人體工程學廚房家具調(diào)查

1、行走中。 題目：題目： 基于人體工程學基礎(chǔ)原理,對室內(nèi)外空間中的人體工程學現(xiàn)象進行考察。 要求：要求： 1、拍照片，PS數(shù)據(jù)，將測量數(shù)據(jù)整理歸納為表格，分析其優(yōu)缺點，并說明如 何改進，提出人體工程學方面的建議 ； 2、 ppt頁碼須達20張以上，圖片至少15張，文字至少500字； 3、下周一要上講臺講解交流； 4、交電子稿，需刻盤保存。 5、根據(jù)選題大小兩類選作其一： 小類別：如某種家具的調(diào)查 大類別：如某類空間的調(diào)查 一、成員簡介一、成員簡介。 二、調(diào)研概況二、調(diào)研概況。 三、人群分析三、人群分析。 四、四、XX小戶型廚具現(xiàn)狀研究小戶型廚具現(xiàn)狀研究 。 五、優(yōu)秀設(shè)計實例五、優(yōu)秀設(shè)計實例。 六

2、、總結(jié)六、總結(jié)。 一、成員簡介一、成員簡介 現(xiàn)場： 蔣彬彬:拍照 徐興:測量 陳祖軍:記錄 劉少林:后勤 后期： 蔣彬彬:現(xiàn)場陳述 陳祖軍:編輯PPT 徐興:編輯圖片-PS數(shù)據(jù) 劉少林:整理文字和表格 二、調(diào)研概況二、調(diào)研概況 背景 在學習人體工程學的學習，我們應該采用注重實踐的結(jié)合的學習方法，來學好這 門學科 意義 1.有利于我們對人體工程學和在實際生活中的結(jié)合和運用。 2.有利于我們對其有更加好的學習和認識。 流程 1.對室內(nèi)廚房進行測繪 2.對室內(nèi)空間進行分析 3.詢問同學的看法 4.發(fā)現(xiàn)問題 5.提出改進意見 6.總結(jié) 方法 行動研究法 對象 一家小戶型廚房 人群情況 三、人群分析三、

3、人群分析1 女士： 準備時：顯得比較輕松，但是切菜久了就會感覺 到手非常累。 烹飪時：感覺有點憋手，感覺不能自然的端鍋， 不能翻鍋。 男士： 端菜幫忙時: 有點打擠 人群意愿人群意愿 女士：不是很想去做飯 男士: 不愿進去 三、人群分析三、人群分析2 特征特征 女士:這廚房的 女主人身高157 . 常常進出廚房進行烹飪和準備作料。 男士: 男主人的身高168. 偶爾進出。 四、家具廚房現(xiàn)狀研究四、家具廚房現(xiàn)狀研究 櫥柜櫥柜 櫥柜櫥柜 廚房寬度1300 長2000 廚房活動空間布置圖 櫥柜櫥柜and灶臺灶臺 高（高（mm）常用高度常用高度 (mm) 深（深（mm)常用深度常用深度 (mm) 櫥柜

4、1580750-800300400-600 灶臺800650-800580600-750 發(fā)現(xiàn)問題：這廚房的發(fā)現(xiàn)問題：這廚房的 女主人身高女主人身高157 男主人的身高男主人的身高 168. 1.根據(jù)男女主人的身高來說櫥柜的高度過高根據(jù)男女主人的身高來說櫥柜的高度過高. 2.灶臺高度也過高灶臺高度也過高. 以上圖對比對比得出 問題：1操作臺面 1)原圖的操作臺面只有580，將櫥柜門打開時櫥柜門和櫥柜的深度加在 一起是750遠遠超過操作臺面的寬度580從而引起碰頭的危險， 2)由對女主人的身高來看操作臺面過于高，從而可以將灶臺降50-10左 右，來解灶臺引起的疲倦問題。 再加上通行區(qū)720低于標

5、準的760-910，從而一人烹飪，一人端菜的情 況會讓人感到非常擁擠 。 2.櫥柜 1）從身高來看由于櫥柜過高1580而拿放東西比較困難由此我們可以將 櫥柜門改成下拉式的柜門，或者將櫥柜下降180-780這樣就解決夠不到 的問題 操作路徑操作路徑 從操作路徑來說此設(shè)計還是比較合 理的，從冰箱拿出菜的東西到淘菜盆內(nèi) 洗凈，再到操作臺進行加工再到灶臺進 行加熟，路線比較明確，沒有相互交叉 。 書架書架 很明顯，書柜每隔的高度240遠遠 低于書的290，從而使書不能正常 的裝進去，整個書柜像是貼在墻上 的沒有支點支撐力度。 書柜尺寸對比表 深度深度 （mm） 標準深度標準深度 （mm） 層高層高 （

6、mm） 標準層高標準層高 （mm） 書柜 260300-350240350-380 由表格可以看出問題由表格可以看出問題：1.此書柜的深度和高度都不夠，特 別是高度根本有很多書都放不進去。 2.還有從圖片看來隔層沒有承力的支 點這也是不合理的地方。 電腦桌電腦桌 此電腦桌高740，深450去，其 放在臺子上面一大半的面積是 懸空的，作為一張桌子沒有支 撐的地方就很容易垮掉，在左 邊應該加一個支撐板或者是其 他的東西。 書桌尺寸對比表 高度（高度（mm）標準高度標準高度 （mm） 深度（深度（mm）標準深度標準深度 （mm） 書桌740800450500 由表可以看出尺寸和標準相差不大，唯一要完

7、善 的就是要解決無承力的地方 五、優(yōu)秀設(shè)計實例五、優(yōu)秀設(shè)計實例 六、總結(jié) 通過這次社會實踐得出人體工程學無不時 時刻刻和我們生活中的點滴相連，我們要想學 好這門學科就要不斷的向生活中不斷的索取， 不斷地去發(fā)現(xiàn)，不斷的去思考，不斷地去實踐 ，生活是我們的靈源認為沒有不好的設(shè)計，只 有沒有結(jié)合實踐的設(shè)計。 謝謝觀看 一、成員簡介一、成員簡介。 二、調(diào)研概況二、調(diào)研概況。 三、人群分析三、人群分析。 四、四、XX小戶型廚具現(xiàn)狀研究小戶型廚具現(xiàn)狀研究 。 五、優(yōu)秀設(shè)計實例五、優(yōu)秀設(shè)計實例。 六、總結(jié)六、總結(jié)。 一、成員簡介一、成員簡介 現(xiàn)場： 蔣彬彬:拍照 徐興:測量 陳祖軍:記錄 劉少林:后勤 后期： 蔣彬彬:現(xiàn)場陳述 陳祖軍:編輯PPT 徐興:編輯圖片-PS數(shù)據(jù) 劉少林:整理文字和表格 一、成員簡介一、成員簡介 現(xiàn)場： 蔣彬彬:拍照 徐興:測量 陳祖軍:記錄 劉少林:后勤 后期： 蔣彬彬:現(xiàn)場陳述 陳祖軍:編輯PPT 徐興:編輯圖片-PS數(shù)據(jù) 劉少林:整理文字和表格 書架書架 很明顯，書柜每隔的高度240遠遠 低于書的290