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文檔簡介
1、1,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,姚 明,田 亮,劉 翔,羅 納 爾 多,2,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,對上面圖片,你將如何分類,3,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,簡單分類法及其應(yīng)用,分類:把某些特征相似的事物歸類到一起的方法,試想想:沒有分類的世界的模樣會怎樣,分類的目的和意義:能夠提高人們工作、學(xué)習(xí)的效率,使人們更快更便捷的達到目的,4,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,具體物質(zhì),物質(zhì)所屬類別,對右邊的物質(zhì)進行分類,交叉分類法,分類的方法(一,5,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,交 叉 分 類 法,原因,角色多重性,前提,6,高中化學(xué)2.1物
2、質(zhì)的分類新人教版必修1,交叉分類法,思考:在上例中我們主要利用什么標準來分類的? 除了這個標準之外,你還可以用什么標準 給物質(zhì)分 類,7,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,圖書館里有許許多多的書籍,為什么你很快就能找到你需要的書呢,8,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,超市里有成千上萬種商品,為什么你能夠迅速挑出你所需要的東西,9,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,對石油加工后的產(chǎn)物進行分類,樹 狀 分 類 法,10,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,分類的方法(二,混合物、純凈物、單質(zhì)、化合物、金屬 單質(zhì)、非金屬單質(zhì)、稀有氣體單質(zhì)、酸、堿、鹽、氧化物,2、請大家用已有
3、知識對上述概念進行分類,并用圖示把這些概念的相互關(guān)系表示 出來,思考與交流,11,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,物質(zhì),純凈物,金屬單質(zhì),非金屬單質(zhì),化合物,酸,堿,鹽,氧化物,單質(zhì),混合物,實踐活動:選擇下列合適的物質(zhì)寫在物質(zhì)分類的下邊:O2、Cu、He、H2SO4、Ba(OH)2、 KNO3、CO2、 MgO 、空氣、鹽酸,稀有氣體單質(zhì),Cu,O2,He,H2SO4,Ba(OH)2,KNO3,CO2、 MgO,空氣、鹽酸,12,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,13,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,樹 狀 分 類 法,14,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,樹狀
4、分類法,特點:對同類事物進行再分類的方法,樹狀分類圖的分類原則:同一層次的物質(zhì)類別間一般是相互獨立,沒有交叉的,15,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,小結(jié),分類一般步驟,選擇分類方法,得出正確的分類,分類的目的和意義:對于化學(xué)研究而言,便于了解各類物質(zhì)的共性和各類反應(yīng)的本質(zhì);對于工作和生活而言,則提供便利,實現(xiàn)高效,確定分類標準,16,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,小 結(jié):常用的簡單分類方法,單一分類法,交叉分類法,樹狀分類法,特點:物質(zhì)類別間有相交叉的部分,特點:同層次中各類別間相互獨立,17,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,練習(xí),1、對若干物質(zhì)分類,下列說法錯誤的
5、是( ) A、可能有多種標準 B、一定只有一種標準 C、可能用交叉分類法進行分類 D、可能用樹狀分類法進行分類,B,18,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,練習(xí),2、下列物質(zhì)屬于純凈物的是( ) A、稀硫酸 B、NaOH C、NaOH溶液 D、天然氣,B,3、下列物質(zhì)既是鈉鹽,又是硫酸鹽的是( ) A、NaOH B、Na2SO4 C、Na2CO3 D、K 2CO3,B,19,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,4、下列物質(zhì)分類的正確組合是(,練習(xí),D,20,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,作業(yè),1、請大家用交叉分類法對下列物質(zhì)分類 Na2SO4 鈉鹽 NaNO3 鉀鹽 Na2
6、CO3 硝酸鹽 K2SO4 碳酸鹽 K2CO3 硫酸鹽 KCl 鹽酸鹽 NaCl 2、完成P25 實踐活動3,21,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念是什么?舉例說明。你還記得嗎,溶液:一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一的、穩(wěn)定的混合物。 溶質(zhì):被溶解的物質(zhì)。 溶劑:能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì),例:蔗糖溶液、鹽水,22,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,分散系,分散系:把一種(或多種)分散在另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系。 分散質(zhì):被分散的物質(zhì)。 分散劑:其容納分散質(zhì)的作用,物質(zhì)存在的狀態(tài)有幾種,23,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,按照分散質(zhì)或
7、分散劑的聚集狀態(tài)(氣、液、固)它們之間可以有幾種組合方式,24,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,空氣,云、霧,煙、灰塵,泡沫,牛奶、酒精的水溶液,油漆、糖水,泡沫塑料,珍珠(包藏著水的碳酸鈣,有色玻璃、合金,九種組合方式實例分析,請試著舉出幾種分散系的實例,并與周圍的同學(xué)交流,25,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,所有的珍珠貝都有一類特殊的細胞, 它們分布在外套膜(相當(dāng)于珍珠貝的內(nèi)衣)的外層,向外分泌一種特殊的物質(zhì)-珍珠質(zhì)。 珍珠質(zhì)被分泌出來之后,只是一層又一層地累加起來,形成貝殼的形狀,是一片一片的。在偶然的時候,一些外界的雜物-比如砂粒、樹棍等,會進入到貝的體內(nèi)并對它的身體
8、造成損傷。這時,珍珠質(zhì)分泌細胞會增生,逐漸將雜物包圍起來,以使它不會繼續(xù)傷害身體。但是,這些細胞分泌珍珠質(zhì)的本領(lǐng)并沒有因為功能的改變而消失-它們繼續(xù)分泌珍珠質(zhì),這些珍珠質(zhì)便以雜物為中心,層層包裹,直到形成珍珠,珍珠的形成,26,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,分散系,溶液跟分散系有什么關(guān)系?怎樣區(qū)別二者,按照分散質(zhì)粒子的大小分類分散系,溶液 (1 nm,濁液 (100 nm,膠體 (1100 nm,27,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,科學(xué)探究,1)氫氧化鐵膠體的制備,取一燒杯,加入20 mL蒸餾水,加熱至沸騰,然后向_中滴加FeCl3飽和溶液12 mL。繼續(xù)_,待_后,停止加
9、熱,即制得Fe(OH)3膠體,煮沸,沸水,溶液呈紅褐色,28,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,科學(xué)探究,2)溶液和膠體的區(qū)別,實驗:分別用激光照射盛硫酸銅溶液和氫氧化鐵膠體的燒杯,在_的方向觀察現(xiàn)象。并完成下列表格,有光亮通路,無光亮通路,硫酸銅溶液,氫氧化鐵膠體,光束垂直,29,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,膠體,注意事項: (1)要用蒸餾水制備膠體; (2)應(yīng)用飽和FeCl3溶液; (3)為加快反應(yīng)采用了加熱,為什么,要用蒸餾水,自來水中含氯離子,產(chǎn)生 光路的原因是:膠體粒子對光線 的散射(光波偏離原 來 方向而分散傳 播)而形成的,這種現(xiàn)象叫做 丁達爾效應(yīng),丁達爾效應(yīng)可
10、以 作為區(qū)別膠體與 溶液的一種物理方法,30,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,丁達爾效應(yīng),31,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,科學(xué)探究,膠體透過濾紙,且沒有得到濾渣,過濾后溶液還是紅褐色,得到濾渣,過濾后溶液是 透明的,實驗證明:濁液的分散質(zhì)粒子大于 膠體的分散質(zhì)的粒子,32,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,100 nm,1 nm,1100 nm,不穩(wěn)定 不均一,穩(wěn)定 均一,介穩(wěn)定 均一,泥漿水,NaCl溶液,能,不能,能,豆?jié){、牛奶 墨水、血液,能,不能,不能,濁液、溶液、膠體三種分散系的區(qū)別,33,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,家庭小實驗,利用丁達爾效應(yīng)
11、 采用半透膜,把10mL淀粉膠體和5mLNaCl溶液混合成的液體,加入用半透膜制成的袋內(nèi),將此袋浸入蒸餾水中,2min后,用兩只試管各取燒杯中的液體5mL,向其中一支試管里滴加少量AgCl溶液,向另一支試管里滴加少量碘水,觀察兩支試管中有什么變化,34,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,膠體的性質(zhì),1)膠體的光學(xué)性質(zhì)丁達爾效應(yīng) (2)膠體的運動學(xué)性質(zhì)布朗運動 (3)膠體的電學(xué)性質(zhì)電泳現(xiàn)象 (4)膠體的介穩(wěn)性和凝聚現(xiàn)象,光的散射,按,35,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,布朗運動,1827年,英國植物學(xué)家布朗把花粉懸浮在水里,用顯微鏡觀察,發(fā)現(xiàn)花粉的小顆粒在作不停的、無秩序的運動,
12、這種現(xiàn)象叫做布朗運動,膠體較穩(wěn)定的原因 膠粒的運動,36,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,電泳,在外加電場作用下,膠體粒子在分散劑里向電極(陰極或陽極)做定向移動的現(xiàn)象,叫做電泳,膠體粒子是 帶電: 帶正電荷:金屬氧化物、金屬氧化物的膠體粒子 帶負電荷:非金屬氧化物、金屬硫化物的膠體粒子,膠體穩(wěn)定的原因 膠體帶電,吸附離子; 同種離子,相互排斥,37,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,聚沉,向膠體中加入少量電解質(zhì)溶液時,由于加入的陽離子(或陰離子)中和了膠體粒子所帶的電荷,使膠體粒子聚集成為較大的顆粒,從而形成沉淀從分散劑里析出,這個過程叫做聚沉,膠體凝聚的方法: (1)加熱 (
13、2)加電解質(zhì)溶液(3)加帶相反電荷的膠體(破壞膠粒結(jié)構(gòu),不可逆,同一種膠體吸附同種粒子,38,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,常見膠體及其應(yīng)用,常見膠體 煙、云、霧 、有色玻璃、淀粉溶液、豆?jié){、藍黑墨水、牛奶、血液、黃河水、大氣中的飄塵、工廠廢氣中固體懸物、礦山開采的粉塵、紡織廠或食品廠彌漫于空氣中的有機纖維或顆粒、納米材料等,39,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,膠體的應(yīng)用 (1)靜電除塵 (2)土壤的保肥 (3)石膏或鹵水點豆腐、制造果凍和皮凍 (4)明礬凈水原理 (5)江河入海處形成沙洲 (6)使用藍色墨水的鋼筆抽黑色墨水容易堵塞 (7)喝豆?jié){放糖不放鹽,常見膠體及其應(yīng)用
14、,40,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,小結(jié),1)分散系、分散質(zhì)、分散劑的概念 (2)制備膠體 (3)膠體的性質(zhì):丁達爾效應(yīng)、布朗運動、電泳現(xiàn)象、介穩(wěn)性和凝聚現(xiàn)象 (4)膠體的應(yīng)用,41,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,練習(xí),1、膠體和其它分散系的本質(zhì)區(qū)別是(,A.分散質(zhì)粒子的大小 B.是不是一種穩(wěn)定的體系 C.會不會產(chǎn)生丁達爾效應(yīng) D.粒子有沒有帶電荷,A,2、下列分散系中分散質(zhì)的微粒直徑屬于納米級的是() A.溶液B.懸濁液C.膠體D.乳濁液,C,42,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,練習(xí),3、“納米材料”是粒子直徑為1100nm的材料,納米碳就是其中一種,若將納米
15、碳均勻地分散到蒸餾水中,所形成的物質(zhì)() 是溶液是膠體能產(chǎn)生丁達爾效應(yīng)能透過濾紙不能透過濾紙靜置后會析出黑色沉淀 A.B.C.D,C,43,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,練習(xí),4、下列關(guān)于膠體的敘述中,不正確的是() A.向膠體中加入蔗糖溶液,產(chǎn)生聚沉現(xiàn)象 B.一束可見光透過膠體時,產(chǎn)生丁達爾效應(yīng) C.用滲析的方法“凈化”膠體時,使用的半透膜只能讓分子通過 D.膠體能夠吸附陰離子和陽離子,故在電場的作用下,會產(chǎn)生電泳現(xiàn)象,A,把混有離子或分子雜質(zhì)的膠體裝入半透膜袋,并浸入溶劑中,使離子或分子從膠體里分離出去,這樣的操作叫做滲析。通過滲析可以達到凈化、精制膠體的目的,44,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,練習(xí),5、不能用膠體的知識解釋的現(xiàn)象是() A.豆?jié){中加入石膏做豆腐 B.一支鋼筆使用兩種不同牌號的墨水,易 出現(xiàn)堵塞 C.向FeCl3溶液中加入NaOH溶液,會出現(xiàn)紅褐色 D.在海水與河水交界處,易形成三角洲,C,45,高中化學(xué)2.1物質(zhì)的分類新人教版必修1,練習(xí),6、Fe(OH)3膠體帶正電荷的原因是() A.在電場作用下, Fe(OH)3膠粒向陰極定向移動 B.Fe3+帶正電荷 C.Fe(OH)3帶負電荷,吸引陽離子 D.Fe(OH)3膠粒吸附了陽離子,D,7、在Fe(OH)3膠
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