結(jié)球生菜優(yōu)質(zhì)高栽培技術(shù)

1、結(jié)球生菜優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù) 、品種選擇 種植結(jié)球生菜，應(yīng)選用抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、商品性好、產(chǎn)量高、耐抽薹的優(yōu)良品 種。一般地講，皇帝系列品種適應(yīng)性廣，抗熱性、抗病性也好，在高緯度和低緯度區(qū)都 能表現(xiàn)出良好的適應(yīng)性，而薩林納斯系列品種抗熱性不如皇帝系列，而且在高緯度地區(qū) 種植的產(chǎn)量和抗病性等適應(yīng)性也不如皇帝系列。 1、射手 101：由意大利引進(jìn)的最新結(jié)球生菜優(yōu)良品種，是目前種植效果最好的品 種。該品種中早熟，全生育期 85 天左右。葉片中綠色，外葉較大，葉緣略有缺刻。結(jié)球 圓形，頂部較平，結(jié)球穩(wěn)定整齊，單球重 700 克左右，耐燒心、燒邊，品質(zhì)好，抗熱、 抗病性較強(qiáng)，適應(yīng)季節(jié)和種植范圍相當(dāng)廣泛。

2、2、綠翡翠：早熟品種，從播種到采收80 天左右。外葉少，葉球大，結(jié)球緊實(shí)端 正，單球重可達(dá) 1.2 千克。球色翠綠，脆嫩多汁，免疫病毒病，品質(zhì)優(yōu)良。 二、培育無(wú)病蟲壯苗 1、適期播種 保護(hù)地種植生菜播期不嚴(yán)格，可周年生產(chǎn)。露地種植，壩上地區(qū)在4 月中旬 -6 月中 旬均可播種育苗，壩下地區(qū)一般在 3月上旬4 月中旬或 6月下旬7 月中旬播種育苗。 2、種子處理 生菜畝用種量 1015 克。將種子在 55度的溫水中浸種 20 分鐘，或 100 克種子用 1.5克漂白粉（有效成份），加少量水與種子拌勻，放入容器中密閉16 小時(shí)。 3、苗床準(zhǔn)備與播種 （1）苗床準(zhǔn)備：育苗地應(yīng)選用近 3年未種過(guò)菊科蔬

3、菜的菜園地，每 10平方 M 苗床 施腐熟有機(jī)肥 200千克，壺磷酸鈣 5 千克，然后深翻混勻后整平，做成寬 11.5M 的育 苗畦。 （2）苗床土消毒及播種：用 25%甲霜靈可濕性粉劑與 70%代森錳鋅可濕性粉劑按 9： 1混合，按每平方 M 苗床用藥 20 克與 25 千克細(xì)土混合。播種時(shí)，將苗床澆透水，待 水滲完后將 1/3藥土鋪與床面上，然后將種子均勻撒在上面，最后將其余2/3 的藥土覆蓋 在種子上。 4、播后苗期管理 （1）溫度管理：生菜在長(zhǎng)期低溫（5C ）的情況下，容易造成開花抽苔，在高于 30C 的情況下，容易發(fā)生燒心、甚至抽苔開花的現(xiàn)象。播種后適宜溫度：日溫保持18 23，夜溫

4、1013C;幼苗出齊后應(yīng)及時(shí)放風(fēng)降溫，使日溫保持在 14 21 C，夜溫6 8C, 般3-5天齊苗。 （2）水肥管理：不旱不澆水，以免幼苗徒長(zhǎng)。由于結(jié)球生菜苗期較短，一般不需 要追肥，如苗期長(zhǎng)勢(shì)較弱，可葉面噴灑 0.3%尿素水溶液或其它速效性葉面肥。 （ 3）間苗、分苗：及時(shí)拔除病蟲苗、弱小苗及雜草。為擴(kuò)大幼苗的營(yíng)養(yǎng)面積，使 其茁壯成長(zhǎng)，當(dāng)幼苗長(zhǎng)到 2 葉 1 心時(shí)要適時(shí)分苗。分苗前先澆水，然后在分苗畦內(nèi)，先 開一小溝，然后把起出的小秧苗擺在溝邊，覆少量土，用水壺澆水，再覆平土，然后按 6厘M的行距開下一溝。 （ 4）分苗后管理：分苗后應(yīng)提高棚溫到1823 度，緩苗后把溫度降到14 21。待苗

5、成活后，及時(shí)用小鉤松土以增加土壤的透氣性。定植前一周，澆一次小水，2 天后起苗囤苗，有利于生根緩苗。如不分苗，苗距應(yīng)保持在 4 厘 M 左右。幼苗生長(zhǎng)后 期，在不受凍害的前提下，要逐漸加大放風(fēng)量進(jìn)行低溫?zé)捗?，以利秧苗適應(yīng)外界環(huán)境， 增加定植后的成活率，縮短緩苗時(shí)間。等長(zhǎng)齊 5-7 片真葉時(shí)（第五片真葉完全展開）， 可以定植，這時(shí)苗齡約 40-50天。 -*4古 三、定植 1 、地塊選擇 應(yīng)選擇周圍沒有污染，地勢(shì)平坦，土壤肥沃，富含有機(jī)質(zhì)，排灌良好的壤土作為結(jié) 球生菜的生產(chǎn)基地。 2、整地施肥 為改良和培肥土壤，保證結(jié)球生菜的整個(gè)生長(zhǎng)期有一良好的生長(zhǎng)環(huán)境和充足的養(yǎng) 分，整地作畦時(shí)，每畝施腐熟農(nóng)家

6、肥 4000-5000千克，二銨 20 千克，過(guò)磷酸鈣 50千克， 耙細(xì)整平。為減輕伏天雨季軟腐病的發(fā)生，定植畦應(yīng)做成高1015厘M，底寬90厘M 的小高畦。早春定植，畦上最好覆 90 厘 M 寬的地膜，這樣不僅可提早采收，還可提高 產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量。 3、定植： 當(dāng)?shù)販胤€(wěn)定通過(guò)5C時(shí)，即可定植。在高畦上按 40-45厘M X 30-35厘M的行株距 錯(cuò)位挖定植穴，帶土坨明水定植。畝密度保持在 5000株（40X 33厘M）左右。定植深 度以將根莖部埋住為準(zhǔn)，并將周圍土壤壓實(shí)，以使根部與土壤密接。 四、定植后田間管理 1 、中耕除草 定植后要及時(shí)中耕松土，以利于提高地溫，增加根部透氣性，促進(jìn)緩苗

7、。同時(shí)，結(jié) 合中耕要及時(shí)查苗補(bǔ)栽和拔除雜草。 2、肥水管理 定植后 5 6 天澆緩苗水，在施足基肥的基礎(chǔ)上，結(jié)合澆緩苗水每畝追施硫酸銨8 10千克（第一次追肥） 。進(jìn)入蓮座期，要以耕代澆，適時(shí)蹲苗，蹲苗時(shí)間應(yīng)掌握在68 天。當(dāng)心葉開始包合時(shí)，應(yīng)結(jié)束蹲苗，開始澆水施肥，此時(shí)約在定植后15-20天，每畝 追氮磷鉀復(fù)合肥10-15公斤。進(jìn)入結(jié)球盛期，結(jié)合澆水追第三次肥，每畝追尿素10千 克、鉀肥5千克或氮磷鉀復(fù)合肥10-15公斤。在結(jié)球生長(zhǎng)后期要適當(dāng)控制澆水，并結(jié)合噴 藥葉面噴施0.3%氯化鈣或其它鈣肥，以防生菜干燒心生理病害的發(fā)生，同時(shí)可減輕軟腐 病的發(fā)生。 五、病蟲害的防治 病蟲害 病原菌 傳播

8、 癥狀 發(fā)生條件 發(fā)生時(shí) 期 防治 霜霉病 鞭毛菌 亞門盤 梗菌屬 風(fēng)雨 下部及外部老葉發(fā)生黃綠 色病斑受葉脈限制潮濕葉 背白霉重時(shí)中下部葉片全 部干枯 15-22 田 間濕度大 密度過(guò)大 春秋冬 精甲霜靈灌根溫室煙薰效果 好 菌核病 子囊菌 亞門盤 核屬 風(fēng)雨 近地基部褐色病斑引起腐 爛潮濕后期產(chǎn)生白色菌絲 和黑色菌核 15-24 灌 水過(guò)多連 作 春秋 灰霉病 半知菌 亞門葡 萄孢屬 氣流 接觸 苗期呈水漬狀腐爛上面多 發(fā)灰色霉層成株從近地葉 面發(fā)病呈黃褐色進(jìn)而蔓延 到內(nèi)部葉片引起內(nèi)部腐爛 低溫高濕過(guò) 度密植透光 不好 冬春 軟腐病 歐氏桿 菌屬 氣流 接觸 近地水漬狀病斑嚴(yán)重時(shí)整 個(gè)葉球

9、腐爛變軟甚至倒伏 連作高溫高 濕定植過(guò)密 夏秋和 結(jié)球后 期 病毒病 LMV、 CMV、 DYMV 蚜蟲 葉面不規(guī)則皺縮有瘤狀突 起田間表現(xiàn)為畸形嚴(yán)重時(shí) 矮化 25-30 以 上土壤干 旱蚜多 夏 缺硼 不傳 染 葉面起皺反卷葉色淡不勻 后期葉尖焦枯向下曼延 土壤缺硼 燒心燒 邊 不傳 染 葉球及葉球內(nèi)部葉肉干紙 狀后期濕腐壞死 高熱高濕偏 氮干熱風(fēng) 夏 菜青蟲 葉片被咬成洞缺刻或僅剩 葉脈菜心留有綠色蟲糞 氣候冷涼 春秋 棉鈴蟲 葉球咬成連片的孔洞多呈 現(xiàn)出透明狀 氣候溫暖 夏秋 潛葉蠅 葉片內(nèi)部明顯彎曲孔道 氣候溫暖 夏秋 蚜蟲 葉片卷曲葉面呈現(xiàn)黑點(diǎn) 高溫干旱 春夏秋 瓢蟲 葉片呈現(xiàn)平行網(wǎng)狀紋有時(shí) 呈現(xiàn)透明塊狀 高溫干旱 夏秋 蝽類 吸食葉片汁液呈現(xiàn)網(wǎng)狀紋 溫和氣候 夏末秋 初 六采收 一般定植后50天（蓮座期約一個(gè)月，結(jié)球期約 20天）左右，葉球已