醬香型白酒項(xiàng)目可行性方案

1、泓域咨詢/醬香型白酒項(xiàng)目可行性方案醬香型白酒項(xiàng)目可行性方案泓域咨詢機(jī)構(gòu)摘要說明隨著消費(fèi)升級和中產(chǎn)階級的崛起，白酒的消費(fèi)觀念逐步改變。消費(fèi)者不再將價格與品牌作為酒類購買的唯一指標(biāo)，而是追逐理性、個性化消費(fèi)。在這種背景下，以高品質(zhì)為中心的健康消費(fèi)將成為醬酒發(fā)展新趨勢。該醬香型白酒項(xiàng)目計(jì)劃總投資9534.79萬元，其中：固定資產(chǎn)投資7118.22萬元，占項(xiàng)目總投資的74.66%；流動資金2416.57萬元，占項(xiàng)目總投資的25.34%。達(dá)產(chǎn)年?duì)I業(yè)收入19153.00萬元，總成本費(fèi)用14422.13萬元，稅金及附加175.93萬元，利潤總額4730.87萬元，利稅總額5559.33萬元，稅后凈利潤354

2、8.15萬元，達(dá)產(chǎn)年納稅總額2011.18萬元；達(dá)產(chǎn)年投資利潤率49.62%，投資利稅率58.31%，投資回報(bào)率37.21%，全部投資回收期4.19年，提供就業(yè)職位318個。中國白酒的消費(fèi)者超過10億，自然環(huán)境和飲食偏異較大，加上新生代消費(fèi)者呈現(xiàn)出多元和個性化的需求，酒類消費(fèi)觀念與以往追求刺激不同，更加追求在舒暢中飄然，任何單一香型都無法滿足消費(fèi)者對產(chǎn)品和口感的需求，這就注定了中國白酒將會朝著香型多元化的方向去發(fā)展。白酒低度化是不可逆轉(zhuǎn)的趨勢，新生代消費(fèi)者對白酒的口感需求已經(jīng)發(fā)生了很大的變化，辛辣、高度、強(qiáng)烈的刺激性不再是新生代消費(fèi)者對白酒的需求。報(bào)告內(nèi)容：項(xiàng)目基本信息、投資背景和必要性分析、

3、產(chǎn)業(yè)分析、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模、項(xiàng)目選址可行性分析、土建工程方案、項(xiàng)目工藝原則、環(huán)境保護(hù)分析、企業(yè)衛(wèi)生、項(xiàng)目風(fēng)險評估、項(xiàng)目節(jié)能說明、實(shí)施方案、投資計(jì)劃方案、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價分析、總結(jié)評價等。規(guī)劃設(shè)計(jì)/投資分析/產(chǎn)業(yè)運(yùn)營醬香型白酒項(xiàng)目可行性方案目錄第一章 項(xiàng)目基本信息第二章 投資背景和必要性分析第三章 產(chǎn)業(yè)分析第四章 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模第五章 項(xiàng)目選址可行性分析第六章 土建工程方案第七章 項(xiàng)目工藝原則第八章 環(huán)境保護(hù)分析第九章 企業(yè)衛(wèi)生第十章 項(xiàng)目風(fēng)險評估第十一章 項(xiàng)目節(jié)能說明第十二章 實(shí)施方案第十三章 投資計(jì)劃方案第十四章 項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價分析第十五章 招標(biāo)方案第十六章 總結(jié)評價第一章 項(xiàng)目基本信息一、項(xiàng)目承辦單位

4、基本情況（一）公司名稱xxx集團(tuán)（二）公司簡介公司始終堅(jiān)持“人本、誠信、創(chuàng)新、共贏”的經(jīng)營理念，以“市場為導(dǎo)向、顧客為中心”的企業(yè)服務(wù)宗旨，竭誠為國內(nèi)外客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和一流服務(wù)，歡迎各界人士光臨指導(dǎo)和洽談業(yè)務(wù)。公司及時跟蹤客戶需求，與國內(nèi)供應(yīng)商進(jìn)行了深入、廣泛、緊密的合作，為客戶提供全方位的信息化解決方案。和新科技在全球信息化的浪潮中持續(xù)發(fā)展，致力成為業(yè)界領(lǐng)先且具鮮明特色的信息化解決方案專業(yè)提供商。公司致力于創(chuàng)新求發(fā)展，近年來不斷加大研發(fā)投入，建立企業(yè)技術(shù)研發(fā)中心，并與國內(nèi)多所大專院校、科研院所長期合作，產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，不斷提高公司產(chǎn)品的技術(shù)水平，同時，為客戶提供可靠的技術(shù)后盾和保障，在新產(chǎn)品

5、開發(fā)能力、生產(chǎn)技術(shù)水平方面，已處于國內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先水平。公司堅(jiān)守企業(yè)契約精神，專業(yè)為客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，致力成為行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)，創(chuàng)造價值，履行社會責(zé)任。公司近年來的快速發(fā)展主要得益于企業(yè)對于產(chǎn)品和服務(wù)的前瞻性研發(fā)布局。公司所屬行業(yè)對產(chǎn)品和服務(wù)的定制化要求較高，公司技術(shù)與管理團(tuán)隊(duì)專業(yè)和穩(wěn)定，對行業(yè)和客戶需求理解到位，以及公司不斷加強(qiáng)研發(fā)投入，保證了產(chǎn)品研發(fā)目標(biāo)的實(shí)施。未來，公司將堅(jiān)持研發(fā)投入，穩(wěn)定研發(fā)團(tuán)隊(duì)，加大研發(fā)人才引進(jìn)與培養(yǎng)，保證公司在行業(yè)內(nèi)的技術(shù)領(lǐng)先水平。（三）公司經(jīng)濟(jì)效益分析上一年度，xxx投資公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入14600.53萬元，同比增長30.73%（3431.98萬元）。其中，主營業(yè)業(yè)務(wù)醬

6、香型白酒生產(chǎn)及銷售收入為13633.09萬元，占營業(yè)總收入的93.37%。根據(jù)初步統(tǒng)計(jì)測算，公司實(shí)現(xiàn)利潤總額4248.93萬元，較去年同期相比增長394.83萬元，增長率10.24%；實(shí)現(xiàn)凈利潤3186.70萬元，較去年同期相比增長305.06萬元，增長率10.59%。上年度主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)項(xiàng)目單位指標(biāo)完成營業(yè)收入萬元14600.53完成主營業(yè)務(wù)收入萬元13633.09主營業(yè)務(wù)收入占比93.37%營業(yè)收入增長率（同比）30.73%營業(yè)收入增長量（同比）萬元3431.98利潤總額萬元4248.93利潤總額增長率10.24%利潤總額增長量萬元394.83凈利潤萬元3186.70凈利潤增長率10.59%

7、凈利潤增長量萬元305.06投資利潤率54.58%投資回報(bào)率40.93%財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率21.49%企業(yè)總資產(chǎn)萬元20038.90流動資產(chǎn)總額占比萬元37.10%流動資產(chǎn)總額萬元7435.29資產(chǎn)負(fù)債率21.61%二、項(xiàng)目概況（一）項(xiàng)目名稱醬香型白酒項(xiàng)目早前，醬香型白酒市場在全國的消費(fèi)市場中占比例甚微，2005年才占市場份額的5%。但這種情況也在悄然改變。主因近幾年市場把醬香型白酒附加了健康價值、儲藏價值、鑒賞價值的價值，也逐步得到了消費(fèi)者的認(rèn)可，從而刺激了醬香型白酒的發(fā)展。樹立了醬香白酒市場的絕對領(lǐng)導(dǎo)地位，同時也把醬香白酒在消費(fèi)市場中2005年的占比5%，提升到2010年的10%。2019火爆

8、的品類，莫過于醬酒品類。得益于茅臺的拉動，消費(fèi)觀念的不斷升級，越來越多的消費(fèi)者開始選擇醬酒，并且成為了醬酒的忠誠粉絲。而同時，受制于醬香酒對于生態(tài)環(huán)境、釀造原料、水質(zhì)水源、傳統(tǒng)工藝的苛刻要求，醬香酒的產(chǎn)量一直不能夠充分滿足消費(fèi)者的需求。受經(jīng)濟(jì)大環(huán)境低迷和政府限令的影響，中國白酒行業(yè)市場規(guī)模出現(xiàn)明顯的下滑，自2016年實(shí)現(xiàn)行業(yè)高點(diǎn)之后，連續(xù)兩年下降。2018年全國白酒行業(yè)市場規(guī)模為5363.83億元，較高點(diǎn)下滑12.44%。（二）項(xiàng)目選址xx經(jīng)濟(jì)示范中心（三）項(xiàng)目用地規(guī)模項(xiàng)目總用地面積24405.53平方米（折合約36.59畝）。（四）項(xiàng)目用地控制指標(biāo)該工程規(guī)劃建筑系數(shù)77.82%，建筑容積率1

9、.46，建設(shè)區(qū)域綠化覆蓋率5.11%，固定資產(chǎn)投資強(qiáng)度194.54萬元/畝。（五）土建工程指標(biāo)項(xiàng)目凈用地面積24405.53平方米，建筑物基底占地面積18992.38平方米，總建筑面積35632.07平方米，其中：規(guī)劃建設(shè)主體工程24029.17平方米，項(xiàng)目規(guī)劃綠化面積1820.30平方米。（六）設(shè)備選型方案項(xiàng)目計(jì)劃購置設(shè)備共計(jì)129臺（套），設(shè)備購置費(fèi)2734.05萬元。（七）節(jié)能分析1、項(xiàng)目年用電量734734.98千瓦時，折合90.30噸標(biāo)準(zhǔn)煤。2、項(xiàng)目年總用水量11322.61立方米，折合0.97噸標(biāo)準(zhǔn)煤。3、“醬香型白酒項(xiàng)目投資建設(shè)項(xiàng)目”，年用電量734734.98千瓦時，年總用水量

10、11322.61立方米，項(xiàng)目年綜合總耗能量（當(dāng)量值）91.27噸標(biāo)準(zhǔn)煤/年。達(dá)產(chǎn)年綜合節(jié)能量22.82噸標(biāo)準(zhǔn)煤/年，項(xiàng)目總節(jié)能率23.38%，能源利用效果良好。（八）環(huán)境保護(hù)項(xiàng)目符合xx經(jīng)濟(jì)示范中心發(fā)展規(guī)劃，符合xx經(jīng)濟(jì)示范中心產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃和國家的產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策；對產(chǎn)生的各類污染物都采取了切實(shí)可行的治理措施，嚴(yán)格控制在國家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)，項(xiàng)目建設(shè)不會對區(qū)域生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生明顯的影響。（九）項(xiàng)目總投資及資金構(gòu)成項(xiàng)目預(yù)計(jì)總投資9534.79萬元，其中：固定資產(chǎn)投資7118.22萬元，占項(xiàng)目總投資的74.66%；流動資金2416.57萬元，占項(xiàng)目總投資的25.34%。（十）資金籌措該項(xiàng)目現(xiàn)階段投資均

11、由企業(yè)自籌。（十一）項(xiàng)目預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益規(guī)劃目標(biāo)預(yù)期達(dá)產(chǎn)年?duì)I業(yè)收入19153.00萬元，總成本費(fèi)用14422.13萬元，稅金及附加175.93萬元，利潤總額4730.87萬元，利稅總額5559.33萬元，稅后凈利潤3548.15萬元，達(dá)產(chǎn)年納稅總額2011.18萬元；達(dá)產(chǎn)年投資利潤率49.62%，投資利稅率58.31%，投資回報(bào)率37.21%，全部投資回收期4.19年，提供就業(yè)職位318個。（十二）進(jìn)度規(guī)劃本期工程項(xiàng)目建設(shè)期限規(guī)劃12個月。項(xiàng)目承辦單位一定要做好后勤供應(yīng)和服務(wù)保障工作，確保不誤前方施工。三、項(xiàng)目評價1、本期工程項(xiàng)目符合國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策和規(guī)劃要求，符合xx經(jīng)濟(jì)示范中心及xx經(jīng)濟(jì)示范中

12、心醬香型白酒行業(yè)布局和結(jié)構(gòu)調(diào)整政策；項(xiàng)目的建設(shè)對促進(jìn)xx經(jīng)濟(jì)示范中心醬香型白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、技術(shù)結(jié)構(gòu)、組織結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化有著積極的推動意義。2、xxx投資公司為適應(yīng)國內(nèi)外市場需求，擬建“醬香型白酒項(xiàng)目”，本期工程項(xiàng)目的建設(shè)能夠有力促進(jìn)xx經(jīng)濟(jì)示范中心經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為社會提供就業(yè)職位318個，達(dá)產(chǎn)年納稅總額2011.18萬元，可以促進(jìn)xx經(jīng)濟(jì)示范中心區(qū)域經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展和社會穩(wěn)定，為地方財(cái)政收入做出積極的貢獻(xiàn)。3、項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年投資利潤率49.62%，投資利稅率58.31%，全部投資回報(bào)率37.21%，全部投資回收期4.19年，固定資產(chǎn)投資回收期4.19年（含建設(shè)期），項(xiàng)目具有較強(qiáng)的盈利能力和抗風(fēng)險

13、能力。4、從經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)看，截至2017年底，我國民營企業(yè)的數(shù)量超過2700萬家，個體工商戶超過了6500萬戶，注冊資本超過165萬億元，民營經(jīng)濟(jì)占GDP的比重超過了60%，撐起了我國經(jīng)濟(jì)的“半壁江山”。作為中國經(jīng)濟(jì)最具活力的部分，民營經(jīng)濟(jì)未來將繼續(xù)穩(wěn)步發(fā)展壯大，為促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)社會持續(xù)健康發(fā)展發(fā)揮更大作用。鼓勵民營企業(yè)參與智能制造工程，圍繞離散型智能制造、流程型智能制造、網(wǎng)絡(luò)協(xié)同制造、大規(guī)模個性化定制、遠(yuǎn)程運(yùn)維服務(wù)等新模式開展應(yīng)用，建設(shè)一批數(shù)字化車間和智能工廠，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)智能升級。支持民營企業(yè)開展智能制造綜合標(biāo)準(zhǔn)化工作，建設(shè)一批試驗(yàn)驗(yàn)證平臺，開展標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)驗(yàn)證。加快傳統(tǒng)行業(yè)民營企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備的智能化改

14、造，提高精準(zhǔn)制造、敏捷制造能力。綜上所述，項(xiàng)目的建設(shè)和實(shí)施無論是經(jīng)濟(jì)效益、社會效益還是環(huán)境保護(hù)、清潔生產(chǎn)都是積極可行的。四、主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表序號項(xiàng)目單位指標(biāo)備注1占地面積平方米24405.5336.59畝1.1容積率1.461.2建筑系數(shù)77.82%1.3投資強(qiáng)度萬元/畝194.541.4基底面積平方米18992.381.5總建筑面積平方米35632.071.6綠化面積平方米1820.30綠化率5.11%2總投資萬元9534.792.1固定資產(chǎn)投資萬元7118.222.1.1土建工程投資萬元3163.122.1.1.1土建工程投資占比萬元33.17%2.1.2設(shè)備投資萬元2734

15、.052.1.2.1設(shè)備投資占比28.67%2.1.3其它投資萬元1221.052.1.3.1其它投資占比12.81%2.1.4固定資產(chǎn)投資占比74.66%2.2流動資金萬元2416.572.2.1流動資金占比25.34%3收入萬元19153.004總成本萬元14422.135利潤總額萬元4730.876凈利潤萬元3548.157所得稅萬元1.468增值稅萬元652.539稅金及附加萬元175.9310納稅總額萬元2011.1811利稅總額萬元5559.3312投資利潤率49.62%13投資利稅率58.31%14投資回報(bào)率37.21%15回收期年4.1916設(shè)備數(shù)量臺（套）12917年用電量千

16、瓦時734734.9818年用水量立方米11322.6119總能耗噸標(biāo)準(zhǔn)煤91.2720節(jié)能率23.38%21節(jié)能量噸標(biāo)準(zhǔn)煤22.8222員工數(shù)量人318第二章 投資背景和必要性分析一、醬香型白酒項(xiàng)目背景分析中國白酒的消費(fèi)者超過10億，自然環(huán)境和飲食偏異較大，加上新生代消費(fèi)者呈現(xiàn)出多元和個性化的需求，酒類消費(fèi)觀念與以往追求刺激不同，更加追求在舒暢中飄然，任何單一香型都無法滿足消費(fèi)者對產(chǎn)品和口感的需求，這就注定了中國白酒將會朝著香型多元化的方向去發(fā)展。白酒低度化是不可逆轉(zhuǎn)的趨勢，新生代消費(fèi)者對白酒的口感需求已經(jīng)發(fā)生了很大的變化，辛辣、高度、強(qiáng)烈的刺激性不再是新生代消費(fèi)者對白酒的需求。2019年，

17、我國經(jīng)濟(jì)有所放緩，一定程度上影響了白酒的消費(fèi)需求。近年來，政府一系列政策的出臺，依法打擊粗制濫造、存在質(zhì)量隱患的劣質(zhì)白酒產(chǎn)品，規(guī)范白酒行業(yè)的發(fā)展。未來隨著經(jīng)濟(jì)的回暖，法律法規(guī)逼退中小白酒企業(yè)，有利于高端品牌白酒企業(yè)的發(fā)展。醬香型亦稱茅香型，以茅臺、蜚聲中外的美酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香(但不能出頭)，香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘(瀘香)不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散(茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法)，味大于香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評語是：無色(或微黃)透明，

18、無懸浮物，無沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長，風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。醬香酒的高品質(zhì)是本輪醬香熱的根基。從根本上講，白酒作為一種消費(fèi)品，品質(zhì)是征服消費(fèi)者的最重要因素，醬香酒的品質(zhì)優(yōu)于其他香型，這是驅(qū)動本輪醬香熱的根本原因。醬香型白酒行業(yè)的上游行業(yè)主要是包裝材料行業(yè)、糧食種植業(yè)等;下游行業(yè)是白酒批發(fā)與零售業(yè)，主要包括經(jīng)銷商、酒店、商超、專賣店、電子商務(wù)平臺等。白酒行業(yè)的最終下游為白酒消費(fèi)者。從量上來說，綜合國內(nèi)幾大醬香型白酒企業(yè)的目標(biāo)規(guī)劃，在“十三五”中國醬香型白酒沖刺千億目標(biāo)的希望還是很大的。按照中國酒業(yè)協(xié)會“十三五”規(guī)劃的7800億元產(chǎn)值來計(jì)算，如果醬香型

19、白酒企業(yè)可以在規(guī)定的時間內(nèi)達(dá)成規(guī)劃目標(biāo)，整個醬香型白酒板塊占比到12%-15%相對來說比較客觀。醬香型白酒市場屬于完全競爭市場，隨著我國居民收入的不斷提高，消費(fèi)者對于白酒的品質(zhì)、品牌要求不斷提升，醬香型白酒市場份額呈現(xiàn)出向知名度較高、影響力較強(qiáng)的龍頭企業(yè)集中的趨勢。近年來在全國消費(fèi)升級如火如荼的蔓延下，越來越多的白酒消費(fèi)者形成了“少喝酒、喝好酒”的飲酒觀念，而醬酒的高品質(zhì)基因恰好迎合了這一消費(fèi)趨勢，促使醬酒在全國范圍愈發(fā)受到認(rèn)可。同時，茅臺的“一瓶難求”以及郎酒、習(xí)酒等酒企的全國化布局，同樣推動醬酒打破地域限制、不斷走向全國。二、醬香型白酒項(xiàng)目建設(shè)必要性分析早前，醬香型白酒市場在全國的消費(fèi)市場

20、中占比例甚微，2005年才占市場份額的5%。但這種情況也在悄然改變。主因近幾年市場把醬香型白酒附加了健康價值、儲藏價值、鑒賞價值的價值，也逐步得到了消費(fèi)者的認(rèn)可，從而刺激了醬香型白酒的發(fā)展。樹立了醬香白酒市場的絕對領(lǐng)導(dǎo)地位，同時也把醬香白酒在消費(fèi)市場中2005年的占比5%，提升到2010年的10%。2019火爆的品類，莫過于醬酒品類。得益于茅臺的拉動，消費(fèi)觀念的不斷升級，越來越多的消費(fèi)者開始選擇醬酒，并且成為了醬酒的忠誠粉絲。而同時，受制于醬香酒對于生態(tài)環(huán)境、釀造原料、水質(zhì)水源、傳統(tǒng)工藝的苛刻要求，醬香酒的產(chǎn)量一直不能夠充分滿足消費(fèi)者的需求。濃香型白酒主要以五糧液、劍南春、瀘州老窖為代表，它具

21、有芳香濃郁、香味協(xié)調(diào)、綿柔甘冽、入口甜、落口綿等特點(diǎn)，根據(jù)這些可以判斷濃香型白酒優(yōu)劣。構(gòu)成濃香型白酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量比較的高，而且香氣比較突出。醬香型白酒主要以貴州茅臺、醬領(lǐng)、四川郎酒為代表，醬油香白酒具有香而不艷、醇香優(yōu)雅、低而不談、不濃不猛、回味悠長等特點(diǎn)，其中醬香型白酒倒入杯中過夜后香氣久留不散、而且在空杯中比實(shí)杯還要香，讓人回味無窮。醬香型白酒的釀造工藝比較的特殊，它不同于濃香型和清香型。一瓶醬香型酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠至少經(jīng)過五年，在這當(dāng)中，分兩次投料、九次蒸煮，八次攤晾，并要加曲，高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、存貯、勾兌等。醬香型白酒主要由醬香型、窖底香酒和醇甜

22、酒勾兌而成，醬香型白酒的組成成分非常復(fù)雜，現(xiàn)在普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)醇類組合而成的一種香氣。決定醬香型白酒與濃香型白酒的酒質(zhì)最根本的原因，在于兩者釀造工藝的不同，醬香型白酒則屬于高溫大曲，而濃香型白酒則屬于中溫大曲。第三章 產(chǎn)業(yè)分析一、醬香型白酒行業(yè)分析受經(jīng)濟(jì)大環(huán)境低迷和政府限令的影響，中國白酒行業(yè)市場規(guī)模出現(xiàn)明顯的下滑，自2016年實(shí)現(xiàn)行業(yè)高點(diǎn)之后，連續(xù)兩年下降。2018年全國白酒行業(yè)市場規(guī)模為5363.83億元，較高點(diǎn)下滑12.44%。中國白酒行業(yè)歷史悠久，行業(yè)細(xì)化比較充分。更具香味的不同，可以細(xì)化為濃香型、醬香型、清香型、米香型、其他類型。各個細(xì)分品種之間，產(chǎn)品特點(diǎn)、品

23、質(zhì)以及受眾具有加大的差異性。因此各細(xì)分酒種呈現(xiàn)出不同的發(fā)展態(tài)勢。目前，濃香型酒類消費(fèi)量最大，其市場規(guī)模高達(dá)48.7%。而醬香型白酒占比19%，白酒行業(yè)占比第二。醬香型白酒有釀造周期長、出酒率低等特點(diǎn)，且生產(chǎn)對地理位置有特殊要求，導(dǎo)致與濃香清香型白酒相比，醬香白酒產(chǎn)量較小、占比較低。但醬香型白酒市場單價較高，特別是天價茅臺的存在，高漲售價拉高了醬香型白酒市場規(guī)模。近年來行業(yè)增速較快。但受外部宏觀環(huán)境的影響，2018年首次出現(xiàn)下滑，全年實(shí)現(xiàn)1020.88億元，同比減少4.6%。頭部市場占比大，據(jù)定了行業(yè)總體集中度較高。2018貴州茅臺旗下茅臺品牌營收達(dá)654.9億元，市占率為64.1%；郎酒旗下青

24、花郎營業(yè)收入約為60億元，市占率為5.9%，行業(yè)集中度仍有提升趨勢。二、醬香型白酒市場分析預(yù)測隨著消費(fèi)升級和中產(chǎn)階級的崛起，白酒的消費(fèi)觀念逐步改變。消費(fèi)者不再將價格與品牌作為酒類購買的唯一指標(biāo)，而是追逐理性、個性化消費(fèi)。在這種背景下，以高品質(zhì)為中心的健康消費(fèi)將成為醬酒發(fā)展新趨勢。醬酒的主銷市場也在不斷擴(kuò)大，除了主產(chǎn)區(qū)以及“北上廣深”以外，逐漸擴(kuò)張到四川、湖南、江蘇、廣東、河南、福建、廣西等多個省份，醬酒品類逐漸被越來越多的市場所認(rèn)可。醬酒的迅速崛起與其自身良好的品質(zhì)密不可分。醬酒對酒的原料、產(chǎn)區(qū)、工藝等都要求特別嚴(yán)格，這使得中高端人群逐漸向醬酒轉(zhuǎn)移。醬酒的生產(chǎn)有地域和氣候條件限制，不是任何地方

25、都可以生產(chǎn)醬酒。有行業(yè)專家以茅臺鎮(zhèn)為例分析醬酒的特殊性，茅臺鎮(zhèn)是一個擁有獨(dú)特水源、土壤、氣候、氣溫、微生物環(huán)境的地方。茅臺鎮(zhèn)上空懸浮著一層風(fēng)吹不走、雨打不散的微生物群，天然不可復(fù)制。離開茅臺鎮(zhèn)，釀不出高品質(zhì)的醬酒。與此同時，制作醬酒的原料選擇也極為講究。以茅臺醬酒的生產(chǎn)原料為例，其原料主要是糯高梁和小麥，其中糯高梁為主糧。糯高粱必須是粒小皮厚的赤水河畔特色糯高粱，以紅纓子高粱品種為主。除此之外，醬酒的制作也有極為嚴(yán)格的生產(chǎn)工序：端午踩曲，重陽開始投料，有兩次投料，同批原料經(jīng)9次蒸煮，8次發(fā)酵、7次取酒，再經(jīng)3年以上酒庫存放，最后精心勾兌，普通型醬香成品酒方能包裝出廠。在此生產(chǎn)期間有三高，指的是

26、生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。醬酒在發(fā)酵過程中溫度高達(dá)63度，比其他任何白酒溫度高出1015度。在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。醬酒生產(chǎn)工藝的蒸餾溫度高達(dá)40度以上，比其他白酒高出1020度，主要目的一是分離醬酒酒精發(fā)酵的有效成份;二是去除發(fā)酵過程中的副產(chǎn)物或不利物質(zhì)或低沸點(diǎn)物質(zhì)。除了品質(zhì)優(yōu)良，醬酒還有一些自身的特點(diǎn)：第一，醬酒定位高端，決定了醬酒“小眾消費(fèi)”特征依然明顯，大眾醬酒將成為醬酒的重要增長點(diǎn);第二，醬酒還屬于“強(qiáng)品牌，弱品類”，醬酒不斷向行業(yè)滲透，醬酒市場規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)容。作為醬酒代表，茅臺

27、公司立志打造茅臺系列酒與茅臺酒“雙輪驅(qū)動”的格局。茅臺醬酒包括茅臺王子、茅臺迎賓、漢醬、仁酒、賴茅、貴州大曲等品牌，除生肖酒外，在100至800元價格帶分別主打不同的市場定位。茅臺醬酒各品牌的全線增長，不僅使得諸多醬香品牌不斷出現(xiàn)在人們的視野，還帶動了很多酒企的跟隨。之前，醬酒市場主要以茅臺和郎酒為主導(dǎo)，而其它酒企布局較少。隨著醬酒市場的不斷提升，全國醬香型領(lǐng)域的突飛猛進(jìn)，促使各大名酒企業(yè)也紛紛布局醬香領(lǐng)域。醬香陣容出現(xiàn)了茅臺引領(lǐng)、二線追隨、百家齊進(jìn)的局面。目前，醬酒市場在每個價格帶均形成了一定體量以及代表性產(chǎn)品，在600元以上的高端市場中，主要以茅臺酒和郎酒的青花郎為主，其中茅臺以遙遙領(lǐng)先的

28、品牌力，基本占據(jù)超高端市場;300-600元的次高端市場則主要包括習(xí)酒窖藏系列、賴茅、國標(biāo)酒等，100-300元的中端市場主要包括茅臺王子、習(xí)酒習(xí)醬等，100元以下的低端市場則主要為仁懷非品牌酒和其他地產(chǎn)酒。醬酒市場的快速發(fā)展離不開產(chǎn)業(yè)資本的投入，如洋河股份投資1.9億元全資收購貴州貴酒、天士力集團(tuán)投資貴州國臺酒、華澤集團(tuán)10億元打造珍酒。以珍酒為例，2018年1-5月珍酒整體銷售達(dá)2.7億元,較2017年同比增長113%。其中核心產(chǎn)品珍十五銷售較2017年同比增長345%。目前，醬酒已經(jīng)在全國市場初步建立了知名度，在逐漸走向大眾的路上大幅邁步。但是，消費(fèi)者對醬酒的認(rèn)知停留在“茅臺貴”，而對于

29、醬酒內(nèi)在香味物質(zhì)、對人體有利的元素、工藝和文化價值的認(rèn)知尚不清晰。未來，醬酒應(yīng)注重體驗(yàn)營銷，把感知的方法教給消費(fèi)者。對酒的消費(fèi)需要通過“品”的方式，采用看、聽、用、深度參與的手段，充分刺激和調(diào)動消費(fèi)者的感官。在白酒體驗(yàn)營銷中，要提供機(jī)會讓消費(fèi)者參與酒體研發(fā)、參與酒的生產(chǎn)過程、參與封壇獲得參與感及情感融入等。第四章 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模一、產(chǎn)品規(guī)劃項(xiàng)目主要產(chǎn)品為醬香型白酒，根據(jù)市場情況，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值19153.00萬元。通過以上分析表明，項(xiàng)目承辦單位所生產(chǎn)的項(xiàng)目產(chǎn)品市場風(fēng)險較低，具有較強(qiáng)的市場競爭力和廣闊的市場發(fā)展空間，因此，項(xiàng)目產(chǎn)品市場前景良好，投資項(xiàng)目建設(shè)具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，其市場可拓展的空

30、間巨大，倍增效應(yīng)顯著，具有較強(qiáng)的市場競爭力和廣闊的市場空間。堅(jiān)持把項(xiàng)目產(chǎn)品需求市場作為創(chuàng)業(yè)工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，根據(jù)市場的變化合理調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，真正做到市場需要什么產(chǎn)品就生產(chǎn)什么產(chǎn)品，市場的熱點(diǎn)在哪里，創(chuàng)新工作的著眼點(diǎn)就放在哪里；針對市場需求變化合理確定項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)方案，增加產(chǎn)品高附加值，能夠滿足人們對項(xiàng)目產(chǎn)品的需求。項(xiàng)目承辦單位計(jì)劃在項(xiàng)目建設(shè)地建設(shè)項(xiàng)目，具有得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，與xx省同行業(yè)其他企業(yè)相比，擁有“立地條件好、經(jīng)營成本低、投資效益高、比較競爭力強(qiáng)”的優(yōu)勢，因此，發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)前景廣闊。二、建設(shè)規(guī)模（一）用地規(guī)模該項(xiàng)目總征地面積24405.53平方米（折合約36.59畝），其中：凈用

31、地面積24405.53平方米（紅線范圍折合約36.59畝）。項(xiàng)目規(guī)劃總建筑面積35632.07平方米，其中：規(guī)劃建設(shè)主體工程24029.17平方米，計(jì)容建筑面積35632.07平方米；預(yù)計(jì)建筑工程投資3163.12萬元。（二）設(shè)備購置項(xiàng)目計(jì)劃購置設(shè)備共計(jì)129臺（套），設(shè)備購置費(fèi)2734.05萬元。（三）產(chǎn)能規(guī)模項(xiàng)目計(jì)劃總投資9534.79萬元；預(yù)計(jì)年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入19153.00萬元。第五章 項(xiàng)目選址可行性分析一、項(xiàng)目選址原則二、項(xiàng)目選址該項(xiàng)目選址位于xx經(jīng)濟(jì)示范中心。三、建設(shè)條件分析項(xiàng)目周邊市場存在著巨大的項(xiàng)目產(chǎn)品需求空間，與此同時，項(xiàng)目建設(shè)地也成為資本市場追逐的熱點(diǎn)，而且項(xiàng)目已經(jīng)列入當(dāng)?shù)亟?jīng)

32、濟(jì)總體發(fā)展規(guī)劃和項(xiàng)目建設(shè)地發(fā)展規(guī)劃，符合地區(qū)規(guī)劃要求。項(xiàng)目承辦單位現(xiàn)有資產(chǎn)運(yùn)營優(yōu)良，財(cái)務(wù)管理制度健全且完善，企業(yè)的資金雄厚，憑借優(yōu)異的產(chǎn)品質(zhì)量、嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的管理和靈活通暢的銷售網(wǎng)絡(luò)，連年實(shí)現(xiàn)盈利，能夠?yàn)轫?xiàng)目建設(shè)提供充足的計(jì)劃自籌資金。四、用地控制指標(biāo)該項(xiàng)目均按照項(xiàng)目建設(shè)地建設(shè)用地規(guī)劃許可證及建設(shè)用地規(guī)劃設(shè)計(jì)要求進(jìn)行設(shè)計(jì)，同時，嚴(yán)格按照項(xiàng)目建設(shè)地建設(shè)規(guī)劃部門與國土資源管理部門提供的界址點(diǎn)坐標(biāo)及用地方案圖布置場區(qū)總平面圖。五、地總體要求本期工程項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃建筑系數(shù)77.82%，建筑容積率1.46，建設(shè)區(qū)域綠化覆蓋率5.11%，固定資產(chǎn)投資強(qiáng)度194.54萬元/畝。土建工程投資一覽表序號項(xiàng)目單位指標(biāo)備

33、注1占地面積平方米24405.5336.59畝2基底面積平方米18992.383建筑面積平方米35632.073163.12萬元4容積率1.465建筑系數(shù)77.82%6主體工程平方米24029.177綠化面積平方米1820.308綠化率5.11%9投資強(qiáng)度萬元/畝194.54六、節(jié)約用地措施土地既是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是社會經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展必不可少的條件，因此，項(xiàng)目承辦單位在利用土地資源時，嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)行業(yè)規(guī)定的用地指標(biāo)，根據(jù)建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模和建設(shè)方案，按照國家有關(guān)節(jié)約土地資源要求，合理利用土地。土地既是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是社會經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展必不可少的條件，因此，項(xiàng)目承辦單位在利

34、用土地資源時，嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)行業(yè)規(guī)定的用地指標(biāo)，根據(jù)建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模和建設(shè)方案，按照國家有關(guān)節(jié)約土地資源要求，合理利用土地。七、總圖布置方案（一）平面布置總體設(shè)計(jì)原則按照建（構(gòu)）筑物的生產(chǎn)性質(zhì)和使用功能，項(xiàng)目總體設(shè)計(jì)根據(jù)物流關(guān)系將場區(qū)劃分為生產(chǎn)區(qū)、辦公生活區(qū)、公用設(shè)施區(qū)等三個功能區(qū)，要求功能分區(qū)明確，人流、物流便捷流暢，生產(chǎn)工藝流程順暢簡捷；這樣布置既能充分利用現(xiàn)有場地，有利于生產(chǎn)設(shè)施的聯(lián)系，又有利于外部水、電、氣等能源的接入，管線敷設(shè)短捷，相互聯(lián)系方便。（二）主要工程布置設(shè)計(jì)要求道路設(shè)計(jì)注重道路之間的貫通，同時，場區(qū)道路應(yīng)盡可能與主要建筑物平行布置。項(xiàng)目承辦單位項(xiàng)目建設(shè)場區(qū)主干道寬度6.00

35、米，次干道寬度3.00米，人行道寬度采用1.20米。道路路緣石轉(zhuǎn)彎半徑，一般需通行消防車的為12.00米，通行其它車輛的為9.00米、6.00米。道路均采用砼路面，道路類型為城市型。（三）綠化設(shè)計(jì)場區(qū)綠化設(shè)計(jì)要達(dá)到“營造嚴(yán)謹(jǐn)開放的交流環(huán)境，催人奮進(jìn)的工作環(huán)境，舒適宜人的休閑環(huán)境，和諧統(tǒng)一的生態(tài)環(huán)境”之目的。（四）輔助工程設(shè)計(jì)1、給水系統(tǒng)由項(xiàng)目建設(shè)地給水管網(wǎng)直供；場區(qū)給水網(wǎng)確定采用生產(chǎn)、生活及消防合一系統(tǒng)的供水方式，在場區(qū)內(nèi)形成環(huán)狀，從而保證供水水壓的平衡及消防用水的要求。投資項(xiàng)目用水由項(xiàng)目建設(shè)地給水管網(wǎng)統(tǒng)一供給，規(guī)劃在場區(qū)內(nèi)建設(shè)完善的給水管網(wǎng)，接入場區(qū)外部現(xiàn)有給水管網(wǎng)，即可保證項(xiàng)目的正常用水。

36、項(xiàng)目所在地供水水源來自項(xiàng)目建設(shè)地自來水廠，給水壓力0.30Mpa，供水能力充足，水質(zhì)符合國家現(xiàn)行的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2、投資項(xiàng)目廠房排水方案采用室內(nèi)懸吊管接入主管排至室外，室外排水采用暗溝、雨水井、檢修井、下水管組成的排水系統(tǒng)。3、項(xiàng)目承辦單位內(nèi)設(shè)配電室，電源進(jìn)戶采用電纜直接埋地敷設(shè)引入配電室；場內(nèi)供電電壓等級380V/220V、TN-C-S系統(tǒng)供電，選擇節(jié)能型SF11型變壓器；場內(nèi)配電室操作環(huán)境，按國標(biāo)爆炸及火災(zāi)危險環(huán)境電力裝置設(shè)計(jì)規(guī)范（GB50058）的要求設(shè)計(jì)。4、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃區(qū)內(nèi)部和外部運(yùn)輸做到物料流向合理，場內(nèi)部和外部運(yùn)輸、接卸、貯存形成完整的、連續(xù)的工作系統(tǒng)，盡量使場內(nèi)、外的運(yùn)輸

37、與車間內(nèi)部運(yùn)輸密切結(jié)合統(tǒng)一考慮。場內(nèi)運(yùn)輸系統(tǒng)的設(shè)計(jì)要注意物料支撐狀態(tài)的選擇，盡量做到物料不落地，使之有利于搬運(yùn)；運(yùn)輸線路的布置，應(yīng)盡量減少貨流與人流相交叉，以保證運(yùn)輸?shù)陌踩?、工業(yè)電視部分：在場內(nèi)主要場所進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)視，適時錄像并存儲圖像，不僅可以了解工作人員及場內(nèi)來往人員的情況，還可通過查詢錄像資料，為事故鑒定、責(zé)任劃分提供法律認(rèn)可的視頻圖像證據(jù)。八、選址綜合評價場址周圍沒有自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、生活飲用水水源地等環(huán)境敏感目標(biāo)，無粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源，自然環(huán)境條件良好；擬建工程地勢開闊，有利于大氣污染物的擴(kuò)散，區(qū)域大氣環(huán)境質(zhì)量良好。項(xiàng)目選址所處位置交通便利、地理位置

38、優(yōu)越，有利于項(xiàng)目生產(chǎn)所需原料、輔助材料和成品的運(yùn)輸；通訊便捷、水資源豐富、能源供應(yīng)充裕，適合于生產(chǎn)經(jīng)營活動；為此，該區(qū)域是發(fā)展產(chǎn)品制造行業(yè)的理想場所。該項(xiàng)目均按照項(xiàng)目建設(shè)地部門審批的建設(shè)用地規(guī)劃許可證及建設(shè)用地規(guī)劃設(shè)計(jì)要求進(jìn)行設(shè)計(jì)，同時，嚴(yán)格按照項(xiàng)目建設(shè)地建設(shè)規(guī)劃部門與國土資源管理部門提供的界址點(diǎn)坐標(biāo)及用地方案圖布置場區(qū)總平面圖。第六章 土建工程方案一、建筑工程設(shè)計(jì)原則建筑物平面設(shè)計(jì)以滿足生產(chǎn)工藝要求為前提，力求生產(chǎn)流程布置合理，盡量做到人貨分流，功能分區(qū)明確，符合建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范（GB50016）要求。二、項(xiàng)目總平面設(shè)計(jì)要求針對項(xiàng)目承辦單位提出的“高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、快進(jìn)度”的要求，為了達(dá)到這一

39、共同的目標(biāo)，投資項(xiàng)目在整個設(shè)計(jì)過程中，始終貫徹這一原則，以“尊重自然、享受自然、愛護(hù)自然”為基點(diǎn)，全力提高員工的“學(xué)習(xí)力、創(chuàng)造力和凝聚力”，實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目承辦單位經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的奮斗目標(biāo)。三、土建工程設(shè)計(jì)年限及安全等級根據(jù)建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范（GB50011）的規(guī)定，投資項(xiàng)目建筑物結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)符合根據(jù)建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范（GB50011）的規(guī)定，投資項(xiàng)目建筑物結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)符合度抗震設(shè)防的要求，基本地震加速度值為0.20g，設(shè)計(jì)地震分組為第一組，抗震設(shè)防類別為乙類，各建筑物均采取相應(yīng)抗震構(gòu)造設(shè)計(jì)。四、建筑工程設(shè)計(jì)總體要求本項(xiàng)目設(shè)計(jì)必須認(rèn)真執(zhí)行國家的技術(shù)經(jīng)濟(jì)政策及現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)范，根據(jù)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，按照市規(guī)劃和環(huán)境保

40、護(hù)等規(guī)劃的要求，統(tǒng)籌安排、因地制宜，做到技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理、安全適用、功能齊全、確保建筑工程質(zhì)量。項(xiàng)目承辦單位應(yīng)該根據(jù)產(chǎn)品制造行業(yè)項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)的特點(diǎn)，應(yīng)按國家規(guī)范，妥善處理防火、防爆、防污、防腐、耐高溫等要求。五、土建工程建設(shè)指標(biāo)本期工程項(xiàng)目預(yù)計(jì)總建筑面積35632.07平方米，其中：計(jì)容建筑面積35632.07平方米，計(jì)劃建筑工程投資3163.12萬元，占項(xiàng)目總投資的33.17%。第七章 項(xiàng)目工藝原則一、原輔材料采購及管理原材料倉庫按品種分類存儲；庫內(nèi)原輔材料的保管應(yīng)按批號分存，建立嚴(yán)格的入庫、分發(fā)制度，堅(jiān)決杜絕分發(fā)差錯，堅(jiān)決杜絕因混批錯號、混用原材料而造成的質(zhì)量事故。按目前市場的需求情況，

41、原料存儲時間約為20-30天，存放在原料倉庫內(nèi)；投資項(xiàng)目將建設(shè)原料倉庫和輔助材料倉庫，以滿足投資項(xiàng)目生產(chǎn)的需要。項(xiàng)目產(chǎn)品的貯存為半個月左右的生產(chǎn)量，成品按用戶的要求包裝，貯存于項(xiàng)目承辦單位專用成品貯存設(shè)施內(nèi)。二、技術(shù)管理特點(diǎn)投資項(xiàng)目原材料采購和使用均由產(chǎn)品數(shù)據(jù)管理技術(shù)（PDM）軟件支持，并且完整地與企業(yè)資源計(jì)劃（ERP）軟件結(jié)合起來，在相關(guān)行業(yè)實(shí)現(xiàn)較高程度的技術(shù)信息化管理。三、項(xiàng)目工藝技術(shù)設(shè)計(jì)方案（一）工藝技術(shù)方案要求積極采用新技術(shù)、新工藝和高效率專用設(shè)備，使用高質(zhì)量的原輔材料，穩(wěn)定和提高產(chǎn)品質(zhì)量，制造高附加值的產(chǎn)品，提高項(xiàng)目承辦單位市場競爭能力。以生產(chǎn)項(xiàng)目產(chǎn)品為基礎(chǔ)，以提高質(zhì)量為前提，在充分

42、考慮經(jīng)濟(jì)條件以及生產(chǎn)過程中人流、物流、信息流合理順暢的基礎(chǔ)上，優(yōu)先選用安全可靠、技術(shù)先進(jìn)、工藝成熟、投資省、占地少、運(yùn)行費(fèi)用低、操作管理方便的生產(chǎn)技術(shù)工藝。（二）項(xiàng)目技術(shù)優(yōu)勢分析投資項(xiàng)目采用的技術(shù)與國內(nèi)資源條件適應(yīng)，具有良好的技術(shù)適應(yīng)性；該技術(shù)工藝路線可以適應(yīng)國內(nèi)主要原材料特性，技術(shù)工藝路線簡潔，有利于流程控制和設(shè)備操作，工藝技術(shù)已經(jīng)被國內(nèi)生產(chǎn)實(shí)踐檢驗(yàn)，證明技術(shù)成熟，技術(shù)支援條件良好，具有較強(qiáng)的可靠性。技術(shù)含量和自動化水平較高，處于國內(nèi)先進(jìn)水平，在產(chǎn)品質(zhì)量水平上相對其他生產(chǎn)技術(shù)性能費(fèi)用比優(yōu)越，結(jié)構(gòu)合理、占地面積小、功能齊全、運(yùn)行費(fèi)用低、使用壽命長；在工藝水平上該技術(shù)能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量高穩(wěn)定性、提

43、高資源利用率和節(jié)能降耗水平；根據(jù)初步測算，利用該技術(shù)生產(chǎn)產(chǎn)品，可提高原料利用率和用電效率，在裝備水平上，該技術(shù)使用的設(shè)備自動控制程度和性能可靠性相對較高。四、設(shè)備選型方案項(xiàng)目承辦單位根據(jù)項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的要求，對比考察了多個生產(chǎn)設(shè)備制造企業(yè)，優(yōu)選了項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)專用設(shè)備和檢測設(shè)備等國內(nèi)先進(jìn)的環(huán)境保護(hù)節(jié)能型設(shè)備，確保投資項(xiàng)目生產(chǎn)及產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)的需要。項(xiàng)目擬選購國內(nèi)先進(jìn)的關(guān)鍵工藝設(shè)備和國內(nèi)外先進(jìn)的檢測設(shè)備，預(yù)計(jì)購置安裝主要設(shè)備共計(jì)129臺（套），設(shè)備購置費(fèi)2734.05萬元。第八章 環(huán)境保護(hù)分析我國主要資源人均占有量遠(yuǎn)低于世界平均水平，加上增長方式仍較粗放，國內(nèi)資源供給難以保障經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需要，能源

44、、重要礦產(chǎn)、水、土地等資源短缺矛盾將進(jìn)一步加劇，重要資源對外依存度將進(jìn)一步攀升，可持續(xù)發(fā)展面臨能源資源瓶頸約束的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。我國環(huán)境狀況總體惡化的趨勢尚未得到根本遏制，重點(diǎn)流域水污染嚴(yán)重，一些地區(qū)大氣污染問題突出，“垃圾圍城”現(xiàn)象較為普遍，農(nóng)業(yè)面源污染、重金屬和土壤污染問題嚴(yán)重，重大環(huán)境事件時有發(fā)生，給人民群眾身體健康帶來危害。共創(chuàng)綠色生活，實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)，始于理念上的革命，但不能止步于理念。在當(dāng)前這個發(fā)展階段，要維系全社會的綠色聯(lián)盟，提高生態(tài)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益，協(xié)調(diào)好彼此的利益關(guān)系，十分關(guān)鍵。仍以外賣行業(yè)為例，其產(chǎn)業(yè)鏈橫跨第一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)的食品加工業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)的餐飲服務(wù)業(yè)，環(huán)保作業(yè)難度不小，

45、成本也不低。倘若加入綠色公約的商家不能在經(jīng)濟(jì)上嘗到甜頭，那么從食材選擇、加工制作到配送過程、消費(fèi)者反饋的質(zhì)量控制鏈，恐怕也只能是形式大于內(nèi)容。一、建設(shè)區(qū)域環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀投資項(xiàng)目所在地大氣環(huán)境質(zhì)量功能區(qū)劃定為類區(qū)，執(zhí)行環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3095-2012）級標(biāo)準(zhǔn)，大氣環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀較好，符合功能區(qū)劃要求。二、建設(shè)期環(huán)境保護(hù)（一）建設(shè)期大氣環(huán)境影響防治對策對施工場地、施工道路應(yīng)適時灑水、清掃，在施工場地每天灑水抑塵作業(yè)四至五次，可使揚(yáng)塵造成的TSP污染距離減小到30.00米以內(nèi)范圍。（二）建設(shè)期噪聲環(huán)境影響防治對策施工噪聲是居民特別敏感的污染源之一，根據(jù)目前的機(jī)械制造水平，它即不可避免又不能從根本

46、上采取噪聲控制措施予以消除，只能通過加強(qiáng)施工產(chǎn)噪設(shè)備的管理，以減輕施工噪聲對周圍環(huán)境的影響；通過以上計(jì)算結(jié)果表明，在施工過程中高噪機(jī)械產(chǎn)生的噪聲影響范圍晝間為45.00米-120.00米、夜間為140.00米-350.00米，項(xiàng)目所處位置為區(qū)域環(huán)境噪聲的類區(qū)（三）建設(shè)期水環(huán)境影響防治對策生活廢水：建筑施工隊(duì)員的生活將產(chǎn)生一定量的生活廢水，包括：食堂廢水、洗滌廢水和沖廁水等，主要污染物有：氨氮、BOD、SS等，類比水質(zhì)為20.00mg/L-40.00mg/L、150.00mg/L-350.00mg/L、200.00mg/L-450.00mg/L。（四）建設(shè)期固體廢棄物環(huán)境影響防治對策對施工現(xiàn)場要

47、及時進(jìn)行清理，建筑垃圾要及時清運(yùn)、加以利用，防止其因長期堆放而產(chǎn)生揚(yáng)塵；工程施工現(xiàn)場出入口的道路應(yīng)當(dāng)硬化，配置相應(yīng)的沖洗設(shè)施，車輛沖洗干凈后方可駛離工地。（五）建設(shè)期生態(tài)環(huán)境保護(hù)措施水土流失與建設(shè)場址的土壤母質(zhì)、降雨、地形、植被覆蓋等因素密切相關(guān)，場地開挖與平整期間由于清除了部分現(xiàn)有地表植被，降低了建設(shè)區(qū)域綠化覆蓋率，在瞬時降雨強(qiáng)度較大的情況下，容易形成水土流失現(xiàn)象；因此，建設(shè)期應(yīng)加強(qiáng)管理，并采取一定的防護(hù)措施。綠化不僅能夠改善和美化場區(qū)環(huán)境，而且植物葉莖還能阻滯和吸收大氣中的一氧化碳、二氧化硫等有害物質(zhì)，樹木樹冠能夠阻擋、過濾吸附大氣中的粉塵，吸收并減弱噪聲聲能，草地的莖葉可以固定地面塵土飛

48、揚(yáng)；而且，認(rèn)真做好綠化工作，對于防止水土流失具有良好效果。三、運(yùn)營期環(huán)境保護(hù)（一）運(yùn)營期廢水影響分析及防治對策職工生活廢水和辦公污水經(jīng)場區(qū)地埋式生活廢水處理設(shè)施處理達(dá)到污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)（GB8978）表4中級排放標(biāo)準(zhǔn)后，排入項(xiàng)目建設(shè)區(qū)域污水管網(wǎng)，最終排入污水處理廠，其主要污染物為CODcr和氨氮，投資項(xiàng)目廢水排放量較小且水質(zhì)簡單，對污水處理廠水質(zhì)影響不大，不會降低其現(xiàn)有水環(huán)境功能級別，所排污水對外環(huán)境影響較小。為了充分利用各種水質(zhì)的水，提高水的重復(fù)利用率，投資項(xiàng)目運(yùn)營期的廢水治理及利用以“清污分流”、“梯級利用”的原則進(jìn)行設(shè)計(jì)。將不同水質(zhì)的水分開設(shè)置，而且，場區(qū)排水系統(tǒng)劃分為生產(chǎn)排水、生活排水

49、、清凈下水和事故水等管道排放系統(tǒng)。清凈水回收系統(tǒng)采用專用管道和設(shè)施收集工藝設(shè)備工藝排水、循環(huán)水的反洗排水。部分排水回收利用，部分污水送入污水處理系統(tǒng)處理后達(dá)到再生水水質(zhì)指標(biāo)后作為循環(huán)水補(bǔ)水。（二）運(yùn)營期廢氣影響分析及防治對策根據(jù)同類產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，皂化油霧產(chǎn)生量約為切削原液量的15.00%左右，各主體工程產(chǎn)生的皂化油霧總廢氣量為426.00?/h，廢氣中油霧原始濃度約為5.30mg/?。擬建項(xiàng)目各機(jī)械加工生產(chǎn)設(shè)備均由加工和凈化裝置兩部分組成的箱式密封生產(chǎn)整體，機(jī)械加工方式為濕式切削，加工過程產(chǎn)生的少量皂化油霧通過設(shè)備自身攜帶的凈化裝置處理，即產(chǎn)生的油霧經(jīng)收集后通過離心除油、濾料吸附凈化處理，凈

50、化效率可達(dá)98.00%。（三）運(yùn)營期噪聲影響分析及防治對策采取吸聲、隔聲以及隔震措施后，噪聲能大大減少，各主要設(shè)備的噪音可降低到30.00dB（A）-50.00dB（A）之間，均可達(dá)到預(yù)期效果，可使噪聲強(qiáng)度達(dá)到工業(yè)企業(yè)廠界噪聲分級標(biāo)準(zhǔn)類要求，晝間60.00dB（A），夜間50.00dB（A）。采取聲源與外界隔開的方式降噪，減少噪聲對環(huán)境的污染，使風(fēng)機(jī)和水泵的噪聲減少到65.00dB（A）以下；對場區(qū)的空地進(jìn)行綠化，可以進(jìn)一步減低環(huán)境噪聲。四、項(xiàng)目建設(shè)對區(qū)域經(jīng)濟(jì)的影響項(xiàng)目建設(shè)區(qū)域建成后，因引進(jìn)的企業(yè)的需要，工人、家屬以及流動人口在此集結(jié)，農(nóng)副產(chǎn)品的需求量將會大大增加，可以刺激項(xiàng)目建設(shè)區(qū)域邊緣地區(qū)

51、的農(nóng)、副業(yè)的發(fā)展，使周邊土地增值，使邊緣地區(qū)的農(nóng)民可從中得到更多的經(jīng)濟(jì)利益。工業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展一方面促進(jìn)了種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)與加工業(yè)的良性互動，延長了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，另一方面，降低了農(nóng)民發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的市場風(fēng)險，促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和項(xiàng)目建設(shè)區(qū)域農(nóng)民的增收。五、廢棄物處理項(xiàng)目承辦單位的危險廢棄物管理部門、進(jìn)入項(xiàng)目建設(shè)區(qū)域各行業(yè)的廢物產(chǎn)生部門、廢物的處理、處置部門共同協(xié)作，建立危險廢棄物管理系統(tǒng)。在環(huán)保主管部門指導(dǎo)下，建立起有效的法律、法規(guī)體系，要具有相應(yīng)的處理、貯存和處置設(shè)施及危險廢棄物再利用的能力，有良性的資金籌措渠道。管理模式上，項(xiàng)目建設(shè)區(qū)域統(tǒng)一監(jiān)督管理，統(tǒng)籌管理區(qū)內(nèi)危險廢棄物的產(chǎn)生、收集、貯存、運(yùn)輸、

52、綜合利用、處理和處置工作，在具體運(yùn)作上實(shí)行社會化、市場化。六、特殊環(huán)境影響分析加強(qiáng)綠化建設(shè)；根據(jù)建設(shè)區(qū)域不同的生態(tài)綠化功能，對生態(tài)綠化進(jìn)行合理配置，改變林相單一現(xiàn)狀，構(gòu)建安全、穩(wěn)定的植物群落，并為其他生物提供良好的棲息環(huán)境；以大型喬木為主，適當(dāng)考慮林下灌層的發(fā)育，構(gòu)筑“多廊多點(diǎn)多面，點(diǎn)、線、面結(jié)合”的綠化體系。項(xiàng)目建設(shè)地沒有明顯的地質(zhì)災(zāi)害，建設(shè)區(qū)域存在滑坡、地面塌陷、地面沉降及地質(zhì)裂縫等地質(zhì)災(zāi)害的可能行較小，對工程建設(shè)、居民生命財(cái)產(chǎn)和活動等范圍不受影響或稱危害不大；當(dāng)?shù)氐貐^(qū)的地震烈度為度，投資項(xiàng)目建筑物的抗震設(shè)防烈度為度；項(xiàng)目的建設(shè)不會給該地區(qū)帶來地質(zhì)災(zāi)害。景觀建設(shè)；景觀建設(shè)與人工林建設(shè)相結(jié)合

53、進(jìn)行，以城市景觀建設(shè)為主體綠化景觀，結(jié)合人居環(huán)境建設(shè)，營建舒適愜意的自然綠色景觀。七、清潔生產(chǎn)車間內(nèi)均設(shè)置了通風(fēng)系統(tǒng)，以降低室內(nèi)溫濕度，減少對操作人員的影響。采取得力措施以最大限度降低噪音，減輕對操作人員的危害。對于生產(chǎn)過程產(chǎn)生的邊余廢料等將全部收集外售綜合利用，即減少了廢物污染，又降低了生產(chǎn)成本，實(shí)現(xiàn)了材料共享。實(shí)施清潔生產(chǎn)是從根本上控制環(huán)境污染的有效手段。清潔生產(chǎn)是對生產(chǎn)過程運(yùn)用一種整體的預(yù)防性措施，降低污染物的產(chǎn)生和排放量，使生產(chǎn)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)相互協(xié)調(diào)。作為可持續(xù)發(fā)展的根本性措施，我國政府已將清潔生產(chǎn)載入中國二十一世紀(jì)議程，并在國務(wù)院關(guān)于環(huán)境保護(hù)若干問題的決定和國家環(huán)境保護(hù)“十三五”計(jì)劃

54、和2020年遠(yuǎn)景規(guī)劃中明確要大力推行清潔生產(chǎn)。清潔生產(chǎn)是將產(chǎn)品生產(chǎn)和污染治理有機(jī)結(jié)合起來取得資源、能源配置利用的最大效率和環(huán)境成本的最小量化，是深化工業(yè)污染防治、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的根本途徑。八、環(huán)境保護(hù)綜合評價1、投資項(xiàng)目的選址符合當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域規(guī)劃，符合項(xiàng)目承辦單位發(fā)展規(guī)劃，如環(huán)境保護(hù)措施到位，對當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境、生態(tài)環(huán)境將控制在國家許可的標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。投資項(xiàng)目的選址符合當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域規(guī)劃，符合項(xiàng)目承辦單位發(fā)展規(guī)劃，如環(huán)境保護(hù)措施到位，對當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境、生態(tài)環(huán)境將控制在國家許可的標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。2、開展工業(yè)低碳發(fā)展試點(diǎn)示范體現(xiàn)了重點(diǎn)突破的發(fā)展思路，可以通過以點(diǎn)帶面方式推動工業(yè)整體低碳轉(zhuǎn)型。規(guī)劃提出要加大低碳工

55、業(yè)園區(qū)建設(shè)力度，繼續(xù)開展園區(qū)試點(diǎn)示范。開展低碳企業(yè)試點(diǎn)示范。在建材、化工等行業(yè)推進(jìn)碳捕集、利用與封存示范工程，促進(jìn)二氧化碳資源化利用。我國中東西部工業(yè)化和城鎮(zhèn)化發(fā)展階段不同，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)存在差異，不同區(qū)域低碳發(fā)展模式不同，在這種情況下，國家低碳工業(yè)園區(qū)試點(diǎn)建設(shè)，為探索不同區(qū)域、不同產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)低碳轉(zhuǎn)型提供了更穩(wěn)妥可行的途徑。2014年以來，國家先后批復(fù)51家園區(qū)的國家低碳工業(yè)園區(qū)試點(diǎn)實(shí)施方案，分布區(qū)域包括東部沿海發(fā)達(dá)地區(qū)，也包括中西部地區(qū)，不同園區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)都具有代表性和典型性，其目的就是為不同區(qū)域和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的工業(yè)低碳轉(zhuǎn)型發(fā)展探索道路。而碳捕集、利用與封存工作同樣需要開展試點(diǎn)示范，從技術(shù)上看，鋼鐵、

56、水泥、化工等行業(yè)都可以推動碳捕集、利用與封存工作，但不同行業(yè)二氧化碳?xì)怏w成分濃度、行業(yè)規(guī)模、成本等不同，究竟哪個行業(yè)或哪個環(huán)節(jié)更適合，通過先行試點(diǎn)示范驗(yàn)證和探索，可以更加因地制宜地把工作向前推進(jìn)。工業(yè)過程溫室氣體排放不同于化石能源碳排放，由于我國工業(yè)規(guī)?？傮w較大，其碳排放總量也比較大。開展工業(yè)過程溫室氣體排放控制，有助于對那些強(qiáng)溫室效應(yīng)的溫室氣體進(jìn)行控制。這主要涉及三個方面：一是以水泥、鋼鐵、石灰、電石、己二酸、硝酸、化肥、制冷劑生產(chǎn)等為重點(diǎn)，控制工生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的二氧化碳、氧化亞氮、氫氟碳化物等溫室氣體；二是開展水泥生產(chǎn)原料替代，以低溫室氣體排放的原料替代高溫室氣體排放的原料；三是開展產(chǎn)品替代，以低碳