第四章要第三節(jié)真菌

第三節(jié)真菌 路美邑中學(xué)李梅英 學(xué)習(xí)目標(biāo) 1 認(rèn)識(shí)日常生活中常見(jiàn)的真菌 2 描述真菌的主要特征 3 知道真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu) 說(shuō)出霉菌和蘑菇的營(yíng)養(yǎng)方式和繁殖方式 學(xué)習(xí)重點(diǎn) 認(rèn)識(shí)日常生活中常見(jiàn)的真菌以及它們生命活動(dòng)的特點(diǎn) 學(xué)習(xí)難點(diǎn) 真菌的形態(tài) 細(xì)胞結(jié)構(gòu)以及生殖方式特點(diǎn) 一 課前預(yù)習(xí)1 常見(jiàn)的真菌有使食品發(fā)霉的霉菌 我們平時(shí)吃的蘑菇及木耳 銀耳等 也是真菌 2 真菌有單細(xì)胞的 如酵母菌 也有多細(xì)胞的 如青霉 多細(xì)胞的真菌都是由菌絲構(gòu)成的 每個(gè)細(xì)胞都由細(xì)胞壁 細(xì)胞膜 細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核 3 真菌的繁殖 真菌是通過(guò)大量的來(lái)繁殖后代的 青霉的孢子是青色的 曲霉的孢子是黑色的 孢子只有在適宜條件下發(fā)育成一個(gè)新個(gè)體 青霉 紅酵母 真菌的種類 一 各種各樣的真菌 猴頭菌 銀耳 冬蟲夏草 各種各樣的真菌 木耳 牛肝菌 香菇 靈芝 一 酵母菌 營(yíng)養(yǎng)方式 異養(yǎng) 結(jié)構(gòu) 細(xì)胞核 形態(tài) 單細(xì)胞個(gè)體 橢圓形 觀察與思考 青霉的結(jié)構(gòu) 曲霉的結(jié)構(gòu) 用放大鏡觀察培養(yǎng)皿中培養(yǎng)好的青霉和曲霉 注意看它們的形態(tài)和顏色 觀察新鮮蘑菇的形態(tài) 子實(shí)體 1 仔細(xì)觀察下圖中蘑菇圖片 根據(jù)下圖 標(biāo)出各結(jié)構(gòu)名稱 1 2 3 4 酵母菌的生殖 出芽生殖和孢子生殖 無(wú)性生殖 出芽生殖 各屬酵母菌都有 分裂生殖 裂殖屬酵母菌 產(chǎn)生無(wú)性孢子 節(jié)孢子 地霉屬 擲孢子 擲孢酵母屬 后垣孢子 有性生殖 產(chǎn)生子囊孢子酵母屬 接合酵母屬 觀看相關(guān)視頻 在夏季或秋季的清晨或雨后 在潮濕的樹干或草地上容易采到蘑菇 這說(shuō)明真菌適于生活在溫暖 潮濕 有機(jī)物豐富的環(huán)境中 在什么時(shí)候 什么地方容易采到蘑菇 這說(shuō)明什么 青霉和曲霉在形態(tài)和顏色上有什么不同 不同點(diǎn) 青霉顏色呈 長(zhǎng)有孢子的菌絲看上去呈 曲霉顏色呈 長(zhǎng)有孢子的菌絲看上去呈 共同點(diǎn) 1 真菌 菌體是由構(gòu)成的 都能產(chǎn)生 每個(gè)細(xì)胞都有細(xì)胞壁 細(xì)胞膜 細(xì)胞質(zhì)等結(jié)構(gòu) 青綠色 掃帚狀 黃 黑色或綠色 放射狀 多細(xì)胞 菌絲 孢子 1 青霉和曲霉在形態(tài)和顏色上有什么不同 又有什么共同點(diǎn) 觀察與思考 細(xì)胞核 3 霉菌和蘑菇都是真菌 它們的營(yíng)養(yǎng)方式有什么相同的特點(diǎn) 蘑菇是單細(xì)胞生物嗎 蘑菇是多細(xì)胞生物 霉菌也是多細(xì)胞生物 青霉 曲霉 3 霉菌和蘑菇都是真菌 它們的營(yíng)養(yǎng)方式有什么相同的特點(diǎn) 共同點(diǎn) 利用現(xiàn)成的有機(jī)物 從中獲得生命活動(dòng)所需要的物質(zhì)和能量 營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng)型 真菌的繁殖 孢子很輕 可隨風(fēng)飄散 落到環(huán)境適宜的地方 孢子就可萌發(fā)出菌絲 每個(gè)孢子都可以發(fā)育成一個(gè)新個(gè)體 繁殖方式 孢子繁殖 小結(jié) 1 酵母菌是單細(xì)胞的真菌 青霉和曲霉的菌體是由許多細(xì)胞連接起來(lái)的菌絲構(gòu)成 它們都是多細(xì)胞的真菌 每個(gè)細(xì)胞都有細(xì)胞壁 細(xì)胞膜 細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核構(gòu)成 2 真菌的營(yíng)養(yǎng)方式 異養(yǎng) 3 生殖方式 孢子生殖 4 真菌的主要特征 1 有單細(xì)胞的 也有多細(xì)胞的 2 細(xì)胞內(nèi)有真正的細(xì)胞核 3 能夠產(chǎn)生孢子 孢子能夠發(fā)育成新個(gè)體 4 細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有葉綠體 營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng) 達(dá)標(biāo)檢測(cè) 1 酵母菌與細(xì)菌在結(jié)構(gòu)上的主要不同點(diǎn)是 A 酵母菌有細(xì)胞壁B 酵母菌有成形的細(xì)胞核C 酵母菌有液泡D 酵母菌不含葉綠體2 下列關(guān)于真菌的敘述 錯(cuò)誤的是 A 細(xì)胞內(nèi)有真正的細(xì)胞核 是真核微生物B 都是單細(xì)胞生物個(gè)體C 體內(nèi)不含葉綠素 營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng)D 能產(chǎn)生孢子 進(jìn)行孢子生殖3 蘑菇的主要生殖方式是 A 孢子生殖B 卵式生殖C 出芽生殖D 分裂生殖4 顯微鏡下看到某霉菌的直立菌絲的頂端結(jié)構(gòu)呈掃帚狀 且每一分枝有成串的青綠色孢子 這種霉菌是 A 青霉B 酵母菌C 曲霉D 根霉5 下列真菌屬于單細(xì)胞的是 A 酵母菌B 青霉C 曲霉D 蘑菇 B B 6 低倍鏡下觀察到的直立菌絲 頂端具有球狀結(jié)構(gòu) 且表面總有輻射狀成串孢子的是 A 酵母菌B 青霉C 曲霉D 木耳7 真菌比細(xì)菌的結(jié)構(gòu)復(fù)雜之處是 A 真菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁 細(xì)胞膜 細(xì)胞質(zhì)B 真菌細(xì)胞內(nèi)含有葉綠素C 真菌細(xì)胞內(nèi)有成形的細(xì)胞核D 真菌都是多細(xì)胞的8 青霉和曲霉所呈現(xiàn)出的不同顏色 其實(shí)是 的顏色