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文檔簡介
1、臺球廳員工管理守則 工作要求及獎懲 臺球廳作為一個休閑娛樂場所,服務人員面對廣大的顧客群,直接影響著臺球廳的聲譽和形象。良好的硬件和外部環(huán)境的支持,只有通過規(guī)范優(yōu)質(zhì)的服務,才能造就一家優(yōu)秀的臺球廳。 本手冊的目的是對臺球廳全體服務人員的服務過程做一個指導,使其在短時間內(nèi)提高工作質(zhì)量,為顧客提供規(guī)范、優(yōu)質(zhì)的服務,提高臺球廳的美譽度,并養(yǎng)成一定的責任心和服務意識。 記分獎懲說明:每月扣分不足50分(含50分)的予以口頭警告,扣分超過50分以上時每分扣1元。每月獎勵不足50分(含50分),予以通報表揚,獎勵超過50分的,每分獎勵1元。以下條例未作明確規(guī)定的,酌情獎勵或處罰,特殊情況另行處理。每月滿分
2、者可獲得獎50元。每月扣分達到100者降為期工資,一個月觀察期,若無改進開除處理。以下制度適用于現(xiàn)場所有工作人員,非當班工作人員在現(xiàn)場逗留,一樣要遵守以下規(guī)定,請領(lǐng)班以公正、公平的原則去落實以下規(guī)定,各人員互相監(jiān)督,如發(fā)現(xiàn)有違反規(guī)定而隱瞞不報者受連帶責任。 一、工作狀態(tài): 1、上班睡覺扣20分/次; 2、上班不得無故串崗,離崗,離崗時應通知領(lǐng)班,允許或有人頂崗后才可離開(當班同時只允許1位營業(yè)員離崗),凡離開領(lǐng)班規(guī)定的工作區(qū)域均屬離崗,包括吃飯、去洗手間、幫客人買東西等,違者扣520分/次; 3、正確使用并按時領(lǐng)取對講機,(如發(fā)現(xiàn)有故障極時更換),對不隨身攜帶者,呼叫不回應者以及在對講內(nèi)講與工
3、作無關(guān)事情者,扣罰1020分/次; 4、上班時間接聽手機,以3分鐘為限,違者扣20分/次; 5、上班時間除規(guī)定的吃飯時間外不得食用任何食物,違者扣罰20分/次,非當班工作人員除外; 6、領(lǐng)班安排工作有異議的先服從工作后再向經(jīng)理提出申訴,如有當場反駁30分/次; 7、公共電腦要愛惜,使用完擺放整齊,違者扣10分; 8、惡意破壞公司財物者酌情處理; 9、尊重及關(guān)心同事,與同事和睦相處,在現(xiàn)場爭吵者每人扣罰50分/次,打鬧者扣罰100分/次,情節(jié)嚴重者開除處理。 10、非工作人員一律嚴禁進入收銀臺,由收銀員負責,對于不聽勸告者應告知領(lǐng)班或經(jīng)理處理; 11、收銀員應負責收銀臺內(nèi)的清潔,否則扣10分/次
4、。 二、服務質(zhì)量: 1、客人進來應講歡迎光臨,并主動引導其開臺,違者扣10分/次; 2、顧客到收銀臺,收銀員應起立,并講歡迎光臨,違者扣10分; 3、收銀員及服務員應熟悉各類臺球規(guī)則,各類商品價格、會員政策、活動細則,主動向顧客推介,熟練規(guī)范回答顧客提問,違者扣罰10分/次; 4、為顧客擺球要按標準快速完成,違者扣10分/次; 5、客人開始打球后應及時為客人倒水,違者扣10分/次; 6、幫客人買東西快速響應、主動了解顧客的需求,及時反映顧客需求,要求小跑,違者扣罰10分/次; 7、所負責區(qū)域未及時清潔,扣1020分/次; 8、客人連叫兩次不予理睬的扣10分/次; 9、客人投訴屬實扣1050分/
5、次; 10、斯-諾克計分應清楚準確,并迅速為客人撿球,如有事要離開,應禮貌的請顧客原諒,如有必要應聯(lián)系領(lǐng)班另行安排,違者扣10分/次。 11、客人結(jié)賬應迅速檢查有無遺落物品,檢查有無物品損壞,并收拾好臺面。由此造成的損失由區(qū)域責任人負責。 12、對客人服務應站立服務,保持自然微笑,聲調(diào)平和,聲音清晰,目光柔和親切,耐心解答顧客問題,不可不耐煩或者態(tài)度散漫,違者扣罰10分/次; 13、應當自尊自愛,跟客人有曖昧舉動或言語的,酌情扣1030分/次。 14、對于顧客的特殊要求要及時與領(lǐng)班或經(jīng)理協(xié)調(diào),對于顧客的不禮貌行為應予以回避,必要時應及時請領(lǐng)班或經(jīng)理處理。 15、拾金不昧視具體情況獎勵1030分
6、; 16、顧客表揚經(jīng)查實獎勵1030分。 三、儀容儀表: 1、儀容整潔,女可化淡妝,保持指甲、臉部、口腔氣味清潔,不涂深色指甲油(肉色或透明除外)。違者扣10分/次; 2、女員工頭發(fā)整齊、服貼,不遮臉,違者扣罰10分/次; 3、著裝要大方、潔凈,工作證應佩戴于左胸適當位置,違者扣10分/次; 4、可佩戴簡單飾品,不應佩戴過長的項鏈和復雜的手鏈等,違者扣10分/次; 5、不要穿拖鞋上班,違者扣10分/次; 6、上班禁止嬉笑打鬧,勾肩搭背聊天,違者扣10分/次; 7、站姿、走姿、坐姿應端正,不要東倒西歪,違者扣罰10分/次; 8、跟客人或經(jīng)理照面應主動打招呼,并止步側(cè)身讓其先行通過。違者扣10分/
7、次。 四、禮貌用語及服務要點: 1、禮貌用語掛嘴邊,“請”字當頭帶微笑,目視客人不走神; 2、當客人走進時應說:“歡迎光臨!”當碰到較熟悉的客人時,可以較靈活一點的打招呼,不用刻意為了禮貌而缺少人性化。 3、當有客人剛到,對臺球廳不太熟悉,面現(xiàn)茫然的神色時,應主動上前幫助:“您好!打球是嗎?這邊開臺”;“您好,請問需要什么幫助嗎?” 4、當客人招手示意時,應說:“先生,請問需要什么幫助嗎?” 5、如顧客有專用球桿,應及時為顧客提供其專用桿; 6、在不影響客人打球的情況下,主動詢問客人需要什么飲料,并適時的為顧客推介會員、優(yōu)惠活動等; 5、當為客人代買物品后,應說:“先生,這是您的(找零)請收好
8、!” 6、當為客人清理桌面其它雜物時,應說:“對不起,請問這個您還需要嗎?” 7、當客人遇到的問題自己無法解決時,應說:“對不起,請稍候,我?guī)湍憬薪?jīng)理(或其他相應的人員)!” 8、當客人離開時,應說:“謝謝光臨,歡迎下次再來!” 9、隨時注意場內(nèi)情況,遇到可能需要幫助的客人時,要主動上前:“您好,請問需要什么幫助嗎?” 10、遇到同時有不同的客人需要服務時,應先對其他等待的顧客講:“對不起,請稍等?!?11、注意有技巧的盤問形跡可疑的閑散人員,比如禮貌的問他:“您好!請問您需要什么幫助嗎?”既不失禮貌又給心懷不軌的人一定的心理壓力,同時,要密切注意臺球廳內(nèi)閑散人員的動向。 12、看到客人不愛護
9、臺球廳財物,應禮貌的制止。比如客人坐在臺球桌上,可為其搬張凳子,他自然明白什么意思; 13、不要站在影響打球的位置上,要等顧客將最后一顆球打完后再走過去擺球。即使這顆球必進,也不要過早走過去,以免影響顧客。 五、員工宿舍制度: 1、本員工宿舍內(nèi)一切設施屬公司所有; 2、不準隨地吐談、亂丟東西,室內(nèi)設施不準隨便移動拆卸。一切日常用具要干凈整齊有序,保持室內(nèi)整潔美觀,不準往窗外丟雜物,衛(wèi)生間要經(jīng)常洗刷,垃圾不得長時間在房間堆放,要及時處理; 3、員工所分配鎖匙只準本人使用,不得私配或轉(zhuǎn)借他人,離職要將鑰匙交回。門鎖問題要及時通知經(jīng)理處理; 4、嚴禁在宿舍樓賭博,不得在宿舍傳播不健康、反動、消極思想
10、等; 5、注意節(jié)約用水、用電,人人都當監(jiān)督員,做到水龍頭有開有關(guān),人離房間要關(guān)燈。不準私自接電線,預防火災事故,保證公私財產(chǎn)不受損失; 6、宿舍嚴禁放高聲喇叭,不得大聲喧嘩,注意其他員工的休息; 7、房間所住的員工必須負責衛(wèi)生,輪流值日,共同清洗室內(nèi)廁所、沖涼房、洗手盆、陽臺; 8、團結(jié)一致,互諒互讓,互勉互助,取長補短,不準吵架、打架、斗毆。有意見可反映給領(lǐng)班,由領(lǐng)班妥善解決; 9、請大家保管好自己的財物,尤其是現(xiàn)金、手機等,如有遺失,自己負責。放假員工要把自己的東西交托他人看管,以免丟失。離職員工搬出宿舍要由領(lǐng)班檢查后方可離開。任何人未經(jīng)主人同意不得擅自動用他人物品; 10、員工宿舍的水喉
11、、電燈壞了,必須及時通知經(jīng)理修理,如不報告出現(xiàn)事故由該房員工負責。員工不得擅自違章維修,因此造成的后果由責任人承擔; 11、不得隨便調(diào)換床位,不得私自留宿外人,如有需要,請及時向領(lǐng)班提出申請; 12、加強宿舍衛(wèi)生、水電安全管理,經(jīng)理不定期檢查衛(wèi)生水電等; 13、不符合要求的酌情扣罰20分200分不等,特殊情況另行處理。 六、作息時間及: 1、遲到: (1)未提前五分鐘上班者扣罰10分; (2)上班時間已過仍未到崗者視為遲到,遲到半小時(含半小時)內(nèi)的每遲到一分鐘扣1分;遲到半小時至1小時(含1小時)的扣罰當天工資??鄢斣驴冃И労腿讵?。 (3)午飯時間: ,晚飯時間: ,當班工作人員吃飯時間
12、不得超過30分鐘,否則酌情扣1020分/次; 2、病假:每月病假累計3天的(含3天)不作扣罰,但需提供醫(yī)生證明及病假單。超過3天以上的,病假一天扣除當天工資,扣除當月績效獎和全勤獎; 3、事假:凡請事假一天,扣除當天工資,扣除當月績效獎、全勤獎; 4、曠工:遲到1小時以上當曠工,曠工一天扣三天薪水,扣除當月的績效獎、全勤獎、提成,連續(xù)曠工15天(含15天),視為自動,當月工資不予發(fā)放; 5、請假細則: (1)凡請事假、申請補休需提前1天向當班領(lǐng)班提出申請,經(jīng)同意后才能休息,否則視為曠工處理; (2)病假需上班前向領(lǐng)班或店長報告,上班時補回醫(yī)生證明及病假單; (3)事假(含4小時)可由領(lǐng)班批準,
13、除收銀員須由經(jīng)理批準外; (4)事假超過8小時以上(含8小時)的需填寫請假單由經(jīng)理批準。 員 工 管 理 規(guī) 章 制 度 xx-09-12 10:10 | #2樓 用人條件:合格的紳迪人應具備任職崗位所要求的年齡、學歷、專業(yè)等條件,同時具備敬業(yè)精神、協(xié)作精神、學習精神和創(chuàng)新精神。 為幫助職員總結(jié)個人工作得失,明確未來工作目標和工作要求,有針對性地改進和提高,公司將進行適度的,應紳迪實況制定員工規(guī)章制度,以便及時發(fā)現(xiàn)人才,培養(yǎng)人才,重用人才。 第一節(jié) 考勤管理 1 、所有員工必須按排班表準時上班,不得無故缺勤、曠工、遲到、早退。每月進行公布頒發(fā)全勤員工獎。 2、 遲到、早退、曠工、缺崗 ( 1
14、)員工每月予許有2次漏打卡,漏打卡需填寫未打卡補卡申請表,并有證明人及領(lǐng)班簽名生效。發(fā)生3次以上(含3次)漏打卡情況雖有經(jīng)過領(lǐng)班核準的上班證明,但仍應處罰5元/次處理。 ( 2 )每月每員工允許遲到累計分鐘為15分鐘,超過允許累計遲到分鐘后,每遲到或早退 30 分鐘以內(nèi)者,每分鐘按0.5元計算,最高扣發(fā)薪金 15 元;30 分鐘以上 1 小時以內(nèi)者,每次扣發(fā)薪金 25 元;超過 1 小時以上2小時以內(nèi)者,每次扣發(fā)薪金 50 元;2小時以上者按曠工處理,曠工扣除當日工資的300%。 ( 3 )月遲到、早退累計達五次者,扣除相應薪金后,計曠工一次。 曠工一次扣發(fā)一日工資的300%薪金。 年度內(nèi)曠工
15、五天及以上者予以。 ( 4 )員工上班為定崗定位執(zhí)勤工作,若因工作需要離開崗位5分鐘以內(nèi)的,可知會鄰崗兼顧本崗工作,離開崗位5分鐘以上者需知會領(lǐng)班,無故離崗者則每次扣發(fā)薪金 5 元。 3 、請假 ( 1 )特殊病假:員工請?zhí)厥獠〖僮钸t須于上班開始的前 30 分鐘內(nèi),致電部門領(lǐng)班負責人,同意批準后方可執(zhí)行,否則按曠工論處。 ( 2 )特殊事假:員工請?zhí)厥馐录僮钸t須于上班開始的前 30 分鐘內(nèi),致電部門帶班負責人,同意批準后方可執(zhí)行。緊急突發(fā)事故可委托他人告知部門領(lǐng)班負責人批準,同意批準后方可執(zhí)行,否則按曠工論處。事假期間不計發(fā)工資。 ( 3 )一般情況請假必須提前一日申請,若到當日上班時間開始后
16、再申請者,則按遲到扣薪標準按時間計算扣除薪金,并不計發(fā)當日工資。(除緊急突發(fā)事故外) ( 4 )請假審批標準:領(lǐng)班最多可批員工請假壹天以內(nèi);經(jīng)理最多可批員工請假三天以內(nèi);每月每員工累計請假超過3天以上必須經(jīng)公司總經(jīng)理批準方可執(zhí)行,否則3天以外的請假每天按曠工處理。 4 、全勤獎:任何員工在一個月內(nèi)若從未出現(xiàn)遲到、早退、曠工、缺崗、請假等現(xiàn)象者,當月可獎發(fā)全勤獎薪金50 元。 第二節(jié) 行為標準 1、每日領(lǐng)班必須舉行上下班例會,進行安排或總結(jié)桌球城每日工作。 2、除收銀、領(lǐng)班、經(jīng)理外,其他人員不得擅自進入收銀臺。 3、二不進賣場:不穿工作服不進賣場;儀表不注重,衣帽不整潔不進賣場。 4、三條鐵規(guī)矩
17、:收銀臺商品必須上齊、豐滿、衛(wèi)生;絕不與顧客發(fā)生爭議,以理服人,理直氣和;定位定崗,不集堆閑聊,場內(nèi)保持整潔衛(wèi)生,使用器材整齊有序。 5、三個必須這樣做:待客必須有禮貌,有敬語;幫助揀球,當好顧客第三只手;認真執(zhí)行便客措施,保證顧客滿意。若發(fā)現(xiàn)員工與顧客發(fā)生沖突的給予開除處理。 6、衣著要求 (1)個人衛(wèi)生:外表樸實、干凈、整潔,發(fā)式要求樸素大方(女士長發(fā)需盤起),并保持頭發(fā)清潔。 (2)制服:公司為所有員工統(tǒng)一配備制服,全體員工必須保持制服的干凈、整潔。 7、收銀接待新開卡會員時必須要求顧客填寫大體資料及 _(最好手機號碼),以便會員及時了解我司最新優(yōu)惠政策。 8、球桌、球杠等衛(wèi)生與陳列實行
18、分區(qū)管理責任制,落實各區(qū)域責任到個人。每日交接-班由領(lǐng)班領(lǐng)導監(jiān)督管理。 9、對講機進行分區(qū)定位管理,交接-班員工進行對講機交接,必須檢查是否完整并能正常使用,領(lǐng)班收發(fā)對講機時亦必須認真檢查,若有損壞將落實責任到個人。 10、 上班時間不從事與本崗位無關(guān)的活動,不準在上班時間吃零食、睡覺、干私活、手機娛樂、看與工作無關(guān)的書籍報刊等。 11、 公司員工在公司服務區(qū)內(nèi)若發(fā)現(xiàn)有顧客遺失物品時,必須及時送還給顧客或繳交收銀臺,不得擅自將其據(jù)為己有,否則公司將該員工給予開除處理。 12、 辦公接聽電話應使用標準術(shù)語,首先使用“您好,紳迪桌球城”,通話期間注意使用禮貌用語。如當事人不在,應代為記錄并轉(zhuǎn)告。 13、 遵守電話使用規(guī)范,工作時間應避免私人電話。如確實需要,應以重要事項陳述為主,禁止利用辦公電話閑聊。 14、 根據(jù)公司需要及職責規(guī)定積極配事開展工作,不得拖延、推諉、拒絕;對他人咨詢不屬自己職責范圍內(nèi)的事務應就自己所知告知咨詢對象,不得置之不理。 15、 領(lǐng)班在上班期間需常巡崗檢查工作,若發(fā)現(xiàn)員工有違反以上或不符合工作要求的行為時,可口頭警告并予以指導,情結(jié)嚴重者可在員工違反紀律登記本中記過,并由當事人與領(lǐng)班簽名確認。(該記過可直接影響優(yōu)秀
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