咖啡商業(yè)計劃書(股權(quán)眾籌專用)

股權(quán)眾籌 商業(yè)計劃書 項(xiàng)目名稱： xxxxxx 咖啡 項(xiàng)目單位： xxxxxx 提交日期：2015 年 8 月 1 日 xxxxxx 2015 年 8 月制 . .1 保 密 承 諾 本商業(yè)計劃書內(nèi)容涉及本公司商業(yè)秘密，僅對有投資 意向的投資者公開。本公司要求投資公司項(xiàng)目經(jīng)理收到本 商業(yè)計劃書時做出以下承諾： 妥善保管本商業(yè)計劃書，未經(jīng)本公司同意，不得向第 三方公開本商業(yè)計劃書涉及的本公司的商業(yè)秘密。 項(xiàng)目經(jīng)理簽字： 接 收 日 期： _年_月_日 . .2 目目 錄錄 目錄目錄.2 2 一、一、項(xiàng)目項(xiàng)目基本情況基本情況.3 3 二、二、項(xiàng)目介紹項(xiàng)目介紹.4 4 三、三、投資方簡介投資方簡介.5 5 四、四、產(chǎn)品與服務(wù)產(chǎn)品與服務(wù).6 6 五、市場五、市場分析分析.8 8 六、六、推廣策略推廣策略.9 9 七、七、管理結(jié)構(gòu)管理結(jié)構(gòu).1111 八、八、財務(wù)計劃財務(wù)計劃.1212 九、融資計劃九、融資計劃.1313 十、十、風(fēng)險及對策風(fēng)險及對策.1414 . .3 1、項(xiàng)目基本情況、項(xiàng)目基本情況 項(xiàng)目名稱項(xiàng)目名稱： xxxxxx 咖啡 項(xiàng)目概述：項(xiàng)目概述： xxxxxx 是通過一種咖啡吧的形式為創(chuàng)業(yè)者提供辦公、交流的平臺。而 xxxxxx 最核心 的意義就是在依托咖啡吧的基礎(chǔ)上搭建一個服務(wù)平臺，通過整合本地區(qū)創(chuàng)業(yè)資源要素，為 早期創(chuàng)業(yè)者搭建起一個具有共享辦公、人才交流、技術(shù)分享、市場拓展、項(xiàng)目對接等一站 式服務(wù)的創(chuàng)新型創(chuàng)業(yè)孵化平臺。咖啡吧平臺與集典創(chuàng)酷孵化園一起為草根初創(chuàng)者提供資金、 人脈以及與投資者、同類型創(chuàng)業(yè)者溝通的機(jī)會。 xxxxxx 咖啡又是一個純開放的零成本孵化器，主要面向初創(chuàng)科技文化企業(yè)和個人， 為創(chuàng)業(yè)者和投資者之間打造了移動辦公、項(xiàng)目展示、創(chuàng)意交流、高端演講和商務(wù)合作的線 下高效聚合平臺。 項(xiàng)目宗旨：項(xiàng)目宗旨：讓目標(biāo)群體在 xxxxxx 咖啡館中享受休閑與娛樂時光的同時，享受免費(fèi)辦公， 交流交友，技術(shù)分享、市場拓展、項(xiàng)目對接等一體的服務(wù)創(chuàng)新型大平臺。 項(xiàng)目目標(biāo)：項(xiàng)目目標(biāo)：“一杯咖啡，一個機(jī)會” 。通過一杯咖啡，為創(chuàng)業(yè)者提供立體化服務(wù)， “ xxxxxx 咖啡，創(chuàng)業(yè)時尚” 。 . .4 2、項(xiàng)目介紹項(xiàng)目介紹 2.1 項(xiàng)目背景：項(xiàng)目背景： 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)其時已至，我們要應(yīng)時而為，積極鼓勵推動。習(xí)近平總書記指出：“創(chuàng)新是 社會進(jìn)步的靈魂，創(chuàng)業(yè)是推動經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展、改善民生的重要途徑。 ”李克強(qiáng)總理在今年政 府工作報告中，明確將“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”作為經(jīng)濟(jì)增長的新引擎;最近又主持召開國 務(wù)院常務(wù)會議，出臺促進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的五項(xiàng)政策。 創(chuàng)業(yè)主體咖啡館是很多人通過網(wǎng)絡(luò)和社交渠道，基于相近的愛好和興趣，共同出資、 共同管理，按出資比例分享收益的文化休閑服務(wù)業(yè)項(xiàng)目。據(jù)鳳凰網(wǎng)報道，它最初來自北京 一個政府公務(wù)員的創(chuàng)意實(shí)踐，形成全新的商業(yè)模式，之后迅速擴(kuò)散至全國各大城市，各行 各業(yè)、各階層數(shù)千人參與，形成眾多新型社交群體，造成轟動性的商業(yè)效應(yīng)，掀起了一場 參與人數(shù)眾多、席卷中國大江南北的商業(yè)新風(fēng)暴。 國內(nèi)創(chuàng)業(yè)咖啡館，興起于 2010 年，杭州、北京、上海、深圳、武漢、南京等城市陸續(xù) 出現(xiàn)創(chuàng)業(yè)主題的咖啡館。2012 年，中國創(chuàng)業(yè)咖啡館聯(lián)盟成立，至 2013 年 7 月，成員有五 十多家。創(chuàng)業(yè)類咖啡館發(fā)展正好符合國家政策方針的發(fā)展大計，目前后勁充足、模式成熟、 氛圍濃厚等，我們的創(chuàng)業(yè)咖啡廳選擇在北京，因?yàn)楸本┚奂舜罅康耐鈦砣丝冢寗?chuàng)業(yè)氛 圍在這里愈演愈烈吧！ 2.22.2 投資目標(biāo)：投資目標(biāo)： 首先成為本區(qū)域以商務(wù)休閑為主、兼顧創(chuàng)業(yè)性質(zhì)的創(chuàng)業(yè)咖啡店，時尚消費(fèi)場所。 其次聚集創(chuàng)業(yè)人員、服務(wù)創(chuàng)業(yè)人員及項(xiàng)目，以開放的模式為創(chuàng)業(yè)者和投資者之間打造 了移動辦公、項(xiàng)目展示、創(chuàng)意交流、高端演講和商務(wù)合作的線下高效聚合平臺。 1 年之內(nèi)完成旗艦店，以及大學(xué)、科技聚集重點(diǎn)區(qū)域的分店建設(shè)，前期 3-6 家左右的 分店。3 年左右收回總投資成本，并開始全方位贏利。2-3 年之后，經(jīng)驗(yàn)、條件成熟開始大 范圍的開設(shè)分店，并發(fā)展連鎖加盟。 2.32.3 投資任務(wù)投資任務(wù) 前期任務(wù)是順利完成品牌店的建設(shè)和發(fā)展，逐漸使投資的資本產(chǎn)生收益，提高 xxxxxx 咖啡知名度，后期主要抓創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)，以及大平臺建設(shè)，控制整個創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條。 2.42.4 成功的關(guān)鍵成功的關(guān)鍵 （1）政府、媒體、投資方的大力支持。 （2）充足的市場需求，積極有效的推進(jìn)、推廣計劃。 . .5 （3）選址的把握?？Х鹊甑牡刂芬笫黔h(huán)境優(yōu)美、創(chuàng)業(yè)者密集、高新科技產(chǎn)業(yè)密集、高校 密集區(qū)域。 3、投資方簡介、投資方簡介 3.13.1 投資方性質(zhì)投資方性質(zhì) 股份制方式合作的個人投資者。產(chǎn)權(quán)、權(quán)責(zé)關(guān)系明晰，經(jīng)營方式靈活 3.23.2、股東簡介、股東簡介 集典文化 3.33.3 運(yùn)營模式運(yùn)營模式 公司的商業(yè)模式走的是直營連鎖 + 特許加盟模式。 在直營連鎖中，所有分店均由公司總部出資（或由公司總部發(fā)布股權(quán)眾籌）設(shè)立、所 以決策權(quán)、經(jīng)營權(quán)、管理權(quán)均為總公司所有。 在特許加盟模式中，各單體店由加盟主出資成立，公司總部提供包含商標(biāo)、商品、經(jīng) 營技術(shù)以及象征總部之整體設(shè)計。加盟店所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)獨(dú)立，但必須支付總部加盟金、 權(quán)利金、保證金、開辦費(fèi)用和簽約金等。公司總部須在契約期限內(nèi)給予加盟主持續(xù)的指導(dǎo) 與協(xié)助，而加盟主也有義務(wù)遵守總部的規(guī)定與限制。 3.43.4：公司戰(zhàn)略：公司戰(zhàn)略 第一階段，一年之內(nèi)完成 3-6 家旗艦店等重要區(qū)域店鋪品牌建設(shè)。運(yùn)營各方面步入正軌并 逐步開始盈利，在保證自己自立的基礎(chǔ)上服務(wù)創(chuàng)業(yè)，總體三年之內(nèi)收回投資成本。 第二階段，在第三年繼續(xù)拓展直營連鎖，開設(shè)分店，分店數(shù)量依據(jù)公司資金（籌集資金） 而定。 第三階段，在第四年開展特許加盟，放開權(quán)限。 . .6 4 4、產(chǎn)品與服務(wù)、產(chǎn)品與服務(wù) 4.14.1 產(chǎn)品和服務(wù)描述產(chǎn)品和服務(wù)描述 出售咖啡、茶類、飲料、酒水、食品、簡餐等商品，并為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù)， 讓消費(fèi)者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗(yàn)一種文化、寄托一種情感，使咖啡店成為商務(wù)休閑、 朋友聚會的好場所。 同時 xxxxxx 咖啡又是一個純開放的零成本孵化器，主要面向初創(chuàng)科技文化企業(yè)和個 人，為創(chuàng)業(yè)者和投資者之間打造了移動辦公、項(xiàng)目展示、創(chuàng)意交流、高端演講和商務(wù)合作 的線下高效聚合平臺。 xxxxxx 咖啡對接集典創(chuàng)酷孵化器，為優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)者，免費(fèi)提供優(yōu)美 的辦公場地，強(qiáng)大的資金支持。 咖啡館價格定位：咖啡館價格定位：定位在中高端，中檔 30 元左右，高檔 40 元左右。依據(jù)市場調(diào)查， 暫定咖啡館人均最低消費(fèi)：咖啡最低消費(fèi) 40 元/人，茶水最低消費(fèi) 60 元/人，餐飲 100 元 /2 人/桌。 咖啡館品種：咖啡館品種：咖啡品種和茶品，飲品、西式糕點(diǎn)，中式餐飲。 xxxxxxxxxxxx 特色：特色： （1 1）新生活新生活 網(wǎng)絡(luò)生活：網(wǎng)絡(luò)生活：網(wǎng)絡(luò)的無所不在越來越深刻地改變著生活。人們通過網(wǎng)絡(luò)可以進(jìn)行購物、 社交、學(xué)習(xí)、交流和工作。以網(wǎng)絡(luò)為平臺進(jìn)行創(chuàng)業(yè)的成功者更是數(shù)不勝數(shù)。 文化生活：國人的生活習(xí)慣發(fā)生了根本轉(zhuǎn)變，更關(guān)注消費(fèi)過程帶來的情感溝通、休閑享受 和文化體驗(yàn)，已接受咖啡代表的時尚、現(xiàn)代的新生活。 （2 2）新需求新需求 社交需求：社交需求：咖啡廳項(xiàng)目提供良好的溝通環(huán)境和文化氛圍，讓人們彼此交流、調(diào)節(jié)身心、 拓展人脈、學(xué)習(xí)新鮮事物、創(chuàng)業(yè)投資、助力事業(yè)。使社會交往變得更方便、跟簡單、更輕 松。 創(chuàng)業(yè)需求：創(chuàng)業(yè)需求：成長靠自己，成功靠人脈。咖啡館就是搭建一個擁有廣泛人脈圈子的大平 臺，讓有志者風(fēng)云際會、迅速聚合、實(shí)現(xiàn)成功。 （3 3）新模式新模式 投資模式新：投資模式新：以“眾人劃槳開大船”的理念開啟創(chuàng)業(yè)新途徑。股東本身構(gòu)成大量的消 費(fèi)，股東人脈帶來穩(wěn)定的客源形成穩(wěn)定的效應(yīng)，股東智慧合力形成經(jīng)營優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)快速盈 利。 . .7 運(yùn)營風(fēng)險低：股東出資在工商機(jī)關(guān)備案登記。項(xiàng)目運(yùn)營通過股東大會、董事會、監(jiān)事 會來進(jìn)行，決策民主、財務(wù)公開。 人脈價值可觀：各行各業(yè)各階層的投資人，將形成更多的社交群體，有利于拓展人脈 關(guān)系，收獲獨(dú)特的人生閱歷。 4.24.2 經(jīng)營模式經(jīng)營模式 日常運(yùn)營與特色運(yùn)營并行。我們將聘請職業(yè)經(jīng)理人，建立專職團(tuán)隊(duì)，提供規(guī)范和職業(yè) 化的服務(wù)。 （1 1）日常運(yùn)營日常運(yùn)營 日常運(yùn)營服務(wù)于大眾客戶 充分發(fā)揮股東智慧、人脈和關(guān)系資源，股東帶動引導(dǎo)朋友來這里消費(fèi)。 提供各種便捷服務(wù) （2 2）特色運(yùn)營特色運(yùn)營 根據(jù)股東性質(zhì)，定期舉辦股東聚會。 定期舉辦各種投資經(jīng)驗(yàn)交流會和融資路演大會。 邀請知名企業(yè)家進(jìn)行講座 創(chuàng)立對外公開的創(chuàng)業(yè)主題咖啡館網(wǎng)絡(luò)平臺（網(wǎng)站、QQ 群、微信公眾平臺、微博、 博客等） 。 4.34.3 競爭比較競爭比較 同行大多針對互聯(lián)網(wǎng)高新技術(shù)行業(yè)，有一定的局限性與門檻， xxxxxx 咖啡和集典創(chuàng) 酷孵化園針對廣大創(chuàng)業(yè)者，通過篩選均有機(jī)會進(jìn)入，而且依托于創(chuàng)業(yè)園，使項(xiàng)目方擁有更 好的資金資源和場地資源。 強(qiáng)大的資金支持，創(chuàng)新的經(jīng)營模式，充分利用互聯(lián)網(wǎng)+，以及大平臺的支持。 4.44.4 資源、技術(shù)資源、技術(shù) 集典文化擁有豐富的餐飲經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，專業(yè)的餐飲經(jīng)營人才。集典創(chuàng)酷孵化園，又有一 群優(yōu)秀的孵化園管理人員與創(chuàng)業(yè)、企業(yè)培訓(xùn)人員。集典投資，擁有廣泛的企業(yè)家與投資人 資源，投資平臺下，也積累了大量的創(chuàng)業(yè)者資源。 憑借技術(shù)支持，創(chuàng)業(yè)吧與集典創(chuàng)酷孵化園，積極拓展思路，擁抱互聯(lián)網(wǎng)，采用互聯(lián)網(wǎng)+ 模式，借助平臺實(shí)現(xiàn)，線上線下的一體化整合運(yùn)營。 4.54.5 將來的產(chǎn)品、服務(wù)計劃將來的產(chǎn)品、服務(wù)計劃 （1）通過 xxxxxx 咖啡廳打造聚集創(chuàng)業(yè)群體與風(fēng)投參與形成緊密的創(chuàng)業(yè)投資基地。每 周固定一天提供風(fēng)投坐班咨詢服務(wù)，為創(chuàng)業(yè)者提供項(xiàng)目可行性分析、評估、技術(shù)、資金等 方面的支持。 . .8 （2）每周至少舉辦一期創(chuàng)業(yè)主體講座，為準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)或創(chuàng)業(yè)初期的創(chuàng)業(yè)者提供更多的創(chuàng) 業(yè)環(huán)境分析，最大程度上減少計劃創(chuàng)業(yè)或創(chuàng)業(yè)初期創(chuàng)業(yè)者要走的彎路。 （3）通過現(xiàn)有培訓(xùn)平臺，聯(lián)合高校、孵化園區(qū)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、紙媒以及網(wǎng)絡(luò)媒體組織各 種類型的創(chuàng)業(yè)大賽、角色扮演、沙龍模擬等活動吸引學(xué)生積極參與到我們的平臺。對于表 現(xiàn)優(yōu)異者，納入優(yōu)秀人才庫，并對人才進(jìn)行培訓(xùn)與包裝宣傳，進(jìn)而推薦給創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀 公司。 （4）對于可行性較高的優(yōu)秀項(xiàng)目，聯(lián)合風(fēng)投、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、孵化基地等為創(chuàng)業(yè)者提供資 金、技術(shù)指導(dǎo)以及開放的孵化基地。 5、市場分析市場分析 5.15.1 市場需求市場需求 當(dāng)前大學(xué)畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)比例為 2.9%，而國外的大學(xué)畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)比例為 20%以上。 巨大的差距說明，中國的大學(xué)畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)還有很長的路要走，也說明這一塊的市場有 發(fā)巨大的發(fā)展?jié)摿?。通過政府支持引導(dǎo)、學(xué)校的培訓(xùn)促進(jìn)、社會的開放與企業(yè)的幫助，未 來會有更多的大學(xué)生選擇創(chuàng)業(yè)，所以 xxxxxx 咖啡廳、孵化園未來的前景是非常廣闊的。 5.25.2 行業(yè)發(fā)展趨勢行業(yè)發(fā)展趨勢 （1）近日，國務(wù)院辦公廳印發(fā)關(guān)于發(fā)展眾創(chuàng)空間推進(jìn)大眾創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的指導(dǎo)意見 ，部署 推進(jìn)大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新工作。 （2）近兩年，北京、天津、上海、廣州等地陸續(xù)出現(xiàn)了眾多從事該行業(yè)的企業(yè)，從最早的 車庫咖啡、3W 咖啡，到最新的起點(diǎn)咖啡、36 氪、創(chuàng)客空間、天使匯、云基地、創(chuàng)業(yè)家等， 經(jīng)營形式涵蓋了咖啡館、科技網(wǎng)站、興趣小屋等 10 余家新型創(chuàng)業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)，總體發(fā)展比 較成熟。 （3）2011 年至今 4 年的時間，北京車庫咖啡的發(fā)展進(jìn)入良性循環(huán)，如今，北京車庫咖啡 正式嵌入銀行服務(wù)，其與北京銀行中關(guān)村分行合作，為車庫咖啡推薦的創(chuàng)業(yè)企業(yè)提供金 融服務(wù)，包括公司注冊服務(wù)、公司結(jié)算服務(wù)、企業(yè)貸款服務(wù)及園區(qū)創(chuàng)。深圳 3W 咖啡（源 興科技店）中，記者看到偌大的創(chuàng)咖服務(wù)平臺中各個區(qū)域安排得錯落有致，一層為咖啡 廳、智能硬件體驗(yàn)區(qū)，二層為會議廳、納斯達(dá)克休閑區(qū)，負(fù)一層為 500 平方米不斷升級 中的 3W 孵化器聯(lián)合辦公場所，正所謂“小公位大夢想” ，在這里體現(xiàn)得淋漓盡致。創(chuàng)業(yè) 孵化器步入黃金時代。 （4） “我們的轉(zhuǎn)型升級靠什么？最終還是要靠創(chuàng)業(yè)。創(chuàng)業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)，為早期項(xiàng)目和初創(chuàng)企 業(yè)提供涵蓋投資、培訓(xùn)、聯(lián)盟、媒體等各個方面的創(chuàng)業(yè)服務(wù)，幫助創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)夢想。 這都需要載體，那就是一個個創(chuàng)業(yè)孵化器。 . .9 5.35.3 競爭分析競爭分析 （1 1）優(yōu)勢：）優(yōu)勢： xxxxxx 咖啡廳+集典創(chuàng)酷孵化園+互聯(lián)網(wǎng) （2 2）直接競爭對手與學(xué)習(xí)目標(biāo)。）直接競爭對手與學(xué)習(xí)目標(biāo)。在北京中關(guān)村，已相繼涌現(xiàn)出車庫咖啡、3w 咖啡、創(chuàng)客 空間、36 氪、天使匯、云基地、創(chuàng)業(yè)家等類似新型創(chuàng)業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)。我們主要的學(xué)習(xí)對象 就是車庫咖啡、3W 咖啡，但是我們也最著重區(qū)別于他們，主打自己的特色。 5.45.4 成功案例參考成功案例參考 3W 咖啡館位于中關(guān)村西區(qū)?？Х瑞^成立那天，2011 年 8 月 6 日，也是互聯(lián)網(wǎng)誕生 20 周年。雖然只有小小的門面，但每到下午，咖啡館里就熙熙攘攘，顧客多是來找投資資金 的創(chuàng)業(yè)者和尋找“獵物”的投資人。 總理李克強(qiáng) 5 月份的到訪讓 3W 咖啡名聲大噪。事實(shí)上，近兩年來，每天在 3W 咖啡二 樓發(fā)布大廳召開發(fā)布會的公司很多，如果說咖啡廳一樓是讓創(chuàng)業(yè)夢想落地的地方，二樓則 讓夢想發(fā)芽、開花。見證了無數(shù)創(chuàng)業(yè)公司發(fā)展的 3W，如今已布局形成了集創(chuàng)業(yè)咖啡館、孵 化器、創(chuàng)業(yè)基金、品牌推廣、人才招聘等于一體的創(chuàng)業(yè)生態(tài)體系。 6、推廣策略推廣策略 6.16.1 市場策略市場策略 （1 1）目標(biāo)市場目標(biāo)市場 主要定位于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的一體化服務(wù)，雖然大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的成功率低，但是確是中國最 有活力，最有創(chuàng)新意識的集體，也是我國的未來和希望。 （2 2）營銷規(guī)劃營銷規(guī)劃 線上線下一體化營銷策略，主打線上營銷。 組織線下的各類宣傳活動，比如大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大會，組織校園創(chuàng)業(yè)活動（例如：創(chuàng)業(yè) 大賽等） 。 開創(chuàng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)業(yè)務(wù)。 6.26.2 競爭優(yōu)勢競爭優(yōu)勢 （1）依托于集典文化強(qiáng)大的策劃、運(yùn)營、組織團(tuán)隊(duì)，集典文化豐富的餐飲行業(yè)知識與經(jīng) 驗(yàn)，集典創(chuàng)酷孵化園強(qiáng)大的孵化基地的支持，集典投資集團(tuán)的鼎力支持，使我們有 充分的信心。 （2）擁有豐富的企業(yè)家資源。 . .10 （3）與互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)緊密合作，擁有廣大的客戶群體與豐富的培 訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。 （4）投資方的創(chuàng)業(yè)熱情，良好的市場推廣意識，保證了創(chuàng)新能力和服務(wù)水平。 6.36.3 定位定位 構(gòu)建創(chuàng)業(yè)就業(yè)服務(wù)大平臺 6.46.4 推廣計劃推廣計劃 （1 1）廣告宣傳廣告宣傳 中關(guān)村創(chuàng)業(yè)大街廣告、校園廣告。 微博、微信、校園網(wǎng)站、BBS 等互聯(lián)網(wǎng)手段大力宣傳擴(kuò)散. （2 2）事件營銷事件營銷 創(chuàng)建集典創(chuàng)酷創(chuàng)業(yè)者會員，定期在 xxxxxx 咖啡館、集典美術(shù)館舉辦活動。 學(xué)生派對、沙龍派對、讀書活動等一系列依托于 xxxxxx 咖啡館的校園活動。 時機(jī)成熟的時候，也可以舉辦一個以“咖啡和創(chuàng)業(yè)”為主題的創(chuàng)業(yè)大賽活動。 （3 3）服務(wù)營銷服務(wù)營銷 建立會員卡制度。 個性化服務(wù)。 xxxxxx 咖啡廳內(nèi)所有設(shè)施，互聯(lián)服務(wù)化，接受網(wǎng)上預(yù)訂、網(wǎng)絡(luò)售餐等服務(wù)。 . .11 7、管理結(jié)構(gòu)管理結(jié)構(gòu) 7.17.1 組織結(jié)構(gòu)組織結(jié)構(gòu) 股東大會 由集典創(chuàng)酷派出幾個人作為代表，享有 50%的投票權(quán)。 董事會 由集典創(chuàng)酷創(chuàng)業(yè)園管理委員會人員組成，主持對 xxxxxx 咖啡館的日常經(jīng)營管理， 并對股東大會負(fù)責(zé)。 店長 董事會聘任店長直接負(fù)責(zé)店內(nèi)的日常經(jīng)營，店長對董事會負(fù)責(zé)。 店長 管理服務(wù)員，前臺，收銀員，廚師和糕點(diǎn)師等。店內(nèi)采購和后勤由創(chuàng)業(yè)園管理委員 會后勤部直接負(fù)責(zé)，進(jìn)行物資采購和配送。 7.27.2 管理團(tuán)隊(duì)管理團(tuán)隊(duì) 集典創(chuàng)酷創(chuàng)業(yè)園管理委員會 7.37.3 人員計劃（咖啡廳）人員計劃（咖啡廳） （1）店長（1 名）： 店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，負(fù)責(zé)店 面整體方向運(yùn)營，負(fù)責(zé)店內(nèi)業(yè)務(wù)指標(biāo)狀況。 （2）采購由公司后勤負(fù)責(zé) （3）市場開發(fā)也由公司市場部聯(lián)合店長來運(yùn)作 （4）服務(wù)部：服務(wù)員 2-3 名，兼顧服務(wù)與收銀；保潔人員 1-2 人（可兼職） 。 （5）點(diǎn)心飲品師傅若干名。 . .12 8、財務(wù)計劃 8.18.1 財務(wù)概況財務(wù)概況 （1）咖啡店面積：200300 平米，房租 30-80 萬/年（根據(jù)不同城市來定，如果在北京， 房租為 50-80 萬，含中央空調(diào)費(fèi)用、停車場費(fèi)用） 。 （2）裝修： 工裝：25 萬 軟裝：10 萬 裝修合計：35 萬 （3）設(shè)備： 廚房設(shè)備：8 萬 吧臺設(shè)備：6 萬 辦公設(shè)備：1 萬 音響設(shè)備：1 萬 設(shè)備合計：16 萬 （4）店面設(shè)計/VI 設(shè)計：2 萬 （5）其他雜費(fèi)：2 萬 （6）流動資金：25 萬 投資總體預(yù)算約：200 萬 8.28.2 盈利點(diǎn)分析盈利點(diǎn)分析 盈利點(diǎn)很多，主要分盈利點(diǎn)很多，主要分 8 8 塊。塊。 1，餐飲模塊 主要是各類快餐，西餐，茶水，酒水，飲料等以及包間。 2，創(chuàng)業(yè)培訓(xùn) 主要是針對創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，培訓(xùn)費(fèi)根據(jù)課程從幾千到上萬元，主要面向 大學(xué)生。 3，就業(yè)培訓(xùn) 主要是針對就業(yè)者的培訓(xùn)，比如公務(wù)員面試，外企面試等，培訓(xùn)費(fèi)根據(jù)課程 不同從幾千元到幾萬。 4，創(chuàng)業(yè)融資對接傭金 主要是創(chuàng)業(yè)者和投資者的融資對接，舉辦一次路演會，融資成功的 項(xiàng)目咖啡館根據(jù)融資額收取 5%的傭金。 . .13 5，創(chuàng)業(yè)貸款 主要是項(xiàng)目方需要貸款的，可到咖啡館中尋求創(chuàng)業(yè)貸款，貸款利息較低。貸 款資金來源于集典自有資金，剛創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)貸款或民間小額貸款不易，而且利 息高，可通過咖啡館尋求低息項(xiàng)目貸款。 6，圖書銷售終端 創(chuàng)業(yè)者或大學(xué)生可來到咖啡館辦公上自習(xí)，并購買一些創(chuàng)業(yè)類書籍或?qū)W 習(xí)書籍。 7，承接企業(yè)各類會展 咖啡館定位于創(chuàng)業(yè)，再加上咖啡館毗鄰大學(xué)，可幫助企業(yè)承接各類 校園產(chǎn)品推廣活動或會展活動。 8，企業(yè)家培訓(xùn)，管理咨詢 咖啡館通過創(chuàng)業(yè)主體集聚企業(yè)家和投資者，可針對企業(yè)家進(jìn)行 各類培訓(xùn)，對企業(yè)的管理和戰(zhàn)略方向進(jìn)行咨詢指導(dǎo)。 9、融資、融資計劃計劃 9.19.1 融資目的和額度：融資目的和額度： 融資目的：籌智、籌人、籌錢，多一個朋友、多一份支持、多一個圈子。 融資金額：100 萬 9.29.2 股權(quán)融資數(shù)量和價格：股權(quán)融資數(shù)量和價格： 募股規(guī)模：總股數(shù)為 200 股，集典文化投資 30%股份金額，集典創(chuàng)酷作為平臺運(yùn)營方占股 20%，募集股數(shù) 100 股，占比 50%。募集完成后，資金實(shí)行封閉式運(yùn)作，遵循原則：四年內(nèi) 不分紅，4 年內(nèi)資金不能退。 參股限制：每股人民幣 10000 元，每個股東最低持股數(shù)為 1 股，一股一票，單個股東最高 持股股數(shù)為 20 股，代人持股總數(shù)不得超過 30 股，并需與公司簽署三方協(xié)議。股東可同時 在分店參股，規(guī)則與此相同。 9.39.3 資金用途和使用計劃：資金用途和使用計劃： （1）房租費(fèi)用 （2）裝修及引進(jìn)設(shè)備費(fèi)用 （3）啟動費(fèi)用及人員工資 （4）項(xiàng)目備用金 9.49.4 投資回報：投資回報： （1）獲得一個志同道合的圈子，一個互聯(lián)網(wǎng)思維的實(shí)踐，最后才是一個咖啡廳。 . .14 （2）在 4 年封閉期內(nèi)，無論咖啡館盈虧，股東在保證本金保本的情況下每年獲得 10%的回 報，即年化收益率 10%。 （3）四年后股東大會上，如若盈利，則在回報股東 10%基礎(chǔ)后，分配四年內(nèi)盈利利潤，按 股份獲得分紅。 （4）從第五年開始，以后每年一次的股東大會，繼續(xù)回報股東 10%固定收益，繼續(xù)分紅盈 利利潤。 （5）股東享有會員 VIP 鉆石卡。 （6） xxxxxx 咖啡積累的所有人脈資源，包括創(chuàng)業(yè)者資源和投資者，企業(yè)家資源均對股東 開放，股東可以獲得大量的人際圈子。 9.59.5 投資者的權(quán)益：投資者的權(quán)益： （1）保障投資人本金安全權(quán)益與固定回報收益權(quán)益 （2）知情權(quán)，我們會通過微信群等方式，告知股東們每季度、年度的營業(yè)狀況、財務(wù)報告 等。 （3）出席權(quán)，參與股東大會。 （4）表決權(quán)，有權(quán)利參與公司的管理，主要是在股東大會上通過行使你的表決權(quán)來實(shí)現(xiàn)。 （4）監(jiān)督、建議、質(zhì)詢權(quán)。 （5）持有股份處置權(quán)，將自己名下的股份轉(zhuǎn)讓、贈予或質(zhì)押。 （6）尋求司法保護(hù)權(quán)益，當(dāng)股東的合法權(quán)益受到侵害時，可以通過法律手段來維護(hù)自己的 權(quán)益。 10、風(fēng)險、風(fēng)險及對策及對策 10.110.1 主要風(fēng)險主要風(fēng)險: : （1）市場風(fēng)險 （2）管理風(fēng)險 （3）競爭風(fēng)險