大學(xué)生再就業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書范文

1、大學(xué)生再就業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書范文計劃書是黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、社會團(tuán)體對今后一段 時間的工作、活動作出預(yù)想和安排的一 種事務(wù)性文書。為 避免工作的盲目性，必須前有計劃、后有總結(jié)。以下是小編 整理的大學(xué)生再就業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書范文，歡迎閱讀！一、項目摘要 你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的 菜你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全 的飯菜你是不是想體驗和同學(xué)一起下廚的神秘感覺 大學(xué)生廚房就非常對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。 同學(xué)們只要買來自己喜歡的菜肴，這里有完備的廚房設(shè) 施和就餐設(shè)備，所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一 應(yīng)俱全，營造了一個自由的空間，這是一個史無前例的、結(jié) 構(gòu)單

2、一的，集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明，一個廚房 四臺灶，加一個餐廳，構(gòu)成一個單元，一個店可由或多或少 地幾個單元組成，每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧 客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少，每單元僅XX2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本，下半年的收益可用來擴(kuò)展設(shè)備 設(shè)施。因為本項目專門針對大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計 的，而且調(diào)查到很多同學(xué)， 他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè)， 很愿意去嘗試一下，并且說會每隔一段時間就會請朋友或和 室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新 生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源，所以它將是經(jīng)久不衰的。它的規(guī)?？纱罂尚?，而且前景可觀，成本低。可能隨時 沒模仿

3、，所以要嚴(yán)格管理各項工作，提升它的品味，不斷地 從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新，從學(xué)生中不斷反思和改革，來提高我們 的競爭力。它的管理模式很簡單，分內(nèi)外部管理。外部管理主要是 宣傳，和大中規(guī)模訂租的合理安排 ; 內(nèi)部管理主要是為大學(xué) 生廚房營造自由、潔凈的氣氛?？靵泶髮W(xué)生廚房，和朋友一起享受下廚的快樂吧 !二、公司簡介1、性質(zhì)：大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房 的一種服務(wù)性項目。2、設(shè)備設(shè)施：大學(xué)生廚房以單元制形式存在，一個單 元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺，四套炊 具和燃?xì)庠睿鸵粋€砧板臺，多套切菜工具，和一個櫥柜， 里面碗具、 油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全， 配備自來水龍頭和多只籃、 桶等洗菜

4、工具， 和幾個油煙機(jī) ; 餐廳里有大小桌子五、 六張， 電風(fēng)扇，飲水機(jī)， 電冰箱，消毒柜， 電飯煲，時時提供熱飯。3、項目服務(wù)內(nèi)容：大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來 到大學(xué)生廚房來，根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以 到指定的灶臺上去烹飪了，一個廚房四個灶臺、可以同時烹 飪。在一個中餐或晚餐時間內(nèi)，一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組 同學(xué)烹飪。這樣一個單元的廚房：中餐時間 (11:002:00) 之 間大概可以烹飪 28(4 個灶臺 *7 組 / 灶臺 ) 組同學(xué)。同學(xué)們可 以在這里吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。我們大學(xué)生廚房還搭配有一個大冰箱，若是一個?？?， 且有吃不完的菜，或需要存儲的剩菜我們

5、將替他們存儲，只 需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫上姓名或其他 標(biāo)記，放入冰箱即可， 但因考慮到用電情況和冰箱空間問題， 若存放的時間超過一天則支付 2 元/ 天的寄存金。4、項目目的：大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很 多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣，味道不可口，沒有 一點新意，還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜，衛(wèi)生狀況 不好，嫌油不多， 而且價格不低。 在只有兩種選擇的情況下， 除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學(xué)生廚房這個既對 大學(xué)生的口味，又鍛煉大學(xué)生自己動手能力的廚房。5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾：可由學(xué)生來創(chuàng)造設(shè)計，設(shè) 計核心為自由舒適，綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學(xué)生自

6、 己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計都可 用來裝飾大學(xué)生廚房。三、組織人員 管理1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。大規(guī)模 （2040 人） ：如某班同學(xué)聚會， 或者是某同學(xué)的生 日，這樣需要出租一個單元的大學(xué)生廚房， 這需要提前預(yù)訂。 根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙，或請個人來打理雜事。中規(guī)模（1020 人） ：如某寢室聯(lián)誼， 或一個小型的慶祝會， 也需提前預(yù)約，無廚師配備。小規(guī)模 （110 人） ：隨時安排廚灶。2、在大學(xué)生廚房里，僅需雇傭一個中年的女性員工來 打掃收拾大學(xué)生廚房，并且在大學(xué)生烹飪期間時時檢驗液化 氣灶臺的安全性。3、其他管理人員：宣傳負(fù)責(zé)人，廚具、餐具負(fù)責(zé)人，

7、 財務(wù)管理人，顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人，值班收銀人員等均可由學(xué)生 來擔(dān)當(dāng)。4、若有大型的聚會或聚餐，可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前 預(yù)訂，他 / 她可以提前做安排，中型的 （1020 人） 也由預(yù)訂負(fù) 責(zé)人安排，小規(guī)模的顧客群，則按先來后到使用灶臺。5、財務(wù)管理人，負(fù)責(zé)清算每星期水電費，煤氣灶和雇 傭人員費用和 “大學(xué)生廚房” 的總收益， 適當(dāng)調(diào)整價格， 大、 中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格，根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來 決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。6、政府批文：大學(xué)生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照，問題主要 是衛(wèi)生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學(xué)生廚房和時 時刻刻檢驗并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險設(shè)備，且在大學(xué)生 廚房內(nèi)

8、配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生 廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，若大學(xué)生 由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。四、市場1、市場營銷 宣傳我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學(xué)生的 qq 群， 和大學(xué)生中的關(guān)系來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友 相聚到一起來免費體驗一下在我們 “大學(xué)生廚房” 中的自由、 快樂和滿足感，請他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”做口頭宣傳。 客源 既然我們“大學(xué)生廚房”的飲食和體驗快樂而設(shè)計的， 那大學(xué)生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生廚房” 。A. 在同學(xué)面前一展自己的廚藝。B. 請自己的好朋友到“大學(xué)生廚房”里為自己做一頓 香噴噴的美食。C.

9、 某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯(lián)誼，不 會做菜的順便學(xué)學(xué)。D. 有外地來的同學(xué)，讓他 / 她炒炒家鄉(xiāng)菜，嘗嘗鮮。E. 不滿意外面餐館， 也不滿意食堂， 還不容易自己弄。 在大學(xué)生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里，在一個像家里一 樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這 個過程里， 我們體驗到了自己動手的快樂。 一起動手的快樂， 這里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲， 我們大學(xué)生廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到 來，來嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷。 既然大學(xué)生廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂考慮，那么可 以擴(kuò)展搭配盈利服務(wù)，可以出租燒烤工具，賣燒烤配料。賣 飲料、啤酒、干菜

10、等易存儲的菜類干貨。 也可搭配免費服務(wù)， 提供怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍。2、市場前景 現(xiàn)在看來，還沒有同我們“大學(xué)生廚房”這樣的規(guī)模來 出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店，即使有、也只可能 是將大學(xué)生自己做飯菜當(dāng)成是一種娛樂的形式。所以我們 “大學(xué)生廚房”是獨特的。大學(xué)生們都有一種想體驗社會實 際，體驗自己動手的快樂，也想體驗新鮮的積極分子。所以 我們“大學(xué)生廚房”的前景廣闊，全國這么多高校（ 本科、專科、職業(yè)學(xué)校 ） 那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大 學(xué)生廚房” 在學(xué)生中的關(guān)注度， 信譽(yù)度來橫向發(fā)展其他服務(wù)， 做到大學(xué)生廚房的橫向連鎖。3、戰(zhàn)略目標(biāo)近期戰(zhàn)略目標(biāo)，在各地不同幾所高

11、校周圍都建立一個 學(xué)生廚房。認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu)，為學(xué)生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間，用自由和潔凈 來贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺來了就再來， 再來，就想天天來。在半個學(xué)期內(nèi)，在所靠近的學(xué)校宣傳的 眾所周知，把名聲打造的有界碑，在此期間盈利15%。近期戰(zhàn)略目標(biāo)：在名聲、信譽(yù)、關(guān)注度都建立很好的 基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市，更多高校的“大學(xué)生廚房” ，也可 橫向發(fā)展，讓“大學(xué)生廚房”成為一個品牌，開展其他服務(wù) 大學(xué)生的行業(yè)。五、投資分析固定成本 25003200 元/ 單元可變成本 （ 房租、水、電、油、糧 ）30007000/ 單元. 年 煤氣 600 元/月.單元

12、 雇傭人員 900/ 月.單元年總收益 XX6000 元/月. 單元不等 因為它的不穩(wěn)定性，不好估計利潤的標(biāo)準(zhǔn)值。估計有半 年的時間收回成本，半年時間來盈利。 投資形式可以是合 資，也可以一個人投資， “大學(xué)生廚房”一年的成本大約在 萬/ 單元之間。所以大學(xué)生投資利潤的前景是客觀的六、大學(xué)生廚房的 SWT分析Strength: 目前還沒有出現(xiàn)像大學(xué)生廚房一樣結(jié)構(gòu)單 一、獨特的店，所以同行業(yè)競爭較少。隨意性，它比食堂的飯菜更多選擇，順從顧客自己的 愛好。它比餐館更衛(wèi)生、更實惠，讓人放心，它比任何地方都自由靈活性好， 適應(yīng)于客源的淡季和旺季。 “大學(xué)生廚房” 結(jié)構(gòu)簡單。灶臺都是可移動的，桌椅也是可移動的，而且又 是以單元制的 （ 一個廚房、搭配一個餐廳 ） ，在同學(xué)們放寒、 暑假時，可以減少幾個單元，縮小規(guī)模，減少可變成本 （ 電 費、水費、房租費 , ） 適應(yīng)性好，能面對不同時期的冷熱情況，當(dāng)期終考試 臨近，同學(xué)們都整天忙于復(fù)習(xí)功課，迎戰(zhàn)期終。這時， “大 學(xué)生廚房”可能會明顯的變冷清，這是，在一定的信譽(yù)度和 關(guān)注度的情況下，而且又靠近學(xué)校，我們可以雇傭一個兼職 廚師。在短時間內(nèi)提供餐飲服務(wù)，不至于期終期間而變得冷 清或產(chǎn)生損失。Wealth: 因為他是一種服務(wù)性的項目，所以不太穩(wěn)定。Opportunity: 同學(xué)們都以一種新奇的心情進(jìn)入“大學(xué)生 廚房”，以一種輕松地心態(tài)享受