果園生態(tài)養(yǎng)殖柴雞新技術(shù)

1、果園生態(tài)養(yǎng)殖柴雞新技術(shù) 柴雞，又稱小笨雞，是河南省中原地區(qū)的一些當?shù)剞r(nóng)戶長期飼養(yǎng)的中國本地雞優(yōu)良品種，在7080年代我國大量引進國外優(yōu)良品種以前，柴雞一直占據(jù)著絕對的市場。其特點非常明顯，優(yōu)點是：能跑善動，行動敏捷，群居性強，喜歡野外覓食，抗病力強，耐粗飼。成品公雞因蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低，含有人體所需的多種氨基酸及微量元素，是高檔餐桌上的一道美食；母雞進入產(chǎn)蛋期后，在自然環(huán)境下，每年可以產(chǎn)蛋100150枚，高者可達200枚，蛋黃大，蛋清少，蛋黃呈紅黃色，含大量的卵磷脂及礦質(zhì)元素，蛋清清澈，含水量少，蛋白質(zhì)含量高，有多種可供人體吸收的氨基酸。冬天，母雞停產(chǎn)后，可作為商品雞出售，其肉質(zhì)鮮美，營

2、養(yǎng)豐富，是產(chǎn)婦及體弱病人最好的補品。但是，柴雞也有很多缺點，如體形較小，產(chǎn)蛋少，生長較慢，飼料轉(zhuǎn)化率低，不適圈養(yǎng)、籠養(yǎng)?？墒请S著人們生活水平的日益提高，在追求溫飽型食品的需要之后，更向著無公害、健康、環(huán)保的方向發(fā)展，加之柴雞是在自然環(huán)境下生長，不喂飼料添加劑，肉蛋不含抗生素、激素及其他人工合成原料，因此，越來越受到消費者的青睞。市場上，商品雞的價格是肉雞的36倍，蛋的價格是籠養(yǎng)蛋雞的24倍，并且是緊俏商品。看來，養(yǎng)殖柴雞有很廣闊的前景。現(xiàn)在將一種新型的養(yǎng)殖技術(shù)果園生態(tài)養(yǎng)殖柴雞技術(shù)介紹如下。一、場地選擇柴雞喜歡運動，因此野外放養(yǎng)成功率極高，平原地區(qū)以果園最好，比如蘋果園、杏園、桃園、梨園、柑橘園

3、、香蕉園等，特別是蘋果園，近幾年，蘋果生產(chǎn)實行了套袋技術(shù)，生長過程中幾乎不用噴施農(nóng)藥，因此，減少了污染。另外，蘋果樹有茂密的樹冠，能為柴雞避雨、擋風、避免陽光直射以及納涼，為其提供一個良好的休憩場所。地面上的嫩草和大量的昆蟲、蠕蟲，是雞良好的天然飼料，也減少了農(nóng)業(yè)害蟲對果樹的危害。場地應有圍墻，防止雞逃跑及被人偷獵，比如灌木林、喬木林場或其他果園。二、雞舍建造柴雞的雞舍建造一般比較簡易。雞舍最好面南背北，通風透氣，冬暖夏涼，可利用毛竹、雜木等搭成屋檐高2米的簡易屋架，頂部石棉瓦遮蓋，四周可用磚墻或土坯墻，面積按10只/平方米計算即可，房內(nèi)設幾層梯形棲息架，冬天應有棉（草）簾。育雛舍可設在欄舍內(nèi)

4、的一旁，可用尼龍薄膜搭成高11.2米拱型棚，面積確定按35只/平方米計算，舍內(nèi)要有保溫設施。另外，還要建造一些產(chǎn)蛋巢，母雞與巢的比例約為31。再者，有條件的還可以設置一個沙場，因為柴雞有沙（土）浴的習性，干凈身體，洗去寄生蟲。園內(nèi)應設置一些水槽，定期換水，水應充分消毒，保證有清潔的飲水。三、品種選擇江村黃、三黃雞、廣西麻雞、浙大黃、固始雞、仙居雞、福建青雞等中、小型的遲速型雞，具有對環(huán)境要求低、適應性廣、抗病力強、活動量大、肉質(zhì)上乘等特點，比較適合我市的野外養(yǎng)殖。四、喂養(yǎng)每畝果園可以喂養(yǎng)5001000只雛雞，雛雞最好提前孵化，待春暖花開時，2030日齡為最好。成雞每畝可養(yǎng)300500只。1.開

5、水和開料：雛雞第一次飲水叫開水。當雛雞運到后，盡快將它送進育雛室（冬季尤其必要）讓其自由飲水。對經(jīng)長途運輸或天熱時的雛雞，飲水中加0.9%葡萄糖生理鹽水或速補；近距離運輸?shù)脑陲嬎屑?.01%0.02%高錳酸鉀。開水應盡早，要讓80%以上的雛雞同時飲到第一口水；對反應遲鈍、蹲著不動或體弱雞應人工凋教，或拍于刺激促進飲水。雛雞雞舍應該全天候供水，確保雛雞及時飲用。給雛雞第一次投料稱為開料。開料時間應適當推遲，最適宜時間應在雞出殼后2436小時。也可根據(jù)雛雞健康狀況和外界氣溫情況來定，一般有85%的雛雞具有食欲時為好。開料太早，容易引起雛雞卵黃吸收不良而成為僵雞，導致育雛率降低及均勻度差的弊端。開

6、料時最好選擇顆粒度小、容易消化的配合飼料。飼料應撒在尼龍布或竹團箕上使雛雞容易吃到。投料應盡量做到少投勤添，以刺激雛雞食欲，同時減少飼料浪費。2.調(diào)配飼料，合理營養(yǎng)雛雞（45日齡以下）：玉米45%、碎米18%、小麥12%、豆餅20%、魚粉3%、骨粉2%、食鹽適量。成雞（45日齡以上）：玉米30%、碎米20%、小麥15%、豆（糠）餅30%、微量元素3%；食鹽和小蘇打各1%。3.成雞補飼根據(jù)果園內(nèi)環(huán)境的情況決定補飼量的多少。如果園內(nèi)雜草、昆蟲比較多，柴雞覓食時可以吃飽，傍晚在雞舍的料槽內(nèi)放置少量的配合飼料即可。如果柴雞白天吃不飽，在中午和傍晚需要在料槽內(nèi)添加飼料。一般白天讓雞在園內(nèi)自由取食，傍晚補

7、飼一次即可，另外，傍晚補飼可以促使雞按時歸巢，養(yǎng)成良好的歸巢習慣。五、疾病防治柴雞抗病力很強，但也要定期預防。按時定期注射雞瘟、霍亂等疫苗，防患于未然。總之，在疾病方面，要比籠養(yǎng)雞和圈養(yǎng)雞省時、省力、省錢得多。1.白痢病該病主要發(fā)生在7日齡內(nèi)，特征是雛雞肛門粘有白色糞便，使用諾氟沙星、敵菌凈、土霉素等藥拌料進行防治。2.霉菌病十五日齡以內(nèi)的雛雞常常發(fā)病，癥狀是：呼吸困難、機體脫水、消瘦、腳趾干癟，剖檢時可見肺、氣囊含有霉菌結(jié)節(jié)為特征。預防應注意不要飼喂霉變飼料，并降低雞舍內(nèi)的濕度；治療可用制霉菌素飲水或拌料治療。3.球蟲病特征為食欲減少、飲水增加、場地可見血便、少數(shù)雞肛門周圍粘有血便。剖檢盲腸

8、、小腸增粗，內(nèi)含血色稀物，腸粘膜可見出血點。治療可以用青霉素飲水治療，或磺胺類及球蟲藥拌料治療；預防要降低舍內(nèi)濕度以及雞舍內(nèi)柴雞的密度。4.免疫接種1日齡的雛雞免疫接種馬立克氏疫苗；67日齡的雞用雞新城疫iv系苗（或v4苗）、法氏囊b87苗、傳支h120苗等混合飲水免疫；2428日齡用雞新城疫系苗飲水免疫一次；60日齡再用雞新城疫系苗注射接種一次。六、其他注意事項1.野生動物危害。要注意防止黃鼠狼、蛇（雛雞時期）、野狗、野貓等動物的危害。2.防止雞群受驚嚇。無論白天還是夜間，都應該盡可能防止雞群受驚。3.防止農(nóng)藥中毒。為了防止果樹病蟲害，需要在一定的時期噴灑農(nóng)藥，其中有的農(nóng)藥可能對柴雞有毒。因此，在噴灑對柴雞有毒害作用的農(nóng)藥當天及其后710天，需要把柴雞圈養(yǎng)在雞