水吧策劃方案

1、目錄一 可行性分析21、市場(chǎng)細(xì)分.2（1）地理因素細(xì)分.2（2）人口因素細(xì)分.2（3）心理因素細(xì)分.22、目標(biāo)市場(chǎng)選擇.2二市場(chǎng)環(huán)境分析.31、市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境分析.32、消費(fèi)者分析.3三 營(yíng)銷方案.3-5四 產(chǎn)品分析.5五 營(yíng)銷定位.5六 預(yù)算.6七 調(diào)查報(bào)告總結(jié).7八 附件.8一 可行性分析1、市場(chǎng)細(xì)分（1）地理因素分析 水吧的選址，要方便顧客，有利于經(jīng)營(yíng)。從我們的調(diào)查可以看出，25隊(duì)周圍交通方便，人流量多，適合我們的水吧的宣傳，并且我們避開了一樓昂貴的租金，選在二樓。二樓相對(duì)于一樓來說環(huán)境要安靜一點(diǎn)，提供人們私人的空間。(2) 人口因素分析 人口因素細(xì)分包括：年齡、職業(yè)、性別、收入、受教育程

2、度等等。從重慶大學(xué)城市科技職業(yè)學(xué)院到客運(yùn)中心這一段路中間，學(xué)生居多，我們主要針對(duì)學(xué)生，同時(shí)也為社會(huì)人士服務(wù)。（3）心里因素分析按照消費(fèi)者的心里特征細(xì)分市場(chǎng)。主要包括：社會(huì)階層、生活方式、個(gè)性、購(gòu)買動(dòng)機(jī)、價(jià)值觀念、追求的利益等等。我們的水吧針對(duì)情侶而言為他們提供了私人空間；也為外出購(gòu)物的人們提供休息的地方，給他們心里上一種舒適感；更為口渴的人們解了饑渴之需。2、目標(biāo)市場(chǎng)選擇 從我們的調(diào)查可以看出，他們采用的是無差異市場(chǎng)營(yíng)銷策略。在無差異中，各家店又有自己的特色飲料產(chǎn)品。針對(duì)這一特征，我們的水吧主打是有自己的特色，與眾不同。二 市場(chǎng)環(huán)境分析1、市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境分析（1）面臨的主要問題: 吸引并培養(yǎng)一群

3、固定的消費(fèi)者。(2)優(yōu)勢(shì):在基本的水吧類產(chǎn)品之外，還提供了一個(gè)學(xué)習(xí)、娛樂、休閑的場(chǎng)所。(3)機(jī)會(huì):在汽車站和廣場(chǎng)之間人流量多，并于宣傳。(4)企業(yè)作為新水吧有吸引力，但也面臨著打開市場(chǎng)的挑戰(zhàn)，更有著培養(yǎng)固定消費(fèi)者的困難。(5)競(jìng)爭(zhēng)者：低端市場(chǎng)同質(zhì)化商店較多，市場(chǎng)接近飽和。并且?guī)缀醵家援a(chǎn)品為主導(dǎo)，或只提供少量的額外服務(wù)，但大多價(jià)格較低。(6)市場(chǎng)概況:總體以中低端市場(chǎng)為主，層次差別明顯。2、消費(fèi)者分析消費(fèi)者的總體消費(fèi)態(tài)勢(shì)：60%的目標(biāo)受眾月消費(fèi)在600元以上，48%的受眾能接受的最高價(jià)格范圍在58元/杯。57%的受眾會(huì)對(duì)周末有所期待。周一至周五沒課時(shí)，44%的受眾會(huì)去上自習(xí)。據(jù)調(diào)查，28%的受眾

4、在買完飲品后會(huì)選擇立刻離開的原因是店里吵鬧和擁擠的環(huán)境。三 營(yíng)銷方案1、店名：幸福國(guó)度水吧-休閑飲料中心2、地址：25與愉西廣場(chǎng)之間二樓3、規(guī)模：合伙經(jīng)營(yíng)或者獨(dú)資經(jīng)營(yíng)的大中型水吧4、市場(chǎng)需求：在學(xué)生間，特別是情侶，閨蜜之間需要一個(gè)優(yōu)雅私密的空間來分享彼此的秘密，交流情感。5、室內(nèi)設(shè)計(jì)：以浪漫溫馨為主題，里面添加家的元素，在這里大家都是學(xué)生，都會(huì)想家的，如果大家想家的話就可以去感受一下。雖然沒有你的家好，但是我們會(huì)盡我們最大的努力 ，讓你滿意。如圖： 6、日常營(yíng)業(yè)項(xiàng)目：（1）飲料 咖啡 卡布基諾、藍(lán)山、皇家咖啡、拿 鐵咖啡、巴西咖啡。 如圖：（2）茶 柚子茶、新鮮水果茶、鐵觀音、凍頂烏 龍 （3

5、）冰品 冰淇淋、香蕉船、圣代、冰沙 由吧師技術(shù)而定（4）啤酒 山城啤酒、青島啤酒、燕京啤酒等 （5）簡(jiǎn)餐 糕點(diǎn)、面包、特色小吃四 產(chǎn)品分析1、產(chǎn)品的性能：在提供飲品的基礎(chǔ)上，將工作日與周末分開經(jīng)營(yíng)，兩種格局，兩種氛圍。周五周六晚7:009:00不定期推出特別活動(dòng)。周六周日以大廳式的開放格局，強(qiáng)化一種平時(shí)認(rèn)真學(xué)習(xí)工作，周末好好放松的勞逸結(jié)合的生活方式。2、產(chǎn)品特色：賦予文化意義，塑造積極向上的理念。附有自己的特色。每日特色如圖：五 營(yíng)銷定位1、以普通的流水散客為主，維持水吧的日常經(jīng)營(yíng)。2、以大學(xué)生作為營(yíng)銷的重點(diǎn)，以形成獨(dú)特的文化氛圍。3、價(jià)格定位：515元4、與同類產(chǎn)品的比較：銷售的是場(chǎng)所和理念

6、六 預(yù)算店面裝潢（1）整體風(fēng)格和設(shè)計(jì)理念：現(xiàn)代 簡(jiǎn)約 休閑 時(shí)尚 舒適（2）墻面燈飾：吸頂燈6個(gè)360元（3）桌椅： 3套1140元（4）招牌及門：招牌發(fā)光字等600元 門上的海報(bào)粘貼120元（5）冰柜：2160元（6）吧臺(tái)：靠墻長(zhǎng)吧臺(tái)1800元 售賣吧臺(tái)600元（7）音響音樂：200元(8)封口機(jī)：120元(9)其他裝飾：1000元 (10)廣告費(fèi)用預(yù)算海報(bào)、傳單及發(fā)放人員工資：1500元開業(yè)當(dāng)天活動(dòng)贈(zèng)品與主持人工資折合人民幣約3000元網(wǎng)上空間管理人員及貼吧維護(hù)人員工資：200元/人/星期共合計(jì)：18060元（不含店面租金）七 調(diào)查報(bào)告總結(jié)經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)查，我們得出的結(jié)論如下： 1，從市場(chǎng)細(xì)分

7、來看，所有的商家都做到了根據(jù)人們的不同的口味，劃分了不同的消費(fèi)者群。比如：喜歡喝奶茶的，有原味奶茶、香芋奶茶、草莓奶茶等各種口味的奶茶；喜歡喝果汁的，有西瓜汁、檸檬汁等；喜歡吃刨冰和沙冰的，有各種口味的刨冰和沙冰。品種很多，滿足不同的消費(fèi)者。 2 從目標(biāo)市場(chǎng)來看，他們采用的是無差異市場(chǎng)營(yíng)銷策略。在無差異的市場(chǎng)營(yíng)銷策略中，各家店面又有自己的幾個(gè)特色飲料產(chǎn)品。 3 從市場(chǎng)定位來看，各家店面都是針對(duì)年輕的人群，注重自己的品牌、質(zhì)量、包裝和服務(wù)。4 從規(guī)模來看，大多數(shù)的店面都采用的是個(gè)體經(jīng)營(yíng)的模式，規(guī)模都比較小。大多數(shù)采用的都是前面銷售后面配料。沒有給人休息的地方。通過上面的調(diào)查，我們決定開一家大中型

8、的水吧。主要是針對(duì)現(xiàn)在的市場(chǎng)狀況而言的?，F(xiàn)在外面都是小型的奶茶/店，市場(chǎng)已經(jīng)飽和，沒有進(jìn)入的空間了。經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)了他們的不足，我們決定從這個(gè)不足進(jìn)入市場(chǎng)，彌補(bǔ)這個(gè)空缺。這個(gè)空缺就是沒有地方供人們休息，當(dāng)疲倦的人們最想要的就是怎么能讓自己休息下，并且我們提供一些副食。我們發(fā)現(xiàn)很有市場(chǎng)，并決定去做。八 附件下面是贈(zèng)送的團(tuán)隊(duì)管理名言學(xué)習(xí)，不需要的朋友可以編輯刪除！謝謝！1、溝通是管理的濃縮。2、管理被人們稱之為是一門綜合藝術(shù)-“綜合”是因?yàn)楣芾砩婕盎驹?、自我認(rèn)知、智慧和領(lǐng)導(dǎo)力；“藝術(shù)”是因?yàn)楣芾硎菍?shí)踐和應(yīng)用。3、管理得好的工廠，總是單調(diào)乏味，沒有任何激動(dòng)人心的事件發(fā)生。4、管理工作中最重要的是：

9、人正確的事，而不是正確的做事。5、管理就是溝通、溝通再溝通。6、管理就是界定企業(yè)的使命，并激勵(lì)和組織人力資源去實(shí)現(xiàn)這個(gè)使命。界定使命是企業(yè)家的任務(wù)，而激勵(lì)與組織人力資源是領(lǐng)導(dǎo)力的范疇，二者的結(jié)合就是管理。7、管理是一種實(shí)踐，其本質(zhì)不在于“知”而在于“行”；其驗(yàn)證不在于邏輯，而在于成果；其唯一權(quán)威就是成就。8、管理者的最基本能力：有效溝通。9、合作是一切團(tuán)隊(duì)繁榮的根本。10、將合適的人請(qǐng)上車，不合適的人請(qǐng)下車。11、領(lǐng)導(dǎo)不是某個(gè)人坐在馬上指揮他的部隊(duì)，而是通過別人的成功來獲得自己的成功。12、企業(yè)的成功靠團(tuán)隊(duì)，而不是靠個(gè)人。13、企業(yè)管理過去是溝通，現(xiàn)在是溝通，未來還是溝通。14、賞善而不罰惡，

10、則亂。罰惡而不賞善，亦亂。15、賞識(shí)導(dǎo)致成功，抱怨導(dǎo)致失敗。16、世界上沒有兩個(gè)人是完全相同的，但是我們期待每個(gè)人工作時(shí)，都擁有許多相同的特質(zhì)。17、首先是管好自己，對(duì)自己言行的管理，對(duì)自己形象的管理，然后再去影響別人，用言行帶動(dòng)別人。18、首先要說的是，ceo要承擔(dān)責(zé)任，而不是“權(quán)力”。你不能用工作所具有的權(quán)力來界定工作，而只能用你對(duì)這項(xiàng)工作所產(chǎn)生的結(jié)果來界定。ceo要對(duì)組織的使命和行動(dòng)以及價(jià)值觀和結(jié)果負(fù)責(zé)。19、團(tuán)隊(duì)精神是從生活和教育中不斷地培養(yǎng)規(guī)范出來的。研究發(fā)現(xiàn)，從小沒有培養(yǎng)好團(tuán)隊(duì)精神，長(zhǎng)大以后即使天天培訓(xùn)，效果并不是很理想。因?yàn)槿说乃枷胧菑男≡炀偷?，小時(shí)候如果沒有注意到，長(zhǎng)大以后再重

11、新培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神其實(shí)是很困難的。20、團(tuán)隊(duì)精神要從經(jīng)理人自身做起，經(jīng)理人更要帶頭遵守企業(yè)規(guī)定，讓技術(shù)及素質(zhì)較高的指導(dǎo)較差的，以團(tuán)隊(duì)的榮譽(yù)就是個(gè)人的驕傲啟能啟智，互利共生，互惠成長(zhǎng)，不斷地逐漸培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和集體觀念。21、一家企業(yè)如果真的像一個(gè)團(tuán)隊(duì)，從領(lǐng)導(dǎo)開始就要嚴(yán)格地遵守這家企業(yè)的規(guī)章。整家企業(yè)如果是個(gè)團(tuán)隊(duì)，整個(gè)國(guó)家如果是個(gè)團(tuán)隊(duì)，那么自己的領(lǐng)導(dǎo)要身先士卒帶頭做好，自己先樹立起這種規(guī)章的威嚴(yán)，再要求下面的人去遵守這種規(guī)章，這個(gè)才叫做團(tuán)隊(duì)。22、已所不欲，勿施于人。23、卓有成效的管理者善于用人之長(zhǎng)。24、做企業(yè)沒有奇跡而言的，凡是創(chuàng)造奇跡的，一定會(huì)被超過。企業(yè)不能跳躍，就一定是（循著）一個(gè)規(guī)

12、律，一步一個(gè)腳印地走。25、大成功靠團(tuán)隊(duì)，小成功靠個(gè)人。26、不善于傾聽不同的聲音，是管理者最大的疏忽。關(guān)于教師節(jié)的名人名言|教師節(jié)名人名言1、一個(gè)人在學(xué)校里表面上的成績(jī)，以及較高的名次，都是靠不住的，唯一的要點(diǎn)是你對(duì)于你所學(xué)的是否心里真正覺得很喜歡，是否真有濃厚的興趣-鄒韜奮2、教師是蠟燭，燃燒了自己，照亮了別人。-佚名3、使學(xué)生對(duì)教師尊敬的惟一源泉在于教師的德和才。-愛因斯坦4、三人行必有我?guī)熝?；擇其善者而從之，其不善者而改之?孔子5、在我們的教育中，往往只是為著實(shí)用和實(shí)際的目的，過分強(qiáng)調(diào)單純智育的態(tài)度，已經(jīng)直接導(dǎo)致對(duì)倫理教育的損害。-愛因斯坦6、舉世不師，故道益離。-柳宗元7、古之學(xué)者

13、必嚴(yán)其師，師嚴(yán)然后道尊。-歐陽(yáng)修8、教師要以父母般的感情對(duì)待學(xué)生。-昆體良9、機(jī)會(huì)對(duì)于不能利用它的人又有什么用呢？正如風(fēng)只對(duì)于能利用它的人才是動(dòng)力。-西蒙10、一日為師，終身為父。-關(guān)漢卿11、要尊重兒童，不要急于對(duì)他作出或好或壞的評(píng)判。-盧梭12、捧著一顆心來，不帶半根草去。-陶行知13、君子藏器于身，待時(shí)而動(dòng)。-佚名14、教師不僅是知識(shí)的傳播者，而且是模范。-布魯納15、教師是人類靈魂的工程師。-斯大林16、學(xué)者必求師，從師不可不謹(jǐn)也。-程頤17、假定美德既知識(shí)，那么無可懷疑美德是由教育而來的。-蘇格拉底18、好花盛開，就該盡先摘，慎莫待美景難再，否則一瞬間，它就要凋零萎謝，落在塵埃。-莎

14、士比亞19、養(yǎng)體開智以外，又以德育為重。-康有為20、無貴無賤，無長(zhǎng)無少，道之所存，師之所存也。-韓愈21、誰(shuí)若是有一剎那的膽怯，也許就放走了幸運(yùn)在這一剎那間對(duì)他伸出來的香餌。-大仲馬22、學(xué)貴得師，亦貴得友。-唐甄23、故欲改革國(guó)家，必先改革個(gè)人；如何改革個(gè)人？唯一方法，厥為教育。-張伯苓24、為學(xué)莫重于尊師。-譚嗣同25、愚蠢的行動(dòng)，能使人陷于貧困；投合時(shí)機(jī)的行動(dòng)，卻能令人致富。-克拉克26、凡是教師缺乏愛的地方，無論品格還是智慧都不能充分地或自由地發(fā)展。-羅素27、不愿向小孩學(xué)習(xí)的人，不配做小孩的先生。-陶行知28、少年進(jìn)步則國(guó)進(jìn)步。-梁?jiǎn)⒊?9、弱者坐失良機(jī)，強(qiáng)者制造時(shí)機(jī)，沒有時(shí)機(jī)，這

15、是弱者最好的供詞。-佚名有關(guān)刻苦學(xué)習(xí)的格言1、訥訥寡言者未必愚，喋喋利口者未必智。2、勤奮不是嘴上說說而已，而是要實(shí)際行動(dòng)。3、靈感不過是“頑強(qiáng)的勞動(dòng)而獲得的獎(jiǎng)賞”。4、天才就是百分之九十九的汗水加百分之一的靈感。5、勤奮和智慧是雙胞胎，懶惰和愚蠢是親兄弟。6、學(xué)問淵博的人，懂了還要問；學(xué)問淺薄的人，不懂也不問。7、人生在勤，不索何獲。8、學(xué)問勤中得。學(xué)然后知不足。9、勤奮者廢寢忘食，懶惰人總沒有時(shí)間。10、勤奮的人是時(shí)間的主人，懶惰的人是時(shí)間的奴隸。11、山不厭高，水不厭深。驕傲是跌跤的前奏。12、藝術(shù)的大道上荊棘叢生，這也是好事，常人望而卻步，只有意志堅(jiān)強(qiáng)的人例外。13、成功艱苦勞動(dòng)正確方法少說空話。14、驕傲來自淺薄，狂妄出于無知。驕傲是失敗的開頭，自滿是智慧的盡頭。15、不聽指點(diǎn)，多繞彎彎。不懂裝懂，永世飯桶。16、言過其實(shí)，終無大用。知識(shí)愈淺，自信愈深。17、智慧源于勤奮，偉大出自平凡。18、你想成為幸福的人嗎？但愿你首先學(xué)會(huì)吃得起苦。19、自古以來學(xué)有