賓館人事部月工作總結(jié)

1、賓館人事部月工作總結(jié) 綜合部 xx 年度工作總結(jié)及 xx 年度工作計劃 xx 年即將結(jié)束，綜合人事部在酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在相關(guān)部門的支持 和配合下， 基本按照目標(biāo)完成部門承擔(dān)的職責(zé)和相關(guān)工作。綜合人事部是酒店人才開發(fā)和 的核心部門，也是承上啟下，聯(lián)系左右的重要部門，為總結(jié)經(jīng)驗，促進(jìn)部門各項工作再上新臺 階，現(xiàn)將 xx 年度本部門的工作做總體報告與分析，以利于來年更好的規(guī)劃。 一、xx 年度工作回顧與總結(jié)： （一） 工作 1、根據(jù)酒店經(jīng)營需要和人員配置要求，及時做好人員招聘工作。xx 年 1-10 月酒店人員 變動情況如下兩表： 月 份 部門 總辦 綜合人事 部 財務(wù)部 銷售部

2、保安部 工程部 房務(wù)部 餐飲部 合 計 xx 年 年末 一月 二月 三月 四月 五月 六月 七月 八月 九月 十月 合計 等值 年累計 全職 生 人數(shù) 預(yù)算員 工人數(shù) 實習(xí) 全職 全職 房務(wù)部 等值 實習(xí) 生 全職 全職 員工 人數(shù) 餐飲部 等值 實習(xí) 生 全職 全職 員工 人數(shù) 小部門 等值 實習(xí) 生 全職 行政管理部門 等值 實習(xí) 全職 員工 人數(shù) 生 員工 人數(shù) 全職 全職 市場營銷部 等值 實習(xí) 生 全職 全職 員工 人數(shù) 工程部 等值 實習(xí) 生 全職 員工 人數(shù) 月初 新招聘 轉(zhuǎn)入 終 止 退休 調(diào)離 月末 人員流 動率 說明： （1） X 月起酒店改造，酒店用工人數(shù)總體呈下降趨勢，

3、各部門人員工基本穩(wěn)定，未出現(xiàn)較 大的人員缺口。 （2） 今年 1-10 月酒店共入職 96 名員工（其中包含寒假工和實習(xí)生 32 名） ，離職 196 名， 員工流動率為 8.97%。 2、 招聘渠道拓展情況：招聘目前以網(wǎng)絡(luò)招聘為主，酒店員工介紹和現(xiàn)場招聘為輔。由于今年 酒店經(jīng)營范圍調(diào)整，人員編制減少，現(xiàn)在崗的員工以老員工為主，招聘需求量也相應(yīng)減少， 今年旺季未出現(xiàn)往年嚴(yán)重缺編情況。 3、 不足之處： （1） 現(xiàn)在三亞幾乎所有招聘渠道都需要付費才能使用，但由于同行競爭激烈，部分網(wǎng)站和渠 道招聘效果不是很理想，故酒店目前主要網(wǎng)絡(luò)招聘渠道僅最佳東方。 （2） 由于今年酒店經(jīng)營范圍調(diào)整，人員編制減少

4、，一線崗位需求量減少，很難與大中專院校 進(jìn)行校企合作、實習(xí)生頂崗。 （3） 隨著國際旅游島的發(fā)展，今年三亞又有大量新酒店開業(yè)，新開酒店薪資待遇往 往高出市場同等崗位價格，對用工市場造成較大沖擊。本酒店福利不具備 市場競爭力，再加上本地勞動力素質(zhì)較低，造成酒店新招聘進(jìn)來的員工普遍素 質(zhì)不高。 （4） 物價上漲，生活成本增加，各行業(yè)用工成本增加，酒店薪資待遇與應(yīng)聘人員心 理期待有較大差異，造成員工流失率高，新員工流失率較高。 （二） 工作 員工的能力與執(zhí)行力直接關(guān)系著酒店的效益與核心競爭力，因此培訓(xùn)工作一直是一項重 要任務(wù)。截止 11 月本年度共組織新員工入職培訓(xùn) X 次，培訓(xùn)人數(shù)達(dá) X 多人；酒

5、店員工赴外參 加培訓(xùn)?均取得了較好的培訓(xùn)效果。具體情況如下： 1、 酒店各部門總培訓(xùn)小時情況: 序號 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 部門 總時數(shù) 人次 人均培訓(xùn)時數(shù) 說明： （1） 截止 10 月底，酒店累計等值全職員工數(shù)為 X 平均每員工接受培訓(xùn)小時數(shù)為 X 小 時。 （2） 以上報表為各部門 1-10 月累計培訓(xùn)小時數(shù)，綜合人事部的培訓(xùn)小時數(shù)所含新員 工入職培訓(xùn)，一線部門的培訓(xùn)小時數(shù)包含按人數(shù)折算的班前會。 （3） 酒店一線部門人均培訓(xùn)小時數(shù)不高，酒店整體培訓(xùn)小時數(shù)還有提高空間。 2、 重視新員工入職培訓(xùn)，加強(qiáng)培訓(xùn)跟蹤 新員工培訓(xùn)一直在培訓(xùn)中占有重要地位，根據(jù)酒店綜合人事部下發(fā)

6、的新員工入 職培訓(xùn)材料及實際情況，統(tǒng)一培訓(xùn)課程酒店應(yīng)知應(yīng)會 員工手冊員工行為 、 、 規(guī)范酒店消防安全知識禮儀培訓(xùn)等在此基礎(chǔ)上進(jìn)行了綜合試卷的， 、 、 成績記錄在檔。對于考核未通過的員工將回爐再培訓(xùn)考核。新員工不參加新員工入 職培訓(xùn)不給予轉(zhuǎn)正。 3、 重視各部門在崗培訓(xùn) 員工在各部門，按其具體崗位進(jìn)行在崗培訓(xùn)，通過加強(qiáng)對業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)教育和 從業(yè)人員的在崗培訓(xùn)，使其能更好地服務(wù)于廣大賓客。 4、 加強(qiáng)培訓(xùn)效果跟蹤檢查 xx 年底已根據(jù)酒店的培訓(xùn)需求調(diào)查分析， 制定出包括各崗位培訓(xùn)在內(nèi)的年度 商務(wù)培訓(xùn)計劃，實施過程中各部門根據(jù)自身實際情況調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容，每月制定月度 培訓(xùn)計劃上交綜合人事部匯總備

7、查。根據(jù)各部門上交培訓(xùn)計劃檢查培訓(xùn)實施情況， 每周二例會匯報上周培訓(xùn)反饋，培訓(xùn)抽查不低于 70%。培訓(xùn)檢查不僅督促各部門按時 按計劃的開展培訓(xùn)，還對各部門培訓(xùn)中存在的問題、不足及時給予指正，保證員工 在崗培訓(xùn)正常的保質(zhì)保量的開展。 5、 其他培訓(xùn)的開展 今年本部門不僅針對酒店員工普遍電腦基礎(chǔ)薄弱的情況開展了電腦硬件知識培 訓(xùn)、Office 運用技巧系列專題培訓(xùn)，針對員工英語口語差的情況參加了 xx 測評的巧 口英語學(xué)習(xí)，還請專業(yè)人員來酒店對女員工進(jìn)行美容化妝培訓(xùn)，還組織員工學(xué)習(xí)參 加? 6、 不足之處： （1） 人事部做為酒店培訓(xùn)工作的主管部門，培訓(xùn)主導(dǎo)作用不足，組織的培訓(xùn)課、員 工活動較少。

8、 （2） 人事部目前培訓(xùn)工作以新員工入職培訓(xùn)為主，針對酒店領(lǐng)班、中高層所做培訓(xùn) 較少中，針對員工所做專業(yè)培訓(xùn)較少比如英語培訓(xùn)等。 （3） 酒店培訓(xùn)主管、各部門的培訓(xùn)員自身培訓(xùn)技巧及教程開發(fā)需進(jìn)一步提高。 （4） 各部門組織的在崗培訓(xùn)，流于形式，為了培訓(xùn)而培訓(xùn)，培訓(xùn)針對性差，培訓(xùn)質(zhì) 量不理想，培訓(xùn)效果也不理想。培訓(xùn)形式缺乏創(chuàng)新，形式單一，單純的講與聽 的模式使員工缺乏興趣，影響培訓(xùn)效果。 （三） 薪酬福利工作 1、 今年酒店改造，經(jīng)營范圍有所調(diào)整，本部門根據(jù)酒店實際情況，結(jié)合部門意見，審 核各部門崗位人數(shù)，核定了部門淡旺季最低編制，嚴(yán)格控制酒店人工成本。 2、 根據(jù)酒店實際情況，調(diào)整薪酬體系，新

9、的薪酬體系較之前的體系層級有所調(diào)整，根 據(jù)實際需對個別崗位新增層級，使薪酬體系更為明晰、合理。 3、 針對已退休員工及酒店在崗實習(xí)生，本部門與 X 公司聯(lián)系，購買團(tuán)隊意外險。 4、 不足之處： （1） 現(xiàn)有薪酬體系不具備市場競爭力，人員流失嚴(yán)重，人員招聘難度較大。 （四） 考核工作 1、 部門根據(jù)一線部門第一負(fù)責(zé)人簽定的能耗責(zé)任書、經(jīng)濟(jì)責(zé)任書及各相關(guān)部門上報的 數(shù)據(jù)，每季度、半年度、年度對房務(wù)部、餐飲部、工程部、銷售部進(jìn)行能耗考核和 營收指標(biāo)考核，積極推進(jìn)酒店能耗考核和營收考核工作。 2、 不足之處：對于基層和中層員工的考核與選拔、激勵不足。 （五） 質(zhì)檢工作 1、 調(diào)整質(zhì)檢。建立了周檢質(zhì)量檢

10、查體系，酒店中高層管理人員分為 X 組，輪流按 周對酒店員工的禮貌禮儀、操作標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等各方面進(jìn)行檢查，按 周匯報，按月總結(jié)，對酒店服務(wù)質(zhì)量的提升起到了一定的推進(jìn)作用。 2、 調(diào)整后的質(zhì)檢制度，不再強(qiáng)制對員工進(jìn)行罰款而改為提醒，部門提醒單達(dá)到一定數(shù) 量后將對部門第一負(fù)責(zé)人進(jìn)行處罰。此做法極大的體現(xiàn)了酒店的以人為本的管理， 也體現(xiàn)了部門第一負(fù)責(zé)人制，讓部門能更加重視質(zhì)檢中出現(xiàn)的各種問題，從而改善 部門工作，提高服務(wù)質(zhì)量。 3、不足之處： （1） 各小組質(zhì)檢對員工的服務(wù)質(zhì)量、操作標(biāo)準(zhǔn)方面檢查不足。 （2） 各部門對質(zhì)檢中反復(fù)出現(xiàn)的問題重視不夠或未采取有效措施，如果員工微笑、 打招呼方

11、面仍做得不夠好，一些操作流程仍存在問題。 （3） 個別質(zhì)檢人員工作責(zé)任心不足，未起到質(zhì)檢作用、提高作用，質(zhì)檢工作流于形 式。 （六） 其他管理工作 1、車隊管理工作 （1） 酒店現(xiàn)車隊有員工班車 2 輛，酒店公務(wù)用車 1 車。根據(jù)酒店實際運營情況，9 月起酒店車隊員工班車司機(jī)由 3 名調(diào)整為 2 名，為在崗的司機(jī)增設(shè)津貼，不僅 降低酒店人工成本，還提高了司機(jī)了工作積極性。 （2） 做好車輛保養(yǎng)工作，保證用車安全。車隊車輛出現(xiàn)問題后第一時間安排司機(jī)送 修，并加強(qiáng)日常保養(yǎng)，減少車輛損耗。截止 10 月，X 維修保養(yǎng)費合計 X 元， X 維修保養(yǎng)費合計 X 元，X 維修保養(yǎng)費合計 X 元。 （3）

12、6 月起，員工班車 X 減少使用，班車耗油總量下降，油費由之前 X 左右每月下降 至現(xiàn)在 X 左右每月。 2、救助室管理工作 酒店救助室現(xiàn)位總統(tǒng)別墅工作間，救助室工作開展順利，未發(fā)生客人投訴、員工投 訴情況。 救助室每月根據(jù)實際需要采購所需藥品， 盡所能的為住店客人及酒店員工服務(wù)。 3、宿舍管理工作 （1） 酒店現(xiàn)員工宿舍在南邊海漁村，宿舍共有? （2） 酒店宿舍使用時間已久，住宿條件較差，設(shè)施設(shè)備老化，時有損壞。一直以來 宿舍沒有專職維修人員，設(shè)施設(shè)備維修均由酒店工程部承擔(dān)，工程部人員有限 又有進(jìn)行酒店的正常維護(hù)工作，經(jīng)常造成維修不及引起員工投訴。6 月起宿舍維 修工作由酒店工程部員工承包，

13、他利用休息時間對宿舍進(jìn)行維修，極大的提高 了維修的效率，方便了員工生活，減少了員工投訴。 （3） 酒店積極與中國電信協(xié)調(diào)，先后為宿舍安裝寬帶，極大改善了員工的業(yè)余文化 生活，受到員工的廣泛好評。 （4） 不足之處： 1) 臺風(fēng)、停電等突發(fā)事件發(fā)生時，宿舍應(yīng)急能力不足，不能滿足員工的正常生 活需求。 2) 宿舍管理不夠細(xì)致，宿舍衛(wèi)生、住宿員工管理等方面工作有待提高。 4、酒店各類證照年審工作 今年部門按時為酒店辦理了?出現(xiàn)問題，現(xiàn)總結(jié)如下：?. 二、xx 年工作安排： （一） 招聘工作 1、拓展招聘渠道，根據(jù)酒店人員配置標(biāo)準(zhǔn)及各部門缺編情況進(jìn)行人員招聘。嚴(yán)格控制員 工進(jìn)出數(shù)量，控制人工成本，核實

14、部門各崗位工作內(nèi)容，避免人員浪費。 2、對于新員工應(yīng)定期與其面談，發(fā)現(xiàn)問題隨時溝通，深入的了解，幫助他們解決思想上 的難題，通過制度培訓(xùn)、企業(yè)文化培訓(xùn)等，讓員工認(rèn)可酒店企業(yè)文件，了解自身職業(yè) 發(fā)展規(guī)劃，從而留住員工，降低新員工流失率。 3、加緊與大專院校的聯(lián)系，為附樓開業(yè)做準(zhǔn)備。 （二） 培訓(xùn)工作 1、因酒店員工受教育程度普遍偏低，培訓(xùn)中須反復(fù)宣貫，耐心說服教育，工作應(yīng)嚴(yán)謹(jǐn)執(zhí) 行操作規(guī)程，貫徹培訓(xùn)內(nèi)容，方能取得一定培訓(xùn)效果。 2、員工思想不穩(wěn)定， 學(xué)成后頻繁跳槽， 見異思遷， 頻繁辭職到其他城市或其他酒店工作， 較難制止。各部門應(yīng)加大培訓(xùn)激勵，對于培訓(xùn)中表現(xiàn)突出的人與事、培訓(xùn)成績特別好 的員工

15、應(yīng)給予激勵，營造良好的培訓(xùn)、學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)員工的學(xué)習(xí)熱情，以帶動更多 的員工，從而提高酒店的服務(wù)質(zhì)量。 3、完善現(xiàn)有培訓(xùn)體系、培訓(xùn)制度，采取“請進(jìn)來、送出去”的培訓(xùn)方法加大對酒店基層 管理人員（領(lǐng)班、主管）的培訓(xùn)力度，加大對酒店中高層管理人員工的培訓(xùn)力度。 （三） 薪酬福利工作 1、嚴(yán)格執(zhí)行酒店制度、薪酬制度，嚴(yán)格控制人工成本，做好薪資核算工作，避免出 現(xiàn)實際出勤與工資不想符的情況出現(xiàn)，避免工資核算。 2、在調(diào)查同區(qū)域同星級酒店薪酬和市場價格的基礎(chǔ)上，在現(xiàn)有薪酬福利體系基礎(chǔ)上，適 度調(diào)整酒店薪酬體系，使之更具市場競爭力。 3、完善現(xiàn)有激勵制度 （晉升制度、 加酬制度） 加大內(nèi)部人才開發(fā)力度，

16、， 讓員工對其工作， 對酒店充滿熱情，從而更好的提高服務(wù)質(zhì)量。 4、淡季開展員工活動，做好員工體檢、生日方面的福利，增強(qiáng)團(tuán)隊凝聚力。 （四） 績效考核工作 1、根據(jù)一線部門第一負(fù)責(zé)人簽字的能耗責(zé)任書、經(jīng)濟(jì)責(zé)任書對其進(jìn)行能耗考核、營收考 核。 2、建立對基層員工及中高層管理人員的績效考核制度，打破大鍋飯，使員工的.收入多少 確實的與其工作能力，與酒店的服務(wù)質(zhì)量、酒店營收相關(guān)聯(lián)，最終實現(xiàn)酒店與員工的 雙贏。 （五） 質(zhì)檢工作 1、根據(jù)質(zhì)檢出現(xiàn)的問題，完善現(xiàn)有質(zhì)檢制度，明確質(zhì)檢制度，對檢查中出現(xiàn)的問題和反 復(fù)出現(xiàn)的問題實行問責(zé)制，質(zhì)檢問題的整改力度、整改時間、整改效果與部門相關(guān)負(fù) 責(zé)人的工資相掛鉤，

17、讓所有人都對質(zhì)檢出的問題進(jìn)行重視。 2、部門不應(yīng)針對質(zhì)檢問題所牽涉的員工進(jìn)行過重處罰，應(yīng)對員工教育、培訓(xùn)為主，由點 及面，讓當(dāng)事員工及部門所有員工對質(zhì)檢這件事及自己所犯錯誤有正確認(rèn)識。 3、質(zhì)檢小組由組長牽頭，每周質(zhì)檢不應(yīng)流對形式，應(yīng)切實的每天分時段安排組員去各崗 位巡視、抽查，以發(fā)現(xiàn)問題。質(zhì)檢小組成員也應(yīng)加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)技能的要求。 （六） 其他工作 1、車隊管理 加強(qiáng)車隊司機(jī)管理，做好車輛保養(yǎng)工作，保證行車安全，同時加強(qiáng)用車管理，控制車 輛用油量和維修費。 2、救助室管理 加強(qiáng)救助室管理，做好對客服務(wù)和對員工的服務(wù)。 3、宿舍管理 （1） 加強(qiáng)宿舍管理，針對宿舍管理的不足之處做出整改，以期更好的為員工服務(wù)。 （2） 配合新宿舍的尋找與建造工作，新宿舍落成后做好員工宿舍