可以全數(shù)被儲(chǔ)存于視網(wǎng)膜及水晶體上,這些儲(chǔ)存于眼睛中的葉黃素可以吸收對(duì)人體不好的自由基、紫外線(xiàn)、藍(lán)光等,有如幫眼睛多帶了一副太陽(yáng)眼鏡,并且能避免視網(wǎng)膜的色素上皮細(xì)胞層受損而影響視力。如果把黃斑部比如為影印機(jī)的話(huà),葉黃素就很像是供給影印機(jī)的碳粉,要是碳粉充足,影印機(jī)就能把印出的影響清楚的傳入大腦。但若是缺乏葉黃素,眼睛會(huì)很容易感到疲勞,視力也會(huì)減退,因而導(dǎo)致各種眼睛的病變。8蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的主要成分,眼球細(xì)胞的更新與修補(bǔ)自然也離不開(kāi)蛋白質(zhì),因此蛋白質(zhì)可說(shuō)是實(shí)力發(fā)展的基礎(chǔ)。高密度蛋白質(zhì)有助于改善眼內(nèi)血液循環(huán),可預(yù)防眼內(nèi)出血及血管銓塞,是視網(wǎng)膜保健不可或缺的一環(huán)。缺乏蛋白質(zhì)則會(huì)引發(fā)眼睛組織衰老、功能減退,甚至失明。9蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的主要成分,眼球細(xì)胞的更新與修補(bǔ)自然也離不開(kāi)蛋白質(zhì)
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