警惕鼠疫別放松

1、9.警惕鼠疫別放松 教學(xué)目標(biāo)：1、鼠疫是一種什么??？2、2、鼠疫的傳染源有哪些？3、怎樣預(yù)防人間鼠疫？ 4、鼠疫可通過哪些途徑傳播給人？5、鼠疫病主要臨床表現(xiàn)？6、患了鼠疫病如何進(jìn)行治療？7、接觸鼠疫病人后怎么辦？教學(xué)過程：一、鼠疫是一種什么病？鼠疫是由鼠疫桿菌引起的一種病情極為兇險(xiǎn)的自然疫源性疾病。在國際檢疫中被列為第1號法定的傳染病，在中華人民共和國傳染病防治法中列為甲類傳染病。鼠疫本來是嚙齒動物的傳染病，當(dāng)鼠間流行鼠疫時(shí)，就會出現(xiàn)大批的病鼠和死鼠，鼠死以后，它身上吸有含鼠疫菌血液的跳蚤離開死鼠，找到活的動物吸血就發(fā)生傳染。如果叮咬了人，人就會染上鼠疫病。 二、鼠疫的傳染源有哪些？人間鼠疫

2、的傳染源，一是染疫地動物；二是鼠疫病人。作為傳染病的染疫動物主要是嚙齒動物，如褐家鼠和黃胸鼠 等，是家鼠鼠疫疫源地內(nèi)，人間發(fā)生腺鼠疫流行的主要傳染源。鼠疫病人特別是肺鼠疫患者，可通過飛沫向外排菌，引起肺鼠疫流行；腺鼠疫或其它型病人出現(xiàn)菌血癥時(shí)，也可通過媒介昆蟲的作用，成為腺鼠疫的傳染源。三、怎樣預(yù)防人間鼠疫？在鼠疫疫源地區(qū)的居民，要在嚴(yán)格個人防護(hù)（穿長筒靴、襪等）和施行預(yù)防接種的情況下，進(jìn)行耕作、放牧及其他野外活動。嚴(yán)禁打獵，嚴(yán)禁剝食鼠、狐貍、旱獺、野兔等動物，禁止小孩玩鼠。發(fā)現(xiàn)疫情及時(shí)報(bào)告，如在外發(fā)現(xiàn)病死鼠或其他動物。發(fā)現(xiàn)癥狀與鼠疫相似或原因不明的高燒昏迷病人，應(yīng)及時(shí)報(bào)告就近的衛(wèi)生院、醫(yī)院或

3、疾病預(yù)防控制中心/衛(wèi)生防疫站，并就地隔離治療。在疫情地區(qū)必須做到“三報(bào)”和“三不”，“三報(bào)”指：報(bào)送自然死鼠、病鼠；報(bào)告疑似鼠疫病人及不明原因高熱急死病人；報(bào)告鼠疫病人?！叭弧敝福翰凰阶圆东C旱獺、鼠類；不剝、食鼠類和其它病死動物皮和肉；不私自攜帶疫源動物及產(chǎn)品出疫區(qū)。對已判定為鼠疫“疫區(qū)”的地區(qū)，要做好預(yù)防接種，積極做好疫區(qū)處理（消毒、滅鼠、滅蚤）和家屋及周圍環(huán)境的滅鼠滅蚤，并搞好環(huán)境衛(wèi)生。4、鼠疫可通過哪些途徑傳播給人？鼠疫菌可通過以下途徑傳播給人：（1）媒介昆蟲：（2）直接接觸：（3）飛沫：四、鼠疫病主要臨床表現(xiàn)？鼠疫病的潛伏期一般為 2至3天，曾接受預(yù)防注射者，則潛伏期延長至9至12天

4、；機(jī)體抵抗力弱，而病菌毒力特強(qiáng)者，潛伏期可縮短至數(shù)小時(shí)。臨床上主要有輕型、腺型、肺型及敗血型等類型，除輕型外，初期的全身中毒癥狀大致相似。全身中毒癥狀：起病急，以畏寒或者寒戰(zhàn)發(fā)熱等開始，體溫迅速上升至39度至40度，頭痛及四肢疼痛劇烈，有時(shí) 有惡心、嘔吐等，病人意識迅速模糊，表情驚惶，言語含糊，顏面和眼結(jié)膜極度充血，步態(tài)蹣跚如酒醉狀。此時(shí)病人極度衰竭，脈博與呼吸加速，脈律不規(guī)則，血壓下降，肝脾腫大。有時(shí)皮膚、粘膜出現(xiàn)瘀血或皮下出血，鼻出血、尿血、胃腸道出血等。五、患了鼠疫病如何進(jìn)行治療？1、特效療法：應(yīng)盡早開始、鏈霉素、四環(huán)素、氯霉素、磺胺嗑咤等均有良好療效；對嚴(yán)重病人聯(lián)合應(yīng)用為宜。2、 一般

5、療法：患者應(yīng)嚴(yán)密隔離，絕對臥床休息，予以良好護(hù)理和易消化食物，供應(yīng)充分體液。3、局部治療：對腺鼠疫的淋巴結(jié)腫，急性期應(yīng)盡量避免擠 弄，可熱敷處理。 7、接觸鼠疫病人后怎么辦？接觸鼠疫病人的人員，可服藥預(yù)防。成人服四環(huán)素，每天 3次，每次0.5g,連服7天?；前肥状?g,其后4至6小時(shí)服1g,連 服5天六、小結(jié)：1、要搞好個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。加強(qiáng)和合理的休息，防止過度的緊張和 疲勞，并注意防寒保暖。2、認(rèn)真做好學(xué)校室內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生。加強(qiáng)教室和活動場所等通風(fēng)換氣，保持室內(nèi)空氣清新。保持生活、工作環(huán)境的空氣流通。3、加強(qiáng)學(xué)生體育鍛煉，提高耐寒能力，增強(qiáng)體質(zhì)。4、要到衛(wèi)生條件合格的地方用餐，

6、更不能在路邊攤頭的大排擋去吃。飲食與健康教案設(shè)計(jì)一、活動目標(biāo)：（一）知識與技能：使學(xué)生掌握健康的 飲食方法。（二）過程與方法：使學(xué)生逐步掌握研究性學(xué)習(xí)的方式方法。（三）情感、態(tài)度、價(jià)值觀：培養(yǎng)學(xué)生 科學(xué)健康的飲食習(xí)慣。二、活動時(shí)間：二課時(shí)三、活動過程：（一）以生活場景導(dǎo)入學(xué)習(xí)，并激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。1 .學(xué)生結(jié)合自身情況，提供自己早餐選擇情況。教師活動：同學(xué)們，平時(shí)你們都喜歡吃什么呀？學(xué)生活動：學(xué)生根據(jù)自己日常的 飲食情況進(jìn)行交流。教師活動：教師根據(jù)學(xué)生所說的食物，進(jìn)行分組演示，將食物磁性卡片貼在 黑板上。教師活動：那么同學(xué)們想 不想知道老師喜歡吃什么呀？飲食與健康教案設(shè)計(jì)一、活動目標(biāo)：（一）

7、知識與技能：使學(xué)生掌握健康的 飲食方法。（二）過程與方法：使學(xué)生逐步掌握研究性學(xué)習(xí)的方式方法。（三）情感、態(tài)度、價(jià)值觀：培養(yǎng)學(xué)生 科學(xué)健康的飲食習(xí)慣。二、活動時(shí)間：二課時(shí)三、活動過程：（一）以生活場景導(dǎo)入學(xué)習(xí)，并激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。2 .學(xué)生結(jié)合自身情況，提供自己早餐選擇情況。教師活動：同學(xué)們，平時(shí)你們都喜歡吃什么呀？學(xué)生活動：學(xué)生根據(jù)自己日常的 飲食情況進(jìn)行交流。教師活動：教師根據(jù)學(xué)生所說的食物，進(jìn)行分組演示，將食物磁性卡片貼在黑板上。教師活動：那么同學(xué)們想 不想知道老師喜歡吃什么呀？教師活動：教師將情況與學(xué)生交流，并將情況也貼在黑板上。3 .根據(jù)集體選擇情況發(fā)現(xiàn)問題，產(chǎn)生質(zhì)疑。教師活動：同

8、學(xué)們看一看，我們對早餐的選擇，你有想說的嗎？學(xué)生活動：學(xué)生與教師交流。教師活動：你們?yōu)槭裁匆x擇比較有營養(yǎng)的食物呢？學(xué)生活動：有營養(yǎng)的食物對我們的健康有幫助。4 .教師引導(dǎo)出示今天的研究課題。教師活動：那么我們的早餐與健康到底有什么聯(lián)系呢？今天我們就來圍繞“早餐與健康”這個話題進(jìn)行研究好嗎？（出示課題）（二）、創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)環(huán)境，利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)達(dá)到課堂教學(xué)要求。1 .學(xué)生通過小組討論形成研究問題。教師活動：那么飲食與健康有著密切的聯(lián)系，圍繞早餐與健康你們研究哪些 問題？學(xué)生活動：小組討論，發(fā)布小組研究的問題。教師活動：對學(xué)生提出的研究問題，教師引導(dǎo)匯總、并整理，形成大家共識 研究的主要問題。2 .指導(dǎo)

9、學(xué)生網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)方式，并形成小組觀點(diǎn)。教師活動：那好，請各小組選擇其中一個問題來研究， 好嗎？問題有了之后我們該怎么辦呢？學(xué)生活動：學(xué)生根據(jù)已有的搜集整理活動經(jīng)驗(yàn)，提出注意點(diǎn)。（三）、將各組對早餐與健康的觀點(diǎn)進(jìn)行討論，供大家討論和學(xué)習(xí)，小組發(fā)表觀點(diǎn)。1 .教師引導(dǎo)布置要求。教師活動：那好，老師的要求是，請同學(xué)們選擇一個研究問題，通過 “健康 行動”網(wǎng)站或“百度”搜索關(guān)鍵詞，獲取認(rèn)知。2 .學(xué)生活動：自己搜集認(rèn)知資料，形成成熟的認(rèn)知觀點(diǎn)。3 .教師引導(dǎo)組織學(xué)生將各自的觀點(diǎn)評價(jià)。教師活動：結(jié)合學(xué)生提交的觀點(diǎn)教師進(jìn)行點(diǎn)評。學(xué)生活動：將自己的觀點(diǎn)或小組的觀點(diǎn)陳述。教師活動：你們贊同他們的觀點(diǎn)嗎？為什么 不

10、贊同，那你們小組或你的看法 是什么？學(xué)生活動：學(xué)生之間相互答辯。4 .引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)合理的 飲食搭配。教師活動：對比我們的飲食習(xí)慣，應(yīng)該如何調(diào)整呢？加些什么食物才更營養(yǎng)，讓我們更健康。四、布置課后的調(diào)查活動。教師活動：今天我們通過學(xué)習(xí)、交流、反思，了解了 飲食與健康的關(guān)系，其 實(shí)與飲食與健康還有很多話題值得研究，我們將在以后的活動中繼續(xù)研究。教師總結(jié)：老師希望同學(xué)們都能在活動中，收獲知識，收獲經(jīng)驗(yàn)，讓我們的 身體棒棒的。今天的課就上到這里教師活動：教師將情況與學(xué)生交流，并將情況也貼在黑板上。2 .根據(jù)集體選擇情況發(fā)現(xiàn)問題，產(chǎn)生質(zhì)疑。教師活動：同學(xué)們看一看，我們對早餐的選擇，你有想說的嗎？學(xué)生活動

11、：學(xué)生與教師交流。教師活動：你們?yōu)槭裁匆x擇比較有營養(yǎng)的食物呢？學(xué)生活動：有營養(yǎng)的食物對我們的健康有幫助。3 .教師引導(dǎo)出示今天的研究課題。教師活動：那么我們的早餐與健康到底有什么聯(lián)系呢？今天我們就來圍繞“早餐與健康”這個話題進(jìn)行研究好嗎？（出示課題）（二）、創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)環(huán)境，利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)達(dá)到課堂教學(xué)要求。1 .學(xué)生通過小組討論形成研究問題。教師活動：那么飲食與健康有著密切的聯(lián)系，圍繞早餐與健康你們研究哪些問題？學(xué)生活動：小組討論，發(fā)布小組研究的問題。教師活動：對學(xué)生提出的研究問題，教師引導(dǎo)匯總、并整理，形成大家共識研究的主要問題。2 .指導(dǎo)學(xué)生網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)方式，并形成小組觀點(diǎn)。教師活動：那好，請各小

12、組選擇其中一個問題來研究， 好嗎？問題有了之后我們該怎么辦呢？學(xué)生活動：學(xué)生根據(jù)已有的搜集整理活動經(jīng)驗(yàn)，提出注意點(diǎn)。（三）、將各組對早餐與健康的觀點(diǎn)進(jìn)行討論，供大家討論和學(xué)習(xí)，小組發(fā)表觀點(diǎn)。1 .教師引導(dǎo)布置要求。教師活動：那好，老師的要求是，請同學(xué)們選擇一個研究問題，通過 “健康 行動”網(wǎng)站或“百度”搜索關(guān)鍵詞，獲取認(rèn)知。2 .學(xué)生活動：自己搜集認(rèn)知資料，形成成熟的認(rèn)知觀點(diǎn)。3 .教師引導(dǎo)組織學(xué)生將各自的觀點(diǎn)評價(jià)。教師活動：結(jié)合學(xué)生提交的觀點(diǎn)教師進(jìn)行點(diǎn)評。學(xué)生活動：將自己的觀點(diǎn)或小組的觀點(diǎn)陳述。教師活動：你們贊同他們的觀點(diǎn)嗎？為什么 不贊同，那你們小組或你的看法 是什么？學(xué)生活動：學(xué)生之間相

13、互答辯。4 .引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)合理的 飲食搭配。教師活動：對比我們的飲食習(xí)慣，應(yīng)該如何調(diào)整呢？加些什么食物才更營養(yǎng)，讓我們更健康。四、布置課后的調(diào)查活動。教師活動：今天我們通過學(xué)習(xí)、交流、反思，了解了 飲食與健康的關(guān)系，其 實(shí)與飲食與健康還有很多話題值得研究，我們將在以后的活動中繼續(xù)研究。教師總結(jié)：老師希望同學(xué)們都能在活動中，收獲知識，收獲經(jīng)驗(yàn)，讓我們的 身體棒棒的。關(guān)注合理營養(yǎng)與食品安全一、教學(xué)目標(biāo)：知識目標(biāo)：1、能說出什么是合理營養(yǎng)。2、知道什么是食品安全。能力目標(biāo)：1、能為長輩設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)合理的食譜，并親自下廚烹飪。2、收集、整理資料的能力。3、分析、解決、總結(jié)問題的能力。情感目標(biāo)：1、通過

14、親自為長輩烹飪可口的飯菜，關(guān)心長輩的 飲食和健康。2、認(rèn)同環(huán)境保護(hù)與食品安全之間的統(tǒng)一性。和、重點(diǎn)和難點(diǎn)：重點(diǎn)：1、關(guān)注合理營養(yǎng)和食品安全在健康生活中的意義。2、通過分析，認(rèn)同環(huán)境保護(hù)與食品安全之間的統(tǒng)一性。難點(diǎn)：設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)合理的食譜，將所學(xué)知識上升為意識再將意識轉(zhuǎn)化為行三、課前準(zhǔn)備：學(xué)生：1、準(zhǔn)備小品不吃早餐的壞處；2、學(xué)生早餐和正餐情況的調(diào)查報(bào)告；3、為長輩設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)合理的食譜，拍相片、整理評價(jià)意見；4、收集有關(guān)食品安全的資料；5、制作有關(guān)合理營養(yǎng)和食品安全的手抄報(bào)；6、收集若干食品包裝袋和包裝盒。教師：1、收集若干食品包裝袋和包裝盒，以備教學(xué)需要；2、課前培訓(xùn)學(xué)生，指導(dǎo)小組長如何開展

15、調(diào)查和收集、整理資料；3、電視報(bào)刊中有關(guān)合理營養(yǎng)和食品安全的信息；4、指導(dǎo)學(xué)生寫出調(diào)查報(bào)告，并將收集到的資料制成多媒體課件或錄相帶;5、指導(dǎo)學(xué)生制作手抄報(bào)；6、讓學(xué)生明確科學(xué)知識在指導(dǎo)健康生活中的價(jià)值五、教學(xué)過程：教學(xué)過程教師活動學(xué)生活動預(yù)期目標(biāo)導(dǎo)言：80年代的富人比肚子，90表演小品不吃早餐的認(rèn)識不健康導(dǎo)入年代的富人比房子、車子，現(xiàn)在壞處：星期一的早的飲食習(xí)慣的富人比什么呢？一一比健康！ 雖然人生的財(cái)富、地位、名譽(yù)、 家庭都是很重要的，但是都是零， 健康才世-，啟j健康就啟j未 來和希望，失去健康就失去了一 切。這t課就讓我們t來關(guān) 注我們的健康，關(guān)注與我們健康 密切相關(guān)的合理甘養(yǎng)與食品安

16、全。晨，小剛不吃早餐去上 學(xué)，在升旗儀式上暈倒 了，被送到校醫(yī)室兩個調(diào)查小組匯報(bào)？早 餐與我？、？零食對中學(xué) 生的影響？的調(diào)查才艮告。帶來的危害。引導(dǎo)學(xué)生理解中國居民平衡膳食問題寶塔，歸納學(xué)生對合理營養(yǎng)的見根據(jù)中國居民平衡膳食懂得合理營分析解并板書：一日三餐，按時(shí)進(jìn)餐，寶塔表述自己對合理營養(yǎng)的科學(xué)道每餐食品要搭配合理，飲食多樣化，不偏食，不挑食,不暴飲暴食。養(yǎng)的見解。理。展示一位同學(xué)設(shè)計(jì)的午餐食譜（三人份量）:炒肉丁、訓(xùn)練應(yīng)用知識、分析問知識蒸排骨（排骨500克）、清蒸鯽分組討論、交流評價(jià)該題、綜合評應(yīng)用魚（鯽魚400克）、炒豆芽（旦芽250克）組織討論：這份午餐設(shè)計(jì)合理午餐食譜的合理性。價(jià)、

17、交往表述的能力。注合嗎？介紹本班開展“為長輩設(shè)一份理午餐食譜”活動的情況，展示老師、學(xué)生、家長對本次活動的評一位同學(xué)通過數(shù)碼照片學(xué)以致用，價(jià)，并讀出一份一位家長寫的非展示和匯報(bào)她為長輩設(shè)營常好的評語。推薦一份適合青少年生長發(fā)育、計(jì)和烹飪營養(yǎng)午餐的全過程。體驗(yàn)成功，表達(dá)愛心。養(yǎng)又容易記得住、做得到的健康食譜給學(xué)生。關(guān)導(dǎo)言：食品是一個令人愉悅的詞，注導(dǎo)入它充滿奇妙的可能性，讓人聯(lián)想 到各種美味的記憶。但是“安 全”卻正好讓人想到它的反面一兩名小記者向全班報(bào)道 近期食品中毒的四條新 聞。關(guān)注食品安全問題。危險(xiǎn)。那到底是吃還是 不吃？食讓我們t來關(guān)注食品安全。品問題分析組織分組討論：在購買食品（分為包裝食品和非包裝食品）的時(shí)候應(yīng)該注意些什么？每位同學(xué)拿出課前收集的食品包裝袋或包裝盒，小組內(nèi)互相交換觀訓(xùn)練獲取、整理、提取察，看清楚上面的文字、信息的能安知識（學(xué)生回答完問題后板書購買食圖案，討論交流并發(fā)表力。應(yīng)用