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1、白露節(jié)氣飲食養(yǎng)生指南 白露節(jié)氣飲食養(yǎng)生指南注意營養(yǎng)養(yǎng)肺潤燥白露為典型的秋季氣候,容易出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結、皮膚干裂等癥狀。飲食應當以健脾潤燥為主,宜減苦增辛,助筋補血,以養(yǎng)心肝脾胃。辛潤食物如梨、百合、甘蔗、芋頭、沙葛、蘿卜、銀耳、蜜棗等正當時。不過,要特別注意,白露不宜進食太飽,以免腸胃積滯,變生胃腸疾病?!倍喑韵旅孢@六種食物,可以有效地滋陰潤燥:?梨清心降火解秋燥;?菊花茶祛燥潤喉防感冒;?紅薯預防癌癥助排毒;?栗子補脾健胃養(yǎng)元氣;?大棗寧心安神抗過敏;?百合養(yǎng)陰潤肺。住夜晚睡臥不可貪涼白露是一個表征天氣轉涼的節(jié)氣,雖然白天的氣溫仍可達三十多度,但夜晚仍會較涼,日夜氣溫差較
2、大,若下雨則氣溫下降更為明顯。因此,要注意早晚添加衣被,不能袒胸露背,睡臥不可貪涼,所謂“白露勿露身,早晚要叮嚀”正是說明這個道理。白露 習俗吃龍眼福建福州有個傳統(tǒng)習俗叫“白露必吃龍眼”。白露時節(jié),龍眼個大味甜口感好,此時吃龍眼是再好不過的了。采十白在浙江溫州、蒼南、平陽等地區(qū),民間有“采十白”的習俗。人們抓住白露節(jié)氣這一天,去田野間采集十種帶“白”字的中草藥,如白茅甘、白木槿和白毛苦等,以期與“白露”的形名相應,然后拿來烹制草藥煨烏骨白毛雞或者鴨子等,以達到滋補身體、祛除風氣的效用。祭禹王白露時節(jié)還是太湖人“祭禹王”的日子。禹王是傳說中治水英雄大禹,太湖畔漁民稱為“水路菩薩”。白露以后,魚肥蟹膘,為了能在捕撈時有一個風平浪靜的湖面,每年正月初八、清明、七月初七和白露時節(jié),這里都要舉行祭禹王的香會。釀白露酒蘇浙地區(qū)有自釀白露米酒的習俗,舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,故稱“白露米酒”。飲白露茶我國一些地區(qū)還有飲白露茶的習俗。經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是茶樹生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。吃番薯在文成,民間認為白露吃番薯,可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后,不會發(fā)胃酸,故舊時農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習。中醫(yī)學認為,紅薯味甘性平,補脾益氣。本草
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