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文檔簡介

1、盆栽花卉市場調(diào)查報告分析情況 為大家整理了盆栽花卉市場調(diào)查報告,歡迎參閱。 盆栽花卉市場調(diào)查報告篇一 (一)調(diào)查背景我國花卉產(chǎn)業(yè)從 20 世紀(jì) 80年代開始,經(jīng)過20年的發(fā)展,取得了很大的成績, 花卉生產(chǎn)已經(jīng)形 成了一定的規(guī)模,而現(xiàn)在是一個花卉橫行的時代,身邊隨處可見花的 影子鮮花、盆栽、插花.插花藝術(shù)是社會經(jīng)濟文化發(fā)展到一定階段的產(chǎn) 物,與時代的發(fā)展和環(huán)境的改變等有著密切的關(guān)系。(二 )調(diào)查目的隨著人均收入的提高, 鮮切花卉的總需求量也相應(yīng)地 增加,出現(xiàn)正常商品的收入效應(yīng), 不過鮮切花卉的需求收入彈性大于 1, 花卉需求量的增長率高于消費者收入的增長率。為了滿足消費者對鮮切花的需求,滿足人們

2、日益增長的對精神文 化需求。讓人們對鮮切花更加的了解,我們進行了此次調(diào)查。(三 )調(diào)查單位和對象??谑胁刍ㄊ信l(fā)市場, ??谑旋埨ケ比A路 隨意鮮花店。(四)調(diào)查內(nèi)容 1:居民對花卉市場的了解根據(jù)調(diào)查問卷得知,大多 數(shù)人對花卉市場和鮮切花的了解度是一般,沒有對其有過多的關(guān)注。2:鮮切花的消費旺季在現(xiàn)在這個生活水平快速發(fā)展的時代,鮮花 最主要的是作為一種禮物,所以它的消費旺季一般是在各種節(jié)假日, 如情人節(jié)、春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、教師節(jié)、國慶節(jié)、圣誕節(jié)等等。更多的就是人們過生日,婚慶等一系列活動,還要一些單位舉行的一些盛大的慶典等季節(jié)??傮w來說,鮮切花的消費旺季主要集中在一年中的上半年。3:居民購

3、買鮮切花的原因人們買花的原因也是多種多樣的,因時 而異,因人而異。有的人買花是因為自己的喜好或做裝飾,有的人買花是要送人, 也有的人買花是為了做各種花展等等 4:鮮切花網(wǎng)絡(luò)銷售狀況鮮花網(wǎng)絡(luò) 銷售在其他大城市已經(jīng)很普遍,但對于??诒镜貋碇v,目前的業(yè)績不 太樂觀。雖然也有一些花店實行網(wǎng)上買花, 但還是沒有在店鋪里的銷售好。 這也許是多方面的原因造成的:一方面可能是市民的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)不 夠成熟 ; 另一方面是有的店主們還沒有開通網(wǎng)上交易市場;再一方面是市民對網(wǎng)上交易不太放心,認(rèn)為花的質(zhì)量得不到保證 ;還有一方面就是 海口的花店比較多,市民買花也是比較方便的,因此鮮切花網(wǎng)上銷售 狀況不是很樂觀。5:鮮切花

4、的種類及價格分類:a、切花是指各種剪切下來以觀化為 主的花朵、花序或花枝。是以花作為離體植物材料的主體。 其色彩鮮艷,花姿優(yōu)美,有的還有誘人的香氣,是插花和其他花 卉裝飾的主要花材,也是這類作品色彩的來源。主要的切花植物有:月季、非洲菊、百合、唐菖蒲、鶴望蘭等。b、切葉是指各種剪切下來的綠色或彩色的葉片及枝條。是以葉作為離體植物材料的主體用作切葉的植物材料,有的葉色多彩,有的葉形美麗、奇特。切葉多用作插花和花卉裝飾的配材,起烘托主體的作用。 主要的切葉植物有:龜背竹,綠蘿,繡球松,針葵,腎蕨,變?nèi)~ 木等 。C、切枝是指各種剪切下來的具有觀賞價值的著花或具彩色的木本 條。是以枝作為離體植物材料的

5、主體。多數(shù)切枝帶有花、果、葉。切枝常作為插花和花卉裝飾的主體 (東方式插花 )或襯托。 主要的切枝植物有:銀芽柳,連翹,海棠,牡丹,梨花,雪柳, 繡線菊,紅端木等。d、填充花材滿天星、小菊、補血草、葉上黃金、情人草、球松、 霞草、孔雀草、勿忘我、小菊、珍珠梅、山草、魚尾葉等等價格: (見 表格 )6:產(chǎn)品以什么方式出售我們?nèi)サ交ǖ昊蚴腔ɑ苁袌觯?首先看到的 就是一些花籃、花束等。因此,在市場上鮮花多以花束、花籃、花環(huán)、各種藝術(shù)插花、或 是單支包裝的、還有一些零散的原材料出售。買花最多的就是青年和中年人,不管男女老少。 但老年人又相對較少,不是從另一方面看,經(jīng)濟條件也是一大因素,經(jīng)濟條件比較好的

6、買花次數(shù)和消費總量比較高8:消費群體的消費觀點、認(rèn)可度、及愿望以目前的狀況看,大多 數(shù)人對??诘孽r花是比較滿意的,但也有些不滿意的地方,如價格太 貴,品種比較少,花藝技術(shù)不是很好。他們普遍認(rèn)為應(yīng)該要再一次的提升一下,希望買到的東西物有所 值。9:鮮切花來源大家都知道我國最大的鮮花批發(fā)市場是云南昆明斗 南鮮花批發(fā)市場, 據(jù)我了解,??诖蠖鄶?shù)店主也是從那里批發(fā)過來的, 他們一般是通過網(wǎng)上訂貨和電話訂購,很少有自己親自去采購的。店主們組合成一個整體,一起訂貨,回來再分出來,因為只有這 樣才是最劃算的。10:鮮花的價格波動情況鮮花的價格波動也是時常的,它隨批發(fā) 市場的價格波動而波動。一般在各種節(jié)假日,

7、鮮花的價格是直線上漲,過了節(jié)假日又恢復(fù) 如初。但在消費淡季,鮮花的價格也是比較低的。這些波動規(guī)律也是很明顯的。11:各種插花工具插花工具:(a)修剪工具:剪刀、刀、鋸。(b) 固定器具:插座、花留、瓶口插架、花泥。(c) 輔助工具:金屬絲、貼布、透明膠、釘書機、噴水壺、注水器插花墊座、配件與輔助材料墊座是鋪墊在作品下面,用來烘托作品,增添美感,完善造型的物品其形狀、色彩根據(jù)作品構(gòu)圖、造型需要來選定,質(zhì)地有木質(zhì)、塑 料、竹、藤、草編等。為了表現(xiàn)和突出主題, 作品中常采用一些陶瓷和竹木制作的玩具, 草編人物、動物及其他、工藝裝飾品作配件。在現(xiàn)代花藝裝飾中, 一些天然的輔助材料, 如麻繩、 枯枝、

8、樹皮、 藤條、卵石、貝殼、羽毛等,還有許多人工的輔助材料、現(xiàn)代裝飾材 料,如金屬網(wǎng)、絲帶、亮珠、泡沫塑料、吹塑紙等均可被插花所采用, 既豐富了藝術(shù)語言, 也滿足了現(xiàn)代藝術(shù)插花表現(xiàn)更為廣闊主題的需要, 反映出人們的現(xiàn)代意識與情感。12:各種插花容器插花器皿與幾架插花器皿種類很多,其質(zhì)地有 陶瓷、玻璃、塑料、竹木、藤、漆器、銅器、貝殼等種類有花瓶、水 盆、花籃、筆筒、筆洗、竹筒、木桶、杯、盤、缸、壺、鼎、缽、罐、 碟、碗、酒瓶、觚等,也可以自制。幾架有酸枝、紅木、樹樁頭、根雕座等。器皿、幾架與插花配合,才能相得益彰。 13:各種鮮花的花語玫瑰花語玫瑰:愛情、愛與美、容光煥發(fā)玫 瑰(紅):熱情、熱愛

9、著您玫瑰 (粉紅 ):感動、愛的宣言、銘記于心 、初 戀玫瑰 (白):天真、純潔、尊敬玫瑰 (黃):不貞、嫉妒玫瑰 (捧花):幸福 之愛玫瑰 (花苞 ): 美麗和青春玫瑰 (紅 +白): 共有玫瑰 (紅+黃): 快樂 康乃馨 - 母愛米紅康乃馨 - 傷感郁金香 - 魅惑、愛之寓言黃郁金香- 絕望之愛波斯菊 - 純情、永遠(yuǎn)快活水仙花 - 尊敬紅郁金香 - 愛 的誓言文竹 - 永恒秋牡丹 - 失戀白山茶 - 真愛、真情紅山茶 - 天 生麗質(zhì)劍蘭 - 性格堅強、用心毋忘我 - 永恒的愛雞冠花 - 多色的愛 雛菊 - 清白、純真、纖細(xì) 14:鮮花的保鮮方法保鮮處理花卉保鮮對 花卉保存期長短影響很大,

10、花卉包裝運輸前后, 都應(yīng)注意鮮花的保鮮, 延緩衰老。1、冷藏保鮮 2、調(diào)氣貯藏保鮮 3 減壓貯藏保鮮 4、輻射保鮮 5、化 學(xué)保鮮(a)使用抗蒸騰劑(b)使用切花保鮮劑(c)保鮮劑成分水、糖、殺菌 劑、無機鹽、乙烯抑制劑和拮抗劑、 生長調(diào)節(jié)劑等等瓶插切花的保鮮: 1、熱處理法 2、剪枝法 3、末端擊碎法 4、深水急救法 5、涂鹽法 6、 浸醋法 7、洗潔精溶液培養(yǎng)法 (五)調(diào)查方法 1、實地考察法:通過去鮮 切花公司觀察,于工作人員攀談,了解基本情況。2、訪談法:對鮮切花公司人員和花店人員進行訪談,了解本公司 或本店銷售狀況。3、問卷法:通過在鮮切花店附近和居民區(qū)進行問卷填寫,訪談問 卷調(diào)查等

11、進行調(diào)查統(tǒng)計及分析。4、搜集二手資料:通過在網(wǎng)上搜索調(diào)查,獲取所需信息。(六)調(diào)查成果世界光怪陸離, 處處燈紅酒綠, 十里洋場,紙醉金迷。 隨著時代的進步,經(jīng)濟的發(fā)展,人們生活的不斷提高,精神文明需求日益增長,花卉成為人們?nèi)粘I钪械男聲r尚,越來越多的人開 始關(guān)注花卉。目前??谑械孽r切花消費對象中,主要為婚禮用花、禮儀用花、 開業(yè)慶典、家庭裝飾等。 婚禮用花最多,主要品種是月季、滿天星、百合、文竹。 從近幾年的用花品種來看, 月季、滿天星最暢銷, 每逢婚嫁吉日, 各家花店月季、滿天星均供不應(yīng)求。目前婚禮上必有鮮花,少則 一束,多則35束,除花束外, 還 有房 布 置的插花,花車裝飾??赐∪怂?/p>

12、鮮花也是一種時尚。 幾乎所有醫(yī)院附近的花店,常年銷售量均衡。 鮮花禮儀電報逐年上升。生日禮品中也少不了一束鮮花或一個花籃。(七)調(diào)查進度安排 1.前期準(zhǔn)備: 組長具體分配工作, 包括調(diào)查內(nèi)容 的確定,問卷的制作,進度的安排通知等。具體安排:時間:9月9日,徐洲創(chuàng)建QQ討論組并全部組員入駐。 時間:9月9日,實A202小組全體成員開會,商量調(diào)查內(nèi)容。時間: 9 月 10 日王曉風(fēng)制作問卷調(diào)查,徐洲、戴煒、李紅上網(wǎng)搜 索相關(guān)資料。時間: 9 月 11 日晚,全體討論組進行問卷調(diào)查制作的討論并做最 后的修改。時間: 9 月 12 日,徐洲印刷調(diào)查問卷。時間: 9 月 12 日,王曉風(fēng)制作進一步的安排

13、并通知全體組員。2.實地調(diào)查:小組分工實地調(diào)查,并發(fā)放問卷和訪談問卷調(diào)查。具體安排:時間: 9 月 13 日,徐洲、戴煒前往??谑胁刍ㄊ信?發(fā)市場調(diào)查。王曉鳳、李紅、前往海口市龍昆北華路隨意鮮花店調(diào)查,并咨詢 鮮花價格和聯(lián)系方式。時間:9月 13日下午,王曉風(fēng)、李紅前往南大橋花卉市場附近進 行問卷調(diào)查和訪談問卷調(diào)查。徐洲、戴煒前面南大橋附近居民區(qū)進行問卷調(diào)查和訪談問卷調(diào)查。3 后期整理:全組成員整理實地調(diào)查的結(jié)果以及統(tǒng)計問卷并分析。 具體安排:時間 9月 14日整理成稿并打印。(八)經(jīng)費開支實地調(diào)查車費: 40 元問卷印刷費: 4 元 耐寒花木在早春氣溫上升之前,趁其還在休眠狀態(tài)時,將其移入

14、 冷室中,使之繼續(xù)體眠而推遲開花。冷室溫度一般以13 C為宜,不耐寒的花卉可略高些。冷室內(nèi)每天應(yīng)給予幾個小時的弱光照射,花卉以晚花品種為主, 送冷室前施足肥料,經(jīng)常檢查土壤干濕情況,干時及時澆水?;ɑ茉诶涫抑刑幚淼臅r間,應(yīng)根據(jù)計劃開花口期、出冷室解除休 眠后培養(yǎng)至開花時所需要的天數(shù)、當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件等綜合考慮確定。出冷室初期,放在避風(fēng)、遮陰、涼爽的地方,精心管理 ;幾天后, 可逐漸增加光照,并予噴水、施肥等,使之按時開花: 減緩生長, 延遲開花。一些含苞待放或初開的花卉如菊花、 天竺葵、八仙花、瓜葉菊等 . 移至溫度較低的地方,能夠降低花卉本身的新陳代謝 .從而達(dá)到延緩開 花的目的。處理溫度因花

15、卉種類、品種、需要延遲開花的天數(shù)而有所不同, 一般 2-5C 的低溫適用于多種花卉。 降溫避暑,使不耐高溫的花卉開花。有些植物在適宜的溫度下能不斷地生長 .不停地開花,但是一遇酷 暑,就停止生長,進人體眠狀態(tài),不再開花,如仙客來,在適宜開花 的環(huán)境條件下花期很長,如果在 6 - 9月高溫季節(jié),降低溫度使之適宜 生長,就會不斷地開花。 提前通過春化階段,提早開花。有些花卉生長期結(jié)束后 , 需經(jīng)過一段低溫處理, 完成春化階段以后才能開花,如牡丹需提早到元旦開花,先要給予1周-5-0 C的低溫處理, 再放在較低的溫室中過渡,然后再加溫催花。如果需要提早到國慶節(jié)開花,則上盆后要給予 0-2 C的低溫處理2 周。由于此時氣溫還比較高,出冷室后要放在比較涼爽的地力催花。2、增溫處理 促成栽培。 多數(shù)花卉在冬季給予適當(dāng)加溫后就能提早開花,如溫室花卉中的 瓜葉菊、大巖桐等。春季開花的木本及露地草本花卉加溫后也能提早開花,如牡丹、 落葉杜鵑、金盞菊等。牡丹及杜鵑在入冬前早已形成花芽 .但處于體眠狀態(tài),移人溫室給予2025 C的溫度,并經(jīng)常噴霧.使空氣相對濕度保持在80%以上,就 能提早開花?;ㄆ诳刂?,首先要加強溫室管理,做好溫度控制,并計算每種花 卉自加溫到開花大致需要的天數(shù) .然后按其需要分期移人室內(nèi)進行加溫 處理,以期按時開花。 延后花期。有些花卉在

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