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文檔簡介
1、1. 病毒1. 病毒是一類沒有(細(xì)胞結(jié)構(gòu))的特殊生物,它們的結(jié)構(gòu)非常簡單,由(蛋白質(zhì))外殼和內(nèi)部的(遺傳物質(zhì))組成。2. 根據(jù)病毒所寄生的細(xì)胞不同,我們可以將病毒分為(三)類,專門寄生在(人)和(動(dòng)物)細(xì)胞里的(動(dòng)物)病毒;專門寄生在(植物)細(xì)胞里的(植物)病毒;專門寄生在(細(xì)菌)細(xì)胞里的(細(xì)菌)病毒。也叫(噬菌體)。3. 病毒不能獨(dú)立生活,必須寄生在其他生物的(細(xì)胞)內(nèi),個(gè)體(極其微?。W匀唤缰行误w最小的生物是(病毒)。4. 病毒的傳播途徑主要有(空氣)、(水)、(傷口)、(血液)、(蚊蟲叮咬)等。5. 噬菌體是(細(xì)菌病毒),乙肝病毒是(動(dòng)物病毒),植物病毒如(番茄花葉病毒);引發(fā)非典型肺
2、炎的生物類型是(病毒)。6. 判斷題:(1)病毒不能獨(dú)立生存,必須寄生在其他生物的細(xì)胞內(nèi)。( )(2)病毒是一類能獨(dú)立生存的有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物。( )(3)被狗咬傷易引起狂犬病。( )(4)病毒對(duì)人類只有危害,沒有任何益處。( )(5)病毒要寄生在生物體的細(xì)胞內(nèi),所以病毒要比細(xì)胞小得多。( )(6)某些動(dòng)物病毒可以殺滅農(nóng)業(yè)害蟲。( )7. 問答題:怎樣減少病毒和致病細(xì)菌的傳播?答:勤洗手、多通風(fēng)、遠(yuǎn)離人多的地方、多曬太陽、多喝水。2. 細(xì)菌1. 細(xì)菌是一類(單細(xì)胞)生物,個(gè)體微小,必須借助(顯微鏡)才能觀察到。2. 細(xì)菌對(duì)自然界中的(二氧化碳)等物質(zhì)的循環(huán)起著重要的作用。3. 細(xì)菌根據(jù)形態(tài)不同,
3、可分為(球菌)、桿菌)、(螺旋菌)三種類型。4. 土壤中的動(dòng)植物遺體,最終將消失并變成植物需要的營養(yǎng)素,這歸功于(細(xì)菌)。5. 在自然界的物質(zhì)循環(huán)中起重要作用的是(細(xì)菌)。6. 對(duì)人體有益的細(xì)菌如(根瘤菌)、(乳酸菌)、(醋酸桿菌)等,有害的如(肺炎鏈球菌)。7. 在一定的限度內(nèi),對(duì)人類有益的細(xì)菌是(大腸桿菌)。8. 判斷題:(1)人們利用細(xì)菌也可以做許多對(duì)人類有益的事。( )(2)豆類植物根瘤的可以吸收并固定大氣中的氮,提供給植物作為肥料,這些都是根瘤菌的功勞。( )(3)細(xì)菌是一類非常微小的生物,我們用肉眼看不到。( )(4)細(xì)菌的繁殖速度非常驚人。( )(5)細(xì)菌是一類對(duì)人類有百害而無一
4、利的生物。( )(6)人們利用細(xì)菌分解處理垃圾,所以有時(shí)細(xì)菌也是人類的朋友。( )9. 對(duì)于細(xì)菌的說法,正確的有:細(xì)菌可以用來加工食品;我們要講究衛(wèi)生,以免有害細(xì)菌侵入人體;細(xì)菌對(duì)自然界中的物質(zhì)循環(huán)起著非常重要的作用。10. 為什么說細(xì)菌對(duì)于自然界的物質(zhì)循環(huán)起著重要的作用?答:自然界中無數(shù)的腐生細(xì)菌會(huì)使動(dòng)植物遺體不斷腐爛、分解,生成二氧化碳、水和無機(jī)鹽,成為植物制造有機(jī)物必不可少的原料??梢姡?xì)菌對(duì)于自然界的物質(zhì)循環(huán)起著重要的作用。11. 怎樣減少病毒和致病細(xì)菌的傳播?答:勤洗手、多通風(fēng)、遠(yuǎn)離人多的地方、多曬太陽、多喝水。12. 細(xì)菌與人類的關(guān)系是怎樣的? 答:(1)用于食品發(fā)酵;(2)用于生
5、產(chǎn)沼氣;(3)用于增加土壤肥力;(4)用于生物制藥;(5)能使人患病。13. 在一個(gè)廣口瓶中放一些土,把雞或魚的內(nèi)臟埋入其中,一段時(shí)間后觀察現(xiàn)象。思考:這說明了什么? 答:現(xiàn)象:發(fā)現(xiàn)內(nèi)臟消失了。這說明土壤中的細(xì)菌將內(nèi)臟進(jìn)行分解吸收了。14. 我們能夠享受到美味的蛋糕,主要?dú)w功于(乳酸菌)。3. 饅頭發(fā)霉了1.真菌是既不屬于(植物)又不屬于(動(dòng)物)的一類生物,目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的約有(8萬)種。2. 日常生活中,使衣物、食品等發(fā)霉的(霉菌),用來發(fā)酵的(酵母菌),味道鮮美的(蘑菇),都屬于(真菌)。3. 面包放久了過了保質(zhì)期就會(huì)生長出(霉菌)。饅頭放久了長出的毛毛是(真菌)。4. 饅頭、橘子、大米等食
6、物在霉變產(chǎn)生的(霉菌)對(duì)人體有害,所以發(fā)霉的食物不能食用。5. 微生物的生長與繁殖與繁殖和動(dòng)物、植物一樣,也需要一定的(溫度)、(水分)、(空氣)。6. 饅頭發(fā)霉的條件是(溫暖)、(潮濕)。7. 影響真菌生存的因素很多,如(溫度)、(濕度)等。8. 冰箱里的食物不容易腐敗的原因是(溫度太低,細(xì)菌繁殖減慢)。9.判斷題:(1)食品用真空包裝,不易發(fā)霉。( )(2)霉菌對(duì)人體有害無益。( )(3)食品的潮濕程度越大、溫度越高,越易發(fā)霉。( )(4)生活中很多地方都用到了真菌。( )(5)病毒、細(xì)菌、真菌都是由細(xì)胞構(gòu)成的微小生物,我們的眼睛是無法直接看到的。( )(6)霉菌只能在食物或衣服上生長,在
7、土壤或空氣中不可能有霉菌。( )10. 怎樣防止物品發(fā)霉? 答:將物品放在低溫、干燥、通風(fēng)的地方,能夠防止我父母。11. 實(shí)驗(yàn):設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)研究食品發(fā)霉的原因。(1)實(shí)驗(yàn)器材:干饅頭、濕饅頭、暖氣片、冰箱。(2)實(shí)驗(yàn)過程:分別把裝有干、濕饅頭的塑料袋放在同一個(gè)暖氣片上,過一段時(shí)間觀察;把裝有濕饅頭的兩個(gè)塑料袋分別放在冰箱里和室內(nèi),過一段時(shí)間觀察。(3)暖氣片上的濕饅頭和室內(nèi)的濕饅頭上出現(xiàn)了一些霉點(diǎn)。(4)實(shí)驗(yàn)結(jié)論:在潮濕、溫暖的環(huán)境下,食品更容易發(fā)霉。4. 食用菌1. 蘑菇依靠地下部分的(菌絲)吸收土壤中的(水分)和(有機(jī)物)進(jìn)行腐生生活。2. 有的蘑菇有毒,在采集蘑菇時(shí)不要用手(直接接觸),采集
8、完后,要及時(shí)(洗手)。3. 蘑菇的形狀像一把小傘,其中的傘柄叫(菌柄),吸收土壤中的水分和有機(jī)物的是(菌絲)。4. 判斷題(1)在野外采集的蘑菇都可以食用。( )(2)有毒蘑菇一般菌面顏色鮮艷。( )(3)無毒蘑菇有辛辣、酸澀、惡腥等味。( )(4)食用菌有的成為我們的佳肴,有的還是營養(yǎng)滋補(bǔ)品,有的有很高的藥用價(jià)值。( )5. 列舉3-5種珍貴的食用真菌。 答:猴頭、香菇、靈芝、紅菇、松茸等。6. 舉例說明微生物對(duì)我們的生活有什么影響。 答:微生物對(duì)人類并不都是有害的,許多微生物不僅對(duì)人體有益,而且我們還離不開它們。我們周圍的垃圾和污水處理也要靠微生物來處理。有些微生物能為我們提供食物或?yàn)槲覀兩a(chǎn)
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