血型起源的傳說(shuō).doc

1. 血型起源的傳說(shuō)：圣經(jīng)中說(shuō)上帝在創(chuàng)造出亞當(dāng)時(shí)對(duì)他說(shuō)：地面上有種子的花、草、蔬菜和樹(shù)上有種子的水果都是你的食物。從這句話可以猜想人類最初以素食為主，同時(shí)人類最早的血型也隨之形成A型血。而在一次大水災(zāi)之后，人類可以吃到的蔬菜和水果都被洪水淹沒(méi)了，人類只能開(kāi)始打獵生活，以肉食為主，這就有了O型血。洪水退后，食物的均衡使人類的血型又發(fā)生了變化，這時(shí)又形成了B型血。血型起源雖然是傳說(shuō)，但研究人員經(jīng)過(guò)多年研究發(fā)現(xiàn)，區(qū)別不同種族、文化和地理界限，人的差異最關(guān)鍵因素就是血型，血型跟一個(gè)人的性格、飲食、疾病、體重等都有一定的聯(lián)系。那么血型與飲食之間到底有什么關(guān)系呢？這一關(guān)系是如何影響人的健康、舒適甚至理想的體重呢？研究人員認(rèn)為每一種血型都具有一定的抗原，以不同方式對(duì)不同物質(zhì)發(fā)生作用，特別是對(duì)植物血凝素，這是一種附著在食物中的蛋白質(zhì)，可使血液凝固。如果人食用了含有與血型不兼容的植物血凝素的食品，該物質(zhì)就會(huì)尋找其他棲身之地。例如某一器官中，將其周圍血液凝固，生出腫塊，長(zhǎng)此以往就會(huì)生病。各種食物都含有不同的植物血凝素。如果它與血液抗原發(fā)生反應(yīng)，就會(huì)破壞紅白血球，逐漸引發(fā)各種問(wèn)題，損害腸道、神經(jīng)系統(tǒng)和其他器官的健康。 研究人員多年鉆研得出結(jié)論：某些植物血凝素可以和某些血型的抗原相容。根據(jù)這一原則，就可以制定出不同的食物清單，根據(jù)血型來(lái)確定哪些食物可吃而哪些不可食用。如果植物血凝素與血型相匹配，就會(huì)產(chǎn)生如下效果：消腫、抗毒素、獲得理想體重以及延緩衰老等。 研究人員揭示，一些食品起著真正的藥物作用，是能量的來(lái)源，對(duì)某些人來(lái)說(shuō)是健康的，但對(duì)另一些人卻可能是有害的。根據(jù)這一原則以及血型的不同，可以制定出以下食譜：O型血O型血主要分布在中原地區(qū)，血緣來(lái)源是黃帝集團(tuán)和東夷集團(tuán)。在中原地區(qū)，陜西人、山東人、山西河北南部、河南北部等，0型血占主要地位，估計(jì)4055%。O型血在人類學(xué)上是一種非常古老的血型，也叫做狩獵血型，他們的祖先以守獵為生，以肉食為主，因此他們對(duì)高蛋白質(zhì)食物非常適應(yīng)，對(duì)瘦肉和蔬菜消化得非常好，而對(duì)谷物胃口極差。研究人員稱，O型血的人可以靠瘦肉、動(dòng)物肝臟、海鮮和綠葉蔬菜來(lái)控制體重。如果靠谷物、豆類、卷心菜、土豆之類減肥的話，那將是徒勞的。愛(ài)斯基摩人絕大多數(shù)是O型血，他們以肉食為主，很少吃蔬菜和瓜果，但罹患心血管疾病和癌癥的很少。建議食用： 牛肉、羊肉或鹿肉；鱒魚、鮭魚、沙丁魚、鱸魚、鱈魚、雞蛋、牛奶或豆腐；新鮮奶酪；洋薊、大蒜、蘿卜、萵苣、洋蔥、歐芹、甘薯和南瓜等；橄欖油或亞麻子油；蘋果、柚子、葡萄、梨、西瓜和桃子。 少量食用：肥豬肉、火腿和鵝肉等；梭子魚、魚子醬、熏鯡子魚、熏鮭魚、章魚等；各種類型的奶酪、冰淇淋、酸奶、全脂奶、鱷梨、洋芹菜、蘑菇、橄欖、土豆、白玉米等；玉米油或葵花油；椰子、甜瓜、橘子、草莓、芒果和柑橘等。 可增加體重的食物：小麥及其副產(chǎn)品；白面包、甜面包、面餅、餡餅、餅干、玉米、四季豆、小扁豆、洋白菜和花椰菜等。 可減肥的食物：海生貝殼動(dòng)物、卷心菜和菠菜等。 油脂類：最好選用含有Omega的油，如橄欖油，亞麻仁油，常替換不同種類的油。五谷類：任何種類均可，用蒸或者煮的方法，避免油炒。肉類：每星期可吃四次全瘦的各種肉類，每次不超過(guò)60g。海鮮類：每星期可吃三次魚、蝦和螃蟹。奶類：不適合喝牛奶，可以喝羊奶，每次110ml為宜。蛋類：每天吃一個(gè)雞蛋即可。豆類：可以吃各種發(fā)芽的豆類。蔬果類：可以吃各種顏色的蔬菜水果，并要大量吃。 堅(jiān)果類：不建議吃腰果和花生，可多吃杏仁、松子。飲料：白開(kāi)水，各種茶。飲食健康與減肥指南： O型血是一種非常古老的血型，消化器官能力強(qiáng)，擁有對(duì)食物過(guò)剩做出的免疫系統(tǒng)，所以食譜中最不能缺乏的是動(dòng)物性蛋白質(zhì)，如肉類與魚類等，他們對(duì)蔬菜的消化能力也很強(qiáng)。對(duì)于O型血的人，多吃點(diǎn)肉是沒(méi)有關(guān)系的，但要吃瘦肉，這是由于O型血的人胃酸多，對(duì)肉食容易消化，容易代謝。但O型血型的人發(fā)生十二指腸潰瘍的機(jī)率遠(yuǎn)高于預(yù)期值，應(yīng)規(guī)律進(jìn)餐，可以少量多次，并避免粗糙、過(guò)冷、過(guò)熱和刺激性大的飲食如辛辣食物、濃茶、咖啡等。減肥的話最好不要用吃素減肥法，如果長(zhǎng)期吃素，反而容易生病。O型血的人可以靠瘦肉、動(dòng)物肝臟、海鮮和綠葉蔬菜來(lái)控制體重。谷類和面包是O型血人的致胖源，因此靠谷物、豆類、土豆之類減肥的話，那將是徒勞的。所以谷物類與面包食品最好少吃，因?yàn)?O型血的人對(duì)谷物胃口極差，這些食品中的外源凝集素會(huì)妨礙 O型血的代謝，使你不知不覺(jué)地胖起來(lái)。O型血的人應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行大運(yùn)動(dòng)量的健身運(yùn)動(dòng)，如快走、跑步、游泳、籃球、沙灘排球、登山等，使肌肉組織保持酸性，從而有效消耗卡路里。 A型血A型血占40%，主要分布在南方，是由楚苗南蠻等古老民族融入華夏集團(tuán)演變而來(lái)的。A型血也是一種非常古老的血型，其祖先是最先從事農(nóng)耕作物的，也叫做農(nóng)耕血型，所以A型血的人適合以素食為基礎(chǔ)的食物，如蔬菜、瓜果、豆類、雞蛋等。從醫(yī)學(xué)角度上看，A血型的人血液濃稠，對(duì)植物血凝素的毒害作用極為敏感，自身的免疫功能和抵抗力都相對(duì)弱一些，因此就比較容易受到多種疾病和病毒的侵襲。A血型的人消化系統(tǒng)的功能也不是很強(qiáng)，而且胃酸的含量比較低，胃中缺少消化酶，這會(huì)影響人體對(duì)某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，特別是動(dòng)物蛋白質(zhì)。但是對(duì)于植物類食物，A血型的人消化效率較高，而且新陳代謝快。因此，對(duì)于那些喜歡高蛋白的A血型的人來(lái)說(shuō)，極易引發(fā)肥胖、糖尿病和心血管類疾病。由于A血型的人容易受到病毒的侵?jǐn)_，而且對(duì)植物血凝素特別敏感，所以A血型的人患癌癥的幾率相對(duì)較高，A型血人的消化器官也是最弱的，這類人最容易罹患的疾病也和消化器官有關(guān)，比如舌癌、胃癌和食道癌等，要特別注意預(yù)防。另外，A血型人的體內(nèi)腎上腺皮質(zhì)素的含量很高，而且，在面臨壓力的狀態(tài)下，含量會(huì)迅速增加。不過(guò)，A血型的人能夠盡快地將腎上腺皮質(zhì)素的含量恢復(fù)到原始的狀態(tài)，所以，他們的壓力來(lái)得快，去的也快。A型血的人常吃素食不但可減輕體重，而且還可以防癌和心臟疾病?？稍黾芋w重的食物：肉類、乳制品、菜豆和小麥。 可減肥的食物：橄欖油、大豆、綠葉蔬菜和菠蘿。建議食用： 鱈魚、鱒魚、鮭魚、沙丁魚、鱸魚、鯉魚等；一周3個(gè)雞蛋、奶酪、豆奶、天然酸奶、奶油等；葡萄子油和亞麻子油；洋薊、蘿卜、洋蔥、南瓜、菠菜和大蒜等；檸檬、菠蘿、李子、蘋果、桃、番石榴、葡萄干、櫻桃、柚子汁和芹菜等。 少量食用：所有肉類（每周只可吃一次飛禽類），包括肥豬肉、羊肉、火腿和鴨肉等；魚子醬、小龍蝦、小鰻魚、大牡蠣、貽貝、舌鰨等；各種奶酷、全脂奶和冰淇淋；各類蔬菜油、洋白菜、茄子、辣椒、土豆、橄欖、胡椒、香蕉、椰子、芒果、橘子、木瓜。 油脂類：最好選用初榨橄欖油和椰子油。五谷類：要吃天然，未經(jīng)加工(只去殼的)蕎麥和糙米。肉類：每星期只吃一次少量的肉(種類沒(méi)有限制)，清蒸或者水煮。海鮮類：每星期可吃兩次，但要避免吃蝦、螃蟹和貝殼等高蛋白海鮮。奶類：盡量不吃牛乳制品，果奶或者豆奶。蛋類：最好吃有機(jī)蛋，以水煮蛋和蒸蛋最佳。豆類：可以吃各種發(fā)芽的豆類，四季豆(酸性食物)也可以吃。蔬果類：要大量吃各種顏色的蔬菜和水果(酸中帶甜最佳)。堅(jiān)果類：每天宜吃半杯不同種類的生核桃、南瓜子、杏仁、葵花籽等。飲料：白開(kāi)水或者蒸餾水，各種茶，少量咖啡。飲食健康與減肥指南：A型血的人是天生的素食者，消化系統(tǒng)敏感，易與環(huán)境保持和諧，喜歡固定的飲食習(xí)慣。A型血的人吃肉類、奶制品、扁豆、過(guò)量的小麥易增重。最好多吃些植物油、豆制品、蔬菜等。建議盡量避免大魚大肉和奶制品，以及減少煎、炸、炒、烤這樣的烹飪方式。食物應(yīng)以蔬菜為主。其中最合適的是大豆等豆類食品，絕對(duì)不能缺少的是豆腐。一些植物蛋白質(zhì)如大豆蛋白質(zhì)對(duì)他們來(lái)講是最佳的減肥食品，這類食物對(duì)保持體型十分有效，且常吃還有預(yù)防心血管病和癌癥的意外收獲呢。容易沖動(dòng)的A型人如果常練瑜珈或經(jīng)常靜心冥想，可安神定緒，減輕精神壓力，有助瘦身。B型血B型血占20%，主要是由匈奴、突厥、鮮卑、女真、契丹、西夏融入于漢族的血液中造成的。與O型血和A型血相比，B型血卻是人類學(xué)上較晚出現(xiàn)的血型，這類人是最早習(xí)慣于氣候和其他變遷的游牧民族，也叫做游牧血型。B型血的人身體較為強(qiáng)壯，對(duì)心臟病及癌癥等眾多現(xiàn)代病具有抵抗力。所以，此類血型的人對(duì)肉類和蔬菜都極適應(yīng)，奶類食品也很有用。B型血的人體內(nèi)較容易取得平衡，擁有較強(qiáng)的免疫系統(tǒng)。在吃的方面可以說(shuō)是最受恩寵，無(wú)論是動(dòng)物類還是植物類，幾乎什么東西都能吃。但是有些食品如雞肉、玉米、西紅柿以及大部分堅(jiān)果和種子并不適合B型人食用。特別是雞肉含有對(duì)B型血有害的血凝素(患白血病的比例普遍高于其他血型)，建議不要吃。而土豆、蕎麥、花生、胡麻以及小麥等食品也會(huì)導(dǎo)致B型血的人變胖。建議食用： 各種肉類；海鮮；新鮮奶酪、奶油；橄欖油和魚肝油；燕麥、大米、谷物等；洋白菜、胡蘿卜、歐芹、青椒、花椰菜等；葡萄、香蕉、蘋果、番石榴、葡萄汁、菠蘿或木瓜汁。 少量食用：肥豬肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、火腿；蛤蜊、龍蝦、章魚、蝦；奶酪、冰淇淋；蔬菜油；各類堅(jiān)果、花生、黃瓜、芝麻、莧菜、麥芽；非稻谷類面包；玉米、南瓜、蘿卜、椰子、石榴、西紅柿汁。 可增加體重的食物：玉米、玉米餡餅、扁豆、花生、芝麻、小麥、面包、餅干等。 可減肥的食物：綠葉蔬菜、肉類、雞蛋、奶酪、酸奶。油脂類：少量，定期更換不同類的油食用即可。五谷類：吃各種谷物都可(加工和未加工的)。肉類：不適合吃雞肉，每星期可吃兩次肉，羊肉很好。海鮮類：每星期可吃三次魚，但盡量避免吃貝類、蝦和螃蟹。奶類：建議喝牛奶，也可每星期喝三次羊奶，每次110ml為宜。蛋類：每星期吃兩次蒸蛋或水煮蛋，每次一個(gè)為宜。豆類：最好吃各種發(fā)過(guò)芽的豆類，不可只吃一種。蔬果類：各種蔬菜和水果都能吃，建議少量攝取，多元選擇。堅(jiān)果類：可以每天吃，但每次不宜超過(guò)半杯。飲料：白開(kāi)水，蒸餾水，礦泉水，各種茶，咖啡等。增肥食品：雞肉、土豆減肥食物：綠葉蔬菜、魚肉、牛羊肉類、雞蛋、奶酪、酸奶。飲食健康與減肥指南： B 型血人體內(nèi)較易取得平衡，擁有較強(qiáng)的免疫系統(tǒng)。所以，在吃的方面可謂得天獨(dú)厚，幾乎不受限制，對(duì)肉類和蔬菜都極適應(yīng)，奶類食品也很有用。但蝦、蟹和雞肉等含有對(duì)B型血人有害的外源凝集素，盡量避免為妙。土豆、蕎麥、花生、胡麻以及小麥等則會(huì)使 B型血人的代謝率降低，會(huì)使所吃食物以脂肪的形式儲(chǔ)存起來(lái)；另外，玉米、扁豆、花生、芝麻、小麥、面包、 餅干等也有增加體重的功效。B型血的人最為理想的瘦身運(yùn)動(dòng)是網(wǎng)球、健身舞、拉丁舞、旅游等這些能與他人同樂(lè)的運(yùn)動(dòng)。AB型AB型為最晚出現(xiàn)、最稀少的血型之一，占總?cè)丝诓坏?%。這類人擁有部分A型血和部分B型血的特征。對(duì)于飲食生活及環(huán)境的變化能夠隨機(jī)應(yīng)變，他們既適應(yīng)動(dòng)物蛋白，也適應(yīng)植物蛋白，但其消化系統(tǒng)較為敏感，每次宜少吃，但可多餐。AB血型的人承襲了A型血人的特點(diǎn)，自身的免疫功能和抵抗力都不是很強(qiáng)，而且極易受到多種疾病和病毒的侵襲，而A型血人易患的疾病，大部分AB型血也容易罹患，特別是癌癥和心血管疾病，AB血型的人發(fā)病率相對(duì)較高，要特別注意預(yù)防。AB血型人的血液比較濃，這對(duì)血液凝固很有利，同時(shí)也增大了AB血型的人罹患冠心病、腦血栓等疾病的危險(xiǎn)。AB血型的人腎上腺素的含量也較高，而且當(dāng)壓力來(lái)臨時(shí)，含量會(huì)大量增加，要注意盡快排除壓力的影響，恢復(fù)正常的心理狀態(tài)。AB型血消化系統(tǒng)敏感魚、豆腐、綠葉蔬菜和奶制品都是他們的健康食品。建議食用：可同時(shí)參照 A型和 B型。少量食用：基本上A型血和B型血的人不宜食用的食品，AB型血的人也不宜食用，不過(guò)也有例外。首先是肉類，一定要攝取肉類蛋白質(zhì)，但是要少。最理想的是小羊羔和母羊的肉。油脂類：各種油都可食用，但最好不要加熱烹飪。五谷類：任何種類的五谷均可。肉類：每星期可吃兩次肉，最好是火雞肉，羊肉其次，其他肉少吃。海鮮類：每星期可吃兩次不同種類的魚和海鮮。奶類：建議嘗試各種奶類，不要只喝牛奶。蛋類：每星期可吃三次蛋，蒸蛋和水煮蛋最佳。豆