民族品牌酒店金陵飯店的發(fā)展之路(3)

1、民族品牌酒店金陵飯店的發(fā)展之路(3)2. 2. 4 國際旅游市場對金陵飯店營業(yè)收入的影響。國際旅游市場因其高消費能力在高星級酒店的客源市場中占有十分重要的地位，國際旅游外匯收入指標可以從宏觀上反映我國國際旅游的水平和規(guī)模。因此將國際旅游外匯收入 x5,入境游客數(shù) x4,人民幣對美元的匯率 x6作為解釋變量，將其與金陵飯店營業(yè)收入 y利用 OLS 進行擬合：金陵飯店營業(yè)收入變化的 95. 4% 可由國際旅游外匯，入境游客，人民幣對美元的匯率的聯(lián)合變化來解釋。由于是多變量回歸，因此需要考慮其多重共線性的程度。運用 VIF對其做多重共線性檢驗，求出其對應的 VIF 值為 1. 554、1. 641、

2、1. 104,均小于 10,說明它們之間的多重共線性表現(xiàn)不明顯，擬合較好。從回歸方程來看，在入境游客數(shù)和人民幣對美元的匯率不變的情況下，國際旅游外匯每增加 1%,金陵飯店營業(yè)收入平均增加 0. 318%; 在國際旅游外匯和人民幣對美元的匯率不變的情況下，入境游客數(shù)每增加 1%,金陵飯店營業(yè)收入平均增加 1. 584%; 在國際旅游外匯和入境游客數(shù)不變的情況下，人民幣對美元的匯率每增加 1%,金陵飯店營業(yè)收入平均減少 1. 426%.由此可以看出，國際旅游市場對金陵飯店的營業(yè)收入起重要的推動作用，國際旅游外匯的增加和入境游客數(shù)的增加會導致金陵飯店營業(yè)收入的增加。3 對金陵飯店的 SWOT 分析。

3、根據(jù) SWOT 分析總覽表 （ 表 6） ,金陵飯店在新形勢下面臨著多樣化的競爭，而由于內部管理、人才流失、酒店環(huán)境等原因也給金陵飯店帶來不小的挑戰(zhàn)，但與此同時，金陵飯店憑借自我優(yōu)勢針對威脅與挑戰(zhàn)做出合理的發(fā)展戰(zhàn)略，在快速發(fā)展的時代迎來了新的發(fā)展的契機。4 基于金陵飯店的研究提出其他同類酒店發(fā)展的建議。4. 1 合理選址，提高自身營業(yè)效益。民族品牌酒店最重要的就是客源市場，酒店的選址尤為重要，金陵飯店的成功之一就是它選擇了正確的地理位置。因此其他同類酒店考慮成本問題可以將酒店位置退居北上廣這些一線城市，考慮客源問題則需要將酒店的位置安排在距離一些旅游景點、商業(yè)貿易圈、學校等附近，通過增加客源來

4、實現(xiàn)自身營業(yè)的發(fā)展。4. 2 跟進社會時事熱點，抓緊政策方針，促進企業(yè)轉型。隨著我國人口老齡化程度愈演愈烈，老年人成為這個社會最需要關注，最重視的問題之一，金陵飯店抓住這個機遇，積極做出相應決策。2008 年，金陵飯店集團與盱眙縣政府聯(lián)合開發(fā)金陵天泉湖商務中心區(qū)，匯聚休閑度假、養(yǎng)生養(yǎng)老、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)四大產(chǎn)業(yè)，其中，金陵天泉湖養(yǎng)生養(yǎng)老社區(qū)是主導產(chǎn)業(yè)項目?，F(xiàn)在的金陵飯店集團不僅僅把發(fā)展集中在餐飲業(yè)上，更是把目光聚焦在社會、房地產(chǎn)、運輸?shù)雀鱾€方面，其他同類型的高級酒店可從中吸取經(jīng)驗，跟進社會時事熱點，抓緊政策方針，促進企業(yè)轉型。4. 3 注重信息化，提高服務水平。金陵飯店聘請 IBM （ In

5、ternational Business Machines Cor-poration; IT 公司 - 國際商業(yè)機器公司） 公司為專業(yè)顧問，并與其他處在此行業(yè)領先地位的企業(yè)達成合作關系，這為金陵飯店集團的信息化轉型提供重要保障。在 互聯(lián)網(wǎng) + ;時代，信息化是每個公司發(fā)展的必由之路，那么如何能夠走在前列，保持領先姿態(tài)，就是其他同類酒店的每位管理者要思考的問題，金陵飯店把握先機，與國際公司尋求合作，極大程度上為其自身的發(fā)展鋪平道路，提供機遇。4. 4 OTA （ Online Travel Agent） 對營業(yè)效益的推動。同時，在對金陵飯店營業(yè)現(xiàn)狀的分析中我們提到了金陵飯店與淘寶旅行簽訂的合約以

6、及各種推出的線上預訂為其拓展了營業(yè)渠道。在 互聯(lián)網(wǎng) + ;的大趨勢下，金陵飯店更應緊跟潮流，完善線上服務，來能滿足顧客的多樣的需求。比如婚禮以及會議等。從金陵酒店的經(jīng)驗中可以看出，與旅游網(wǎng)站合作是一個很好的拓展營業(yè)渠道的方法。同類酒店可以與阿里旅行、去哪兒網(wǎng)、途牛等旅游公司簽訂長期合作的契約，這樣一來不僅降低了線上運營的成本，還可以收獲更多的客戶。4. 5 擴展國際市場，提高自身品牌價值。對于金陵飯店而言，它是一個受到外國游客認可和喜愛的酒店，境外游客占了總消費群體相當大的一部分。在上文中我們也提到，表 4 中的結果表明，相比于國內旅游人數(shù)，國際入境游客人數(shù)對金陵飯店的發(fā)展影響更大。因此，金陵

7、飯店應該把握好國際化這個優(yōu)勢，明確自己的細分市場，提高營業(yè)收入的同時，加強自身競爭力，堅持做好面對外國游客的宣傳與服務，比如為外國顧客配備貼心的翻譯、轉化插頭等各種服務，努力保持和提升自己的國際地位。金陵酒店一流的服務水準和衛(wèi)生水平為它贏得了來自國外的青睞。除了境外的旅行者選擇落腳于此，大大小小的國際會議也讓金陵飯店獲得了更多的營業(yè)額和聲譽。經(jīng)濟全球化的潮流還將繼續(xù)，所以民族品牌酒店更應該突破傳統(tǒng)，緊跟潮流，提高自己服務和衛(wèi)生質量的同時，培養(yǎng)具有國際化素質的員工以及接納先進的管理理念。參考文獻：1 楊富斌 . 旅游法的十大制度創(chuàng)新 J. 法學雜志，2013（ 10） : 19 -28.2 秦艷梅 . 互聯(lián)網(wǎng) + ;時代： 旅游酒店業(yè)發(fā)展的新思考 J.長江叢刊，2016 （ 23） : 151.3 馬思嘉，王瑩，吳鵬 . 試論新形勢下高星級酒店客源市場轉型的必要性-以金陵飯店集團為例 J. 產(chǎn)業(yè)經(jīng)，2013 （ 11） .4 劉勇 . 針對國家抑制 三公消費;政策如何調整酒店經(jīng)營戰(zhàn)略 J. 經(jīng)濟研究導刊，2016 （ 13） : 244 -245.5 張宇 . 基于技術創(chuàng)新的飯店企業(yè)競爭力研究-以金陵飯店集團為例 D. 江蘇： 南京財經(jīng)大學工商管理學院，2014.6 吳艷 . 旅游法對酒店經(jīng)營行為的法規(guī)及不足 J. 人民論壇，2016 （