《 育嬰師》(三級)培訓(xùn)大綱.doc

育嬰師（三級）培訓(xùn)大綱育嬰師（三級）的培訓(xùn)分為以下模塊：模塊一 生活照料 模塊二 日常生活保健與護理模塊三 教育 模塊四 指導(dǎo)與培訓(xùn) 模塊一 生活照料培訓(xùn)大綱一、 基本要求使學(xué)員了解能量密度和營養(yǎng)素的知識、嬰幼兒消化功能的特點，平衡膳食的內(nèi)容、安排與烹飪方法，了解特殊情況下嬰幼兒的睡眠、二便的知識，了解傳染病的消毒知識，能夠設(shè)計嬰幼兒食譜和配置嬰幼兒膳食，能夠處理特殊情況下嬰幼兒的睡眠、二便，處理嬰幼兒患傳染病時的消毒。二、培訓(xùn)要求與內(nèi)容單元1 飲食與營養(yǎng)培訓(xùn)要求：使學(xué)員了解能量密度和營養(yǎng)素的知識、嬰幼兒消化功能的特點，平衡膳食的內(nèi)容、安排與烹飪方法，能夠設(shè)計嬰幼兒食譜和配置嬰幼兒膳食。培訓(xùn)內(nèi)容：1嬰幼兒消化代謝特點11消化道的解剖生理特點12消化道的動力功能13腸道吸收功能2.營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)內(nèi)容21孕婦營養(yǎng)的重要性22能量密度23營養(yǎng)與神經(jīng)系統(tǒng)的功能24平衡膳食25不同年齡的嬰幼兒一天的進食量3為嬰幼兒安排食譜單元2 睡眠、二便培訓(xùn)要求：使學(xué)員了解特殊情況下嬰幼兒的睡眠、二便的知識，能夠處理特殊情況下嬰幼兒的睡眠、二便。培訓(xùn)內(nèi)容： 1睡眠2辨別嬰幼兒大小便異常的方法21識別嬰幼兒小便異常22識別嬰幼兒大便異常3嬰幼兒控制大小便31嬰幼兒期是訓(xùn)練大小便的最佳階段單元3 傳染病的消毒培訓(xùn)要求：使學(xué)員了解傳染病發(fā)生后的消毒方法，掌握不同傳染病的不同消毒方法。培訓(xùn)內(nèi)容： 1 傳染病的消毒三、課時分配表 序號單 元課 時合計理論實訓(xùn)1飲食與營養(yǎng)18992睡眠、二便16883傳染病的消毒826總 課 時421923模塊二 日常生活保健與護理培訓(xùn)大綱一、基本要求使學(xué)員了解嬰幼兒常見疾病防治的基本知識，了解嬰幼兒康復(fù)訓(xùn)練的基本知識與方法，了解嬰幼兒現(xiàn)場救助的程序、方法，能夠?qū)胗變撼Ｒ娂膊∵M行預(yù)防和家庭護理，在醫(yī)師的指導(dǎo)下，對有特殊需要的嬰幼兒進行康復(fù)訓(xùn)練，能夠?qū)胗變阂馔鈧M行現(xiàn)場救助。二、培訓(xùn)要求與內(nèi)容單元1 各種常見疾病的護理培訓(xùn)要求：使學(xué)員了解嬰幼兒常見疾病防治的基本知識，能夠?qū)胗變撼Ｒ娂膊∵M行預(yù)防和家庭護理。培訓(xùn)內(nèi)容：1常見疾病護理11佝僂病的表現(xiàn)和預(yù)防12單純性肥胖癥的病因和預(yù)防13嬰幼兒濕疹護理14水痘的預(yù)防和護理15嬰幼兒腹痛的護理16嬰幼兒嘔吐的護理1.7嬰幼兒夜驚的護理1.8嬰幼兒鼻出血的簡單護理1.9急性上呼吸道感染的護理1.10腮腺炎的護理1.11高熱驚厥的家庭急救1.12秋季腹瀉（又稱腹瀉病）的預(yù)防與護理1.13百日咳的預(yù)防和處理1.14哮喘患兒的家庭護理1.15輕度肺炎的家庭護理1.16尿布疹的護理2新生兒常見疾病2.1新生兒黃疸2.2新生兒肝炎2.3新生兒臍炎2.4新生兒敗血癥2.5新生兒肺炎2.6新生兒頭血腫與頭皮水腫3家庭小藥箱單元2 常見發(fā)育行為問題 培訓(xùn)要求：使學(xué)員了解嬰幼兒康復(fù)訓(xùn)練的基本知識與方法，能夠在醫(yī)師的指導(dǎo)下，進行康復(fù)訓(xùn)練。培訓(xùn)內(nèi)容：1吮拇指2咬指甲3屏氣發(fā)作4習(xí)慣性擦腿動作5暴怒發(fā)作單元3 危險因素識別培訓(xùn)要求：使學(xué)員了解嬰幼兒現(xiàn)場救助的程序、方法，能夠?qū)胗變阂馔鈧M行現(xiàn)場救助。培訓(xùn)內(nèi)容：1意外傷害的處理2意外傷害救助的程序和方法21熟記急救電話22配備家庭急救箱3兒童意外傷害家庭急救的基本知識和現(xiàn)場救助方法單元4 預(yù)防鉛中毒培訓(xùn)要求：使學(xué)員了解鉛中毒的防治的知識，能夠預(yù)防嬰幼兒鉛中毒。培訓(xùn)內(nèi)容：1相關(guān)知識2工作內(nèi)容21觀察嬰幼兒鉛中毒的癥狀22治療方案及原則23預(yù)防措施三、課時分配表 序號單 元課 時合計理論實訓(xùn)1常見疾病護理16792常見發(fā)育行為問題8803危險因素識別166104預(yù)防鉛中毒440總 課 時442519模塊三 教育培訓(xùn)大綱一、 基本要求使學(xué)員了解嬰幼兒動作發(fā)展、語言、感覺、認(rèn)知發(fā)展、良好情緒和社會性行為發(fā)展的觀察評估，能夠觀察嬰幼兒的發(fā)展水平，針對性地進行動作練習(xí)、語言能力、感知能力、認(rèn)知能力的開發(fā)和良好情緒和良好社會性行為的培養(yǎng)。 二、培訓(xùn)要求與內(nèi)容單元1 動作與運動培訓(xùn)要求：使學(xué)員了解嬰幼兒粗大動作和精細(xì)動作發(fā)展的觀察評估，能夠觀察嬰幼兒的發(fā)展水平，針對性地進行粗大動作、精細(xì)動作練習(xí)。培訓(xùn)內(nèi)容：1粗大動作練習(xí)1.1專業(yè)知識1.2工作內(nèi)容2精細(xì)動作2.1專業(yè)知識2.2工作內(nèi)容3感覺統(tǒng)合3.1專業(yè)知識3.2工作內(nèi)容單元2 語言、感知和認(rèn)知培訓(xùn)要求：使學(xué)員了解語言、感覺、認(rèn)知發(fā)展的觀察評估，能夠觀察嬰幼兒的發(fā)展水平，針對性地進行語言能力、感知能力、認(rèn)知能力的開發(fā)。培訓(xùn)內(nèi)容：1語言能力 1.1專業(yè)知識1.2工作內(nèi)容2感知能力 2.1專業(yè)知識2.2工作內(nèi)容3認(rèn)知能力3.1專業(yè)知識3.2工作內(nèi)容單元3 情感與社會性發(fā)展培訓(xùn)要求： 使學(xué)員了解嬰幼兒良好情緒和社會性行為發(fā)展的觀察評估，能夠觀察嬰幼兒的發(fā)展水平，針對性地培養(yǎng)良好情緒和良好社會性行為。培訓(xùn)內(nèi)容：1情感 1.1專業(yè)知識1.2工作內(nèi)容2社會性 2.1專業(yè)知識2.2工作內(nèi)容三、課時分配表 序號單 元課 時合計理論實訓(xùn)1動作與運動8442語言、感知和認(rèn)知8443情感與社會性844總 課 時241212模塊四 家長指導(dǎo)培訓(xùn)大綱一、 基本要求 使學(xué)員了解家庭教育指導(dǎo)的內(nèi)容和方法，了解現(xiàn)場培訓(xùn)的方法，能夠發(fā)現(xiàn)養(yǎng)育中的問題，對家長進行指導(dǎo)，對育嬰員、育嬰師進行現(xiàn)場培訓(xùn)。 二、培訓(xùn)要求與內(nèi)容單元1 家長指導(dǎo)培訓(xùn)要求：使學(xué)員了解家庭教育指導(dǎo)的內(nèi)容和方法，能夠發(fā)現(xiàn)養(yǎng)育中的問題，對家長進行指導(dǎo)。培訓(xùn)內(nèi)容：1家長指導(dǎo)11專業(yè)知識12工作