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文檔簡介
1、打工類暑假社會實(shí)踐報(bào)告2300字我的暑假實(shí)踐地點(diǎn)選擇了四川元祖食品溫江店,雖然說只是一個小小的店員,但需要做的事情并不少,學(xué)到的東西很多,甚至許多都涉及到我所學(xué)專業(yè)會計(jì)基礎(chǔ)的實(shí)際運(yùn)用。1、培訓(xùn)期我經(jīng)過科長親自面試后,榮幸的例入元祖試用期行例。到總部領(lǐng)完工作服,辦理入職手續(xù)第二天,我被安排到了“太升旗艦店”新晉員工培訓(xùn),培訓(xùn)時間為期七天,從公司歷史、企業(yè)定位、經(jīng)營和服務(wù)理念對元祖有了個大致的了解;深知它不只做的是品牌蛋糕,更重要的是做服務(wù),用服務(wù)取代銷售。從服務(wù)原則、禮貌用語、七大觀念、七大準(zhǔn)則到接待中的三意三勤,到儀容、儀表和禮儀,都是公司派專門培訓(xùn)專業(yè)老師來講解,我感覺到了大公司處事嚴(yán)謹(jǐn),為
2、了能成為其中的一名員工而驕傲。隨后的幾天,讓我們對產(chǎn)品及分類陳列,對如何做細(xì)部衛(wèi)生,對pos機(jī)操作及帳務(wù)處理進(jìn)行了全面系統(tǒng)的培訓(xùn),我驚奇的發(fā)現(xiàn):在pos機(jī)操作及帳務(wù)處理中很多都涉及到了會計(jì)中物賬實(shí)相符原理,在日交單、折扣單的填制都相當(dāng)于在會計(jì)基礎(chǔ)中到的填制現(xiàn)金日記帳、主營業(yè)各收入等記帳憑證的原理,這正是理論聯(lián)系實(shí)際的最好運(yùn)用。 2、行政班期在培訓(xùn)理論講解的第七天,我們進(jìn)行了理論考試和pos實(shí)際操作考試,我全部通過并取得優(yōu)異成績,被分配回了元祖溫江店的實(shí)習(xí),由于我是實(shí)習(xí)試用期,過上了朝九晚五的白領(lǐng)族生活(元祖正式通班是上一天休一天)。在這期間強(qiáng)化了在太升旗艦培訓(xùn),有很多都是培訓(xùn)的原理,實(shí)際中有很
3、大區(qū)別,每天上班都是繁忙的,因?yàn)槭遣砰_始,各種店務(wù)工作都沒上手,現(xiàn)在還有一位老店員帶著我做,等我上通班了就一個人忙里忙外,對付這約百平米的店鋪,還真有些緊張?,F(xiàn)在犯了錯誤旁邊有位老店員提醒,我是經(jīng)常犯小錯誤的,很感謝那位店員姐姐每每善意的親切提醒,讓我一次又一次的積累教訓(xùn),才造就了獨(dú)立上通班的我。 店長見我逐漸熟悉了店務(wù)工作后,就決定提早讓我獨(dú)立通班,我是又驚又喜,畢竟按照員工管理?xiàng)l例至少得實(shí)習(xí)二十天后,員工才被批準(zhǔn)獨(dú)立上班,而我只花了不到15天的時間就完成了轉(zhuǎn)變。店長見時間太倉促怕上司會追究,于是就讓我跟她跑幾天“客戶拜訪”,這是店長到了工商局、環(huán)境局、農(nóng)行、建行等地方進(jìn)行拜訪,暗自佩服店長
4、的口才,應(yīng)變能力,同時也學(xué)到了一些與人溝通的技巧。 新店開張,有很多手續(xù)都不盡完善,跟著店長到溫江政服中心跑了幾次,了解到了如何登記衛(wèi)生許可證、工商證等,還跟她去銀行開了戶,知道了作為一個營業(yè)部門該如何開戶,需要哪些手續(xù)。收獲頗多,也算是我當(dāng)會計(jì)進(jìn)工廠企業(yè)所需知道的基本常識吧!3、試用通班期懷著緊張而激動的心情開始獨(dú)立的通班期(也就是正式店員的一天休一天),用一份日程工作來展示我一天的工作。 8:15開店,打開pos機(jī)打考勤,開冰柜和展示柜的燈,關(guān)店招和外墻燈(這兩個燈是通宵開的);開保險(xiǎn)柜核對錢箱金額。 8:30查看報(bào)廢(蛋糕等糕點(diǎn)是四天保質(zhì)期,拿出報(bào)廢品打報(bào)廢單,等運(yùn)輸來帶回公司,還需在p
5、os機(jī)上作退貨)9:00打掃衛(wèi)生結(jié)束,遵循單點(diǎn)上傳,雙點(diǎn)下載的原則,這時應(yīng)該上傳一次;(上傳是為了使公司總部了解到及時銷售信息,下載是看公司有無壓單和其他信息)9:30到裱花間看完蛋糕訂單,與裱花師協(xié)商著進(jìn)行半成品的要貸(每周一還會進(jìn)行原材料的要貸),由于是郊縣實(shí)行“叫貸不收貸,收貸不叫貸”的原則,所以則一次要持續(xù)銷售兩天,經(jīng)過經(jīng)驗(yàn)分析我取了一個中間數(shù),進(jìn)行叫貸確認(rèn)。 10:00下載一次,店長到店里來了,發(fā)現(xiàn)門沒擦干凈,我立即拿帕子擦去玻璃門上大大的手指印,經(jīng)她的指導(dǎo)重新陳列未擺放整齊的產(chǎn)品。 10:1511:30當(dāng)沒顧客的時候,我就要完成店長交待的任務(wù)打電話。翻開溫江黃頁,挨著一個接一個的打
6、過去問他們愿不愿意接受我們有拜訪,我們會送上試吃品(免費(fèi))。 11:40有一個蛋糕需要送到柳城飯店,裱花老師剛剛做出來后,我就包裝好,配好生日蠟燭送到指定地點(diǎn)。 12:15送完蛋糕回來,趕緊到隔壁醫(yī)院食堂打飯,我有半小時的午飯時間,吃完飯還是趕快寫信封(客戶資料)交回公司。 12:4014:00此時間段是較為清閑的時刻,顧客相對較少,如果手頭事情忙完,可以與裱花師輪流休息。 14:0016:00在銷售商品的同時,我還要兼顧給顧客打電話,幫助店長做好拜訪客戶的準(zhǔn)備。 16:00保潔工作,每小時都要做一次細(xì)部衛(wèi)生。 19:00現(xiàn)在我又要開始忙碌起來了,因?yàn)槊魈觳辉撐疑习?,要做好交接工作,我必須把產(chǎn)品盤點(diǎn),實(shí)際的產(chǎn)品與pos機(jī)上的核對無誤。 20:40這時我可以清點(diǎn)收銀機(jī)里的錢,看與pos機(jī)里的錢是否一致,最后還要再看今天發(fā)生的是否有打折券、折價單、優(yōu)惠券等,還要把銀行存款的回單一起訂在今天的日交單上,整理一份報(bào)表交回公司。 2
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