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高一生物1-4 細胞的能量供應和利用(一)教學案一酶的作用和本質1酶與無機催化劑相比,催化效率更高,這主要是酶 作用更顯著分子從常態(tài)轉變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應的 所需要的能量稱為活化能2酶的概念及化學本質:酶是 產生的具有 作用的有機物,絕大多數酶是 ,少數酶是RNA。3酶的特性: 性; 性; 4酶的活性:即酶的催化效率,受 和 的影響。v/mmol.s-1 溫度 PH溫度:在一定溫度范圍內,酶的催化效率隨著溫度的上升而 。酶的活性最強,催化效率最高的溫度稱為酶的 。超過最適溫度,酶的催化效率隨著溫度的上升而減慢。 溫度抑制酶活性,但不會使酶失去活性, 溫度使酶(蛋白質)變性而失去活性。酸堿度:同溫度影響酶的活性的情況基本一樣,過酸過堿都會使酶(蛋白質)變性而失去活性,酶的活性最強,催化效率最高的PH稱為 二細胞的能量“通貨” ATPATP的生理功能: 能源物質,是一種 化合物ATP的結構簡式: (A表示 P代表 代表 ATP與ADP的相互轉化: ADP ATP所需的能源主要來自 作用,綠色植物還可以利用 三ATP的主要來源-細胞呼吸細胞呼吸是指 在細胞內經過一系列的氧化分解,生成 或其他產物,釋放出能量并生成 的過程方式: 呼吸和 呼吸, 呼吸是主要形式有氧呼吸: C6H12O6+602 概念:細胞在 的參與下,通過 的催化作用,把糖類等有機物徹底氧化分解,產生 ,釋放能量,生成許多ATP的過程。場所:主要在 中。特點:能量是經一系列化學反應 釋放,一部分儲存在 中,其余以熱能散失。無氧呼吸:概念:細胞在 條件下,通過 的催化作用,把葡萄糖等有機物質分解成為不徹底的氧化產物,同時釋放出少量能量的過程??偡磻剑海?)酵母菌:C6H12O6 (2)乳酸菌(或人體)C6H12O6場所: 有氧呼吸和無氧呼吸的區(qū)別比較項目 有氧呼吸無氧呼吸呼吸場所是否需氧分解產物釋放能量練習1將1毫升唾液倒入裝有20毫升漿糊的試管內,置于25的溫水中水浴,為了提高反應速度可采取一些方法。下列各方法中能提高反應速度的是 ( )A把實驗溫度提高到70 B.在試管中再加入1毫升唾液C在試管內加入1毫升鹽酸溶液 D.在試管中再加入1毫升蒸餾水2能夠促使唾液淀粉酶水解的酶是( )A淀粉酶 B蛋白酶 C脂肪酶 D麥芽糖酶3 下列關于酶的敘述中,正確的是( )A酶能催化原來不能進行的化學反應B酶的催化作用只能發(fā)生在細胞內C與無機催化劑相比,酶降低活化能的作用更顯著D一種酶可以催化多種化學反應4 ATP的結構式可簡寫成( )A A-P-PP B A-PPP C APP-P D APPP5下列關于人體細胞中ATP的敘述中,正確的是( )A ATP是生物體內直接的能源物質B ATP 與ADP的相互轉化中,所需能量的來源不同C 線粒體和葉綠體中生成ATP都用于生物的耗能反應D ATP是生物體內唯一的能源物質6 關于有氧呼吸的特點(與無氧呼吸相比)下列表述中不正確的是( )A需要多種酶參與 B釋放二氧化碳C分解有機物不徹底 D生成大量的ATP7下列說法正確的是( )A有氧呼吸和無氧呼吸是兩個完全不同的過程B呼吸作用釋放的能量可以直接應用與生命活動C利用酵母菌產生酒精,在生產階段必要條件是有氧環(huán)境D人體劇烈運動后,往往會感到肌肉酸痛,其原因是肌肉無氧呼吸產生乳酸8貯藏水果和糧食時,充加CO2或抽取空氣,能延長貯藏時間,主要是由于( ) A、抑制有氧呼
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