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文檔簡介

XXXXXX有限公司食堂承包合同甲: XXXXXX有限公司(以下簡稱甲)乙: XXXX飲食管理有限公司(以下簡稱乙)為進一步深化食堂改革,維護員工利益,加強食堂管理,甲方經(jīng)研究決定,將員工食堂承包給乙方,經(jīng)雙方友好協(xié)商,締結(jié)本協(xié)議,共同遵守執(zhí)行。一、乙方承包期自年月日起至年月日為止合同期滿。 甲方未書面通知乙方終止經(jīng)營,本合同自動更新1年。二、乙方自簽訂本合同之日起自愿支付經(jīng)營保證金萬元。本保證金保證乙方履行有關(guān)合同責任,合同終止時,乙方在完全承擔所有責任(如經(jīng)濟、勞動者、合同糾紛、賠償責任等)后不予償還。三、甲方的權(quán)利義務:1、免費提供廚房、餐廳桌椅,提供食堂經(jīng)營所需的部分基本設(shè)施和設(shè)備(見附表),負責乙方廚房工作人員的住宿。2、淡季水電費(5-10月)食堂承包人承擔三分之一,公司承擔三分之二的旺季水電費(11月-翌年4月)食堂承包人和公司分別承擔50%。3、甲方負責食堂用餐員工膳食費補助金的30%,不在食堂用餐員工不給予補助金。4 .甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理,如衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合管理監(jiān)督等。5、乙方因食堂職員的失職影響了甲方的正常工作(特殊情況除外),甲方有權(quán)追究乙方的責任。6、根據(jù)食堂工作情況和員工意見,甲方有權(quán)監(jiān)督檢查飲食質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況,促使乙方按期改善。 如甲方要求時間內(nèi)未完成翻修,甲方有權(quán)處罰。7、乙方除特殊情況外,如果吃錯飯或停止吃飯,甲方有權(quán)給予適當?shù)慕?jīng)濟處罰,情節(jié)嚴格取消合同。三、乙方的權(quán)利義務:1、乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、料理組合和制作、飲食環(huán)境衛(wèi)生、服務等。 需要提供飲食經(jīng)營范圍的營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生執(zhí)照,各類管理服務人員應持有有效健康合格證,持有執(zhí)照開展工作。 有自主聘用和調(diào)用員工的權(quán)利,乙方人員的安全事故由乙方完全負責。2、要依法經(jīng)營。 自己負責食堂的管理,不得擅自轉(zhuǎn)讓餐館。 如發(fā)現(xiàn),甲方有權(quán)終止合同。3、乙方應按時、按質(zhì)量、按量供應各餐飲,搭配新鮮美味、花樣的翻新、營養(yǎng),員工自由選擇定價。4 .承包期間必須合法經(jīng)營,不得購買和使用劣質(zhì)不衛(wèi)生食品原料。 發(fā)生食物中毒事件時,乙方應承擔一切醫(yī)療費用和工作補助金。 發(fā)生人員傷殘或死亡的,乙方應承擔相應的法律責任。5、經(jīng)營期間不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu)和設(shè)備設(shè)施的位置。 需要經(jīng)營的,必須得到甲方的同意。6、餐館內(nèi)可以設(shè)置小賣部,但不得用卡片出售煙酒。 一旦舉報,一次將被罰款500元。7 .自愿配合甲方食堂監(jiān)督工作,發(fā)生突發(fā)事件,立即報甲處理,在甲方公司嚴格遵守甲方工廠規(guī)律。8 .要按甲方生產(chǎn)工作的特點進行服務生產(chǎn),保證供應。8 .甲方有權(quán)監(jiān)督員工飲食浪費、不文明、不衛(wèi)生的現(xiàn)象。9 .有權(quán)要求甲方員工遵守食堂管理規(guī)定,遵守食堂飲食秩序。10 .因無法抵抗的原因而損失的,乙方不承擔甲方房地產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。11 .乙方承包經(jīng)營過程中與外界發(fā)生的債權(quán)、債務等糾紛與甲方無關(guān)。12 .在承包期間實施獨立核算,自負盈虧四、結(jié)算方式甲方根據(jù)員工卡片的記錄和金額每月結(jié)算一次餐費,下個月末用現(xiàn)金或現(xiàn)金支票支付給乙方的,必須按期結(jié)算。五、其他1、自本合同生效之日起,甲乙雙方合作,中途發(fā)生意外問題,由雙方代表協(xié)商解決,協(xié)商不成的,可以向人民法院訴訟解決。2、合同期滿或甲乙雙方合同終止時,甲乙雙方應檢查廚房、餐廳設(shè)施、設(shè)備、器具,乙方原因造成甲方財產(chǎn)損失時,乙方應賠償或修復后歸還甲方。 乙方投資的器具、用品、原材料和貨物等,由甲方按折舊價收取,或交給承包人。3 .承包期限屆滿時是否更新或終止合同,甲乙雙方將于一個月前書面

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