人體工程學(xué)和常用室內(nèi)尺寸概述分析_第1頁
人體工程學(xué)和常用室內(nèi)尺寸概述分析_第2頁
人體工程學(xué)和常用室內(nèi)尺寸概述分析_第3頁
人體工程學(xué)和常用室內(nèi)尺寸概述分析_第4頁
人體工程學(xué)和常用室內(nèi)尺寸概述分析_第5頁
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文檔簡介

1、人體工程學(xué)和常用室內(nèi)尺寸人體工程學(xué)是室內(nèi)設(shè)計中必不可少的一門專業(yè)知識,了解人體工程學(xué)可以使裝修設(shè)計尺寸更符合人們的曰常行為和需要。人體工程學(xué)內(nèi)容主要包括以下幾點:*人體尺度*人體行為區(qū)域*常用家具設(shè)備尺寸*建筑尺度規(guī)范*視覺心理和空間一、人體尺度人體尺度,即人體在室內(nèi)完成各種動作時的活動范圍。設(shè)計人員要根據(jù)人體尺度來確定門的高寬度、踏步的高寬度、窗臺陽臺的高度、家具的尺寸及間距、樓梯平臺、家內(nèi)凈高等室內(nèi) 心尺寸。常用的室內(nèi)尺寸如下:I支撐墻體:厚度 0.24m室內(nèi)隔墻斷墻體:厚度 0.12m大門:門高 2.02.4m ,門寬 0.900.95m室內(nèi)門:高1.92.0m 左右、寬0.80.9m

2、門套厚度0.1m廁所、廚房門:寬 0.80.9m、高1.92.0m室內(nèi)窗:高1.0m 左右窗臺距地面高度0.91.0m室外窗:高 1.5m 窗臺距地面高度 1.0m玄關(guān):寬 1.0m、墻厚 0.24m陽臺:寬1.41.6m、長3.04.0m (一般與客廳的長度相同)踏步:高 0.150.16m、長 0.991.15m、寬 0.25m ;扶手寬 0.01m、扶手間距 0.02m、中間的休息平臺寬1.0m。二、常用家具尺寸;臥室:單人床:寬 0.9m、1.05m、1.2m ;長 1.8m、1.86m、2.0m、2.1m ;高 0.35m0.45m。雙人床:寬 1.35m、1.5m、1.8m,長、高

3、同上。圓床:直徑 1.86m、2.125m、2.424m 。矮柜:厚度 0.350.45m、柜門寬度 0.30.6m、高度0.6m。衣柜:厚度 0.60.65m、柜門寬度 0.40.65m、高度 2.02.2m 。 客廳:沙發(fā):厚度 0.80.9m、坐位高 0.350.42m、背高 0.70.9m。 單人式:長0.80.9m雙人式:長1.261.50m三人式:長 1.751.96m 四人式:長 2.322.52m茶幾:小型長方:長 0.60.75m、寬 0.450.6m、高度 0.330.42m大型長方:長 1.51.8m、寬 0.60.8m、高度 0.330.42m圓型:直徑 0.75/0.

4、9/1.05/1.2m,高度 0.330.42m正方型:寬0.75/0.9/1.05/1.20/1.35/1.50m ,高度0.33-0.42,但邊角茶幾有時稍高一些,為 0.430.5m書房:書桌:厚度 0.450.7m(0.6m 最佳)、高度 0.75m。書架:厚度 0.250.4m、長度 0.61.2m、高度 1.82.0m,下柜高度 0.80.9m 餐廳椅凳:座面高 0.420.44m、扶手椅內(nèi)寬于 0.46m餐桌:中式一般高 0.750.78m、西式一般高 0.680.72m方桌:寬 1.20/0.9/0.75m長方桌:寬 0.8/0.9/1.05/1.20m 、長 1.50/1.6

5、5/1.80/2.1/2.4m圓桌:直徑 0.9/1.2/1.35/1.50/18m廚房:櫥柜*作臺:高度 0.890.92m0.60.8m平面*作區(qū):厚度 0.40.6m抽油煙機與灶的距離:*作臺上方的吊柜:距地面最小距離1.45m、厚度0.250.35m、吊柜與*作臺之間的距離 0.55m衛(wèi)生間:盥洗臺:寬度為0.550.65m、高度為0.85m、盥洗臺與浴缸之間應(yīng)留約0.76m寬的通道。淋浴房:一般為 0.9X0.9m、高度2.02.0m抽水馬桶:高度 0.68m、寬度 0.380.48m_、進深 0.680.72m室內(nèi)設(shè)計與人體工程學(xué)的尺寸在裝飾工程設(shè)計時,必然要考慮室內(nèi)空間、 家具陳

6、設(shè)等與人體尺度的關(guān)系問題,為了方便裝飾室內(nèi)設(shè)計,這里介紹一些常用的尺寸數(shù)據(jù)。1、墻面尺寸(1)踢腳板高;墻裙高:掛鏡線高:2.(1)80 200mm。800 1500mm。1600 1800(畫中心距地面高度)mm 。餐廳 餐桌高: 餐椅高;圓桌直徑:二人 500mm .二人800mm,四人900mm,五人1100mm,六人750 790mm。450 500mm。1100-1250mm,八人 1300mm,十人 l500mm,十二人 1800mm。(4) 方餐桌尺寸:二人 700 X850(mm),四人 1350 X850(mm),八人 2250 X850(mm),(5) 餐桌轉(zhuǎn)盤直徑;700

7、 800mm 。餐桌間距:(其中座椅占500mm)應(yīng)大于500mm。(6 )主通道寬: 內(nèi)部工作道寬:(7 )酒吧臺高: (8 )酒吧凳高;3 .商場營業(yè)廳(1) 單邊雙人走道寬:(2) 雙邊雙人走道寬:(3) 雙邊三人走道寬:(4) 雙邊四人走道寬;1200 1300mm。600 900mm 。900 l050mm,寬 500mm 。600一 750mm 。1600mm 。2000mm。2300mm 。3000mm。(5) 營業(yè)員柜臺走道寬:(6) 營業(yè)員貨柜臺:厚(7) 單*背立貨架:厚(8) 雙*背立貨架;厚;(9) 小商品櫥窗:厚:800mm 。600mm,高:800 l 000mm

8、。300 500mm,高:1800 2300mm 。600 800mm,高:1800 2300mm500 800mm,高:400 1200mm。(10) 陳列地臺高:400 800mm。(11) 敞開式貨架:(12) 放射式售貨架:直徑 2000mm。(13) 收款臺:長:1600mm,寬:600mm4 .飯店客房(1)標(biāo)準(zhǔn)面積:大:25平方米,中:400 600mm。16 18平方米,?。?6平方米。床:高:400 450mm,床 * 高:850 950mm 。床頭柜:高 500 700mm ;寬:500 800mm。寫字臺:長;1100 1500mm ;寬 450 600mml 高 700

9、 750mm。 行李臺,長 910 1070mm 寬 500mm 高 400mm。(6)衣柜:寬:800 1200mm 高沙發(fā):寬:600 一 800mm 高:(8)衣架高:1700 1900mm。5 .衛(wèi)生間(1)衛(wèi)生間面積;35平方米。浴缸長度;一般有三種 1220、坐便;750 X350(mm)。沖洗器:690 X350(mm)。盟洗盆:550 X410(mm)。(6)淋浴器高:1600 2000mm 深 500mm。350 400mm* 背高 1000mm1520、1680mm ;寬;720mm,高 450mm 。2100mm ?;瘖y臺;長:1350mm ;寬450 mm。6 .會議室

10、600(mm)。(1) 中心會議室客容量:會議桌邊長(2) 環(huán)式高級會議室客容量;環(huán)形內(nèi)線長700 l 000mm。環(huán)式會議室服務(wù)通道寬:600 800mm。2100mm。2300mm 。7 .交通空間(1) 樓梯間休息平臺凈空:等于或大于(2) 樓梯跑道凈空:等于或大于2500mm 。客房走廊高;等于或大于2400mm。850 1100mm 。(4) 兩側(cè)設(shè)座的綜合式走廊寬度等于或大于(5) 樓梯扶手高;(6) 門的常用尺寸:寬:850 1000mm。宙的常用尺寸;寬;400 1800mm ,(不包括組合式窗子)(8)窗臺咼;800 1200mm。&燈具(1)大吊燈最小高度:2400mm。壁

11、燈高:1500 1800mm。(3) 反光燈槽最小直徑:等于或大于燈管直徑兩倍。壁式床頭燈高:1200 1400mm。(5)照明開關(guān)高:9 .辦公家具(1)辦公桌:長:辦公椅:高;沙發(fā):寬:1000mm。1200 1600mm :寬:500 650mm 5 高;700 800mm。400 450mm 長 X寬:450 X450(mm)。600 800mm ;高:350 400mm ; *背面:900 X400 X400(高)(mm);中心型:900X 900400(mm)、1000mm。茶幾;前置型:700 X700 X400(mm);左右型:600 X400 X400(mm)。書柜:高:18

12、00mm,寬:1200 1500mm ;深:450 500mm。 書架:高:1800mm 6 寬:1000 1300mm ;深:350 450mm 。人體工程學(xué)部分工業(yè)設(shè)計尺寸家具設(shè)計的基本尺寸(單位:厘米)衣櫥:深度:一般 6065 ;推拉門:70,衣櫥門寬度:4065 推拉門:矮柜: 電視柜: 單人床: 雙人床: 圓床: 室內(nèi)門: 廁所、廚房門: 窗簾盒:高度: 沙發(fā):單人式: 雙人式:長度: 三人式:長度: 四人式:長度:75150 ,高度:190240 深度:深度: 寬度: 寬度: 直徑:3545,柜門寬度:30-6045-60,高度:60-7090,105,120 ;長度:180,1

13、86,200,210135,150,180 ;長度 180,186,200,210186,212.5,242.4 (常用)80-95,醫(yī)院 120 ;高度:190,200,210,220,240 寬度: 80,90;高度:190,200,21012-18 ;深度:單層布12;雙層布16-18 (實際尺寸)長度: 80-95,深度:85-90 ;坐墊高:35-42 ;背高:70-90126-150 ;深度:80-90175-196 ;深度:80-90232-252 ;深度 80-9060-75,寬度 45-60,高度 38-50 (38 最佳)茶幾:小型,長方形:長度 中型,長方形:長度 120

14、-135 ;寬度38-50或者60-75 正方形:長度75-90,高度43-50大型,長方形:長度 150-180,寬度60-80,高度33-42 (33最佳) 圓形:直徑 75,90,105,120 ;高度:33-42 方形:寬度 90,105,120,135,150 ;高度 33-42書桌:固定式:深度 45-70 ( 60最佳),高度 75 活動式:深度65-80,高度75-78 書桌下緣離地至少 58 ;長度:最少90 餐桌:高度 長方桌寬度 圓桌:直徑 書架:深度(150-180 最佳)68-72,一般方桌寬度 120,90,75 ;150,165,180,210,24075-78

15、(一般),西式高度80,90,105,120 ;長度90,120,135,150,18025-40 (每一格),長度:60-120 ;下大上小型下方深度 35-45,高度80-90活動未及頂高柜:深度 45,高度180-200 木隔間墻厚:6-10 ;內(nèi)角材排距:長度(45-60)*90室內(nèi)常用尺寸:1、墻面尺寸(1)踢腳板高;墻裙高:掛鏡線高:2.(1)750 790mm。450 500mm。方餐桌尺寸:二人 700 X850(mm),四人 1350 X850(mm),八人 2250 X850(mm), 餐桌轉(zhuǎn)盤直徑;700 800mm 。餐桌間距:(其中座椅占500mm)應(yīng)大于500mm。

16、主通道寬:1200 1300mm。600 900mm 。1600mm 。2000mm 。2300mm 。3000mm 。800mm 。600mm,高:300 500mm ,600 800mm ,800 l 000mm 。 高:1800 2300mm 。 咼:1800 2300mm500 800mm,咼:400 1200mm。400 800mm。16 18平方米,小:16平方米。850 950mm。500 800mm。寬 500mm 高 400mm。高 1600 2000mm 深 500mm 。高:350 400mm* 背高 1000mm80 200mm。800 1500mm 。1600 180

17、0(畫中心距地面高度)mm 。餐廳餐桌高:餐椅高;圓桌直徑:二人 500mm .二人800mm,四人900mm,五人1100mm,六人1100-1250mm,八人 1300mm,十人 l500mm,十二人 1800mm。 (內(nèi)部工作道寬:(9) 酒吧臺高:900 l050mm,寬 500mm。(10) 酒吧凳高;600 一 750mm。3 .商場營業(yè)廳(1) 單邊雙人走道寬:(2) 雙邊雙人走道寬:(3) 雙邊三人走道寬:(4) 雙邊四人走道寬;(5) 營業(yè)員柜臺走道寬:(6) 營業(yè)員貨柜臺:厚(7) 單*背立貨架:厚 (雙*背立貨架;厚;(9) 小商品櫥窗:厚:(10) 陳列地臺高:(11)

18、 敞開式貨架:400 600mm。(12) 放射式售貨架:直徑 2000mm。(13) 收款臺:長:1600mm,寬:600mm4 .飯店客房(1)標(biāo)準(zhǔn)面積:大:25平方米,中:床:高:400 450mm,床*高:床頭柜:高 500 700mm ;寬:寫字臺:長;1100 1500mm ;寬 450 600mml 高 700 750mm。 行李臺,長 910 1070mm衣柜:寬:800 1200mm沙發(fā):寬:600 一 800mm(衣架高:1700 1900mm。5 .衛(wèi)生間(1)衛(wèi)生間面積;35平方米。浴缸長度;一般有三種1220、1520、1680mm ;寬;720mm,高450mm。坐

19、便;750 X350(mm)。沖洗器:690 X350(mm)。盟洗盆:550 X410(mm)。淋浴器高:2100mm?;瘖y臺;長:1350mm ;寬450 mm 。6 .會議室(1) 中心會議室客容量:會議桌邊長600(mm)。(2) 環(huán)式高級會議室客容量;環(huán)形內(nèi)線長700 l 000mm。(3) 環(huán)式會議室服務(wù)通道寬:7 .交通空間(1) 樓梯間休息平臺凈空:等于或大于(2) 樓梯跑道凈空:等于或大于600 800mm 。2100mm 。2300mm ??头孔呃雀撸坏扔诨虼笥?400mm。(4) 兩側(cè)設(shè)座的綜合式走廊寬度等于或大于(5) 樓梯扶手高;(6) 門的常用尺寸:寬:850 11

20、00mm。850 1000mm 。2500mm。宙的常用尺寸;寬;400 1800mm ,(不包括組合式窗子)(窗臺咼;&燈具(1)大吊燈最小高度: 2400mm。壁燈高:1500 1800mm。(3) 反光燈槽最小直徑:等于或大于燈管直徑兩倍。(4) 壁式床頭燈高:(5) 照明開關(guān)高:9 .辦公家具(1)辦公桌:長:辦公椅:高;800 1200mm 。1200 1400mm。1000mm 。1200 1600mm :寬:500 650mm 5 高;400 450mm 長 X寬:450 X450(mm)。700 800mm 。1000mm 。600 X400 X400(mm)。1200 150

21、0mm ;深:450 500mm 。1000 1300mm;深:350 450mm 。沙發(fā):寬:600 800mm ;高:350 400mm ; *背面: 茶幾;前置型:900 X400 X400(高)(mm);中心型:900x 900 400(mm)、 700 X700 X400(mm);左右型:書柜:高:1800mm,寬:書架:高:1800mm 6寬:在裝飾工程設(shè)計時,必然要考慮室內(nèi)空間、家具陳設(shè)等與人體尺度的關(guān)系問題,為了方便裝飾室內(nèi)設(shè)計,這里介紹一些常用的尺寸數(shù)據(jù)。1、墻面尺寸(1)踢腳板高;80 200mm。(2)墻裙高:800 1500mm。中心距地面高度)mm。2 .餐廳(1)

22、餐桌高:750 790mm 。(2)餐椅高;450 500mm。掛鏡線高:1600 1800(畫I圓桌直徑:二人500mm ,二一些常用尺寸人 800mm,四人 900mm,五人 1100mm,六人 1100-1250mm,八人 1300mm,十人 l500mm ,十二人 1800mm。(4) 方餐桌尺寸:二人 700 X850(mm),四人1350 X850(mm),八人(5) 餐桌轉(zhuǎn)盤直徑;700 800mm。 餐桌間距:(其中座椅占500mm)(7)主通道寬:1200 1300mm。內(nèi)部工作道寬:600 900mm。 (9)1酒2250 X850(mm),應(yīng)大于500mm。吧臺高:900

23、 l050mm,寬 500mm。3 .商場營業(yè)廳(1)單邊雙人走道寬:1600mm。|(2)雙邊雙人走道寬: 2000mm。(3)雙邊三人走道寬:2300mm。(4)雙邊四人走道寬;3000mm。(5)營業(yè)員柜臺走道寬:營業(yè)員貨柜臺:厚600mm,高:800 I 000mm。(7)單*背立貨架:厚(10)酒吧凳高;600 一 750mm。2000mm 。1600mm。800mm。2300mm 。3000mm 。300 500mm ,高:1800 2300mm。雙* 背立貨架;厚;600 800mm,高:1800 2300mm (9)小商品櫥窗:厚:500 800mm,高:400 1200mm

24、。(10)陳列地臺高:400 800mm。 (11)敞開式貨架:400 600mm。(12)放射式售貨架: 直徑 2000mm。| (13) 收款臺:長:1600mm,寬:600mm4.飯店客房_ (1)標(biāo)準(zhǔn)面積:大:25平方米,中:床:咼:400 450mm,床 * 咼:850 950mm。16 18平方米,?。?6平方米。 (3)床頭柜:高 500 700mm ;寬:500 800mm。(4)寫字臺:長;1100 1500mm ;寬 450 600mml 高 700 750mm。| 行李臺,長 910 1070mm 寬 500mm 高 400mm。 衣柜:寬:800 1200mm 高 16

25、00 2000mm 深 500mm。(7)沙發(fā):寬:600 800mm 高:350 400mm* 背高1000mm 衣架高: 1700 1900mm 。5.衛(wèi)生間I (1)(2)浴缸長度;一般有三種1220 1520、1680mm ;(4)沖洗器:690 X350(mm)。(5)盟洗盆:550 X410(mm)。淋浴器高:2100mm。(7)化妝臺;長:1350mm ;寬 450 mm。6 .會議室(1)中心會議室客容量:會議桌邊長600(mm)。(2)環(huán)式高級會議室客容量;環(huán)形內(nèi)線長 700 I 000mm。(3)環(huán)式會議室服務(wù)通道寬:600 800mm。7 .交通空間(1)樓梯間休息平臺凈

26、空:等于或大于衛(wèi)生間面積;3 5平方米。寬;720mm,高 450mm 。 (3)坐便;750 X350(mm)。600(mm)。(2)樓梯跑道凈空:等于 (4)兩側(cè)設(shè)座的綜合式走廊寬 度等于或大于2500mm。(5)樓梯扶手高;850 1100mm。門的常用尺寸:寬:850 1000mm。(7)宙的常用尺寸;寬;400 1800mm ,(不包括組合式窗子)窗臺高;800 1200mm。&燈具 (1)大吊燈最小高度:2100mm ?;虼笥?300mm。(3)客房走廊高;等于或大于 2400mm。2400mm。最小直徑:等于或大于燈管直徑兩倍。關(guān)高:1000mm 。壁燈高:1500 1800mm

27、。 壁式床頭燈高:(3)反光燈槽1200 1400mm 。(5)照明開9.辦公家具 (1)辦公桌:長:1200 1600mm :寬:500 650mm 5 高;700 800mm。辦公椅:高;400 450mm 長 X寬:450 X450(mm)。(3)沙發(fā):寬:600 800mm ;高:350 400mm ; * 背面:1000mm。(4)茶幾;前置型:900 X400 X400(高)(mm);中心型:(5)書柜:高: 1800mm,寬:1200 1500mm ; 深:450 500mm 。 書架:高:1800mm 6 寬:900x 900 X400(mm)、700 X700 400(mm)

28、:左右型:600 “00 400(mm)。;深:350 450mm。1000 1300mm人體工程學(xué)和人因工程學(xué)在室內(nèi)設(shè)計中,我們往往會涉及到兩個專業(yè)的理論:人體工程學(xué)和人因工程學(xué)。在裝修過程中知道這兩個學(xué)問中的一些知識是很重要的。在一些論文中,有人認為人體工程學(xué)和人因工程學(xué)屬于同一概念。本文意在簡單闡述和介紹,并不構(gòu)成對理論的爭議。人體工程學(xué)(Ergonomics )又叫人體工學(xué)或人類工程學(xué),人體工程學(xué)是探討人與環(huán)境尺度之間關(guān)系的 一門學(xué)科。人體工程學(xué)通過對人類自身生理和心理的認識,并將有關(guān)的知識應(yīng)用在有關(guān)的設(shè)計中,從而使環(huán)境適合人類的行為和需求。對于室內(nèi)設(shè)計來說, 人體工程學(xué)的最大課題就是

29、尺寸的問題。通過人體工程學(xué),我們知道,一個人的肩膀?qū)捈s在600mm左右,所以當(dāng)我們它還是一門人側(cè)避的情況下,過道就得是_900mm寬。在裝修家具時,我們知道廚柜需要多高,寫字臺 需要多高,床需要多長,這些數(shù)據(jù)都不是隨意定奪的, 而是通過大量的科學(xué)數(shù)據(jù)分析出來的, 具有一定的普遍通用性的。人體工程學(xué)并不僅僅是提供一個普通性數(shù)據(jù)的學(xué)科,優(yōu)化人類環(huán)境的學(xué)問,通過它,人們可以設(shè)計越來越舒服的沙發(fā)和床墊,也能設(shè)計出更方便的工作制服。人體工程學(xué)在室內(nèi)設(shè)計中最主要的內(nèi)容是:1、人體尺寸;2、人體作業(yè)域;3、家具設(shè)備常見尺寸;4、建筑尺度規(guī)范 5、視覺心理和空間。人因工程學(xué)(Huma n Factor), 也

30、稱人素工程學(xué),人機工程學(xué)。人因工程是探討人類日常生活和工程中的人與工具、環(huán)境、 設(shè)備、用戶、機器之間的交互作用的關(guān)系,以及如何去設(shè)計這些會影響人的事物和環(huán)境,以 及人在使用這些關(guān)系時的心理和行為習(xí)慣。在人因工程中,人是其中的一個子系統(tǒng),在設(shè)訐過程中,就是要盡可能使整個系統(tǒng)的各個子系統(tǒng)有很好的配合。通俗點說,就是設(shè)計的東西,要在人的能力和本能極限之內(nèi),并得以合理使用。我們用電腦時,有時候我們想刪掉一個文件,操作后,windows系統(tǒng)會彈出一個警告框問你:確實要把xxx放入回收站嗎?是/否。我們早年的錄音機要錄音時,要同時按下兩個鍵才能錄音也就是這個原理。它用預(yù)先的手法來避免人會容易犯下的錯誤。在

31、室內(nèi)設(shè)計中也是同樣的道理。我們會設(shè)計一種床頭靠背, 我們會去預(yù)測主人會怎么去使用它,假設(shè)可能遇上什么麻煩,從而在設(shè)計中盡量解決和避免它。人因工程學(xué)在室內(nèi)設(shè)計中最主要的內(nèi)容是:1、人體生理特征;2、累積損傷疾??;3、作業(yè)環(huán)境影響(溫度、照明、噪音、運動、震動);4、特殊人群差異;5、意外和安全。人體工程學(xué),是室內(nèi)設(shè)計中必不可少的一個專業(yè)課程,相對之下,人體工程學(xué)的知識要比人因工程學(xué)的理論實際和重要一些,掌握更多的科學(xué)知識,對于我們來說,總是沒有損失的,=也能使我們的生活但是我們很容易在書店購買到無論是設(shè)計師還是業(yè)主,采用科學(xué)的知識可以避免不必要的損失和損害, 更趨美好。老火無法在一篇文章詳盡地解

32、釋這些專業(yè)的理論, 此類專業(yè)理論書籍和常用數(shù)據(jù)手冊。廚柜尺寸如何確定廚房的設(shè)計應(yīng)適合主婦的身高。 工作臺的高度應(yīng)以主婦站立時手指能觸及水盆底部為準(zhǔn)。 高會令人肩膀疲累,過低則會令人腰酸背痛。一般,工作臺分為高、低兩級:高的尺寸是890 - 9lomm,這是西方國家常用的尺寸;低的尺寸是810 - 840mm,這是香港特別行政區(qū)常用的尺寸?,F(xiàn)在,有的廚柜可以通過調(diào)整腳座來使工作臺面達到適宜的尺度。工作臺面到吊柜底,高的尺寸是600mm ;低的尺寸是500mm。廚柜布局和工作臺的高度應(yīng)適合主婦的身高。用雙頭爐的灶臺高 600mm,灶臺放上雙頭爐后,再加上150mm或200mm,就與8lomm 高的

33、工作臺面大致相平。若灶臺高過600mm,主婦炒菜時,就會感到不方便。若用平面爐(四頭爐、爐柜),爐面高宜為890mm工作臺與灶臺深切 10mm,至少不能小于 460mm ,750mm。冰箱如果地方大時,可取用 600mm。排油煙機的高度應(yīng)使?fàn)t面到機底的距離為是在后面散熱的,兩旁要各留50mm,頂部要留250mm空間,否則,散熱慢,將會影響冰箱的功能。至于吊柜深度,在同一個廚房內(nèi),最好采用300mm及350mm兩種尺寸(一邊墻,一種深度),才能置放大碟。家庭主婦站立時,應(yīng)垂手可開柜門,舉手可伸到吊柜第一格,在這600 - 1830mm之間的水平空間中,放置常用物品,叫常用品區(qū)。廚房工作臺臺面,不

34、可小于900mmX460mm,否則,不夠擺放物件。如地方不夠,可考慮將微波爐、烤爐等放到高架上,以騰出工作臺面。人體工程學(xué)詞匯表人體工程學(xué):人體工程學(xué)是研究”人一機一環(huán)境”系統(tǒng)中人、機、環(huán)境三大要素之間的關(guān)系,為解決該系統(tǒng)中人的效能、健康問題提供理論與方法的科學(xué)肘部高度:指從地面到人的前臂構(gòu)造尺寸:是指靜態(tài)的人體尺寸, 它是人體處于固定的標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下測量的功能尺寸:是指動態(tài)的人體尺寸,是人在進行某種功能活動時肢體所能達到的空間范圍,它是動態(tài)的人體狀態(tài)下測得。是由關(guān)節(jié)的活動、轉(zhuǎn)動所產(chǎn)生的角度與肢體的長度協(xié)調(diào)產(chǎn)生的范圍尺寸,它對于解決許多帶有空間范圍、位置的問題很有用種族差異:不同的國家,不同的種族

35、,因地理環(huán)境、生活習(xí)慣、遺傳特質(zhì)的不同,人體尺寸的差異是十分明顯的百分位:百分位表示具有某一人立、體尺寸和小于該尺寸的人占統(tǒng)計對象總?cè)藬?shù)的百分比正態(tài)分布:大部分屬于中間值,只有一小部分屬于過大和過小的值,它們分布在范圍的兩端身高:指人身體直立、眼睛向前平視時從地面到頭頂?shù)拇怪本嚯x正常坐高:是指人放松坐著時,從座椅表面到頭頂?shù)拇怪本嚯x眼高(站立):是指人身體直立、眼睛向前平視時從地面到內(nèi)眼角的垂直距離眼高:是指人的內(nèi)眼角到座椅表面的垂直距離肩高:是指從座椅表面到脖子與肩峰之間的肩中部位置的垂直距自然靠近身體、前臂是指從地面到膝(腿彎)的垂直距離肩寬:是指兩個三角肌外側(cè)的最大水平距離兩肘寬:是指兩

36、肋屈曲、 平伸時兩肋外則面之間的水平距離肘高:是指從座椅表面到肘部尖端的垂直距離大腿厚度: 是指從座椅表面到大腿與腹部交接處的大腿端部之間的垂直距離膝蓋高度: 蓋骨中點的垂直距離膝腘高度:是指人挺直身體坐著時,從地面到膝蓋背后離。測量時膝蓋與髁骨垂直方向?qū)φ?,赤裸的大腿底面與膝蓋背面(褪彎)接觸座椅表面臀部-膝腿部長度:是由臀部最后面到小腿背面的水平距離臀部-膝蓋長度:是從臀部最后面到膝蓋骨前面的水平距離臀部-足尖長度:是從臀部最后面到腳趾尖端的水平距離垂直手握高?一 直伸展到?jīng)]有感到不舒服或拉得過緊的位置,這時從人體中線到橫桿外側(cè)面的水平距離向前手握距離:這個距離是指人肩膀靠培直立,手臂向前

37、平伸,食指與拇指尖接觸,這時從培到拇指梢的水平距離肢體活動范圍:肢體的活動空間實際上它也就是人在某種姿態(tài)下肢體所能度:是指人站立、手握橫桿,然后使橫桿上升到不便人感到不舒服或拉得過緊的限度為止, 此時從地面到橫桿頂部的乖直距離側(cè)向手握距離:是指人直立、右手側(cè)向平伸握住橫桿觸及的空間范圍。因為這一概念也常常被用來解決人們在工作各種作業(yè)環(huán)境的問題。所以也稱為”作業(yè)域作業(yè)域:人們在工作各種作業(yè)環(huán)境中在某種姿態(tài)下肢體所能觸及的空間范圍人 體活動空間:現(xiàn)實生活中人們并非總是保持一種姿勢不變,人們總是在變換著姿勢, 并且人體本身也隨著活動的需要而移動位置,這種姿勢的變換和人體移動所占用的空間構(gòu)成了人活動空

38、間姿態(tài)變換:姿態(tài)的變換集中于正立姿態(tài)與其它可能姿態(tài)之間的變幻,姿態(tài)的變換所占用的空間并不一定等于變換前的姿態(tài)和變換后的姿態(tài)占用空間的重疊靜態(tài)肌肉施力:無論是人體自身的平衡穩(wěn)定或人體的運動,都離不開肌肉的機能。肌肉的機能是收縮和產(chǎn)生肌力,肌力可以作用于骨,通過人體結(jié)構(gòu)再作用于其他物體上,稱為肌肉施力。肌肉施力有兩種方式:(1)動態(tài)肌肉施力:(2)靜態(tài)肌肉施力。睡眠深度:休息的好壞取決于神經(jīng)抑制的 深度也就是睡眠的深度。 睡眠深度與活動的頻率有直接關(guān)系,頻率約稿,睡眠深度越淺視野:視野是指眼睛固定于一點時所能看到的范圍絕對亮度:眼睛能感覺到光的光強度相對亮度:相對亮度是指光強度與背景的對比關(guān)系,稱

39、為相對值辨別值:光的辨別難易與光和背景之間的差別有關(guān),即明度差。 視力:視力是眼睛測小物體和分辨細節(jié)的能力,它隨著被觀察物體 的大小、光譜、相對亮度和觀察時間的不同而變化殘像:眼睛在經(jīng)過強光刺激后,會有影像殘留于視網(wǎng)膜上, 這是由于視網(wǎng)膜的化學(xué)作用殘留引起的。殘像的問題主要是影響觀察,因錐體在明此應(yīng)盡量避免強光和玄光的出現(xiàn)。暗適應(yīng):人眼中有兩種感覺細胞:錐體和桿體。亮?xí)r起作用,而桿體對弱光敏感,人在突然進入黑暗環(huán)境時,覺功能,而桿體還不能立即工作,因而需要一定的適應(yīng)時間色彩還原:光色會影響人對物體本來色彩的觀察,食物用暖色光、蔬菜用黃造成失真。影響人對物體的印象。日光色是色彩還原的最佳光源,色

40、光比較好噪聲:最簡單的定義是:噪聲是干擾聲音。凡是干擾人的活動(包括心理活動) 的聲音都是噪聲,這是從噪聲的作用來對噪聲下定義的;噪聲還能引起人強烈的心理反應(yīng), 如果一個聲音引起了人的煩惱,即使是音樂的聲音,也會被人稱為噪聲,例如某人在專心讀書,任何聲音對他而言都可能時噪聲。因此,也可以是人對聲音的反應(yīng)這個角度來定義噪聲。噪聲是引起煩惱的聲音。觸覺:皮膚的感覺即為觸覺,皮膚能反應(yīng)機械刺激、化學(xué)刺激、電 擊、溫度和壓力等心理空間:人們并不僅僅以生理的尺度去衡量空間,對空間的滿意程度及使用方式還決定于人們的心理尺度,這就是心理空間。空間對人的心理影響很大, 其表現(xiàn)形式也有很多種個人空間: 每個人都

41、有自己的個人空間,這是直接在每個人的周圍的空間,通常是具有看不見的邊界,在邊界以內(nèi)不允許摯橙胝邤進來。它可以隨著人移動,它還具有靈它是指動物的個體或群活的伸縮性。領(lǐng)域性:摿煊蛐詳是從動物的行為研究中借用過來的,體常常生活在自然界的固定位置或區(qū)域,各自保持自己的一定的生活領(lǐng)域,以減少對于生活環(huán)境的相互競爭人際距離: 人與人之間的距離的大小取決于人們所在的社會集團(文化背景)和所處情況的不同而相異。 與熟人還是生人,人的身份不同(平級人員較近,上下級較遠C 身份越相似,距離越近。赫爾把人際距離分為四種: 密友、普通朋友、社交、其他人恐高癥: 登臨高處,會引起人血壓和心跳的變化,人們登臨的高度越高,

42、恐懼心理越重。在這種情況幽閉恐懼:幽閉下,許多在一般情況是合理的或足夠安全的設(shè)施也會被人們認為不夠安全??謶衷谌藗兊娜粘I钪薪?jīng)歷中多少是會遇到的,有的人重些,有的人輕些。如坐在只有雙門的轎車后坐上、乘電梯、坐在飛機狹窄的艙里,總是有一種危機感。 會莫名其妙的認為礦蛞粩發(fā)生問題會跑不出去。 原因在于對自己的生命抱有危機感,這些并非是胡思亂想, 而是有其道理的。原因在于這幾個空間形式斷絕了人們與外界的直接聯(lián)系。家居中的最佳高度照明燈具距桌面的高度,白熾燈泡 60瓦為100厘米,40瓦為65厘米,25瓦為50厘米, 15瓦為30厘米;日光燈距桌面高度, 40瓦為150厘米,30瓦為140厘米,20

43、瓦為110 厘米,8瓦為55厘米。灶臺灶臺一般65厘米-70厘米,鍋架離火口 4厘米為宜,抽油煙機離灶臺 70厘米為宜。 無論使用平底鍋還是尖底鍋,都應(yīng)用鍋架把鍋撐起,以保證最大限度地利用火力。床鋪以略高于使用者的膝蓋為宜,使上、下感到方便。枕頭枕頭的高度應(yīng)與一側(cè)肩寬相等,這樣可使頭略向前彎曲, 頸部肌肉充分放松,呼吸保持通暢,胸部血液供應(yīng)正常。 但不滿周歲的嬰兒則以不高于 6厘米為宜,老年人用枕頭不 宜過咼,以免頭部供血不足。寫字臺臺面高度應(yīng)為身體坐正直立,兩手撐平放于臺面上時,不必彎腰或彎屈肘關(guān)節(jié)。 使用這一高度的寫字臺,可以減輕因長時間伏案工作而導(dǎo)致的腰酸背痛。坐椅坐椅的坐面距地面的高度

44、應(yīng)低于小腿的長度1厘米左右,這樣,坐時下肢可著力于整個腳掌,也便于兩腿前后移動。人體工程學(xué)理論在新的廚房概念中,廚房不僅是燒菜的地方,還應(yīng)該是娛樂、休閑、朋友聚會、溝通情感的 家庭場所。廚房新生活”傳達了一個全新的生活概念。在選購櫥柜時不僅要注意柜體面材的 選擇,在進行廚房設(shè)計時,還應(yīng)該考慮合理的作業(yè)流程和人體工程學(xué)設(shè)計。合理的工作流程可以在廚房作業(yè)時,保持一份悠然自得的心態(tài), 舒適的人體工程學(xué)尺度能充分讓您感受到人 性化的溫暖,操作起來也得心應(yīng)手。人體工程學(xué)是一門充滿人性化考慮的科學(xué),也是最貼心、最舒適的科學(xué)。以清潔餐具為例,習(xí)慣上,在清潔水池上方吊柜存放餐具,如果沒有按科學(xué)的測量,操 作起

45、來的結(jié)果,就像漫畫里的人物,拿放物品非常費勁。如果按人體工程學(xué)的原理加以設(shè)計, 加寬水池的寬度,延展的寬度作為后操作臺,同時降低吊柜的高度,只是改變一點,就可以把工作的強度降到最低。以烹制食品為例,普通的操作臺與吊柜之間的高度設(shè)計不夠合理,操作起來,阻隔視線,一不小心,還有碰頭的危險。當(dāng)人體工程學(xué)巧妙的融入櫥柜設(shè)計中,一切就不同了。在這組 漫畫中,可以看到真實的類比。以吊柜的開啟方式為例,吊柜是櫥柜中重要的組成部分,存放物品時,吊柜的開啟方式,直接影響使用是否方便。傳統(tǒng)的開啟方式占用空間,上掀柜門方便好用,也利于美觀。 以柜子與大抽屜的類比為例,通過漫畫可以很清晰的看到柜子與大抽屜的區(qū)別。如果我 們用柜子儲藏物品,取物時,要打開柜門,蹲下才可以拿到物品。如果用抽屜儲存物品,拉 開抽屜,就可以看到全部的物品,輕松取物。一切都是那么輕松和舒適,人體工程學(xué)在櫥柜設(shè)計中的運用,讓舒適的生活在廚房中精彩上演。家具設(shè)計應(yīng)符合人體工程學(xué)家具可不是只要好看就行,還要使用起來舒適方便?,F(xiàn)代家具的設(shè)計特別強調(diào)與人體工 程學(xué)相結(jié)合。人體工程學(xué)重視 以人為本”,講求一切為人服務(wù), 強調(diào)人類的衣、食、住、行, 從人的自身出發(fā)以人為主體的前提下考慮其他因素。人體工程學(xué)已廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代的工 業(yè)產(chǎn)品設(shè)計,在家具設(shè)計中的應(yīng)用也正臻成熟。家具產(chǎn)品本身是為人使用的, 所以,家具設(shè)計中的尺度,造型、

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