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文檔簡(jiǎn)介

1、酒店婚宴營(yíng)銷方案 3 篇酒店婚宴營(yíng)銷方案篇一一、目標(biāo)為了進(jìn)一步擴(kuò)大 XXX 酒店餐飲在當(dāng)?shù)貎?nèi)婚宴市場(chǎng)的影響力爭(zhēng)取一定的經(jīng)濟(jì)效益,擬計(jì)劃于明年推出“浪漫婚宴溫馨服務(wù)特價(jià)優(yōu)惠”活動(dòng):二、定價(jià)分 XX 元、XX 元、XX 元、XX 元、XX 元、XX 元等多種價(jià)位分 A 和 B 兩款。三、優(yōu)惠項(xiàng)目l 免收服務(wù)費(fèi)l 場(chǎng)地布置,背景音樂(婚禮進(jìn)行曲、舞臺(tái)等) l 禮桌臺(tái)布置l 店內(nèi)婚宴告示牌l 設(shè)計(jì)制作婚宴菜單(每桌 1 份)l 香檳塔、燭光臺(tái)、泡泡機(jī)、紅地毯l 貴賓停車位l 享受酒店特價(jià)酒水l 婚宴一次性滿 10 桌可享受每桌贈(zèng)送飲料兩瓶(雪碧及可樂,不累計(jì))l 婚宴一次性滿 20 桌可享受以上優(yōu)惠外

2、另享受免 1桌及免費(fèi)提供酒店蜜月房一間l 結(jié)婚紀(jì)念日用餐及訂房享受酒店鉆卡優(yōu)惠。舉辦孩子滿月酒、享受貴賓優(yōu)惠(贈(zèng)送鮮花、生日蛋糕)四、廣告宣傳1、印制酒店婚宴宣傳單,組織員工發(fā)放。2、聯(lián)系當(dāng)?shù)鼗閼c公司及婚紗攝影公司進(jìn)行洽談,做出相對(duì)應(yīng)現(xiàn)金提成金額百分之二為標(biāo)準(zhǔn)(例:1 萬(wàn)元提成200 元)及婚紗攝影公司提供免費(fèi)化妝間等等一系列服務(wù)。3、全員宴會(huì)銷售進(jìn)行現(xiàn)金提成以百分之二為標(biāo)準(zhǔn)(1 萬(wàn)元提成 200 元)4、提升服務(wù)細(xì)節(jié),針對(duì)性各類宴會(huì)作出驚喜化服務(wù)(上菜秀、LED 滾動(dòng)播放、指示牌、場(chǎng)地布置等等)5、做好網(wǎng)絡(luò)宣傳、微信及投放各類當(dāng)?shù)刂麄骶W(wǎng)站。6、利用酒店往年資源,聯(lián)系婚宴客戶進(jìn)行推銷滿月宴

3、及各類服務(wù)。7、做電視節(jié)目廣告,進(jìn)行宣傳。酒店婚宴營(yíng)銷方案篇二一、主題美滿良緣由天賜滿意婚宴在 xx二、總體思路充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢(shì)以及超前創(chuàng)新的活動(dòng)安排,通過一系列的宣傳策劃,利用 x 月的黃金季節(jié)組織富有實(shí)效的“辦婚宴,到 xx?”為主題的營(yíng)銷活動(dòng),使 xx 飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。三、活動(dòng)時(shí)間xxxx 年 xx 月至 xxxx 年 xx 月四、活動(dòng)內(nèi)容1、滿十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。2、滿十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。3、滿十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門一道。4、滿十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條。5、滿十五席以上免費(fèi)提供宴會(huì)大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。6、滿十五席以上

4、免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。7、滿十五席以上免費(fèi)提供主桌精美臺(tái)花(鮮花)一份。8、預(yù)定婚宴 688 元/席以上(含 688 元/席)達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈(zèng)多層婚慶蛋糕一份。五、婚宴套餐標(biāo)準(zhǔn)1、百年好合宴 688/桌(10 人)2、金玉良緣宴 788/桌(10 人)3、珠聯(lián)璧合宴 888/桌(10 人)4、龍鳳呈祥宴 988/桌(10 人)5、佳偶天成宴 1088/桌(10 人)六、宣傳推廣1、把此次活動(dòng)內(nèi)容配以圖片說明制作成宣傳折頁(yè)報(bào)紙夾放鬧市區(qū)人員發(fā)放與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁(yè)放置在其店內(nèi)。放置在飯店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。2、電梯間 pop/大堂 pop把本次

5、活動(dòng)內(nèi)容做成宣傳海報(bào),掛置在飯店電梯間內(nèi),以便于客人了解和推廣。七、部門分工1、營(yíng)銷部負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的對(duì)外聯(lián)系宣傳與制作。2、餐飲部前廳負(fù)責(zé)具體的操作與服務(wù)及場(chǎng)景布置等事宜。3、餐飲廚房負(fù)責(zé)此次活動(dòng)菜品與菜價(jià)的核定工作。4、總辦負(fù)責(zé)組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁(yè)。5、房務(wù)部負(fù)責(zé)婚房的準(zhǔn)備工作。6、其他各部門熟知此活動(dòng)內(nèi)容,配合飯店做好本活動(dòng)的宣傳推廣。八、費(fèi)用預(yù)算1、絹花拱門:2.35 米*2 米=xxx 元(可長(zhǎng)期使用)2、普通噴繪噴繪:x 元/平方米*xx 平方米=xxx 元(姓名處粘貼,整體可重復(fù)利用)3、桌花:35 元/份*1 份=35 元4、婚房:豪華單人間 xxx 元/間夜5、蛋糕:1

6、80 元/份7、宣傳折頁(yè):x/張*xx 張=xxx 元8、報(bào)紙夾放費(fèi):x 元/張*xxx 張=xxx 元9、電梯間 pop:xxx 元/幅*2 幅=xxx 元九、附宣傳折頁(yè)樣(略)酒店婚宴營(yíng)銷方案篇三舞會(huì)式晚宴年輕人有新的主張與過人的精力,不喜歡隆重地拜天地,很多人喜歡辦一場(chǎng)舞會(huì),和賓客一起為婚禮獻(xiàn)出狂歡式的祝福。這樣的晚宴很洋化、很優(yōu)雅、很隨興,餐飲的方式大都采用自助式,大家酒足飯飽后,放出音樂,輕歌曼舞、盡情歡樂。一般餐廳喜宴如果預(yù)算不是很高,個(gè)性上又比較不愛擺闊綽排場(chǎng), 那就可以選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的餐廳來(lái)請(qǐng)大家喝喜酒?!按笸胗直阋恕钡牟蛷d,場(chǎng)地固然有些擁擠,也缺乏音樂美酒點(diǎn)綴, 但賓主間的距離

7、卻更近了。令婚禮完美的細(xì)節(jié)結(jié)婚無(wú)疑是令人雀躍萬(wàn)分的日子,可是為了籌辦婚禮,準(zhǔn)新郎準(zhǔn)新娘都會(huì)被一大堆事務(wù)煩擾著,往往忽略了許多細(xì)節(jié)。為了讓婚禮更加完善,請(qǐng)注意以下各項(xiàng):寫一封信,記下你們對(duì)新生活的展望和夢(mèng)想,并 將它收藏起來(lái)。直至你們以后的歲月。如二十五周年紀(jì)念, 一起打開它,看你倆生活是否如當(dāng)初的祈望。在請(qǐng)貼上印上路線圖,讓嘉賓們清楚的知道婚禮舉行的正確位置。為你們的懷念擬定一個(gè)主題吧!還有鮮花的配合是很重要的,要注意不同的鮮花有不同的特別意思?;槎Y的當(dāng)天,可以為自己和伴侶噴上喜歡的香水, 可使大家精神抖擻。如果新婚夫婦喜歡打破傳統(tǒng),那么為自己擬訂一份別開生面的講詞吧!在會(huì)場(chǎng)內(nèi)預(yù)備一間新娘房,可作新娘休息之用, 也

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