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案號(hào): 遼 寧 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn) 2009 紅鰭東方鲀 海水苗種繁育技術(shù)規(guī)范 2009布 2009施 遼寧省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布 2009 I 前 言 本標(biāo)準(zhǔn)由盤錦市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出。 本標(biāo)準(zhǔn)由盤錦市華鲀產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司和盤錦市標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)起草。 本標(biāo)準(zhǔn)由 遼寧省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 批準(zhǔn)。 本標(biāo)準(zhǔn)由盤錦市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局歸口并負(fù)責(zé)解釋。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:劉烈、張文學(xué)、張力華、金星。 本標(biāo)準(zhǔn)于 2009 年 10 月 30 日首次發(fā)布。 2009 1 紅鰭東方鲀 海水苗種繁育技術(shù)規(guī)范 1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了紅鰭東方鲀( 水苗種繁育的環(huán)境條件、親魚培育、人工受精孵化、魚苗培育和苗種質(zhì)量。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于紅鰭東方鲀的海水苗種繁育 。 2 規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。 391 2000 綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 755 2003 綠色食品 漁藥使用準(zhǔn)則 072 2002 無(wú)公害食品 魚用配合飼料安全限量 052 2001 無(wú)公害食品 海水養(yǎng)殖用水水質(zhì) 2017 2006 紅鰭東方鲀 親魚和苗種 3 環(huán)境條件 地環(huán)境 應(yīng)符合 391 2000 的規(guī)定。 質(zhì)要求 繁育全過(guò)程使用水均應(yīng)符合 052 2001 的規(guī)定。 4 親魚培育 魚選擇 魚的來(lái)源 親魚來(lái)源應(yīng)符合 2017 2006 的要求。 選擇自然海區(qū)的體質(zhì)健壯、無(wú)病、無(wú)傷、無(wú)畸形的紅鰭東方鲀作親魚。 魚特征 形態(tài)特征應(yīng)符合 2017 2006 的規(guī)定。體質(zhì)健壯、體表光滑、鰭條無(wú)損傷、游動(dòng)活潑、對(duì)外界刺激反應(yīng)靈敏。 魚性別鑒定 雌、雄性別判定見表 1。 表 1 紅鰭東方鲀雌、雄性別判定 鑒別特征 雌 性 雄 性 外 觀 腹部?jī)蓚?cè)膨大,體側(cè)輪廓外,曲度較大 體形自然狹直,體側(cè)輪廓平直 游泳行為 游動(dòng)速度較慢,較安靜;游動(dòng)時(shí),胸鰭張開與體軸形成角度??;擺動(dòng)輕柔平緩 魚年齡與體重 雌性為 3 齡以上,體重大于 1500g;雄性為 3 齡以上,體重大于 1200g 2009 2 育設(shè)施 包括培育池、控溫設(shè)施、控光設(shè)施、充氣設(shè)施、水處理設(shè)施及進(jìn)排水系統(tǒng)。培育池面積為 60 80 ,池深 育條件 光照強(qiáng)度 5001000 水溫 15 28 溶解氧 5 10 鹽度 15 32 每天換水一次,根據(jù)水質(zhì)情況,確定換水量。 魚放養(yǎng) 親魚在繁殖前進(jìn)行親魚培育,放養(yǎng)密度為 1 尾 2 尾 /料 料種類 餌料種類以天然海區(qū)捕撈的魚蝦為主,人工添加營(yíng)養(yǎng)成分,如 旋藻、礦物微量元素 等,如有不足,可使用配合飼料,配合飼料應(yīng)參照 072 2002 的規(guī)定執(zhí)行。 料投喂 每天按親魚總體重的 2% 3%投喂,每天投喂兩次,早晚各一次,投喂后 1 小時(shí)清除殘餌。 熟魚的選擇 雌魚腹部性腺輪廓明顯,較柔軟,生殖突微紅,泄殖孔略擴(kuò)大。雄魚腹部呈性腺輪廓輕輕擠壓下腹,有線狀乳白色的精液溢出。雌、雄配比為 1: 2。 熟方式 逐步提高培育池水溫,并加大換水量,促進(jìn)親魚性腺發(fā)育。 5 人工受精 精時(shí)機(jī)判斷 產(chǎn)雄魚受精時(shí)機(jī)判斷:輕輕擠壓腹部精巢,泄殖孔有乳白色精液溢出,遇水即散。 產(chǎn)雌魚受 精時(shí)機(jī)判斷:腹部柔軟,生殖孔紅腫,泄殖孔松開,用手?jǐn)D壓腹部,卵粒游離至泄殖孔。 工受精方法 采用干法受精。取待產(chǎn)親魚,用干毛巾吸親魚魚體體表水分,保持魚頭微上斜,生殖孔朝下,從前向后緩緩擠壓腹部,將卵、精先后順次擠入已消毒、干燥、潔凈的光滑容器內(nèi),輕微攪動(dòng)卵、精,充分混合,靜置 1015入新鮮海水,繼續(xù)攪拌 12掉上層渾濁水,換上新鮮海水。重復(fù)洗卵 2 3 次,直到水清為止,即可移入孵化網(wǎng)箱中。需由 2 3 人配合進(jìn)行采精、采卵,攪拌動(dòng)作應(yīng)輕柔同步,雌雄配比為 1: 2,人工受 精時(shí)應(yīng)避免陽(yáng)光直射,精、卵混合前不能與水接觸。 魚產(chǎn)后處理 后親魚用水需沉淀、消毒,防止感染。用藥時(shí)藥物按 755 2003 的規(guī)定執(zhí)行。 后親魚培育池應(yīng)微光,水深 ,溶解氧應(yīng)大于 5,應(yīng)保持微流水和環(huán)境安靜。 投喂鮮活餌料提高魚的體質(zhì) ,增強(qiáng)免疫力。 6 孵化 化設(shè)備 孵化設(shè)備使用網(wǎng)箱進(jìn)行孵化。 化條件 2009 3 宜水溫范圍為 15 22最適范圍在 16 18孵化池水中,孵化用水,必須經(jīng)過(guò)消毒、暗沉、過(guò)濾處理。 化方法將受精卵均勻分布在網(wǎng)箱中孵化,因河豚卵為沉性卵需采用充氣、流水 方法使卵浮起,避免沉底結(jié)塊,水體溶解氧大于于 5 L。 卵密度為 25 萬(wàn)粒 30 萬(wàn)粒 精卵中混有死卵,會(huì)污染水質(zhì),因此壞卵多時(shí)應(yīng)將其分離,方法是輕輕攪動(dòng)海水,使卵在網(wǎng)箱中旋轉(zhuǎn),密度小的死卵會(huì)集中到表層中央,即可輕松去除。 化過(guò)程中應(yīng)避免陽(yáng)光直射在 16 18條件下, 8d 10d 可以孵化出魚苗,將先期孵化出的魚苗分 離育苗池中,再經(jīng)過(guò) 2d 3d 魚苗可全部孵出。 7 魚苗培育 期培育 苗自孵化出至全長(zhǎng) 4 6 育條件 培育池用水經(jīng) 120 目篩絹過(guò)濾。 光照強(qiáng)度 5001000溫 15 22 溶解氧 5 L 以上 度 25 32 育池 40 50 ,池深 。 育密度 培養(yǎng)密度為 1 尾 餌料 孵仔魚第二天開口,可直接投喂輪蟲,投喂密度為 10 20 個(gè) 投喂 3 6 次。 仔魚全長(zhǎng)達(dá)到 5 6 時(shí),以鹵蟲無(wú)節(jié)幼體及橈足類為主。鹵蟲幼體投喂量為 100 300 個(gè) L。 仔魚長(zhǎng)達(dá)到 6 10 時(shí),以鹵蟲及魚糜為主。鹵蟲投喂量為 150 350 個(gè) L。 魚苗長(zhǎng)達(dá)到 10 15 時(shí),投喂糠蝦、雜 魚的肉糜,每天每萬(wàn)尾投喂量是 2 4 ,每天投喂 4 6 次。 苗全長(zhǎng)超過(guò) 15 時(shí),全部投喂小雜魚、雜蝦。日投喂量按魚體重的 50% 60%,每天投喂6 8 次。 后期培 苗全長(zhǎng) 15 30 育條件 培育用水經(jīng) 60 目篩絹過(guò)濾。 光照強(qiáng)度 5001000溫 15 22 溶解氧 5 L 10 L 度 15 32 培育密度 1000 2500 尾 日常管理 2009 4 此期間可換水和流水培養(yǎng),初期換 1 次 d,換水量 為總水量的 60%;當(dāng)體長(zhǎng)達(dá)到 8 時(shí),換水 2 3 次 d,換水量為總水量的 60%。投喂冰鮮餌料后水質(zhì)容易污染,應(yīng)進(jìn)行流水培育,交換量每天達(dá)到3 個(gè)循環(huán)以上,換水過(guò)程中注意水溫水質(zhì)的調(diào)節(jié),不可變化過(guò)大,在換水前用虹吸法吸去池底的殘餌、死苗、糞渣及其他雜物。經(jīng)常觀察魚苗攝食情況,監(jiān)測(cè)水質(zhì)變化情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,并做好記錄。 8 魚苗質(zhì)量 苗
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