2008年華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品化學(xué)考研試題

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)華南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2008 年碩士研究生入學(xué)考試食品化學(xué)考試試卷年碩士研究生入學(xué)考試食品化學(xué)考試試卷年碩士研究生入學(xué)考試食品化學(xué)考試試卷年碩士研究生入學(xué)考試食品化學(xué)考試試卷 2 *5 1 !#$ 2 % ? 4 5 6 7 8 9: ; ? 4 5 6 7 8 9: ; ? 4 5 6 7 8 9: ; ? A B C A B C A B CA B CD DD D E 4 55 ?F= : ; E 4 55 ?F= : ; E 4 55 ?F= : ;E 4 55 ?F= : ; GH C GH C GH C GH CD DD D 2I II I*5 D DD D 1J K LM NO P Q RS 2T U VW XY Z S 3T U VW _ B2 S a bcd e f ghijkl mn opq 1 mn r stuv q 2w n xy 3z _ 4T | V HOCH3-CH(NH3)+COO- 5T | V CH3-C(CH2)9-CH2-COOH a bcd e g mn op 2 1 2* aw 3 _ 4* 5 _ 6* 7 _ 8B _ 9 _ 10 _ 11 B5 ? ?_ ?_ 12 ? ? _ ? ? 2 *19 !# $% ? 9AB C 9D E FG HIJKL MNO A PQ ? B C 9RS 24 T UV WX Y7Z8 aw _ a bcdeAfgh i A j gh i A9k X YD E FG l m a IAJKRno pqr 8 s a 34 V t wx y R q E Fz D 44 V t| 8 A 8 JK i A q V Ax y 8 l mIA 8 J D 54 C 8b n :ID 64 X Y7A 8n u= A u= A u= A D 74 6 8 | 6A 84 V W ; u q e JK Wz :ID 104 h 8 A e A r 8 ID 114 78 n; G A A A D 124 p -CH2OH 8 134 q ?| c8n A,? ?c BA c CA ? c DA ? ?c 14? ? c ?| ; l u c c8?: = D 154 ; u V :k A h A A B h D A C A h B1 A D h B2 164 5 6 A A B C D 17 18 ! # A$ % ? A ? A ? A ? AB BB B C ADEFG H I C ADEFG H I C ADEFG H I C ADEFG H I B BB B H JK LM H JN O H JK LM H JN O H JK LM H JN OH JK LM H JN O B BB BFGPQ I K D RS H TAU K FGPQ I K D RS H TAU K FGPQ I K D RS H TAU KFGPQ I K D RS H TAU K Q IVQ IV Q IV Q IVW WW W X Y Z _ abc d e fgh d Y Z i jk l d mcn op d q rs 1t* uv wx yz| 2t d z z 3t z z z 4t* d z n o X Y n op d s 5t d i h z 6t A 1 d3 z 7t d e MA MA MA MA 6 *4 1 2 3 ? ? ? KM ? ! #$% B1,B2 ? AB C DE 3FGHIJ K 4IG3LM N O G4 5P B1,B2 Q R STUG DV WX ?(YB1,B2 Z W_ : a) b cde fgh i