麗江國際大酒店員工手冊

1、關于員工手冊本入職培訓手冊將幫助您了解我們的理念和基本要求。我們一直在努力爭取給您提供最新信息，但由于一些不可估算的因素，本手冊將根據您所工作的具體地點在一些細節(jié)上做出未有事先通知的變更，手冊信息內容以最新變更的如公告、政策等中的內容 為準。本手冊的內容變化是將公布于眾。請您確有其事保自己已經 得到了這些重要的變更信息。我們保留在沒有提前見面或口頭通知的情況下對本手冊進行全部或 者部分更改、變更、刪除和解除的權力?？偨浝碇罗o親愛的同事：我謹代表管理層熱忱歡迎您加入麗江國際大酒店 !在此，我非常榮幸的歡迎您加入我們的大家庭 悅榕度假酒店集團。集團旗下現(xiàn)有 8 間悅榕品牌酒店， 4 間悅榕品牌酒店

2、，3間悅椿絢麗色彩品牌酒店，若干SPA以及精品屋。在未來的 2年之內，集團還計劃開設另外 5 間悅榕品牌酒店，至此我們將 成為在全世界擁有產為的真正的國際性連鎖酒店集團。對于我們來說，員工和客人都是引以為傲的財富，尤其是我們 的員工，因為正是你們成就了我們的獨樹一幟，并且讓客人真 正體會到悅榕集團的風格。我們的中心就是您。悅榕集團會給您提供支持、創(chuàng)造發(fā)展的機 會，并以此為您積累專業(yè)的工作經驗。作為集團一員，您有機會不受區(qū)域限制到世界各地工作在您的 努力之下，我們這個年輕、充滿省略并且迅速發(fā)展的集團一定 能成為世界頂尖的酒店集團之一。再一次歡迎您的加入，請告訴我一切可以達到客人和您的期望 的建議

3、。衷心的祝福林柯區(qū)域總經理麗江悅榕酒店集團的宗旨我們要成為云南省和全中國最好的酒店之一。我們堅信，憑借 我們的專業(yè)技能和敬業(yè)精神，要達到這個目標并不困難。第一節(jié)悅榕集團簡介悅榕集團簡介悅榕集團的歷史盛世千年之后，根據十六世紀歐洲探險者的記載，錫被用在普 吉（泰國）的主要工業(yè)上。十九世紀后期，大部分的中國移民 使用了錫的工業(yè)技術。他們在海邊和地面大量開采錫礦最終導 致土壤本侵蝕破壞。這個被侵蝕的地方被稱為班陶灣，也就是 現(xiàn)在的變吉島。最初的創(chuàng)意來源 盡管第一次使用悅榕集團的名稱是在 1995 年底，但早在下年前 即1985年，華昌集團董事長 HO KWON PING先生就在泰國變吉 島購買了 1

4、000 貢畝荒棄的錫礦基地。當時班陶灣被嚴重侵蝕， 情況相當惡劣，甚至聯(lián)合國都在 1977 年正式宣布放棄了在那里 的發(fā)展計劃。泰國旅游局對這個地方的調研也得出了同樣的結 論，但是他們希望盡一切可能保護當?shù)氐淖匀毁Y源。當?shù)氐耐?質已經完全不適合任何蔬果的種植。班陶灣被認定一片充滿坑 洼和荒地，不能進行任何開發(fā)的土地。HO 先生的構想是開發(fā)這塊被曾被除數(shù)聯(lián)合國于 1977 年定性為 “無可救藥”的廢土，并將其創(chuàng)建為亞洲第一個綜合度假勝地。 當所有的專家都認為這里的海灣已經被化學物質污染，沒有魚 類可能生存；這里的土地極度貧瘠、甚至寸草不生的時候，HOKWON PING先生以獨特的視角發(fā)現(xiàn)了這塊土

5、地的發(fā)展?jié)摿Α＝裉?，普吉島已經成為亞洲第一個聯(lián)合度假村和泰國最負盛名 的旅游勝地。綜合高級住所和動力與休閑設施的選擇，客人可 以住在度假酒店里集吃、住、行、游于一體。這種獨特的聯(lián)合 理念包括：度假酒店之間陸上和海灣的免費交通、及享受普吉 島上超過 25 家餐廳和酒吧的特別優(yōu)惠。普吉島上有五家高級酒店，他們的名稱是： , 以及悅榕普吉島酒 店、高爾夫球員俱樂部和 Spa. 并且，配備了有購物娛樂中心。這個變化使普吉島力壓來自世界各地的 35 個競爭對手，贏得了美國運通 國際酒店聯(lián)合會 1662 年全球最受歡迎的渡假酒店提 o悅榕集團還贏得了 1997 和 1998 年亞洲最優(yōu)秀的渡假酒店稱號 的

6、PATA大獎。1998年，在英國Conde Nast旅游雜志和香港商 業(yè)旅游雜志上，我們又贏得了全球最好的Spa渡假酒店的稱號。悅榕渡假酒店集團 悅榕渡假酒店集團是畫昌集團的產業(yè)之一，公司目標是：開發(fā) 和管理高級精品型渡假市場，并使之與亞洲傳統(tǒng)的文化理念和 環(huán)保意識相融合。悅榕渡假酒店集團的產業(yè)有：悅榕普吉渡假酒店，泰國（ 1994 年 9 月） 悅榕馬爾代夫渡假酒店， （1995 年 4月） 悅榕民丹渡假酒店， 印度尼西亞 （1995 年 12 月）悅榕曼谷渡假酒店（ 2002 年 1 月） 悅榕塞舌爾渡假酒店（ 2002 年 6 月） 悅榕仁按藏村，中國（ 2005 年 9 月） 麗江悅榕

7、渡假酒店，中國（ 2006 年 3月） 悅榕阿爾阿琳渡假酒店，巴林（ 2006 年 3 月）悅榕集團提供融合了以浪漫為代表的異國感受返樸歸真的個人體驗。本集團渡假酒店的理念是：身心合一、回歸自然。每一 棟悅榕別墅都依照其所處的獨特環(huán)境和當?shù)匚幕瘉碓O計，以反 映當?shù)靥赜械慕ㄖL格、地形地貌及自然植被。酒店部門前臺、禮賓部、商務中心和悅榕俱樂部由前廳部經理負責?？?房和洗衣房由客房部行政管家負責。餐飲部餐廳和服務餐廳和酒吧由區(qū)域餐飲部經理負責管理。 廚房由行政總廚負責管理。工程部工程總監(jiān)負責酒店和其他相關區(qū)域設施的維修和保養(yǎng)。財務部財務部的職責有：應付、會計、出納、財務報告、預算管理、 采購和應收

8、。部門負責人是區(qū)域財務總監(jiān)。人力資源部這個部門的主要職能是：人力資源管理和培訓管理。區(qū)域人力 資源部總監(jiān)負責該部門的運作和管理。保安部保安負責確保和維護客人、員工、客人 / 酒店資產和其周邊環(huán)境 的安全。行政辦公室 總經辦、市場銷售部、旅游部歸屬行政辦公室。第二節(jié) 酒店制度 酒店制度雇傭員工的程序和制度雇傭必須的文件被選擇的面試人員必須向人事部提供以下資料： 10張近照（拍攝時間不超過六個月） 半身免冠免黑色眼睛的 2 寸彩 照八、身份證復印件 1 份戶口本復印件 1 份 根據酒店要求提供相關學歷證書復印件 1 份 提供有效指定銀行帳戶帳號根據酒店要求提供身體健康證明為酒店提供準確的資料是非常

9、重要的。 如果個人資料有所變更請立即向人 力資源部匯報，諸如婚姻和學歷狀況等，并提供相關證明材料。雇傭程序 一位合格的應聘者需要通過以下程序： 通過培訓部的英文測試和人事部經理的第一次面試。通過部門總監(jiān)，部門經理和 / 或總經理的第二次面試。 具有良好的工作記錄。持有指定醫(yī)院出具的健康證。對于沒有良好工作記錄的應聘者，本酒店將不予考慮。再次申請入職的員工必須得到總經理的特別批準。酒店員工親屬的聘用 僅在非常特殊的情況下，麗江悅榕莊才會考慮雇傭員工的配偶或近親試用期 所有的新入職員工都有 3 至 6 個月的試用期。 部門主管或經理將在新員工入職 45 至 90天內對其進行評估對于表現(xiàn)良好的員工，

10、酒店將以書面形式做出肯定。酒店保留在不提前通知的情況下結束試用期和不做出任何賠償?shù)臋?利。 所有職位晉升或部門換的員工都有試用期。在不影響本手冊及相關 勞動合同中關于中指條款的前提下，被升職員工在該等試用期內未 達到升值職位之要求的，勞動合同并不終止，然而，該等被升職員 工將被除數(shù)退回原工作崗位。職位晉升和部門調換當酒店有任何空缺職位時，人力資源部將在員工入口處的信息預告板 上公布最少 7 天。總體而言，酒店內部或集團內部的調換不能在入職四個月之內。如果員工希望調換到其他部門需要填寫調換部門申請表并得到其所在部門負責人的批準。人力資源部可以提供調換部門申請表，并安排相關所 需面議。悅榕集團的晉

11、升理念是：基于員工在現(xiàn)任崗位上的工作表現(xiàn)及態(tài)度、 考勤記錄、培訓表現(xiàn)，和超越期望的工作意愿給予晉升考慮。晉升將 以上述的所有優(yōu)秀表現(xiàn)為基礎，而不是以資歷進行評估。無論是晉升或是調換部門， 我們都將觀察試用期間的員工表現(xiàn) 。除特 殊協(xié)議外，全部的部門調換或晉升將在試用期滿后以書面形式作正式 通知。酒店保留在情況需要時將員工調換到其它崗位的權利，盡管做出的調 整可能會影響到工作時間、工作環(huán)境、部門和與其員工居住地的遠近 距離。薪金和福利會保持不變或做出調整?？记趯τ谖覀兌悦课宦殕T都不得是團隊中重要的一環(huán)，每位職員必須按照時間表準時上下班。如果任何原因影響職員無法逆命題以崗，職員 必須提前兩個小時

12、（以部門要求為準）通知部門主管或負責人以便做 出適當?shù)恼{整與安排。員工需要申請假期必須提前請示部門主管或負責人，并提供缺勤由和 返崗日期。如果不能及時聯(lián)系上部門主管或負責人則必須請示人力資 源部。員工有責任盡早通知其所在部門的其他主管。未經部門主管或 負責人許可的留言（比如：由同事轉達）將是不被接受的并按缺勤處 理。三天以上因生病或受傷的病假必須出示指定醫(yī)院的病假單。員工必須 第一時間將病假所需天數(shù)通知部門主管或負責人并在返回工作前一天 與部門主管或負責人確認如果沒有進行砍認，將有可能由于其他同事 代替其崗位而被要求回家。如果不是由于生病或受傷，員工需要提前才書面形式對部門主管或負 責人提出假

13、期申請并且得到其書面許可。若員工在規(guī)定假期結束后沒有按時報到， 將會面臨包括可能中止和 / 或 解除合同的紀律處分。加班在酒店工作需要的情況下，部門主管有權利要求員工加班。如果時間 許可的話，員工會提前收到通知。在保證酒店高水平服務的前提下， 所有員工將會公平的承擔加班責任。所有的加班都必須得到由部門主 管的事先許可。沒有記錄的工作時間和不被部門主管許可的加班將不予認可，兩種情況均嚴重違背酒店制度，并會受到酒店紀律處分。辭職 根據酒店政策所有申請辭職的員工將被面試以了解離職原因，具體細 節(jié)可參閱“第八節(jié)員工離職” 。根據悅榕集團的理念：所有的員工都要進行工作能力考核。根據悅榕 集團政策：按照工

14、作崗位和管理層的要求，所有員工都將參與六個月 一次的能力考核。此外，部門主管有責任經常與其所屬部門員工進行 非正式的工作表現(xiàn)討論。年度考核的項目包括：員工工作表現(xiàn)的問鄭評估和部門主管與員工之 間的討論問卷上的目標需要在每年年初由部門主管和員工同時認可。非正式工作表現(xiàn)討論：員工工作必須由此得到持續(xù)的指導，并且以此 幫助員工認識到自身的優(yōu)點和缺點。該討論的目標不應該與年度工作 考核目標出現(xiàn)較大的波動，在正式考核前，部門主管需要對非正式的 工作討論進行記錄備案。非正式的討論記錄備案不能代替正式的考核 和改進表現(xiàn)。工作考核的目標：1、評估員工的工作表現(xiàn)：如何才能有效地把工作做得更好。2、提高員工的知識

15、和工作能力，考核結果和建議最終將被除數(shù)歸納并 列入培訓項目安排以提高員工的工作效率。3、最后的考核結果將被除數(shù)列入加薪、晉升、調換部門考量并要求員 工更正其不足之處。悅榕集團要求全部員工參與以下考核試用期： 36個月 試用期滿后：考核時間為每六個月一次。工作年限 工作年限以入職之日開始計算至最后工作日。 重新入職的員工工作年限將以最近一次入職的時間開始計算第三節(jié)福利政府福利1、工作時間以外的受傷和生病 福利: 酒店將根據當?shù)貏趧臃ǔ袚M用。2、生育福利: 可根據當?shù)貏趧臃ㄏ硎芟嚓P福利。3、死亡福利：可根據當?shù)貏趧臃ㄏ硎芟嚓P福利。4、退休 福利：可根據當?shù)貏趧臃ㄏ硎芟嚓P福利。5、失業(yè) 福利：為酒

16、店服務滿 3 個月后可享受失業(yè)保險福利。具體細節(jié)請于人力資源部聯(lián)系。酒店福利薪水和其他福利董事局將定期了解當?shù)赝袠I(yè)的薪金待遇，給員工提供有競爭力的、 例題的薪金與福利。薪金 和其他被認可的福利，將會根據員工的職位、經驗、學歷和情況 來更改。每位職員都將在每個月的最后一天收到薪金，薪金將被轉入 指定的銀行賬戶內。個人所得稅和個人繳納部分的社會保險金均從其 每月薪金自動扣除。員工對其其它收入所交納的個人所得稅由其本人 負責。年度獎金 根據酒店的運作情況、 業(yè)主的考慮和員工的表現(xiàn)， 員工將會 得到一定金額的年度獎金。獎金的金額將不確定并根據每年的情況更 改。為酒店服務為滿 12 個月（包括試用期）

17、的員工和停薪留職的員工 將根據酒店管理層的決定得到一部分年度獎金，辭職的員工將不能得 到年度獎金。加薪 薪金不會自動提高， 而是根據公司的考慮和員工的表現(xiàn)。 試用期 內不能加薪。加薪根據部門經理評估的員工表現(xiàn)來決定。在試用期內不予考慮廠。 加薪的幅度將由部門經理對員工的表現(xiàn)進行評估決定。正式的考核表 將由人力資源部統(tǒng)一提供，通常會在每一年的十月開始至十一月止。 最后結果將交回人力資源部作最后的審核和批準。制服酒店將為每一位員工提供免費制服。員工被錄取后，人力資源部將給員工一份制服領取表，憑該份表格員工可到制服房領取制服。酒店將會收回辭職員工的制服。辭職員工必須填寫人力資源部的制服 退還表以確定

18、制服已經退還。制服屬于酒店，不允許帶出酒店（特殊 職位除外）。制服只能在工作時間內穿著。制服包含工號牌和鞋子。工作餐為了員工的方便，麗江悅榕將設置員工餐廳。所有的員工都將在員工 餐廳憑飯卡用餐，自己帶食物的同事不可以在員工餐廳以外的地方用 餐。員工必須按照酒店要求保持員工餐廳的清潔衛(wèi)生。員工也不能將 食物和飲料帶到員工餐廳以外的范圍。員工不能將家屬和朋友帶到員 工餐廳。其他連鎖酒店的免費住房免費住房的福利可以在所有的連鎖酒店中使用，例如：Banyan Tree免費住房的標準取決于員工級別，具體如下:Associate s rank免費金額條件Rank A級別A免費金額以酒店門市價為準每年500

19、0美金每次入住不能超過五晚Rank B級別B免費金額以酒店門市價為準每年4000美金每次入住不能超過三晚Rank C級別C免費金額以酒店門市價為準每年3000美金每次入住不能超過三晚Rack D and Rank E級別D和E免費金額以酒店門市價為準每年2000美金每次入住不能超過三晚除此以外，還必須符合以下要求：1. 這個福利僅提供為酒店服務滿一年的員工。2. 遞交了辭職申請的員工不享受該福利。3. 員工使用該福利時可以在入住酒店的條件許可的情況下攜帶一名不超 過21歲的孩子。4. 員工可以基于住房率情況預定任何房型并從免費住房金額中扣除。5. 如果員工使用金額超過免費住房金額，酒店將按照門

20、市價的50%+算超 出的房費價格。6. 員工和其佳人在入住期間可以享受 50%勺餐飲折扣。7. 該福利可以被使用于員工的父母、配偶、子女和兄弟姐妹到其工作的 酒店探訪，僅限于每年五個房晚。8. 該福利不能在酒店將會出現(xiàn)高入住率的時候使用，酒店會提前聲明。目前高入住率的時間階段有： 12月20日至1月4日（所有酒店）復活節(jié)的星期三至星期一（所有酒店）從除夕開始的四天9. 沒有使用的免費住房金額可以保留一年，女口 ： 2005年的福利可以在2005 年和2006年使用。10. 該福利不可以兌換成現(xiàn)金11. 為方便酒店總經理確定該段時間內入住該酒店的客人數(shù)量， 員工必須在入住前 30 天提前預訂。預

21、訂程序1. 到人力資源部領取預定表，填寫表格并簽名。2. 將表格交給人力資源部經理確認并補充所有信息。3. 人力資源部經理簽字并呈交總經理簽字認可。4. 將表格傳真到員工選擇入住的酒店總經理并得到其簽字認可。5. 表格將在對方酒店總經理簽字確認并加蓋預定確認章后，傳真回人力 資源部。6. 如果員工選擇的日期不能被認可，對方酒店將會注明可能需要的行程 改變，日期或是房間類型， 然后再重復步驟五和步驟六。7.酒店保留采用、更改或刪除該政策的權利。特殊活動生日酒店將贈送過生日的員工生日禮物， 并且，管理層每個月將為員工舉辦一 次生日聚會，預算開支在人民幣 60元/ 人以內。生病員工和發(fā)生意外員工的探

22、訪 生病住院的員工和發(fā)生意外或生育而住院的員工將得到酒店探訪， 酒店還 會贈送一束鮮花或是一籃水果。葬禮 如果員工的父母、配偶或子女去世，酒店將提供人民幣 500 元的慰問金， 員工必須向人力資源部提供死亡證明書的復印件一份和戶口本復印件一 份。第四節(jié)員工發(fā)展基于酒店和員工雙方的利益， 麗江悅榕致力于幫助員工提高技術和業(yè)務知 識，我們會在酒店內和酒店外提供多樣化的培訓機會。員工應當了解到全年的培訓計劃。 人力資源部會在信息榜上通告可被選擇 的培訓綱要。 員工應當選擇那些對他們的工作和生活有益的課程。 考核和 提升將考慮員工參加培訓的時間以及培訓內容學以致用的能力。培訓計劃應該被用作員工職業(yè)發(fā)展

23、的基石， 員工不能局限在自己的工作領 域中，也要學習其他領域的知識。 這不僅能幫助他們拓寬工作道路， 同時 也能提高他們的團隊精神。內部培訓新員工入職培訓 酒店要求所有新入職的員工必須參加入職培訓。如可 能，這個課程將會有規(guī)律的進行， 簽到表將被考慮為員工雇傭的資料之一。崗位入職培訓 新員工需要得到在他所工作區(qū)域的業(yè)務培訓和可以幫助 他們適應新工作的相關培訓， 其中包括： 法律要求的健康和安全培訓。 新 主管將會得到如何加強自己管理能力的額外培訓。 部門負責人必須確保完成適當?shù)牟块T入職培訓 崗位技能培訓 麗江悅榕提供給所有新入職 / 提升/調換部門的員工崗位 技能培訓， 目的在于系統(tǒng)的學習該職

24、位需要具備的技能和知識。 部門負責 人必須確保培訓內容已經在工作中得到使用。 培訓完成后， 部門負責人必 須簽名認可“培訓計劃表”作為員工已經完成所需“崗位培訓”的依據。主管管理技能培訓 考慮到培訓，發(fā)展，教授，提升主管技能， 酒店提供 多樣化的培訓計劃，包括（但不局限于） ：Leadership領導技巧Time Management時間管理Supervisory Techniques管理技巧Supervisory Training主管培訓Train the Trainer培訓員培訓Safety安全交叉管理課程，包括酒店外的研討 / 會議。 其他發(fā)展計劃悅榕人力資源管理發(fā)展課程將選擇有發(fā)展?jié)摿?/p>

25、的候選人 參加。 其他培訓計劃包括英語課程作為員工的福利將每月按計劃安排。交叉培訓 目的 1 確保每一位員工都可以體會到不同崗位工作，幫助他們更好的理解 其他同事的工作。2. 給每一位員工提供機會學習其他工作的職責以最大限度的挖掘他們的潛力。3. 有助于促進“一站式服務”的悅榕風格，與我們的競爭者相比可以提供更專業(yè)、更迅速的服務水準。4. 給厭倦了日常工作的員工提供一個新鮮的環(huán)境。5. 推行“從內部升職”的管理理念。給我們的員工歸屬感和榮譽感，正是員工們的貢獻成就了酒店的成功。外出培訓悅榕集團的政策是：當職員參加國內或國外的外部培訓時，根據培訓費 用酒店將決定職員需要為酒店提供服務的年限。（具

26、體細節(jié)請與人力資源部聯(lián)系）合同時間根據悅榕集團的政策：酒店將依照培訓費用與參加酒店外培訓的員工簽 訂培訓合同。培訓合同中為酒店服務的期限將根據多少來決定。酒店將 在員工成功完成培訓課程后支付該筆費用。（具體細節(jié)請與人力資源部聯(lián) 系）服務年限將依據以下費用標準執(zhí)行：培訓費用服務年限2000元人民幣六個月2000-5000元人民幣一年5000-10000元人民幣二年RMB10000-15000 元人民幣三年超過15000元人民幣服務年限將由管理層決定在人力資源部認可的前提下，培訓費用可以包括住宿費、機票費等。如果員工不能履行自己的義務，將要賠償酒店所有的培訓費用。如果員工沒有合理理由中止培訓必須承

27、擔其義務賠償酒店從培訓之日起到終止培訓時的全部培訓金額和其它有可能產生的額外費用。PAYT 5第五節(jié)員工關系員工獎勵機制目的此獎勵用于認可以下表現(xiàn)：1、一貫良好的工作表現(xiàn)2、為客人提供“優(yōu)秀的服務”并得到廣大同事的一致好評。3、團隊合作的態(tài)度和行為4、友善、可靠和盡責服務領導 / 權利（經理 / 主管）通告-關注- 行為信息板目的是確保所有形式的認可（客人信件 / 賓客意見等等）能供總經理每周 閱讀并認同以了解所有員工的表現(xiàn)。同時也可供所有員工瀏覽。獎勵：每月最佳員工：獎狀和 200 元人民幣現(xiàn)金獎勵管理能力獎：獎狀和 1000 元人民現(xiàn)金獎勵年度最佳員工：精裝獎狀和 1000 元人民幣現(xiàn)金獎

28、勵只有每月最佳員工獎獲得者才有資格參加年度最佳員工評選。所有獲獎員工的相片將粘貼在信息板上。最佳服務部門（團隊）標準：這個獎項用于表彰在團隊中共同努力實現(xiàn)客人滿意、高品質生產力、部門間團隊積極協(xié)作和優(yōu)秀的領導方式的所有個體。頻率：每年一次獎勵：獎狀和價值人民幣 5000 元的代金券獲獎部門/ 團隊的相片將粘在信息板上。員工溝通晨會每天早上動作部門會召開晨會，總結前一天的工作并傳達本日的工作信 息。部門負責人會議每周一次召開部門負責人會議。目的是讓所有的部門負責人了解其他部 門的當前工作情況和酒店 / 集團消息，并將信息傳達到本部門。員工年會每年十月左右酒店將會召開員工年度大會，會議將分成兩次以

29、使所有的員工都能參加?？偨浝韺ьI管理層向所有員工描述本年度的工作成績和對次年的規(guī)劃。在會議結束前，將了解員工的要求和在工作中遇到的 問題。圓桌會議每個月最后的星期一，我們凈召開圓桌會議。區(qū)域總經理和區(qū)域人力資 源部總監(jiān)將與 10 位由不同部門任意挑選的員工代表討論和直轄市工作上 的問題。交班會每一個部門一天至少有一次交班會，由于不同班次，一些部門可能需要每天兩次交班會。交班會上部門負責人會將相關的信息傳達給員工，討 論問題/ 機會和怎樣更好地為“客人”服務。信息板信息板用于讓員工更好地了解酒店 /集團更新的信息和相關動向 , 人力資 源部將提供相關信息 , 并確定更換時間。工作預告欄 麗江悅

30、榕人力資源部將會把酒店相關的提升、調動信息粘貼到信息板上 至少七（ 7）天，讓員工了解是否有適合自己的發(fā)展機會。文體活動 酒店將為員工安排有益的文體活動。酒店將會從不同部門選擇負責相關 活動的人員組成委員會來負責軒昂關活動。員工不能私自使用酒店場地 安排聯(lián)歡會或其他活動。定期活動有：Annual Associate Party年度聚會運動會每個月的生日聚會Sport CompetitionMonthly Birthday Celebration員工調查表員工意見調查表用于讓我們的管理人員從員工反饋中更好地了解員工感 受。最終這些建議將幫助管理層為員工提供更好的工作環(huán)境讓員工更愉 快地為麗江悅榕

31、工作該調查表將詢問員工對酒店、管理層、福利和部門內容工作的看法。在 表格的最后，員工可提供個人意見、建議或詢問。第六節(jié)HOTEL SAFETY AND SECURITY火警預防火警報警鈴和報警程序如果發(fā)現(xiàn)火情 / 煙霧，所有人員都有責任第一時間撥通相關分機通知客戶 服務中心報告火情發(fā)生地點，并且激活最近的火警警鐘。在此要求下，您必須熟悉所有的火警報警鈴和滅火設備的使用，以及滅 火器的安放位置。聽到火警報警后您必須：1. 只能從安全通道撤消離火情點，并關閉你身后的門。2. 按照火警撤離程序幫助您遇到的不知所措的人。3. 在得到安全信息前不要返回著火點?；鹎轭A防的基本準則嚴格遵守禁煙標志的要求，并

32、監(jiān)督其他人的行為。只能在特定的吸煙區(qū) 吸煙?？偸潜３志频晁袇^(qū)域的清潔和整齊。經常檢查工作設備，有損壞時及時上報。不可以讓所有電源或廚房設施 在沒人照看的情況下工作，不使用時需要及時關閉。使用危險物品如煤氣設備和其他易燃物品需要特別小心謹慎。不能讓墻面插口超負荷工作，不能在墻南插口上使用電源暴露的電器。不要把沒有熄滅的火源（如：香煙）丟在家具體上，時常清理煙灰缸 保持火警設備的良好狀況，發(fā)現(xiàn)任何異樣情況需立即上報部門主管，不 能錯誤地使用滅火器具。安全和保安程序的指導安全的工作和休閑環(huán)境是悅榕酒店需要提供給客人和員工的基本保障， 對酒店管理而言是至關重要的一部分，以下是對所有員工的一貫要求：安

33、全將作為所有管理人員和中工工作當中不可或缺和至關重要的一部 分。員工將保證第一時間考慮客人的安全，自身的安全和同事的安全及他們 需要照顧的財產和設備安全。所有級別的管理人員都必須采取及時有效的行為來解除不安全隱患。如: 不安全的澮和環(huán)境設備的濫用和損壞，機械、原料和供應品安全，并建 立有效的步驟和程序來減少財產損失。所有的員工和管理人員都必須明確酒店的環(huán)境安全和財產安全需要共同 的維護，當發(fā)現(xiàn)任何危害到酒店財產和環(huán)境安全的情況需要及時匯報到 相關部門。要隨時警惕您周圍的環(huán)境，每一位員工都是保障酒店安全的眼睛和耳朵。當發(fā)現(xiàn)有可疑的或不受歡迎的人出現(xiàn)時需要及時匯報給部門主管和總機 接線員。當您必須

34、要從安全通道撤離時，必須幫助您所在區(qū)域的客人一起撤離。 不要驚慌，保持冷靜。管理層非常嚴肅的看待偷竊客人或員工物品的問題管理層有權利檢查員 工帶入或帶出酒店的所有包裹（如：手袋、購物袋、錢包、午餐盒等等） 也能在不提前通知的情況下檢查員工更衣室 為了您的利益工作時請勿攜帶任何貴重的個人物品。發(fā)現(xiàn)可疑目標時不要輕舉妄動，立即向部門負責人匯報。失物招領1. 所有員工必須立即將拾到的物品交一失物品交到失物搜集處，失誤招 領處設在客房部。他們將記錄何時何地拴到了什么樣的物品，并需要 拾到人的簽名。2. 任何在酒店范圍內拾獲的財物都必須立即交給行政管家并登記在冊。 任何隱藏的行為都是不明智的，將會受到酒

35、店嚴肅處理。無人認領的 錢物將根據失物搜集政策返還給拾獲人。3. 所有的“拾獲的”餐飲部物品須將交給當值主管，當值主管將根據具 體情況和酒店政策確定是否將物品存入酒店庫房或給與員工。4. 所有拾到的信用卡需要交給當值經理并作記錄。5. 如果在 6 個月內沒有人認領失物，失物招領外將會把失物交給當?shù)氐?公安機關。6. 資助人不允許時入失物管理間。7. 失誤招領處提供 24 小時服務。非酒店員工任何非酒店員工來訪酒店的后臺工作區(qū)域必須提前通知保安部。酒店外部承包人來訪同樣必須按照承包人和酒店簽訂的協(xié)議或合同遵守 來訪規(guī)定。該規(guī)定可以明確管理人和承包人的行為、責任和義務突發(fā)事件的匯報 悅榕的安全制度

36、包括：酒店區(qū)域內的突發(fā)事件，包括但不限于客人受傷 和 / 或發(fā)生意外事故（或生病住院） ，客人損失，火災，酒店財產損壞和 員工受傷/ 或發(fā)生意外等等。將突發(fā)事件的情況及時匯報給管理層是每一 們員工的職責。員工事故遇到突發(fā)事件的員工必須及時將受傷情況（無論傷勢輕重）匯 報給人力資源部和直接上司，填寫突發(fā)事件匯報表并將一份復印件交到 人力資源部存檔。武力行為 酒店的保安人員不能采取過當武力行為來處理與安全相關的突發(fā)事件。 保安人員不能利用職權教授或對他人施與攻擊性武力行為?；谧陨淼?防衛(wèi)需要，如果遇到對于其自身、其他酒店員工或客人及資助人的武力 威脅，保安人員應保持克制，但要對其威脅做出警告。只

37、有當某人已被認定為對他人或保安人員自身造成確實危險時，保安人 員才能對其采取武力行為。并確保該武力行為只是在必要的程度下合理 的避免對任何一方造成進一步傷害。武力行為不適用于財產保護區(qū)。并 且，保安人員絕對不能使用武器?？烧J定為保安行為過當?shù)谋憩F(xiàn)形式如下：根據情況和涉及人員，結個體 的簡單觸碰，會被視作具有攻擊性，并可能被認定為攻擊行為。人身或 語言威脅，拘禁或逮捕還有威脅或恐嚇（無論何種形式）都能被認定為 行為過當。保安人員必須采取一切措施禁止這類行為的發(fā)生。在武力確實必要的情況下，保安應將涉及人員迅速帶離酒店并移交給當?shù)毓矙C關 鑰匙所有鑰匙的使用必須經過應有的批準。鑰匙的取拿和歸還都必須

38、記錄在 冊。所有員工都必須遵守同一程序。鑰匙管理 - 在沒有酒店允許情況下任何人不能將任何酒店鑰匙帶出酒 店。只有個人辦公室的鑰匙可以被除數(shù)特定人員帶出酒店。傳遞包裹所有從酒店帶出的包裹都必須有部門負責人簽字的證明。如果是客人贈 給的禮物必須有客人的授權認可說明表。該表可以到人力資源部領取。員工離開酒店時，必須主動打開包裹到人力資源部接受檢查。錢包和手 提包也在檢查的范圍內。但保安人員不得強行進行檢查。一般來說，我們不鼓勵員工將私人物品帶入酒店。但如果是必需品員工 需要填寫私人物品表并在離開酒店前將表交還到員工出口，并接受物品 檢查。周期性檢查為了確保酒店的財產和員工的財產安全在員工自愿的前提

39、下，人力資源 部將“定期檢查”更衣柜、手袋、背包和其他類似的物品。如果您碰到 了該檢查不要認為是針對個人的，這只是例行公事。如果員工不愿配合 該等檢查，在有理由懷疑員工有不法行為的情況下，人力資源部應通知 當?shù)氐墓矙C關介入。您的合作將幫助我們杜絕偷盜。我們不勝感激計算機文件和軟件相關的偷竊 偷竊酒店或客人財物將會被移交到公安部門并對其進行起訴。人力資源部同樣會采取一些預防偷竊的措施。復制軟件 - 任何員工都不能為任何商業(yè)目的而復制、銷售或以其它任何形式傳播任何開發(fā)、所有、使用或版權所有的計算機軟件。這里所指的軟件包括所有版本的程序和相關文件。使用電腦系統(tǒng)設施 - 酒店將根據不同的工作需要設定

40、使用權限，相應地，酒店的電腦設施不能用于私人的和與業(yè)務無關的用途。包括：未授權的游戲和私人信息。另外，決不允許加載任何私人密碼。酒店信息傳輸酒店一切的信息傳輸和其系統(tǒng)屬于酒店財產并受到保護。懲罰措施該電腦軟件和安全政策適用于酒店所有的電腦和與電腦有關的裝置，任何違反該政策者將受到公司懲罰和 / 或根據情節(jié)受到起訴。 客人資料保密每一位員工都有義務保護客人的隱私權。除非得到酒店總經理明確的特許，每人可以私自泄露住店客人和資助人的身份和活動。任何新聞媒體（如電視臺、雜志社、廣播臺等等）的來電詢問關于住店客人的情況，需要轉接到總經理辦公室。任何有關客人的信息都不得私自透露?？腿说钠渌嚓P信息需要為客

41、人嚴格保密，程序如下：全部詢問住店客人信息的來電需要轉接到客戶服務部，由客戶服務部的員工聯(lián)系住店客人。房間鑰匙只能交給相應的登記過的客人及同住客人 前臺服務員不能大聲地念出客人的房間號碼。不能在客人入住前把房間號告訴客人?？腿说姆块g號碼只能給客人和管理人員。任何員工一旦被發(fā)現(xiàn)泄露了客人的資料將被嚴格處于紀律處分甚至辭 退。第七節(jié)規(guī)章制度工作日和休息日您的部門主管或經理將會盡量考慮您的要求安排工作時間表，但當動作需要的時候您有可能需要調整工作時間和環(huán)境。很重要的是，您必須明 確要按照工作需要和管理需求來執(zhí)行工作時間。您的部門主管將是唯一 有權利更改您時間表的人。如果您希望對已經制定的工作時間表做

42、出更 改，必須與您的部門主管或經理協(xié)商。記?。哼@是您的義務了解和執(zhí)行您的工作時間。更換休息日必要時，員工和管理人員夠有可能被要求更換休息日或是取消休息日。積累的假期需要在連續(xù)四個星期之內休完。個人所得稅根據勞動局和稅務局的要求，所有員工都將承擔起個人所得稅及個人繳納部分的社會保險金。財務部將直接從員工每月的薪金中扣除。員工可能需要填具稅務申報單 薪金支付薪金條將在每月定期發(fā)送到員工手中，薪金金額將直接轉到您的銀行帳號。如果出現(xiàn)金額不符合請立即與您的主管或經理聯(lián)系。通告關于管理層的通知、指示和說明將被不時的粘貼在信息榜上，不允許任 何人私自粘貼信息到信息榜上，違者將受到紀律處罰。使用酒店設施根據

43、酒店相關規(guī)章和程序執(zhí)行。員工行為酒店的成功取決于我們怎樣對待別人，所有員工都有義務理解和尊重客人、客戶和其他同事。因此，任何無禮的行為（如：大聲叫喊，使用侮 辱性的語言、暗示或諷刺的姿態(tài)）都是不能容忍的并將受到懲罰。工作時間打卡記錄一每一位員工都會有員工卡，您有義務妥善的保存員 工卡并在每次上下班時打卡。時鐘將設在員工通道口，您需要調整自己的時間表，每次上下班打卡都 以時鐘的時間為準。不允許代打卡。如果忘記帶卡，或是在打卡時遇到 問題請立即和部門主管或經理聯(lián)系，以便將您的打卡時間進行調整。所有的部門經理和經理助手都不必打卡。特定的一些員工在必須按照要求打卡的同時還必須在本部門的簽到記錄 本上簽

44、到。注：任何要求或幫助其他員工代打卡的人將有可能被除數(shù)解聘員工工號牌 - 酒店將免費為員工提供工號牌，員工有義務妥善保存并在 工作時佩戴工號牌。如果員工遺失工號牌需要立即向人力資源部匯報并申請新工號牌新工號 牌的費用為人民幣 20 元。員工離職時需要將工號牌交還人力資源部。保護商業(yè)機密 任何員工未經總經理批準，不得擅自泄漏、傳達、發(fā)布酒店信息文件、 書籍、文章、照片或信件，也不得接受任何不利于酒店的采訪、宣傳、 講演或就言論發(fā)表，違反者將被除數(shù)酒店解聘。私人電話 / 信息 工作時間內不允許接聽或撥打私人電話，緊急情況除外。私人緊急來電 將被轉接到部門負責人處，根據情況決定是否讓員工外出處理問題

45、。工作時間內離開酒店 如有特殊原因，員工需要在工作時間內離開酒店處理私人事務，必須按照以下步驟申請： 在離開前得到部門主管 / 經理的許可 在離開和返回酒店時打卡 回到酒店后立即向部門主管 / 經理匯報 離店原因 在工作時間內，員工以參加私人聚會和社交活動為理由要求離開是不會 被批準的。不能在其他同事忙碌時要別人去您辦一些不重要的事情。包裹所有帶入酒店區(qū)域的包裹，都必須經過安全檢查。在沒有部門經理和人 力資源部絕對真理許可的情況下，任何物品不得帶出酒店，私人物品除 外。偷盜 任何偷盜酒店財產和客人或其他員工財產的員工將被立即解聘并送交公 安部門處理。若有員工有意損壞酒店財產將必須按照損失財物的

46、原價賠 償。吸煙 酒店內所有的區(qū)域都是非吸煙區(qū)。員工只能在休息和用餐時間在指定區(qū) 域吸煙。員工餐廳 員工將在員工餐廳用餐。員工用工作餐必須穿制服。浪費食物被視為違 背酒店制度并受到處分。來訪操作 所有來訪者都不得進入員工工作區(qū)域。來訪者先被引見員工主管/ 經理（主管 / 經理根據情況決定是否請員工會見來訪者） ，無論員工是否在大 堂區(qū)域工作都不能使用大堂會客。我們不允許在工作時間區(qū)域內會客，員工在工作時間內擅自離崗將受到 紀律處理。員工通道 除特殊許可外，所有的員工都必須從員工通道進出酒店，不允許在非工 作區(qū)域游蕩。停車場 員工的車輛和摩托車將統(tǒng)一存放在被要求停放的區(qū)域。員工休息室 員工不能使

47、用任何客用的公共衛(wèi)生間或客房衛(wèi)生間。員工只能使用在其 工作區(qū)域或員工休息室的衛(wèi)生間。發(fā)現(xiàn)使用麻醉品或酒精 麻醉品的濫用將會影響到工作表現(xiàn)、制造出危險的情況，有損于我們的 客戶和同事，并最終影響到酒店聲譽。任何員工酗酒和濫用麻醉品的行為和其它任何有損酒店聲譽的行為都是 不被允許的。一旦發(fā)現(xiàn)員工有這些行為將立即解聘。任何在崗員工被發(fā)現(xiàn)有濫用麻醉品或酗酒行為將被立即解雇。PART 8第八節(jié)解除雇傭辭職 所有希望辭職的員工都必須提前向酒店遞交書面的辭職申請和辭職原。終止雇傭的提前申請期限 所有員工或是雇傭方需要按照以下程序給出終止雇傭的說明：試用期內根據雇傭合同，并提交一份書面申請。 試用期后提前 3

48、0 天提交書面申請。員工要求辭職必須向部門負責人遞交辭職申請。任何未提交遞交有效辭職申請而辭職或擅自離職的員工，其辭職將不予 認可并被視為違反酒店規(guī)定擅自離職。此外，該員工將失去酒店員工應 享受的所有福利。辭職員工必須在離職前向其上司或任何指定人員交接完所有的工作、酒 店資產、設備或工具。此外，辭職員工必須辦理完一切相關手續(xù)。辭職員工對損壞酒店任何財物所造成的損失，將從其最后一個月的薪金 中自動扣除。解雇 在員工由于過失被解雇前，必須做出認真的調查并且給員工一次解釋的 機會。所有解聘員工的決定必須由直接管轄部門負責人向總經理和人力資源部 經理提出。人力資源部經理必須細致地了解解聘的理由。只有總

49、經理或 是得到其授權的人，如人力資源部經理，可以做出員工解聘決定。在不影響本手冊及勞動合同的其他規(guī)定的前提下，出現(xiàn)下列行為的員工 將被視為嚴重違反公司的規(guī)章制度：1. 不誠信或是有意犯錯和有意違抗雇主的意圖。2. 故意損壞雇傭者的財產。3. 由于粗心的行為嚴重損害雇傭者財產。4. 已受到過書面處分并再次違反規(guī)章制度或法律法規(guī)。 對于情節(jié)嚴重者， 雇主有權不經過警告直接解聘。5. 無故連續(xù)礦工三日以上（含三日） ，無論是否在其休假前或休假后6. 被司法機關判決有罪或關押。7. 若發(fā)生員工之間或員工與客人之間斗毆，參與斗毆的員工將被立即解 雇。離職面談所有離職員工都鼓勵進行一次離職面談。目的在于幫

50、助我們進一步改善 部門或整個酒店的工作環(huán)境。人力資源部經理將誠懇地與離職員工討論 相關話題，并認真對待該職工提供的所有信息。放棄工作任何員工無故不到崗連續(xù)兩個工作日也不做任何電話通知，將被視為在 未提前通知的情況下自動與酒店解除雇傭關系。酒店將在四天內向員工 的家庭地址寄出解聘信并指示其辦理解聘手續(xù)。一種情況除外：員工因 重病而無法聯(lián)系酒店人力資源部。雇主介紹信麗江悅榕的政策是：任何對以前的或在職員工的口頭或是書面介紹信只 能從人力資源部提供。其它非人力資源部人員不得提供相關信息。人力資源部可以提供的信息有：員工的工作時間員工的級別稱謂和不同崗位上的工作時間。員工工作的部門人力資源部也可以提供

51、與員工工作相關的其它信息。第九節(jié) 工作時間內的規(guī)定1. 工作日，工作時間和休息時間 工作時間 工作時間為每周 6 天或每周 40 個工作時。具體工作時間將由部門負責人 按照排班要求來決定，排班表需交人力資源部一份供審查。正常工作時間 原則上每天工作時間不超過 7 小時，每周工作時間不超過 40 個小時。行政部門的工作時間是每天 8 小時，從 8：30 至 16：30。動作部門的工作時間為每天 8 小時，具體時間以各部門排班表為準。 休息時間每位員工都享有 1 小時的用餐時間。2. 假期3. 公休日 員工享有每周一天的休息日。部門管理層將安排本部門員工排班和輪休。 根據酒店動作需要，工休日可以被

52、累積但必須在 60 天內休完。公眾假期每位員工都有 10 天的公眾假期，包含：五一、國慶、春節(jié)及元旦。每年 的假期將于每年一月一日公布。如果公眾假期和周休相接或重疊， 周休將在之后 60 天內的其它日期補休。后勤部門的員工按期休完公眾假期，如果由于工作需要被要求在公眾假期上班，員工需要提前填寫PAF表格并由其部門負責人簽字認可 帶薪年假通過試用期并為酒店服務滿一年的員工將享受至少 5 個工作日的帶薪年 假。加班和假期工作加班只有在部門主管的要求和認可下的超時工作和節(jié)假日工作才能被視為加 班。部門主管將決定加班時間和加班小時。加班申請單必須在加班后 1 個工作日內得到部門負責人的簽字認可并交 到

53、人力資源部。薪金和支付日期 員工的薪金和獎金將在每月的最后一日發(fā)放，如果遇到公眾假期酒店將 提前發(fā)放薪金。薪金將直接發(fā)放的指定銀行帳號。對于在發(fā)薪日前辭職或被解聘的員工，酒店將在其離職后的 5 個工作日 之內支付薪金。休假及申請程序病假因病不能到崗工作的每位員工每年可享受 30 天以內的帶薪病假。沒有使用的病假不可以累積到次年，也不能兌換成現(xiàn)金。在工作中感覺不舒服的員工將根據具體情況由部門主管決定讓其回家休息員工返回時需要立即向其主管補交病假申請并出示醫(yī)生證明（如有） 絕育假需要做絕育手術的員工必須在申請假期前出示醫(yī)生證明。并按照 1.1 的 步驟要求操作。返回工作崗位時需要向人力資源部出示醫(yī)

54、生證明。事假 事假（帶薪或無薪）只運用于當員工遇到突發(fā)事件并必須立刻去解決時。 將由管理層決定突發(fā)事件的輕重和員工可以離開的具體天數(shù)或時間。喪假當直系親屬亡故時員工有 3 天帶薪喪假（直系親屬包括：父母、配偶和 子女）。祖父母、岳父母或公婆亡故，員工有 1 天帶薪喪假。無薪假期 無薪假期必須經過管理層和總經理特批。如果員工還有假期則不可要求 無新假期。產假懷有身孕的員工將在產前和產后享受共 90 天的產假（不包括病假） 如果懷有身孕的員工出示醫(yī)生證明，說明其身體狀況不適合當前工作， 酒店將會考慮將暫該員工調換到更適合的崗位（產前或產后）流產休假流產的員工可以根據醫(yī)院證明休假 15 天（不包括病假）。一年內只可休 一