體育理論考試題目

1、精品文檔判斷題1健康的本質(zhì)含義包括：身體健康、心理健康、社會適應良好、道德健康。T2影響大學生健康的主要因素有: 生理因素和心理因素。T3健康含義中的身體健康是指軀體結構和功能正常，具有生活自理能力。T4健康含義中的心理健康是指個體能夠正確認識自己，及時調(diào)整自己的心態(tài)，使心理處于良好狀態(tài)，以適應外界的變化。T5健康含義中的社會適應良好是指能以積極的態(tài)度和行為去適應社會生活的變化。T6健康含義中的道德健康是指能夠按照社會規(guī)范的準則和要求來支配行為，能為人類的幸福做貢獻。T7亞健康主要表現(xiàn)為: 自覺身體不適，心理疲憊，對社會適應能力差，但醫(yī)學檢查往往無明確的機體疾病。T8食物既可以養(yǎng)生保健、防病，

2、也能致病，主要取決于是否合理攝取飲食。T9食物是每日生活、 工作和生命存在的物質(zhì)基礎，若缺少或過量， 不會影響人的身體健康。F10 健康是人類生存和發(fā)展最基本的條件， 也是創(chuàng)造社會物質(zhì)文明和精神文明的基礎。T11 人的健康狀況要受潛在的生理和生活方式遺傳因素的影響和制約。T12身體健康是指軀體結構和功能正常，具有生活自理能力。T13心理健康是指個體能夠正確認識自己，及時調(diào)整自己的心態(tài)，是心理處于良好狀態(tài)，以適應外界的變化。T14 社會適應良好是指能以積極的態(tài)度和行為去適應社會生活的各種變化。T15后代形成的和親代相似的多種特征被稱為遺傳特征。T16亞健康是介于健康與疾病之間、生理功能低下的一種

3、狀態(tài)。T17目前，發(fā)展中國家的疾病主要由貧困造成的惡劣生活條件、不衛(wèi)生行為和習慣所致。T18健全的社會保障制度是維護和促進健康的重要保障。T19社會保障制度中最重要的是建立和健全初級衛(wèi)生保健制度。T20影響大學生健康的心理因素有：生理、壞境和主觀因素。T21體育鍛煉可以消除大腦疲勞，但會降低大腦的工作效率。F22體育鍛煉能提高大腦的反應速度和綜合分析能力。T23體育鍛煉只能提高大腦左半球的發(fā)展。F24體育鍛煉能促進大腦的生長發(fā)育。T25營養(yǎng)、運動、休息和壞境是人類生活的最基本條件。T26男女生各項素質(zhì)指標的高峰都出現(xiàn)在1922 歲。 F27 大學生身體素質(zhì)發(fā)展處于高峰時期， 加強全面訓練， 能

4、提高運動能力和技術水平。T28人的健康狀態(tài)和情緒的好壞，會受到食物的影響。T29體育鍛煉要想取得健身效果，必須不斷加大運動量。F.精品文檔30大學階段是運動能力發(fā)展的最佳時期，重視心肺功能的鍛煉，加強耐力訓練， 有利于提高大學生的運動能力。T31大學生是身體發(fā)育的關鍵時期，飲食不能暴飲暴食，要多吃肉類少吃蔬菜補充營養(yǎng)。F32對于遺傳病，最重要的是預防。T33在影響和制約人體健康的生理因素中，遺傳并不是主要因素。F34 人的健康與情緒良好、運動得當和飲食合理成正比，而與懶惰成性、嗜煙、酒成反比。T35文體活動的開展、 良好情緒的保持是以恰當?shù)娘嬍碁榍疤岬?。T36遺傳不會把親代的疾病特征傳給后代。

5、F37心理是對客觀的反映，積極、樂觀、向上的情緒狀態(tài)是人適應環(huán)境的良好表現(xiàn)。T38 酒精對心臟的危害較大，長期過量飲酒會使心臟失去正常的彈性而增大。T39吸毒可直接抑制機體免疫系統(tǒng)的功能， 破壞神經(jīng)系統(tǒng)的功能。T40吸煙有害健康，被動吸煙的危害不亞于主動吸煙。T選擇題1以下那個選項不是 “生命在于運動” 的八大理由之一？A運動可使您的心理年齡更年輕運動可改善血壓2健康的本質(zhì)含義包括： 身體健康、心理健康、 社會適應良好和 （）。 B形態(tài)好道德健康3亞健康又被稱為（）。C第一狀態(tài)第二狀態(tài)4影響大學生健康的主要因素有: 人體生物學因素和壞境因素、生活方式因素、 衛(wèi)生保健設施因素和（）。A體育鍛煉因

6、素遺傳因素5人的生長發(fā)育有兩個生長高峰，第一次是胎兒期到出生后（）年。A一二6人的生長發(fā)育有兩個生長高峰，第二次是（）。D嬰兒期幼兒期7男生各項素質(zhì)指標發(fā)展的高峰出現(xiàn)在（）。D17-19歲18-20歲8女生各項素質(zhì)指標發(fā)展的第一次高峰出現(xiàn)在（）。B10-12歲11-14歲9女生各項素質(zhì)指標發(fā)展的第二次高峰出現(xiàn)在（）。D18-19歲18-20歲10下列說法中正確的是？D抽煙是成熟的表現(xiàn)學習、工作壓力太大時，可以用吸煙來緩解壓力。11為了保護牙齒，應該（）。A早晚、飯后都刷牙只需晚上刷牙12體型指標包括人體的（）。C身體形態(tài)身高與體重指數(shù)13不良的生活方式是（）。D規(guī)律進餐運動減肥14人類生活的最

7、基本條件有營養(yǎng)、運動、休息和（）。C減肥呼吸15在睡眠過程中，內(nèi)分泌系統(tǒng)釋放的生長素比平時多（）倍。B一三16食物既可以養(yǎng)生保健、 防病，也能致病， 主要取決于 （）。C進食數(shù)量進食的時間長短17據(jù)世界衛(wèi)生組織宣布，每個人的健康主要取決于（）。A自己遺傳因素18哪個做法不能改善機體的亞健康狀態(tài) （）。D改變不良生活習慣適度增加運動強度，延長運動時間.精品文檔19下列哪種不是亞健康的表現(xiàn)（）。C失眠情緒不穩(wěn)定20大學階段是（）發(fā)展的最佳時期。C消化吸收系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)21大學生睡眠不足不會導致（）。B食欲減退感冒、發(fā)燒22大學生宿舍應該（）。D少開窗，減少灰塵進入多灑水，保持濕度23消極的情緒不能引

8、起的器官系統(tǒng)癥狀（）。C失眠心動過速24大學生中男生的力量、耐力、速度和（）均優(yōu)于女生。D平衡能力柔韌素質(zhì)25大學生中女生的（）優(yōu)于男生。A協(xié)調(diào)能力耐力選擇題1六大營養(yǎng)素包括糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、水和（）。A無機鹽微量元素鈣鐵2以下哪個選項不是蛋白質(zhì)的營養(yǎng)功用？D構成機體組織調(diào)節(jié)生理機能供給熱能保護肝臟3成年人在長期蛋白質(zhì)供應不足時會出現(xiàn)體重下降、（）等等。A肌肉萎縮心血管病近視食欲不振4蛋白質(zhì)的供給量一般成人應占熱能供給總量的（ ）。A10%-12%12%-14%14%-16%16%-18%5以下哪個選項不是脂肪的營養(yǎng)功用？C組成機體的重要組成部分促進脂溶性維生素的吸收與利用促進蛋白質(zhì)的

9、吸收與利用增加食物的美味與飽腹感6機體的“燃料庫”是（）？C蛋白質(zhì)糖脂肪維生素71g 脂肪在體內(nèi)氧化燃燒可產(chǎn)生（）的熱量？ C9.414KJ18.828KJ 37.655KJ 75.310KJ8脂肪應占每日能量供應量的（）左右，寒冷天氣適當增加，炎熱環(huán)境下適量減少。B7%-10% 17%-20%37%-40%47%-50%9脂肪必須在氧供應充足的情況下供能，一般是在運動強度小于最大耗氧量（）下，脂肪供能耗氧較多。A55%65% 75% 85%10下面含脂肪食物是（）？A花生玉米高粱米水果11以下哪個選項不是糖的營養(yǎng)功用？D保護肝臟維持中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能抗生酮作用促進脂溶性維生素的吸收與利用12

10、運動時肌肉的攝糖量是安靜時的（）倍以上。B1020304013糖占每日總能量供給量的（）。C40%-45%45%-50%50%-70%70%-80%.精品文檔14下面（ ）不是低聚糖的作用？B維持血糖維持血壓減少胰島素反應提高運動能力15下面哪個不是口腔潰瘍最好的療法?B硫酸鋅療法紅汞療法蜂蜜療法蜜汁含漱法16運動后即刻攝入（）對肝糖原的效果較好。D葡萄糖蔗糖多糖果糖17運動前攝入（ ），可使肌糖之儲備在24h 后仍保持較高水平。A葡萄糖麥芽糖淀粉果膠18下面含糖食物是（）？D蛋黃骨髓芝麻玉米19下面（ ）是脂溶性維生素？CB 族 CDPP20維生素（ ）的性質(zhì)最不穩(wěn)定， 容易在食物加工和烹調(diào)

11、過程中受到破壞？CABCD21維生素 A 的營養(yǎng)功用（ ）？A維持正常視力促進骨骼鈣化保護細胞輔助糖代謝22含維生素 A 較多的食物是（ ）。C谷類豆類牛奶酵母23維生素 A 急性中毒會出現(xiàn)（）？D食欲不振毛發(fā)脫落耳鳴嗜睡24一般成人及兒童每天需要維生素A（ ）mg?A123425缺乏維生素（ ）會患“夜盲癥”。DKEDA26維生素 D 的營養(yǎng)功用有（）？ A促進牙齒的鈣化及正常發(fā)育維持上皮組織的功能維護神經(jīng)系統(tǒng)的機能參與蛋白質(zhì)代謝27含維生素 D 較多的食物是（）。A動物肝臟谷類豆類瓜類28 成人經(jīng)常接觸陽光的照射，使皮膚中的7- 脫氫膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)椋?），就能滿足機體需要。D維生素 A 維生

12、素 B 維生素 C維生素 D29下面（ ）不是維生素 E 的營養(yǎng)功用。C提高生物氧化過程改善肌肉營養(yǎng)促進鈣在腸道的吸收保護細胞30維生素（ ）具有抗衰老作用。CADEK31淘米煮飯的過程易損失哪種維生素?BAB 族 CD32維生素 B1 營養(yǎng)功用是（）？C體內(nèi)酶的重要成分促進鈣的吸收輔助糖代謝參與蛋白質(zhì)代謝33神經(jīng)系統(tǒng)所需的能量主要靠營養(yǎng)素（）供給，維生素B1 輔助其代謝。B蛋白質(zhì)糖脂肪水34維生素 B2 營養(yǎng)功用是（）？A參與蛋白質(zhì)代謝輔助糖代謝促進能量代謝促進鈣的吸收35缺乏維生素（ ），細胞間質(zhì)不能形成， 可發(fā)生“壞血病”。 CAB 族 CD36可以預防鉛中毒的維生素（）？BAB 族 E

13、K37爆炒蔬菜的過程易損失哪種維生素？CAB 族 CD38維生素 C 需求量是（ ）達到飽和水平，過多會造成機體代謝紊亂。B50-100mg/d100-150mg/d150-200mg/d200-250mg/d.精品文檔39下面（ ）不是維生素 C 的營養(yǎng)功用？D促進生物氧化增加機體的抵抗力增強機體的應激能力維護神經(jīng)系統(tǒng)的機能40維生素（ ）參與糖、脂類和蛋白質(zhì)的代謝。DCB 族 DPP41鈣的營養(yǎng)功用是？A參與凝血過程維持血液的酸堿平衡參與物質(zhì)能量代謝與脂肪合成42下面食品中含鈣最多的是（）？A牛奶瓜類米面蔬菜43成年男女每日鈣供給量的標準是（ ）？D300mg400mg500mg600mg

14、44體內(nèi)總鈣量的99%存在于（）？D肌肉血管內(nèi)臟骨骼與牙齒45下面（ ）不是磷的營養(yǎng)功用？D構成骨與牙齒與脂肪合成磷脂維持血液酸堿平衡參與凝血過程46（ ）是一切生命的基礎，它是由碳、氫、氧、氮硫及磷等元素組成的。B脂類糖蛋白質(zhì)礦物質(zhì)47肥胖是指體內(nèi)脂肪儲存過多所引起的體重增加。一般認為體重超出正常標準10%19%為超重，超出（）為肥胖。A20% 25% 30% 35%48（ ）是體內(nèi)來源最廣泛、 最經(jīng)濟而且分解最完全的功能物質(zhì)。B脂類糖蛋白質(zhì)礦物質(zhì)49膳食中（ ）攝入量與動脈粥樣硬化征發(fā)病率、死亡率成正相關。A脂類糖蛋白質(zhì)礦物質(zhì)50各種無機鹽總量約占體重的（）。A5%10% 15% 20%5

15、1（ ）缺乏時，可引起ATP和磷酸肌酸水平的降低，肌肉能量代謝受損。B鈣磷鐵鋅52成人每日需磷1.5g ，運動員在能量消耗大或神經(jīng)高度緊張情況下，每日需磷（ ）。B2.0-3.0g3.0-4.5g4.5-5.0g5.0-6.5g53下面（ ）不是鐵的營養(yǎng)功用？D在體內(nèi)參與氧的運輸交換和組織呼吸過程與細胞內(nèi)生物氧化有關維持臟器形態(tài)與機能54成人每日需鐵（）？A12mg24mg36mg48mg55成人體內(nèi)約含鐵3-7g ，有 60%-70%的鐵存在于（）。 C氧化酶細胞色素酶肌紅蛋白血紅蛋白56茶葉是含（）量較高的飲料。B鈣氟鐵鋅57 （ ）維持細胞外液的滲透壓，影響水的動向，對維持體內(nèi)水分，預防

16、水分喪失有重要作用。D磷氟鋅氯化鈉58 （ ）與肌肉活動關系密切，缺乏時肌肉軟弱無力，易于疲勞，大量喪失時可導致肌肉痙攣。C磷氟氯化鈉硒59成人每日需氯化鈉（）g。A8.0-1516-2324-3132-3960在炎熱的氣象條件下或劇烈運動等大量出汗的情況下，（）的需要量增加，排汗1L，約補充 3g。C磷氟氯化鈉硒61水對人類的生存來說是最為重要的營養(yǎng)素之一，人體若丟失水分（）以上，生命活動將無法維持。 D15% 20%25% 30%62 失（ ）過多導致血液濃縮、血流減慢，從而影響其對肌肉的供氧和代謝廢物的排泄，出現(xiàn)肌肉酸痛，運動能力下降。D蛋白質(zhì)糖礦物質(zhì)水.精品文檔63下面（ ）不是水的營

17、養(yǎng)功用？C維持體溫恒定潤滑劑與細胞內(nèi)生物氧化有關維持臟器形態(tài)與機能64 水的供給量隨年齡、 體重、氣候及勞動 （或運動） 強度而異， 但正常成人每日需水 （ ）。B1000-15002000-25002500-30003000-350065下列不含膳食纖維的食物是（）？ D嫩玉米草莓花生大米66下面（ ）不是食物纖維的生理功用？B降低血漿中的膽固醇維持體溫恒定降低餐后血糖升高的幅度改善大腸的代謝67成人食物纖維的供給量為每天（ ）。A4-12g12-20g20-28g28-36g68 （ ）攝入過多，會影響鈣、鎂、鋅、鐵等無機鹽和某些維生素的吸收，還可以引起刺激性腹瀉。D水脂肪蛋白質(zhì)食物纖維6

18、9（ ）不符合平衡膳食的要求。B充足精細適量多樣70營養(yǎng)膳食要做到食物營養(yǎng)成分的互補、（）、做好特殊體能消耗的補充，這樣才合理。C要精選食物要大量補充要進行不同年齡階段營養(yǎng)成分的選擇要加多食物的種類71下列（ ）不是平衡膳食寶塔運用時的注意要點？B確定自己的食物需要要克制三餐食量要因地制宜，充分利用當?shù)刭Y源養(yǎng)成習慣，長期堅持72下面（ ）不是減肥手段中合理的飲食？C合理選擇食物吃飯先喝湯吃飯要吃飽晚飯要盡量少吃73維生素 C、維生素 E 攝入后（ ）即發(fā)揮作用。D10-20分鐘20-30分鐘30-40分鐘40-60分鐘74短、中跑可以在賽前（ ）服用維生素 C和維生素 E 各 100 毫克。C

19、10 分鐘30分鐘60 分鐘80分鐘75賽前 30-90分鐘內(nèi)不要服（ ），因為可能引起比賽時出現(xiàn)低血糖反映而影響比賽。A糖蛋白質(zhì)脂肪碳水化合物76運動前（ ）內(nèi)服糖，則有防止低血糖發(fā)生的作用， 但是不能超過60 克。C10分鐘之內(nèi)10-20分鐘20-30分鐘30-40分鐘77比賽后（ ）內(nèi)的膳食，仍應維持較高的熱量和豐富的營養(yǎng)素。B1-2天2-3 天3-6 天7-9 天78食物入胃后 5min 就開始部分排到十二指腸，完全排空需（）。D1-2h 2-3h 3-4h4-6h79 運動后應休息（ ）再進食，因為運動時體內(nèi)血液集中于運動器官，消化器官相對缺血，此時進食對消化不利。D10 分鐘之內(nèi)1

20、0-20分鐘20-30分鐘30-40 分鐘80 進食后應休息（ ）h 才能劇烈運動，因為進食后胃腸道被食物充盈，不利用于運動。D0.5 之內(nèi)0.5-11-1.51.5-2.581運動員賽前一餐宜服用的食物 （ ）。B濃茶巧克力咖啡含酒精飲料82運動員在長時間劇烈的比賽中，體力消耗很大，食物應以（）為主，并含各種營養(yǎng)素的流質(zhì)或半流質(zhì)膳食為宜。A碳水化合物蛋白質(zhì)脂肪糖83一般運動后肌糖原的恢復率約為5%，完全恢復需（ ）h。D5101520.精品文檔84訓練調(diào)整期一般是比賽前（）天。 D4681085游泳運動能量消耗大，所以膳食的熱能要高，尤其要多補充（）和維生素 A。C碳水化合物蛋白質(zhì)脂肪糖86

21、體操等靈巧性項目運動員需要控制的營養(yǎng)素是（）？A脂肪蛋白質(zhì)糖微量元素87射擊、射箭等運動項目運動員對視力要求較高，膳食中要求較多的 （ ）。D鈣鐵維生素 C 維生素 A88（ ）與體育鍛煉是維持和促進健康的兩個重要條件。C充足睡眠健康心理合理營養(yǎng)合理的工作方式89短跑工作時間短，強度大，要求有較好的爆發(fā)力，膳食中要豐富的（），以增大肌肉體積，提高肌肉質(zhì)量。A動物性蛋白質(zhì)植物性蛋白質(zhì)動物性脂肪植物性脂肪90短跑是以（）為基礎的，以無氧代謝供能為特點的體育競賽活動。B耐力素質(zhì)力量素質(zhì)速度素質(zhì)靈敏素質(zhì)91長跑是以（）為基礎的，以有氧代謝供能為特點的體育競賽活動。A耐力素質(zhì)力量素質(zhì)速度素質(zhì)靈敏素質(zhì)92

22、長時間在冰雪上活動需補充的維生素中以（）為主并增加維生素A 的攝入。B維生素A 維生素 B族維生素 D維生素 E93棋牌類運動項目膳食中應減少（）攝入，以降低機體耗氧，保證腦組織的氧供應。B蛋白質(zhì)脂肪糖水94（ ）與微量元素硒聯(lián)合對延緩衰老過程頗有積極意義。D維生素 A 維生素D維生素 K 維生素 E95（ ）可改善視力， 防治老年人皮膚干燥瘙癢癥。A維生素 A 維生素 D維生素 K 維生素 E96（ ）運動使蛋白質(zhì)分解加強，合成速度減慢， 機體氨排出量增加。A耐力性力量性速度性靈敏性97 （ ）運動使蛋白質(zhì)分解加強，但同時活動肌群蛋白質(zhì)的合成液增加，并大于分解的速度，因而肌肉壯大。B耐力性力

23、量性速度性靈敏性98有氧運動可使體內(nèi)（）增加，這對防治動脈硬化及冠心病有良好的作用。D酮體甘油三酯低密度脂蛋白膽固醇高密度脂蛋白膽固醇99 攝入蛋白質(zhì)的同時攝入（ ），可增加 ATP的形成，有利于氨基酸的活化及蛋白質(zhì)的合成。A糖脂肪維生素微量元素100糖與蛋白質(zhì)結合成 （ ），保持蛋白質(zhì)在肝臟內(nèi)的儲備。D糖脂糖原粘蛋白糖蛋白判斷題101 營養(yǎng)素是指能消化吸收，為機體進行正常物質(zhì)代謝所必須的物質(zhì)。F102獲得食物的過程稱為營養(yǎng)F103 因為蛋白質(zhì)在體內(nèi)的儲存量很少，所以運動員需要攝入大量的蛋白質(zhì)。F104 耐力性運動使蛋白質(zhì)分解加強，合成速度減慢。T.精品文檔105 力量性運動使蛋白質(zhì)分解加強，

24、活動肌群蛋白質(zhì)的合成減慢。F106 所有糖（單糖、雙糖、多糖）都可以被人體吸收利用。F107各種維生素在體內(nèi)都可以調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝，保證生理功能，構成機體組織原料。F108維生素 B1 的需要量與機體熱量總攝入量成正比，即機體能量消耗越多，維生素B1 供給量也相應的增加。T109 鐵在機體代謝過程中有著重要的地位，因為食物中鐵的吸收率不高，故易易于缺乏，。T11025%的鐵存在于細胞色素酶及多種氧化酶中，儲存的鐵則以鐵蛋白和含鐵血黃素的形式存在于肝、脾、骨髓和腸粘膜中。T111貧血一般要經(jīng)歷鐵儲存耗竭期、紅細胞生成缺鐵期，最終才發(fā)展成缺鐵性貧血。T112蛋白質(zhì)和維生素C 能促進鐵質(zhì)的吸收，但食物中

25、脂肪過多則影響鐵的吸收。T113 脫水對亞極限運動和耐力項目無明顯影響，但對短時間力量運動項目（如舉重）的運動能力有嚴重影響。F114體內(nèi)水的主要來源是來自飲料水、食物水和代謝水。T115代謝水為糖、脂肪、蛋白質(zhì)在體內(nèi)氧化所產(chǎn)生的水，亦稱體內(nèi)氧化水。T116 食物纖維是可食植物的細胞壁間質(zhì)組成成分，它可以被人體內(nèi)消化酶分解消化，在保護健康、預防某些疾病方面有一定作用。F117 營養(yǎng)與體育關系密切，體育鍛煉造成的能量消耗，要在運動結束后通過合理的營養(yǎng)膳食行到補充。T118目前肥胖是繼心血管病和癌癥之后威脅人類健康的第三大敵人。T119減肥的有效手段包括合理的飲食和大量的運動。F120 有助于減肥

26、的運動項目有兩類：一是消耗體內(nèi)過多脂肪，如跑步、跳繩等，二是著重鍛煉脂肪過多部位，如仰臥起坐，踢腿運動等。T121 糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素之間相互關系最明顯的是糖和脂肪對蛋白質(zhì)的推動作用。F122根據(jù)食物在體內(nèi)代謝后對機體酸堿性的影響，可將食物分為堿性、 中性、酸性三大類。F123 由于劇烈運動可造成機體內(nèi)酸堿代謝產(chǎn)物堆積，使運動員體內(nèi)酸偏高，因此運動員應多攝入堿性食物，以利于體內(nèi)酸堿儲備，對運動能力有良好作用。T124比賽前期營養(yǎng)應適當減少蛋白質(zhì)與脂肪等酸性食物的攝入，因為蛋白質(zhì)和脂肪的代謝產(chǎn)物是酸性的，增加體內(nèi)酸性，促使疲勞發(fā)生。T125運動員比賽前期營養(yǎng)應增加糖負荷和賽前補糖。T

27、126 運動員賽后膳食應維持較高的熱量，有充足的碳水化合物和蛋白質(zhì)、高脂肪和足夠的維生素、無機鹽和水分。F127 耐力性運動對各種營養(yǎng)素的需要量均較高，尤其多選擇一些含碳水化合物豐富的食物。T128 夏季氣候炎熱，此時鍛煉時，體內(nèi)物質(zhì)代謝變化很大，大量出汗使能耗增加，及時補充水與電解質(zhì)及維生素比補充蛋白質(zhì)、糖、脂肪更加重要。T129 水是鍛煉時最易丟失的營養(yǎng)素，所以在鍛煉時應及時補充水分，適時適量，不要感到口渴才飲水，因為此時細胞已經(jīng)缺水。T130 脂肪在體內(nèi)的正常代謝，必須有糖的參與才能完成，否則血中酮體將增加，影響機體的正常功能，所以糖有抗生酮作用。T.精品文檔131 當機體缺糖時，心臟和

28、骨骼肌工作能力下降。骨骼肌中缺乏糖原儲備，可出現(xiàn)心絞痛；心肌缺糖時，則出現(xiàn)耐力不足。F132 攝入脂肪過多時，與肥胖病、糖尿病、心血管病、近視等疾病的發(fā)生有關。實驗證明，蔗糖比淀粉容易促發(fā)高血脂癥。T133成人經(jīng)常接觸陽光照射，使皮膚中的7- 脫氫膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D，即能滿足機體需要。T134當?shù)鞍踪|(zhì)長期供給不足，酶的活性降低，球蛋白減少，抵抗力下降。F135運動員如果蛋白質(zhì)攝入不足，不僅運動訓練效果，而且可促使運動性貧血的發(fā)生。T136 脂肪是構成細胞的重要成分， 甚至連腦、脊髓及神經(jīng)組織中葉含有磷脂和糖脂等脂類。T137脂溶性維生素A、 D、C、E 多含在脂肪中，含脂肪豐富的食物可供給機

29、體脂溶性維生素。F138 脂肪必須在氧供應充足的情況下可實現(xiàn)長時間運動的主要能源，氧不充足，脂肪不僅不能被充分利用，而且其代謝的中間產(chǎn)物 - 酮體會增加。T139所有糖類都在消化道內(nèi)被分解成單糖后被機體吸收。T140糖是維持中樞神經(jīng)系統(tǒng)正常生理功能的重要物質(zhì)，是大腦的主要來源。T141 體內(nèi)糖原儲存量與運動能力成正比關。糖原儲備減少，不僅使機體耐久力下降，但使大強度運動時的最大吸氧量增加。F142 運動前、后合理的補充糖， 可以減少糖原消耗， 提高血糖水平， 有利于提高運動能力。F143食物中的堿性物質(zhì)與CO2反應生成碳酸鹽，酸性物質(zhì)在腎臟中與NH3生成銨鹽，均從尿中排泄。T144 人的血液應

30、保持接近中性（ pH7.3-7.4 ）, 若攝入酸性食物過多，會對人體產(chǎn)生不良影響。如某些皮膚病、神經(jīng)痛等。T145 供給平衡膳食，應包括 8 大類食物，即谷類、食用脂肪、肉類、魚蛋、根莖薯類、奶制品、水果、蔬菜。F146 所謂保健品不僅要有食品本身所具有的營養(yǎng)功能和感官性狀，而且還有防病治病、延緩衰老等多種特殊保健功效。T147 硫胺素、核黃素和尼克酸與能量代謝有密切關系，因此，它們的需要量都隨著能量消耗的增加而增加。T148膳食中必須氨基酸構成的比例只有在膳食總氮量達到生理需要量時才有意義。T149 長期攝入熱能不足，體內(nèi)儲存的脂肪和糖原將被動用，甚至體內(nèi)的重要物質(zhì)蛋白質(zhì)，也被動用分擔功能

31、。T150影響人體熱能消耗量的因素，有基礎代謝、勞動與生活活動和食物特殊動力作用等。T151 體內(nèi)結合水與蛋白質(zhì)、 粘多糖和磷脂等相結合而形成膠體， 使臟器維持一定的形態(tài)和堅實性。T152水的比熱高，能吸收較多的熱量，以保持體溫不致于發(fā)生明顯的變化。T153磷在血液中以酸性磷酸鹽與堿性磷酸鹽的形式存在，是一對重要的緩沖體系。T154維生素 E 具有阻斷致癌物質(zhì)合成的作用，在食用香腸和腌制品時服用一定量的維生素E 對預防癌癥的發(fā)生有益。F155 微量元素必須從體外攝取，并排到體外，不會消失于代謝本身。因此，必須保持其適宜的攝入水平。T156維生素 B1 可增強機體對缺氧、寒冷和高溫的應激能力，其

32、機制可能是維生素B1 激動類固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槠べ|(zhì)激素的羥化作用。F157 當維生素 C 缺乏時，糖代謝障礙，最先受影響的是神經(jīng)組織，神經(jīng)功能減弱，可出現(xiàn)感覺異常，肌力下降等周圍神經(jīng)炎癥狀。F.精品文檔158 維生素都是調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝，保證生理功能，它們不是構成機體組織的原料，也不供給熱能。T補充1氟的營養(yǎng)功用是（）？C在體內(nèi)參與氧的運輸維持臟器形態(tài)與機能預防老年性骨質(zhì)疏松與細胞內(nèi)生物氧化有關2攝入過量的（），首先出現(xiàn)牙齒瑯質(zhì)的破壞，牙面光澤逐漸消失，出現(xiàn)灰色斑點，即斑牙病。C鈣磷氟鋅3每日每人氟的總攝入量約為（） mg，此量能滿足機體需要又不會中毒。B1.4-2.22.3-3.13.2-4.04.1-

33、4.94（ ）是許多金屬酶的組成成分或酶的激活劑，目前已知與其有關的酶有數(shù)千種。D鈣氟鐵鋅5（ ）能協(xié)調(diào)葡萄糖在細胞膜上的轉(zhuǎn)運。D鈣氟鐵鋅6人體缺（）時，兒童少年生長停滯或遲緩；少年期性器官發(fā)育幼稚化；出現(xiàn)創(chuàng)口愈合不良和味覺障礙等。D鈣硒鐵鋅7鋅來源于動物性食物、谷類和豆類等，每日供鋅量為（）。A15mg30mg45mg60mg8鋅多存在于骨骼與皮膚中，血液中的鋅有75%-85%分布于細胞內(nèi)，血漿中的鋅與蛋白質(zhì)相結合。T9維生素和果膠，一般雖不能被機體消化、吸收、利用，但能刺激胃腸道蠕動，促進消化液分泌，有助于機體的正常消化和排便功能保持。T10 低聚糖對增加糖原儲備， 維持血糖， 減少胰島素

34、反應， 提高運動能力等有良好作用T11 尼克酸在體內(nèi)以尼克酰胺形式存在， 是輔酶與輔酶的組成部分， 是組織中十分重要的遞氫體，為細胞呼吸所必須。T選擇題1. 根據(jù)我國體育發(fā)展的特點和規(guī)律，體育用于廣義時，通常就是指C競技體育體育教育健康體育體育運動2. 隨著社會的進步和體育實踐的不斷發(fā)展，開始出現(xiàn)下列哪三個既有區(qū)別又互為聯(lián)系的體育內(nèi)容？B學校體育，健身運動和娛樂體育體育教育，競技運動和身體鍛煉競技運動，社會體育和娛樂體育競技運動，健身運動和健美運動3. 根據(jù)目的、對象和社會施予的影響不同，目前通常認為體育可由哪三個主要部分組成？A學校體育，競技體育和社會體育娛樂體育，學校體育和競技體育社會體育

35、，娛樂體育和學校體育娛樂體育，社會體育和競技體育4. 學校作為國家體育事業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略重點，它B既是社會體育的前期教育，也是競技體育的基礎既是健康教育的重要組成部分，也是全民體育的基礎既是娛樂體育的重要補充，也是社會體育的基礎既是學校教育的重要組成部分，也是全民體育的基礎.精品文檔5.學校體育在解決與之有關的各項任務中，應以下列哪些任務為中心C培養(yǎng)競技體育后備人才增強體質(zhì)傳授體育知識和技能提高體育意識6.學校體育在其具體實施過程中，主要通過下列哪三組織形式？ D理論教學， 實踐教學及課外輔導體育課，課余體育訓練及課外體育活動體育講作，課余體育訓練及課外體育活動體育課，課余體育訓練及社團體育活動7

36、.競技體育欲最大限度地挖掘體力、智力與運動才能，以取得優(yōu)異運動成績，首先應建立的基礎是A全面發(fā)展身體素質(zhì)掌握基本技術能力提高身體基本活動能力提高身體健康水平8.在原始社會，體育與生存需要之間的天然聯(lián)系，主要表現(xiàn)在A謀生與防衛(wèi)需要中宗教與祭奠需要中娛樂與游戲需要中戰(zhàn)爭與掠奪需要中9. 經(jīng)原始教育提煉和改進后的身體運動，由于增添了強身手段，使之有可能通過提高各種身體效能和活動技巧的訓練， 為學習和掌握生存的本領提供了方法。但其根本目的仍在于A強身健體維持生存消遣娛樂技巧訓練10. 社會環(huán)境引起的心理活動因素是復雜的，解決的辦法也多種多樣， 但為了及時排除個人性格和心理狀態(tài)中的不健康因素，宜采用下列

37、哪種積極措施？C采取睡眠療法緩解精神疲勞參加社交活動增添生活情趣通過體育鍛煉調(diào)節(jié)身心健康廣交知心朋友解除內(nèi)心煩惱11. 為了適應未來社會生活的需要，體育在學校所引起的教育作用，集中在下列哪一方面？D發(fā)展身體素質(zhì)掌握運動技能獲得體育能力培養(yǎng)體育素養(yǎng)12. 體育作為一種傳播體育價值觀的理想載體，在激發(fā)愛國熱情、振奮民族精神及培養(yǎng)社會公德等方面所引起的教育作用，是要教育人們C積極參加社會體育成為社會體育活動家與社會保持一致性樹立個人奮斗目標13. 教育功能是體育最基本的功能，它的作用除表現(xiàn)在學校這個特定領域，也深刻影響著D政治領域軍事領域經(jīng)濟領域整個社會14.體育的娛樂功能，主要是為了滿足下列哪方面

38、的需要C生存和發(fā)展需要提高生物潛能的需要精神和文化生活的需要增強體質(zhì)的需要15.體育之所以具有軍事功能，主要由于下列何種需要B娛樂與游戲戰(zhàn)爭和訓練士兵保健和養(yǎng)生競技和運動16.體育的經(jīng)濟功能， 由下列哪個因素所決定？B體育本身所具有的經(jīng)濟價值體育與經(jīng)濟的相互促進作用國民經(jīng)濟對體育的合理投資體育促進了勞動生產(chǎn)力提高17.體育的經(jīng)濟功能，最初是體育本身的發(fā)展，間接通過提高國民的身體素質(zhì)，最轉(zhuǎn)化C精神意志力社會感染力勞動生產(chǎn)力政治鼓動力18.體育作為一種特殊的社會現(xiàn)象， 它與政治之間有什么聯(lián)系？A體育與政治無關體育是超政治的體育與政治有關體育隸于政治19.我國高校體育的首要任務是B傳授知識，提高技能

39、增強體質(zhì)，增進健康培養(yǎng)品德，提高素質(zhì)造就骨干，指導普及20.實現(xiàn)我國高校體育目的的第一基本要求是C加強師資隊伍建設改善場地、器材設施全面貫徹教育方針，擺正高校體育的位置進行體育課程設置改革21.大學生心理變化是自己一生中最復雜、波動最大的時期，主要心理特征是C成熟而穩(wěn)定穩(wěn)定而平衡不成熟、不平衡、不穩(wěn)定成熟而不平衡22.體育課程是我國高等學校教學計劃中的基本課程之一，是高校體育工作的中心環(huán)節(jié)，也是實現(xiàn)高校體育目的的B唯一途徑基本組織形式唯一組織形式必修課程.精品文檔23.1995 年制定的，是我國的體育事業(yè)有法可依。A體育法奧運爭光計劃全民健身計劃競技制度24. 是以強身健體、醫(yī)療康復為目的的身

40、體活動。A身體鍛煉體育手段身體娛樂身體練習25. 和全民健身計劃綱要是黨和政府為落實奧運戰(zhàn)略和提高整個中華民族素質(zhì)所制定的兩個重要文獻。B體育法奧運爭光計劃奧林匹克憲章中國奧運戰(zhàn)略26. 指身體或身體某一部分在做動作時所移動的路線。B身體姿勢動作的軌跡動作的速率動作的節(jié)奏27. 指負責管理體育事業(yè)的領導機構和組織，以及它們制定和實施的各種體育法規(guī)制度和措施的總和。D體育法規(guī)體育措施體育機構體育制度28. 體質(zhì)的外延包括體格、體能、機能、等。 D抵抗能力心理素質(zhì)精神狀態(tài)適應能力和精神狀態(tài)29. 日常生活中，有些表現(xiàn)為頭暈、頭痛、疲倦、無力、精神衰弱、食欲不佳、睡眠不良等，但無疾病。他們屬于人群。B健康亞健康非健康精神衰弱30.是影響體育產(chǎn)生的最主要的因素。D軍事教育娛樂勞動31.文藝復興后，第一個倡導“三育”學說的是。D夸美紐斯盧梭古茨姆斯洛克32.現(xiàn)代競技運動的本質(zhì)特點是具有和競賽性。C分工明確統(tǒng)一規(guī)則激烈的對抗性普遍性33.體育與勞動的最本質(zhì)區(qū)別是不同。D動作形