生產(chǎn)管理學(xué)之庫(kù)存管理

1、1,第 十二章 庫(kù)存管理,庫(kù)存管理主要內(nèi)容 庫(kù)存管理綜述 庫(kù)存成本與庫(kù)存控制決策 庫(kù)存控制模型 庫(kù)存控制決策的定量分析方法 供應(yīng)鏈下的庫(kù)存管理,2,第一節(jié) 庫(kù)存管理綜述,庫(kù)存管理的基本內(nèi)容 庫(kù)存控制的任務(wù) 庫(kù)存的類(lèi)型及功能,3,庫(kù)存及其基本功能,保證各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的獨(dú)立性 適應(yīng)市場(chǎng)的需求變化 增強(qiáng)生產(chǎn)計(jì)劃工作的靈活性 增強(qiáng)企業(yè)抵御原材料市場(chǎng)變化的能力 達(dá)到經(jīng)濟(jì)訂貨規(guī)模,4,庫(kù)存控制的任務(wù),1. 保障生產(chǎn)供應(yīng) 2. 控制生產(chǎn)系統(tǒng)的工作狀態(tài) 3. 降低生產(chǎn)成本,5,庫(kù)存的分類(lèi),按庫(kù)存物資存在狀態(tài)分類(lèi) 按庫(kù)存用途分類(lèi),6,按其在生產(chǎn)中的作用分類(lèi),(1) 主要原材料 (2) 輔助材料 (3) 燃料和動(dòng)力

2、(4) 維修用備件,7,按庫(kù)存物資存在狀態(tài)分類(lèi),(1) 原材料庫(kù)存 (2) 成品庫(kù)存 (3) 零部件庫(kù)存 (4) 備件庫(kù)存 (5) 在制品庫(kù)存,8,按庫(kù)存用途分類(lèi),(1) 經(jīng)常性庫(kù)存 (2) 安全庫(kù)存 (3) 季節(jié)性庫(kù)存,9,第二節(jié) 庫(kù)存成本與庫(kù)存控制決策,庫(kù)存控制的基本決策 影響庫(kù)存控制決策的因素 庫(kù)存成本,10,一. 庫(kù)存控制的基本決策,在生產(chǎn)需求一定的條件下，平均庫(kù)存是由每次的訂貨量決定的；,訂貨次數(shù)較少； 平均庫(kù)存水平高,訂貨次數(shù)較多； 平均庫(kù)存水平低,11,一. 庫(kù)存控制的基本決策,訂貨量變化對(duì)平均庫(kù)存水平的影響,12,推論,平均庫(kù)存量與需求速度和進(jìn)貨速度有關(guān) 需求速度一定時(shí)，可通過(guò)

3、對(duì)進(jìn)貨速度的控制，將庫(kù)存水平維持在合適的水平上。,13,庫(kù)存控制的基本決策主要內(nèi)容,1. 確定相鄰兩次訂貨的間隔時(shí)間。 2. 確定每次訂貨的訂貨批量。 3. 確定每次訂貨的提前期。 4. 確定庫(kù)存滿足供貨的服務(wù)率.,14,二. 影響庫(kù)存控制決策的因素,1. 需求特性因素（確定與非確定需求） 2. 訂貨提前期 3. 自制與外購(gòu) 4. 服務(wù)水平,15,三、庫(kù)存成本分析,成本分析,尋找總成本 最小的訂貨 批量,訂購(gòu)成本 儲(chǔ)存成本,16,庫(kù)存成本的構(gòu)成,1. 訂貨成本 2. 存儲(chǔ)成本 3. 購(gòu)置成本 4. 缺貨成本,17,訂貨成本,為補(bǔ)充庫(kù)存而進(jìn)行訂貨時(shí)發(fā)生的各種費(fèi)用之和。 訂貨成本通常包括訂貨手續(xù)費(fèi)

4、、物資運(yùn)輸裝卸費(fèi)、驗(yàn)收入庫(kù)費(fèi)、采購(gòu)人員差旅費(fèi)以及通訊聯(lián)絡(luò)費(fèi)等,18,2. 存儲(chǔ)成本,存儲(chǔ)成本是物資在存儲(chǔ)過(guò)程中發(fā)生的成本。 主要包括物資在存儲(chǔ)過(guò)程中發(fā)生變質(zhì)、損失、丟失等自然損失的費(fèi)用，庫(kù)存物資占用資金的成本，以及倉(cāng)庫(kù)運(yùn)營(yíng)管理的人工費(fèi)、稅金的支出。,19,3. 購(gòu)置成本,即購(gòu)買(mǎi)物資耗費(fèi)的貨款。 批量折扣,20,4. 缺貨成本,即由于無(wú)法滿足用戶的需求而產(chǎn)生的損失。 缺貨成本由兩部分組成： 其一是生產(chǎn)系統(tǒng)為處理誤期任務(wù)而付出的額外費(fèi)用，如趕工的加班費(fèi)、從海運(yùn)改為空運(yùn)產(chǎn)生的額外運(yùn)費(fèi)負(fù)擔(dān)等。 其二是誤期交貨對(duì)企業(yè)收入的影響，包括誤期交貨的罰款等。,21,庫(kù)存控制模型-訂貨批量的決策,22,庫(kù)存控制模

5、型-訂貨時(shí)間的決策,23,第三節(jié) 庫(kù)存控制模型,連續(xù)檢查控制模型(Q system) 周期檢查控制法,24,一. 連續(xù)檢查控制模型(Q system),連續(xù)檢查控制方式下的庫(kù)存變化,Q固定,T變動(dòng),L不變,25,連續(xù)檢查控制方式的要點(diǎn),訂貨批量的確定（影響整個(gè)庫(kù)存平均水平） 訂貨警戒線的確定（影響服務(wù)水平）,26,可采用連續(xù)檢查控制模型的情況,(1) 所儲(chǔ)物資具備進(jìn)行連續(xù)檢查條件 (2) 價(jià)值較低的非重點(diǎn)控制物資 (3) 市場(chǎng)上易于采購(gòu)的物資,27,連續(xù)檢查控制方式,(1) 收發(fā)卡片法。 (2) 雙堆法。,28,雙堆法,29,二.周期檢查控制模型(P system),周期檢查控制方式下的庫(kù)存變

6、化示意圖,T固定,Q變化,30,可考慮采用周期檢查控制方式的物資,(1) 需要定期盤(pán)點(diǎn)和定期采購(gòu)或生產(chǎn)的物資 （需要成批生產(chǎn)的各種原材料、配件、毛坯和零配件等） (2) 具有相同供應(yīng)來(lái)源的物資（同一供應(yīng)商生產(chǎn)或產(chǎn)地在同一地區(qū)的物資） (3) 需要計(jì)劃控制的物資（價(jià)值較高的物資）,31,三、ABC分類(lèi)的庫(kù)存控制,帕雷托社會(huì)財(cái)富調(diào)查,32,三、ABC分類(lèi)的庫(kù)存控制,A 類(lèi)占庫(kù)存物資 總數(shù)的10%到20%， 占用的庫(kù)存資金 可達(dá)70%到80%,B類(lèi),C類(lèi)其品種數(shù) 占到庫(kù)存總數(shù) 的60%到65%， 而占用的庫(kù)存 資金的總和 卻僅為5%到10%。,品種數(shù)占到庫(kù)存 總數(shù)的20%到25%， 占用的庫(kù)存資金

7、通常在15%到20%,33,進(jìn)行ABC分類(lèi)的具體步驟如下：,(1) 首先根據(jù)企業(yè)的庫(kù)存物資信息，將各庫(kù)存物資占用資金的情況進(jìn)行匯總，計(jì)算出各種物資占用庫(kù)存資金比例 (2) 根據(jù)占用資金情況，按從多到少的順序依次排列 (3) 考慮占用資金情況，將各種物資歸入相應(yīng)的類(lèi)別，完成分類(lèi)。,34,第四節(jié) 庫(kù)存控制決策的定量分析方法,一. 確定性固定訂貨量系統(tǒng),35,一. 確定性固定訂貨量系統(tǒng),(1) 需求穩(wěn)定，單位時(shí)間內(nèi)的系統(tǒng)需求恒定。 (2) 訂貨提前期L不變。 (3) 每次訂貨批量Q一定。 (4) 每批訂貨一次入庫(kù)，入庫(kù)過(guò)程在極短時(shí)間內(nèi)完成。 (5) 訂貨成本、單件存儲(chǔ)成本和單價(jià)固定不變。 (6) 不

8、允許出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象。,36,經(jīng)濟(jì)訂貨批量的確定,訂購(gòu)批量,訂購(gòu)成本,存儲(chǔ)成本,總成本,EOQ,成本,37,例,某企業(yè)每年需要耗用1000件的某種物資,現(xiàn)已知該物資的單價(jià)為20元，同時(shí)已知每次的訂貨成本為5元，每件物資的年存儲(chǔ)費(fèi)率為20%，試求經(jīng)濟(jì)訂貨批量、年訂貨總成本以及年存儲(chǔ)總成本。 解：經(jīng)濟(jì)訂貨批量等于 EOQ = 50(件) 年訂貨總成本等于 = 100(元) 年存儲(chǔ)總成本等于 = 100(元),38,2. 訂貨點(diǎn)的確定,訂貨點(diǎn),39,3. 考慮批量折扣因素的經(jīng)濟(jì)訂貨批量,例 若物資的單價(jià)隨每次的訂貨量增加而略有下降。 當(dāng)訂貨批量不超過(guò)40件時(shí)，單價(jià)為22元； 訂貨批量在41至80件時(shí)的單

9、價(jià)為20元； 訂貨批量超過(guò)80件時(shí)的單價(jià)為18元； 試求此種條件下的經(jīng)濟(jì)訂貨批量是多少。,EOQ1=48,EOQ2=50,EOQ3=53,40,3. 考慮批量折扣因素的經(jīng)濟(jì)訂貨批量,41,二. 非確定性固定訂貨量系統(tǒng),1. 訂貨批量的確定 有缺貨前提下的庫(kù)存變化情況,42,2. 訂貨點(diǎn)的確定,不僅考慮經(jīng)濟(jì)批量問(wèn)題 而且考慮安全儲(chǔ)備量，控制缺貨發(fā)生的頻度 訂貨點(diǎn)的庫(kù)存儲(chǔ)備量由經(jīng)常性庫(kù)存儲(chǔ)備和安全儲(chǔ)備共同組成,43,三. 固定訂貨期系統(tǒng),1. 訂貨周期的確定 經(jīng)濟(jì)訂貨次數(shù)=年需求量/經(jīng)濟(jì)訂貨批量 訂貨周期=1/經(jīng)濟(jì)訂貨次數(shù) 2. 目標(biāo)庫(kù)存水平的確定,44,四. 單時(shí)間階段隨機(jī)需求庫(kù)存模型的經(jīng)濟(jì)分析

10、,通常所遇到的問(wèn)題是： 一方面為了避免因庫(kù)存缺貨(銷(xiāo)售損失)而持有較高的庫(kù)存量； 另一方面由于持有的庫(kù)存量大于需求使得銷(xiāo)售期間部分產(chǎn)品未能及時(shí)售出而造成損失和浪費(fèi)。 諸如報(bào)紙、新鮮食品、圣誕節(jié)禮品或季節(jié)性時(shí)裝等銷(xiāo)售時(shí)間性非常強(qiáng)的商品都屬于此類(lèi)（“報(bào)童問(wèn)題”）。,45,例,某酒吧老板每天都要從啤酒廠購(gòu)進(jìn)鮮啤酒，每桶進(jìn)價(jià)為450元，以扎啤的方式售出時(shí)，每桶售價(jià)為1450元，當(dāng)日未能出售的啤酒必須倒掉，下表中給出了通過(guò)歷史統(tǒng)計(jì)得出的酒吧每天銷(xiāo)售啤酒量的概率情況。 銷(xiāo)售啤酒/天 概率 =2桶 0.6 =3桶 0.4 =4桶 0.3 =5桶 0.1 問(wèn)老板進(jìn)多少桶啤酒最佳？,每天進(jìn)3桶鮮啤酒為宜,46,

11、四. 庫(kù)存控制思想的發(fā)展,庫(kù)存控制思想的轉(zhuǎn)變： 表現(xiàn)在對(duì)庫(kù)存的認(rèn)識(shí)上。 表現(xiàn)在對(duì)庫(kù)存的控制范圍上。 表現(xiàn)在庫(kù)存控制的機(jī)理上。,47,第5節(jié) 供應(yīng)鏈下的庫(kù)存管理,供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫(kù)存管理 供應(yīng)鏈下的庫(kù)存策略 工作流的戰(zhàn)略管理,48,供應(yīng)鏈管理,OHP72,49,供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫(kù)存管理,供應(yīng)鏈中的庫(kù)存控制存在的問(wèn)題： 沒(méi)有供應(yīng)鏈的整體觀念 對(duì)用戶服務(wù)的理解不當(dāng) 不及時(shí)的交貨狀態(tài)數(shù)據(jù) 低效率的信息傳遞系統(tǒng) 庫(kù)存控制策略簡(jiǎn)單化 缺乏協(xié)調(diào)性 產(chǎn)品設(shè)計(jì)沒(méi)有考慮供應(yīng)鏈庫(kù)存,50,供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫(kù)存管理,供應(yīng)鏈中的需求變異加速放大原理與庫(kù)存變動(dòng),51,供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫(kù)存管理,供應(yīng)鏈中的不確定性與庫(kù)存管理 供應(yīng)鏈中的不確定性 供應(yīng)鏈中的不確定性與庫(kù)存的關(guān)系 銜接不確定性對(duì)庫(kù)存的影響 運(yùn)作不確定性對(duì)庫(kù)存的影響 企業(yè)之間的協(xié)調(diào),52,供應(yīng)鏈下的庫(kù)存策略,VMI系統(tǒng) 聯(lián)合管理 全局性優(yōu)化,53,VMI系統(tǒng),VMI思想 VMI的實(shí)施 VMI的支持手段 EDI/INTERN