新店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案.doc

新店開(kāi)張活動(dòng)方案方案一：新店開(kāi)張活動(dòng)方案一、開(kāi)業(yè)活動(dòng)目的：1、確立專賣店的公眾形象，贏得各大媒體的關(guān)注。2、通過(guò)開(kāi)業(yè)活動(dòng)聚集人氣，展現(xiàn)貝亞克的全新形象，提高知名度。3、通過(guò)開(kāi)業(yè)活動(dòng)，加強(qiáng)貝亞克專賣店在當(dāng)?shù)氐挠绊懀苿?dòng)銷售工作。4、通過(guò)獨(dú)特的活動(dòng)形式、吸引公眾與媒體視線，提高傳播效果。二、前期宣傳方案：開(kāi)業(yè)活動(dòng)的成功由前期宣傳是否到位來(lái)決定。只有前期宣傳做好了，才能保證開(kāi)業(yè)活動(dòng)的成功舉行。我們?cè)谒枷肷弦欢ㄒ羞@個(gè)意識(shí)，寧可推遲開(kāi)業(yè)，也不要在前期宣傳上馬虎。前期宣傳的方式和具體操作：1、小區(qū)入戶宣傳：這是最直接也是最有效的操作手段，但也是最復(fù)雜的方法。具體操作：（1）分兩個(gè)宣傳組進(jìn)行宣傳，每個(gè)組在兩人或者兩人以上，如果條件限制一個(gè)人一組也可以。宣傳組的目的只是在開(kāi)業(yè)之前兩周內(nèi)，通過(guò)和顧客的一對(duì)一宣傳，不斷尋找和跟蹤顧客，了解準(zhǔn)顧客的詳細(xì)情況和需求，最終將顧客引導(dǎo)進(jìn)入開(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)即可。（2）將所在縣市樓盤進(jìn)行劃分，分配上基本做到平衡。每個(gè)組負(fù)責(zé)一個(gè)區(qū)域，開(kāi)展工作。兩組之間展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)，競(jìng)爭(zhēng)的指標(biāo)為引導(dǎo)進(jìn)入專賣店顧客的數(shù)量和簽單顧客的數(shù)量。表現(xiàn)優(yōu)異的給予表彰，譬如現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)、業(yè)務(wù)人員考察留用等。根據(jù)每組銷量進(jìn)行提成等措施來(lái)調(diào)動(dòng)業(yè)務(wù)員的積極性。（3）入戶宣傳的內(nèi)容：公司的概況、產(chǎn)品介紹、開(kāi)業(yè)活動(dòng)內(nèi)容詳細(xì)介紹、顧客的基本情況和意愿、邀約入店。值得注意的是，了解到準(zhǔn)顧客的情況后要收集整理、跟蹤，并和店面導(dǎo)購(gòu)員保持溝通，找到合適的切入點(diǎn)，為開(kāi)業(yè)時(shí)迅速簽單做好準(zhǔn)備。在開(kāi)業(yè)前一天，業(yè)務(wù)員要和準(zhǔn)顧客電話溝通，確認(rèn)來(lái)店參加開(kāi)業(yè)活動(dòng)。2、報(bào)紙夾帶宣傳單頁(yè)：宣傳單頁(yè)設(shè)計(jì)要一幕了然，活動(dòng)主題明顯。制作要體現(xiàn)出品牌的檔次來(lái)。切忌使用紅、黃單色印刷的傳單形式，沒(méi)有檔次。發(fā)布內(nèi)容：a、開(kāi)業(yè)信息：時(shí)間、地點(diǎn)、標(biāo)題、預(yù)約電話（可提供提前預(yù)約）b、優(yōu)惠活動(dòng)內(nèi)容c、企業(yè)相關(guān)信息，文化內(nèi)涵為主d、有關(guān)參與開(kāi)業(yè)抽獎(jiǎng)參與方法及禮品發(fā)放的信息作用：夾報(bào)發(fā)行的宣傳效果最直接，宣傳覆蓋面也廣，信息也全面，目標(biāo)客戶群明確，有噱頭必然會(huì)引起公眾的注意，并很樂(lè)意參加新店開(kāi)張舉行的活動(dòng)，由此達(dá)到宣傳的效果。夾帶媒體：報(bào)發(fā)布數(shù)量：萬(wàn)份發(fā)布日期：3、報(bào)紙、電視媒體的臨時(shí)預(yù)告：在活動(dòng)開(kāi)始前一個(gè)星期內(nèi)進(jìn)行宣傳，一般都是臨時(shí)性集中宣傳。造勢(shì)很關(guān)鍵。4、手機(jī)短信平臺(tái)的開(kāi)業(yè)預(yù)告：不需要滿天亂發(fā)，可以采取衛(wèi)星定位形式，集中針對(duì)所有開(kāi)發(fā)樓盤、建材市場(chǎng)來(lái)發(fā)送。也就是定位發(fā)送。5、當(dāng)然結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，也可以采取其他行之有效的方法來(lái)進(jìn)行宣傳。三、開(kāi)業(yè)活動(dòng)促銷內(nèi)容的設(shè)計(jì)：首先需要一個(gè)相對(duì)超低價(jià)位產(chǎn)品來(lái)吸引顧客并引爆市場(chǎng)，這個(gè)價(jià)格需要特別的強(qiáng)調(diào)出來(lái)，醒目。同時(shí)設(shè)計(jì)促銷內(nèi)容要相對(duì)比較熱鬧的感覺(jué)，譬如價(jià)格折扣、促銷禮品等，甚至可以采取轉(zhuǎn)獎(jiǎng)，抽獎(jiǎng)等。四、開(kāi)業(yè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氛圍的營(yíng)造：拱門、彩旗、地毯、吊旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統(tǒng)方式都可以采用。氣勢(shì)一定要大，譬如拱門做十個(gè)，一字排開(kāi)等，才能夠真正做出氣氛來(lái)。同時(shí)禮品的擺放也要有氣勢(shì)，堆頭要大，給人感覺(jué)禮品很多，很值錢等。路演的目的一個(gè)是吸引前來(lái)參觀的顧客的注意，能夠準(zhǔn)確找到位置；另外也能夠吸引所有市民的關(guān)注，甚至媒體的注意。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)氛圍的營(yíng)造也是一個(gè)補(bǔ)充。五、開(kāi)業(yè)活動(dòng)人員的培訓(xùn)和安排：現(xiàn)場(chǎng)發(fā)單員要安排到位，除了發(fā)單頁(yè)，也負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序。最好就是前期進(jìn)小區(qū)溝通的業(yè)務(wù)員來(lái)發(fā)單。他們能夠消除曾經(jīng)宣傳過(guò)的顧客的陌生感，帶領(lǐng)這些顧客直接進(jìn)入店內(nèi)，對(duì)簽單有思想準(zhǔn)備，成功率比較高。導(dǎo)購(gòu)員一定要通過(guò)培訓(xùn)，最好是已經(jīng)結(jié)婚、并且家里裝修過(guò)的，對(duì)裝修有足夠的經(jīng)驗(yàn)。導(dǎo)購(gòu)員數(shù)量要充足。后勤人員也要安排到位。六、現(xiàn)場(chǎng)控制：天氣的關(guān)注；水電安排；不同產(chǎn)品區(qū)域?qū)Ｈ素?fù)責(zé)、相關(guān)物料的準(zhǔn)備和補(bǔ)充等。方案二：蛋糕房新店開(kāi)業(yè)活動(dòng)策劃方案一、活動(dòng)背景：1.新店開(kāi)業(yè)，沒(méi)有品牌基礎(chǔ)2.復(fù)合式店面，烘焙、裱花、簡(jiǎn)餐、茶座3.地址處在地級(jí)市二類商圈內(nèi)4.店鋪面積較大，門頭寬，預(yù)期銷售額5000元-7000元/天二、市場(chǎng)背景：1.消費(fèi)者消費(fèi)能力一般2.商圈內(nèi)沒(méi)有類似的復(fù)合店3.其它烘焙連鎖店情況不明三、活動(dòng)目的：1、建立#在消費(fèi)者心中的品牌形象;2、幫助消費(fèi)者快速接受復(fù)合式店面，讓消費(fèi)者快速了解所有的服務(wù)內(nèi)容;3、拉升業(yè)績(jī)到一定水平，檢驗(yàn)整體產(chǎn)能、管理、服務(wù)水平和漏洞4、了解消費(fèi)者偏好和消費(fèi)習(xí)慣，便于開(kāi)店后的調(diào)整四、活動(dòng)對(duì)象：1、中高層次收入家庭的家庭主婦、兒童、學(xué)生;2、年輕類似白領(lǐng)、職員、商務(wù)人士五、活動(dòng)主題超級(jí)美食、開(kāi)業(yè)有禮蛋糕-送給最重要的人（蛋糕和月餅的宣傳廣告語(yǔ)，可以用在包裝盒上）六、活動(dòng)方式1.宣傳品牌形象建立過(guò)程中不可替代的做法2.現(xiàn)場(chǎng)促銷用產(chǎn)品與消費(fèi)者直接接觸，形成消費(fèi)者感性認(rèn)識(shí)過(guò)程，檢驗(yàn)產(chǎn)品、服務(wù)、現(xiàn)場(chǎng)管理水平、反饋消費(fèi)者信息3.會(huì)員卡或優(yōu)惠券抓住高端客戶七、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)2009年X月X日截止到X月X日(持續(xù)3天)地點(diǎn)：#店八、宣傳A、橫幅510條一、“超級(jí)美食、開(kāi)業(yè)有禮#休閑餅店登陸新余”5條二、“#蛋糕送給最重要的人”3條三、“用舌尖去閱讀#的時(shí)尚魅力”2條將“一”懸掛在新余靠近店面的主干道上;將“二”與“一”配合懸掛2條，省一條在店堂門口周圍懸掛;將“三”與“一”配合懸掛1條，省一條在店堂門口周圍懸掛以上條幅提前一天懸掛，共懸掛3天，開(kāi)業(yè)后1天去掉。B、促銷宣傳單張2000份至少提前2天讓店面營(yíng)業(yè)員在新店附近，少量派發(fā)，主要針對(duì)周圍的寫字樓、中高檔小區(qū)、周圍小店鋪、學(xué)校、幼兒園目的1：爭(zhēng)取在周圍1000米商圈內(nèi)迅速傳遞開(kāi)張信息，迅速讓商圈內(nèi)潛在客戶，了解本店是個(gè)什么店?有哪些服務(wù)?適合什么人?目的2：促銷手段，讓顧客接觸到我們的服務(wù)和產(chǎn)品。C、提前1天，在新店的櫥窗上張貼主推產(chǎn)品海報(bào)。D、店內(nèi)顧客“萬(wàn)利隆問(wèn)答券”彩色打印封塑50份，問(wèn)卷內(nèi)容自定，印刷貯備彩色回答問(wèn)題用，帶優(yōu)惠政策的紙條1000份，E、路演：請(qǐng)電聲樂(lè)隊(duì)或軍樂(lè)隊(duì)，在店鋪門口上下午各兩個(gè)小時(shí)的演出。F、制作一個(gè)雙層蛋糕，在下午人流量最多時(shí)，免費(fèi)品嘗，品嘗之前要準(zhǔn)備主持人介紹店鋪、介紹產(chǎn)品、宣傳本店理念G、包下當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)點(diǎn)歌臺(tái)頻道每天1小時(shí)持續(xù)三天，在下午34點(diǎn)(時(shí)間選擇也可以根據(jù)本頻道的收視黃金時(shí)段確認(rèn))，給生日人點(diǎn)歌，文字信息事先準(zhǔn)備好，歌曲目錄要認(rèn)真選擇。H、制做200張會(huì)員卡，折扣定為88折為宜。以上活動(dòng)需要當(dāng)?shù)卣毮懿块T支持，所以要預(yù)先準(zhǔn)備。九、現(xiàn)場(chǎng)促銷1.找一款現(xiàn)烤產(chǎn)品：蛋撻或者肉松沙律包最合適，作較大力度促銷，作POP推廣海報(bào)，犧牲這個(gè)產(chǎn)品的較大部分利潤(rùn)，吸引顧客進(jìn)店，提升人氣。2.促銷宣傳單張的使用和回收3.答題卷的發(fā)放和使用回收4.茶水飲料部分的折扣促銷5.會(huì)員卡發(fā)放前期準(zhǔn)備：1)路演人員尋找簽合同3天前預(yù)約好，橫幅、路演職能部門審批提前2周操作。2)印刷品提前10天準(zhǔn)備，開(kāi)業(yè)前3天全部到位3)提前4天確定產(chǎn)品出樣，3天開(kāi)始小批量試制產(chǎn)品，測(cè)試設(shè)備、準(zhǔn)備物料模具;提前2天開(kāi)始制作產(chǎn)品，囤積中長(zhǎng)線產(chǎn)品量要是正常每天銷售量的3倍。現(xiàn)場(chǎng)制作產(chǎn)品要囤積5天的原料。4)提前兩天或三天對(duì)促銷活動(dòng)和服務(wù)常識(shí)、服務(wù)流程、禮儀、收銀培訓(xùn);5)提前3天采購(gòu)部采購(gòu)大量的拉花、氣球、小飾物等小物件裝飾店面;6)店面的收銀員、工人、裱花師提前3天培訓(xùn)，店長(zhǎng)要做好突發(fā)事件的準(zhǔn)備;7)提前1天店長(zhǎng)全權(quán)負(fù)責(zé)協(xié)助各崗位上的員工把新店開(kāi)張應(yīng)準(zhǔn)備的物品全都準(zhǔn)備好，在開(kāi)張期間不得出現(xiàn)物品短缺狀況;8)提前1天衛(wèi)生全面清理，有店長(zhǎng)負(fù)責(zé);9)裱花工與生產(chǎn)工人必須熟悉現(xiàn)場(chǎng)操作，技術(shù)熟練。并且嚴(yán)格遵守現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理制度;10)開(kāi)業(yè)時(shí)間最好定在星期五十、中期操作開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備：（一）、開(kāi)業(yè)前2天，1、營(yíng)業(yè)員散發(fā)宣傳促銷單張2、開(kāi)始衛(wèi)生掃除工作，物品準(zhǔn)備清點(diǎn)完畢3、內(nèi)部裝飾件懸掛擺放完畢4、裱花、現(xiàn)烤、收銀、服務(wù)員培訓(xùn)（二）、開(kāi)業(yè)前1天1、衛(wèi)生掃除2、繼續(xù)發(fā)宣傳單張3、張貼海報(bào)、懸掛橫幅4、布置展柜內(nèi)樣品5、開(kāi)始上貨：凍點(diǎn)、吐司、酥點(diǎn)、中點(diǎn)、盒裝禮品等6、確認(rèn)路演人員到位情況、確認(rèn)電臺(tái)點(diǎn)歌7、確認(rèn)物料準(zhǔn)備情況8、準(zhǔn)備制作現(xiàn)場(chǎng)品嘗用大蛋糕（三）、開(kāi)業(yè)當(dāng)天1.人員安排好定點(diǎn)定崗2.店長(zhǎng)內(nèi)外協(xié)調(diào)3.發(fā)放會(huì)員卡突發(fā)事件的發(fā)生與處理：現(xiàn)場(chǎng)突然出現(xiàn)物品短缺;顧客誤解促銷活動(dòng)內(nèi)容;顧客的投訴;現(xiàn)烤產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題;現(xiàn)烤產(chǎn)品供應(yīng)不足;現(xiàn)場(chǎng)秩序的維護(hù);銷售高峰期店面顧客過(guò)多，顧客、店面財(cái)務(wù)的安全問(wèn)題以上問(wèn)題均有店長(zhǎng)負(fù)責(zé)處理。方案三：餐廳開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案一、活動(dòng)形式（一）開(kāi)業(yè)前期廣告宣傳為了達(dá)到向廣大市民告知XX酒樓新店開(kāi)業(yè)的喜慶消息，趁此機(jī)會(huì)傳播海鮮飲食文化，為新店開(kāi)張一炮打響奠定良好的基礎(chǔ)。1、XX晚報(bào)發(fā)布內(nèi)容：a、有關(guān)新店開(kāi)張信息。b、有關(guān)開(kāi)業(yè)當(dāng)天活動(dòng)信息。c、有關(guān)企業(yè)文化信息。作用：發(fā)布喜慶祝賀廣告，營(yíng)造開(kāi)業(yè)慶典氣氛，對(duì)開(kāi)業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導(dǎo)作用。發(fā)布規(guī)格：1/6版發(fā)布日期：200X年X月X日星期X-X月X日星期X發(fā)布媒體：XX晚報(bào)2、精美畫冊(cè)（5萬(wàn)份）以及開(kāi)業(yè)紀(jì)念品,發(fā)布內(nèi)容：a、新店布局特點(diǎn)、b、菜式推介c、服務(wù)推介（酒樓柜臺(tái)、各包房等）作用：借助開(kāi)業(yè)時(shí)機(jī)，設(shè)計(jì)統(tǒng)一VI進(jìn)行品牌傳播。開(kāi)業(yè)必須的資料，有關(guān)貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務(wù)來(lái)源，此類顧客必須加以保護(hù)，以俱樂(lè)部的形式或者與發(fā)放VIP卡的形式鎖定這一部分客源，必為酒樓源源不斷的客流提供基礎(chǔ)。所以，必須要有整體的一套宣傳方案，系統(tǒng)地進(jìn)行企業(yè)文化傳播，在這方面選定精美畫冊(cè)最好不過(guò)，在開(kāi)業(yè)期間發(fā)行，氣氛剛好，不造作。發(fā)行方法：a、放在開(kāi)業(yè)慶典禮品袋中，每位嘉賓一份；b、擺放在酒店柜臺(tái)、包房中由客人自由取閱。3、市內(nèi)戶外廣告發(fā)布發(fā)布內(nèi)容：a、有關(guān)新店開(kāi)張信息。b、有關(guān)開(kāi)業(yè)當(dāng)天活動(dòng)信息。c、有關(guān)企業(yè)文化信息。作用：運(yùn)用栩栩如生的廣告畫面向社會(huì)公布新店開(kāi)張的喜慶氣氛以及進(jìn)行品牌傳播。廣告突出大天然的氣勢(shì)和“XX十大餐飲名店”的風(fēng)范，戶外路牌廣告必須在XX的主要路段，不能小氣，以大廣告，豪氣為首要考慮因素。發(fā)布日期：XX年X月X日XX年X月X日4、彩色宣傳單張夾報(bào)發(fā)行發(fā)布內(nèi)容：a、新店裝飾b、布局特點(diǎn)c、服務(wù)特點(diǎn)d、開(kāi)業(yè)十天內(nèi)，婚宴8折；e、開(kāi)業(yè)十天內(nèi)消費(fèi)滿1000元，贈(zèng)送現(xiàn)金消費(fèi)券等活動(dòng)細(xì)則，現(xiàn)金消費(fèi)券最低額為100元，一個(gè)月內(nèi)有效。作用：夾報(bào)發(fā)行覆蓋面廣，目標(biāo)客戶群明確，有噱頭必然會(huì)引起公眾的注意，并很樂(lè)意參加新店開(kāi)張舉行的活動(dòng)，由此達(dá)到宣傳的效果。夾帶媒體：XX日?qǐng)?bào)、XX晚報(bào)發(fā)布數(shù)量：5萬(wàn)份發(fā)布日期：XX年X月X日、XX年X月X日（二）后期宣傳方案1、XX晚報(bào)說(shuō)明：宣傳新店裝飾，服務(wù)特點(diǎn)等，傳播酒樓良好的環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，新店開(kāi)業(yè)，服務(wù)質(zhì)量更上一層樓；舉行活動(dòng)，保證開(kāi)業(yè)2個(gè)月內(nèi)的人流量。借XX海鮮美食節(jié)的余熱，在XX晚報(bào)上做文章，以軟文形式通過(guò)分析民營(yíng)企業(yè)現(xiàn)狀側(cè)面報(bào)道有關(guān)酒樓的企業(yè)文化，突出企業(yè)文化的傳播，如軟文正題為“民營(yíng)企業(yè)艱辛之路”，副題為“寫在XX新店開(kāi)業(yè)之日”，借以向市民傳遞以下信息：酒樓已走出一條有特色的發(fā)展之路，前景輝煌，塑造大天然良好的社會(huì)形象。發(fā)布內(nèi)容：新聞報(bào)道慈善拍賣活動(dòng)、宴請(qǐng)孤兒活動(dòng)等，側(cè)面樹(shù)立正面的社會(huì)形象。（三）開(kāi)業(yè)當(dāng)日活動(dòng)設(shè)置1、剪彩儀式（基本內(nèi)容：醒獅領(lǐng)導(dǎo)講話剪彩海鮮珍品拍賣捐款宴請(qǐng)。）慶典活動(dòng)程序：開(kāi)業(yè)慶典初定于XX年X月X日上午X點(diǎn)在XX廣場(chǎng)舉行。9：30會(huì)場(chǎng)音樂(lè)嘹亮，彩旗飄飄，迎賓、軍樂(lè)隊(duì)、醒獅隊(duì)伍、禮儀小姐到位，工作人員準(zhǔn)備工作就緒；（說(shuō)明：獅乃百獸之強(qiáng),軍為民之依望。目的不止是要做市內(nèi)飲食市場(chǎng)老大，而是國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際飲食市場(chǎng)中占前矛。）10：10公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓陸續(xù)進(jìn)場(chǎng)，禮儀小姐為來(lái)賓辦理簽到、佩帶鮮花、引領(lǐng)入坐，導(dǎo)位禮儀小姐在入口處等候，做好引領(lǐng)準(zhǔn)備工作；10：55慶典司儀（邀請(qǐng)電視臺(tái)主持人擔(dān)任）宣布慶典即將開(kāi)始，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就坐，請(qǐng)參與慶典所有人員就位；11：00慶典正式開(kāi)始，慶典司儀朗誦司儀詞開(kāi)場(chǎng)白；司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單；慶典司儀宣布：開(kāi)業(yè)慶典開(kāi)始?。ń鸸凝R鳴10秒鐘）；慶典司儀請(qǐng)軍樂(lè)隊(duì)奏樂(lè)一首；慶典司儀請(qǐng)舞龍隊(duì)表演；慶典司儀請(qǐng)醒獅隊(duì)表演；慶典司儀宣布：請(qǐng)XX講話；（公司領(lǐng)導(dǎo)）；慶典司儀宣布：請(qǐng)XX講話；（貴賓）；慶典司儀主持剪彩儀式，禮儀小姐引領(lǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就位；慶典司儀請(qǐng)出領(lǐng)導(dǎo)主持剪裁儀式。領(lǐng)導(dǎo)宣布：新店開(kāi)業(yè)?。ǜ魑活I(lǐng)導(dǎo)、嘉賓剪彩?。┘舨室豢蹋魳?lè)嘹亮，禮花漫天，龍獅起舞，慶典形成高潮；司儀宣布慈善海鮮珍品拍賣會(huì)開(kāi)始，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓移步海鮮池?。ㄩ_(kāi)始拍賣）領(lǐng)導(dǎo)將拍賣現(xiàn)款當(dāng)場(chǎng)轉(zhuǎn)增予孤兒園。孤兒園領(lǐng)導(dǎo)上前結(jié)果贈(zèng)款，并發(fā)表講話；慶典司儀宣布：請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓進(jìn)入大堂就餐！在歌聲中，司儀結(jié)束語(yǔ)，領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓步入大堂內(nèi)。慶典結(jié)束。2、中式自助餐款客活動(dòng)說(shuō)明：選用中式自助餐主要有以下幾點(diǎn)原因：a)酒樓海鮮聞名，適合中式烹飪。b)借此機(jī)會(huì)可以在大堂的氣氛布置上以實(shí)物裝飾的手法實(shí)施，菜色以“大”為追求，例如“大龍躉”“大龍蝦“”大烤乳豬“等，以振奮人心為追求目標(biāo)。c)整個(gè)慶典活動(dòng)的設(shè)計(jì)上以中國(guó)傳統(tǒng)文化為主。宴請(qǐng)賓客如下安排：a、孤兒園小孩以及職員b、各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及名流c、同行三、慶典氣氛布置（一）市內(nèi)主要路段氣氛布置1、舊酒樓門口帶直幅升空氣球2個(gè)。2、新舊酒樓門口沿路插刀旗，營(yíng)造兩點(diǎn)連線喜慶氣氛；（二）大堂內(nèi)氣氛布置氣氛布置講究開(kāi)闊、大氣、自然、休閑，給人輕松的進(jìn)餐感覺(jué)。（三）會(huì)場(chǎng)氣氛布置1、會(huì)場(chǎng)帶直幅升空氣球8個(gè)；2、主會(huì)場(chǎng)正面大門上方懸掛慶典主題標(biāo)語(yǔ)“XX酒樓開(kāi)業(yè)典禮”；門口正上方懸掛直徑1.5米的半圓花球，以點(diǎn)綴正個(gè)會(huì)場(chǎng)氣氛；3、大門口左右放置祝賀花籃，每邊8個(gè)；4、大門至貴賓席位的地面用紅地毯鋪設(shè)。5、剪彩會(huì)場(chǎng)前正面預(yù)先放置10座立柱鮮花架，預(yù)備嘉賓剪彩并美化會(huì)場(chǎng)；6、剪彩花架前面空出5米的空地，預(yù)備舞獅隊(duì)、軍樂(lè)隊(duì)會(huì)前和慶典高潮結(jié)束時(shí)表演；7、空地之前整齊地?cái)[列幾排座椅，預(yù)備請(qǐng)貴賓就座；8、大門口左邊布置一塊大型歡迎牌，上書“熱烈歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓蒞臨XX酒樓指導(dǎo)！”沿地下車場(chǎng)入口路旁布置一塊大型祝賀牌，上書“熱烈祝賀XX新店開(kāi)業(yè)”對(duì)來(lái)賓表示熱烈歡迎；9、歡迎牌旁一排紅布鋪就、鮮花點(diǎn)綴的簽到臺(tái)，預(yù)備讓禮儀小姐接受嘉賓簽到、為嘉賓佩帶鮮花。四、口號(hào)標(biāo)語(yǔ)1、熱烈慶祝XX酒樓新店開(kāi)業(yè)！2、熱烈歡迎各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、朋友蒞臨指導(dǎo)！3、XX海鮮酒樓，引海鮮餐飲潮流！方案四：新店開(kāi)張活動(dòng)方案每一家新店開(kāi)業(yè)，大家都充滿期待，但小店不是大超市，不是大賣場(chǎng)，所以小店的開(kāi)業(yè)要善于借勢(shì)，而不是光顧造勢(shì)。另外以賣場(chǎng)為中心的各類經(jīng)營(yíng)活動(dòng)變得像投資積累一樣的具有實(shí)際的意義?；钴S賣場(chǎng)、集聚人氣、增加商氣、創(chuàng)造商機(jī)。（1）必須在開(kāi)業(yè)氣勢(shì)上務(wù)必要一炮打響，體現(xiàn)宏大規(guī)模的特點(diǎn)（驚爆度）（2）通過(guò)本次開(kāi)業(yè)，務(wù)必要在周邊居民中留下深刻的印象（3）在同行業(yè)態(tài)中留下較好的知名度（4）促銷活動(dòng)務(wù)必與眾不同，使顧客有新鮮感，且易傳播（驚奇度）（5）本促銷活動(dòng)務(wù)必能夠提高銷售額（6）本促銷活動(dòng)的確能讓顧客感到實(shí)惠，最終增加領(lǐng)先美譽(yù)度（7）本次企劃促銷方案能夠便于操作實(shí)施（8）其它本次策劃的核心矛盾焦點(diǎn)在銷售額-毛利-顧客實(shí)惠這一問(wèn)題上。商場(chǎng)要提高銷售，意味著毛利的增加，價(jià)格偏高顧客購(gòu)買不踴躍-形不成人氣；顧客要實(shí)惠，商品要降毛利，但商場(chǎng)銷售額同樣要受損失-失去商機(jī)；在如何解決這一問(wèn)題時(shí)，以確保人氣為本。“持續(xù)客流量”為本1、開(kāi)業(yè)促銷活動(dòng)的目的是活躍賣場(chǎng)、集聚人氣、增加商氣、創(chuàng)造商機(jī)以會(huì)員制為中心將各類活動(dòng)開(kāi)展得熱鬧、熱烈、快樂(lè)。做到禮賓、會(huì)員、幸運(yùn)、歡樂(lè)提高領(lǐng)先家紡在顧客心目中的印象和知名度及美譽(yù)度創(chuàng)造專賣店開(kāi)業(yè)的高銷售量2、促銷活動(dòng)的目標(biāo)人群：在7月25日到八月1日所發(fā)放傳單的人群及專賣店周邊人群3、活動(dòng)的主題4、實(shí)行會(huì)員制：在領(lǐng)先家紡一次購(gòu)物滿30元可以免費(fèi)獲得會(huì)員卡一張憑身份證18元可以獲得會(huì)員卡一張領(lǐng)先家紡開(kāi)業(yè)第一天頭28名顧客可以免費(fèi)獲得會(huì)員卡一張開(kāi)業(yè)第二天頭38名顧客可以免費(fèi)獲得會(huì)員卡一張?jiān)陬I(lǐng)先家紡開(kāi)業(yè)購(gòu)買大家電的顧客可以免費(fèi)獲得會(huì)員卡3張參與幸運(yùn)抽獎(jiǎng)獲得會(huì)員卡是8，31日出生的顧客可以憑身份證獲得會(huì)員卡一張領(lǐng)先家紡會(huì)員的利益：會(huì)員購(gòu)物享受積分獲得高額的禮品會(huì)員可以憑會(huì)員卡以會(huì)員價(jià)在領(lǐng)先家紡購(gòu)物在春節(jié)、店慶、五一、三個(gè)日子全體會(huì)員可以參與海南、張家界等地旅游抽獎(jiǎng)。會(huì)員在本百貨超市開(kāi)業(yè)的第三天下午開(kāi)始排隊(duì)參與大禮抽獎(jiǎng)（先來(lái)先得）在超市開(kāi)業(yè)第二天可以憑會(huì)員卡和小票參與套鴨活動(dòng)本超市會(huì)員在以后每星期一的下午到領(lǐng)先家紡均有意外的驚喜會(huì)員可以憑身份證在生日當(dāng)天在本超市消費(fèi)滿50元獲贈(zèng)50元禮品獲購(gòu)物券。教師會(huì)員在教師節(jié)可以憑工作證在超市領(lǐng)取禮物一份本專賣店不定期開(kāi)展各類優(yōu)惠活動(dòng)會(huì)員可以優(yōu)先參與本專賣店的新婚會(huì)員可以XX