2021年藍莓藍莓的功效與作用

1、just say three things to people, dont throw all your heart away.整合匯編簡單易用（word文檔/a4打印/可編輯/頁眉可刪）藍莓藍莓的功效與作用 藍莓的營養(yǎng)價值藍莓直接吃就可以，但如果藍莓太多不好保鮮。推薦你一個保鮮的方式：藍莓洗凈控水后放入干凈的容器里，倒上低度（38）酒，泡出來的藍莓酒連果肉帶酒都可以吃喝掉，而且存放時間較長。不能用高度酒的原因是高度酒會殺滅掉藍莓里的某些vc等多重元素。另外可以在食品料理機里將藍莓做成藍莓醬，隨后加冰糖或者蜂蜜腌制，即可做成自制的藍莓醬，早餐抹到面包片上吃，看得見摸得著，營養(yǎng)就健康。藍莓是一種

2、營養(yǎng)價值非常高的水果，果肉富含豐富的維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，其中藍莓中獨特的珍貴的花青苷色素在眾水果中比重是非常的高，還有藍莓中富含豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、維生素等營養(yǎng)元素，藍莓中這些富含的營養(yǎng)元素都高于其他水果富含的營養(yǎng)藍莓的保健功效多，還有藥用價值，藍莓提取技術(shù)從藍莓中提取其原汁精華運用藥用，其中包括保健膠囊和藥劑用于人們健康保健中。藍莓有很強的抗氧化作用，對于抑制血小板聚集、動脈硬化等病癥有一定的作用，藍莓老少都能吃，每次吃十個到二十個。除此之外，藍莓還有哪些作用呢？藍莓的作用藍莓防止記憶力減退。研究發(fā)現(xiàn)，每周至少吃1份藍莓，可以使認知能力下降減緩幾年。原因是，藍莓可清除

3、大腦中沉積的有毒蛋白質(zhì)，進而保護大腦。 藍莓可作為天然食品染料。美國健康基金會資料顯示，早期美國居民曾用牛奶與藍莓同煮制作灰色涂料。表面有一層白霜的藍莓品質(zhì)最好。研究發(fā)現(xiàn)，藍莓表層的白霜是天然形成的藍莓果粉，藍莓品質(zhì)越好，果粉就越多。藍莓果粉中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，不用洗掉。存放藍莓切勿清洗。得克薩斯大學研究發(fā)現(xiàn)，清洗會加速藍莓熟化過程，更容易變質(zhì)。很多藍莓味加工食品不含任何藍莓。美國洛杉磯時報刊登消費者健康中心一項調(diào)查發(fā)現(xiàn)，某些品牌的谷物、面包和松餅等食物使用食糖、玉米糖漿、淀粉、食用油和人工香料和色素自制仿冒藍莓。藍莓雖然美味又營養(yǎng)，但是也不宜多吃哦。藍莓的功效與作用20_-05-10 18:43 | #2樓藍莓為社鵑花科植物篤斯越桔的成熟果實，由于果實呈藍色，原產(chǎn)和主產(chǎn)于美國而俗稱美國藍莓。藍莓果實平均重0.52.5g，最大重5g，果實色澤美麗、悅目、藍色并被1層白色果粉，果肉細膩，種子極小，可食率為100%，具清淡芳香，甜酸適口。藍莓果實除供鮮食外還有極強的藥用價值及營養(yǎng)保健功能，國際糧農(nóng)組織將其列為人類五大健康食品之一。紫藍色汁液濺到衣服上極難洗滌。功效與作用1. 藍莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康；2. 藍莓含花青貳色素，具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞；3. 藍莓富含維生素c，有