湖南婁底職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)建設(shè)方案

1、文檔來源為：從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word版本可編輯.歡迎下載支持 婁底職業(yè)技術(shù)學(xué)院 Loudi Vocatio nal and Tech ni cal College 二O年十月 中央財(cái)政支持高等職業(yè)學(xué)校提升專業(yè) -、建服基務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力項(xiàng)目申報(bào)材料.* 二、建設(shè)目標(biāo)4 三、 旅游管理專業(yè)建設(shè)方案. .7. 0文檔來源為：從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word版本可編輯. 1.4. 五、建設(shè)進(jìn)度和績效考核指標(biāo) 16 六、專業(yè)建設(shè)預(yù)算 1.9. 四、改革舉措和保障措施 文檔來源為 :從網(wǎng)絡(luò)收集整理 .word 版本可編輯 .歡迎下載支持 一、建設(shè)基礎(chǔ) 隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速增長、人民生活水平的不斷提高，有著“朝 陽產(chǎn)

2、業(yè)”之稱的旅游業(yè)已經(jīng)成為我國國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。 湖南省 旅游產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省建設(shè)戰(zhàn)略實(shí)施綱要 確立了把湖南由旅游資源大省建設(shè) 成為旅游產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省的戰(zhàn)略目標(biāo)， 湖南已經(jīng)成為中國自然生態(tài)和歷史文 化旅游的重要地區(qū)，實(shí)現(xiàn)了旅游經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速增長， 2006 年-2010 年，國際國內(nèi)旅游總收入年均增長 17 以上，至 2010 年達(dá)到 1286 億元，相當(dāng)于當(dāng)年全省 GDP 的 13 ，實(shí)現(xiàn)從旅游經(jīng)濟(jì)大省向旅游經(jīng) 濟(jì)強(qiáng)省的歷史性跨越。 湖南旅游經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，為旅游人才培養(yǎng)提出了更高的要求， 同時(shí)也為發(fā)展旅游高等職業(yè)教育提供了很大空間，婁底市處于國家 “兩型社會”綜合改革試驗(yàn)區(qū)長株潭城市圈的核心層，在湖南省“

3、十 二五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃中明確提出要構(gòu)筑以婁底為主的湘中旅游區(qū)， 把婁底市的梅山龍宮等景點(diǎn)建設(shè)成為國家標(biāo)準(zhǔn)等級旅游區(qū)， 在全省率 先推出了“鄉(xiāng)村旅游富民工程” ，形成了以新化大熊山、漣源龍山等 山系為主的“山之戀” ，以水府廟、孫水河為主的“水之夢” ，以雙峰 荷花、牡丹和芍藥等為主的“花之緣” ，以紫鵲界梯田為主的“田之 韻”的四大品牌， 旅游產(chǎn)品體系不斷完善， 2010 年，婁底市成為“全 國優(yōu)秀旅游城市”，這又為我校旅游專業(yè)建設(shè)提供了強(qiáng)大的地方環(huán)境 支持。 我院旅游管理專業(yè)創(chuàng)辦于 2004 年，我們始終堅(jiān)持 “校企深度 融合 ,工學(xué)有機(jī)結(jié)合”的辦學(xué)方針，堅(jiān)持“定位準(zhǔn)確，特色突出”的 辦學(xué)

4、理念，堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向，以服務(wù)為宗旨的人才培養(yǎng)理念，強(qiáng)化 服務(wù)技能和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。 經(jīng)過近年來的發(fā)展建設(shè)， 積累了豐富的 辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，形成了鮮明的專業(yè)特色，已向社會輸送了 1000 余名旅游 專業(yè)合格人才， 為地方旅游業(yè)的發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 多年來畢業(yè) 生處于供不應(yīng)求的狀態(tài)、歷屆畢業(yè)生的就業(yè)率都在 98% 以上，現(xiàn)有 在校學(xué)生 171 人。是“湖南省旅游教育示范點(diǎn)”學(xué)校。 學(xué)院、政府、企業(yè)三方合作，共同推進(jìn)旅游人才培養(yǎng) 。學(xué)院與婁 底市旅游外事僑務(wù)局、 國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位曾國藩故居管理處和湘 中國際旅行社等簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議， 共同培養(yǎng)旅游專業(yè)人才。 婁底市 旅游主管部門在政府層面上對旅游

5、管理專業(yè)的發(fā)展和人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 方面給予指導(dǎo)；同時(shí)大力支持學(xué)院參與旅游新業(yè)態(tài)的調(diào)研和項(xiàng)目開發(fā) 工作；旅游企業(yè)為學(xué)院及時(shí)提供旅游信息， 并為專業(yè)帶頭人和專業(yè)骨 干教師下企業(yè)實(shí)踐提供協(xié)助。 校企共育旅游人才，真正實(shí)現(xiàn)人才“無縫對接” 。針對婁底旅游 業(yè)特點(diǎn)和企業(yè)的用人需求，與企業(yè)“深度合作” ，旅游管理專業(yè)先后 與湘中國際旅行社、婁底旅行社、紫鵲界風(fēng)景區(qū)、華天酒店集團(tuán)等 12 家旅游企業(yè)開展“訂單式”培養(yǎng)，由各企業(yè)部門經(jīng)理或主管到學(xué) 院為學(xué)生進(jìn)行授課，并安排學(xué)生到實(shí)習(xí)單位進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)。 創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，實(shí)行“分段交替式”人才培養(yǎng)。 即前三學(xué)期 在校學(xué)習(xí)公共和專業(yè)基礎(chǔ)課程， 第四學(xué)期頂崗實(shí)習(xí)， 第五

6、學(xué)期返校學(xué) 習(xí)，第六學(xué)期畢業(yè)實(shí)習(xí)與就業(yè)，真正實(shí)現(xiàn)了專業(yè)與職業(yè)、就業(yè)的零對 接。 改革創(chuàng)新旅游管理專業(yè)的課程體系。 依據(jù)“依托市場、 瞄準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)、 鎖定職業(yè)、校企共建”的原則，圍繞工作過程設(shè)計(jì)課程方案，圍繞職 業(yè)生涯構(gòu)建課程體系，圍繞職業(yè)能力和導(dǎo)游員資格考試組織課程教 學(xué)，系統(tǒng)設(shè)計(jì)以旅游職業(yè)技能培養(yǎng)為核心的課程體系。 本專業(yè)成立有 以企業(yè)專家為主體的旅游管理專業(yè)咨詢專家委員會， 定期邀請專家到 校對專業(yè)教學(xué)模式、 教學(xué)計(jì)劃和課程內(nèi)容及教學(xué)方法進(jìn)行審定， 使專 業(yè)建設(shè)能與市場建立零距離接觸，專業(yè)教學(xué)與市場緊密結(jié)合。 2008 年導(dǎo)游資格證考試通過率達(dá) 70% ，2009 年達(dá) 80% ，2010 年

7、達(dá) 85%。 推行情景教學(xué)、 項(xiàng)目教學(xué)等學(xué)做一體的教學(xué)模式。 大力開展學(xué)生 技能（設(shè)計(jì)、作品）競賽展示活動，激發(fā)學(xué)生興趣和潛能，培養(yǎng)學(xué)生 的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和創(chuàng)新能力，在湖南省 2009 年、 2010 年大學(xué)生模擬導(dǎo) 游競賽中共有 10 名學(xué)生分別榮獲特等獎、一等獎，在湖南省 2009 年主題宴會設(shè)計(jì)大賽中有三名學(xué)生獲得三等獎， 在學(xué)院舉行的 “導(dǎo)游 之星”比賽、餐廳技能比賽均取得優(yōu)異成績。 校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件日趨完善， 校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)已見成效。 建有旅游 實(shí)訓(xùn)中心，包括導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室、前廳實(shí)訓(xùn)室、客房實(shí)訓(xùn)室、餐飲實(shí)訓(xùn)室 等，總體使用面積約 500 余平方米，擁有客房相關(guān)用具 10 余套，餐 飲相關(guān)用具 1

8、0 套。根據(jù)校企合作的方式、合作的緊密程度，建有三 類校外實(shí)習(xí)基地： 一類是以婁底周邊地區(qū)旅游企業(yè)為重點(diǎn)合作對象的 緊密型實(shí)習(xí)基地 3 個(gè)；第二類是以省內(nèi)著名景區(qū)景點(diǎn)及星級飯店重點(diǎn) 合作對象的為半緊密型實(shí)習(xí)基地 4 個(gè)；第三類是滿足旅游資源認(rèn)識、 開發(fā)規(guī)劃的松散靈活型合作單位 5 家。 走出校門，服務(wù)社會，在社會培訓(xùn)、咨詢服務(wù)和橫向課題等領(lǐng)域 做出了貢獻(xiàn)。 目前該專業(yè)教師已經(jīng)在禮儀培訓(xùn)、 旅游企業(yè)員工入職培 訓(xùn)、湖南省導(dǎo)游考試培訓(xùn)和旅游飯店技能培訓(xùn)中占據(jù)一席之地。 2004 年至今，開展技能培訓(xùn)與鑒定累計(jì) 2000 人次，為旅游企業(yè)提供咨詢 服務(wù)和婁底市旅游局進(jìn)行了景區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、景觀設(shè)計(jì)等技術(shù)

9、服務(wù) 21 次，通過上述活動，提升了教師本身在旅游行業(yè)的影響力，同時(shí)為區(qū) 域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和旅游健康發(fā)展作出了重要的貢獻(xiàn)。 本專業(yè)擁有一支結(jié)構(gòu)合理、雙師型的高質(zhì)量的專兼職教師團(tuán)隊(duì)。 現(xiàn)有專兼職教師 16 人，副教授以上高級職稱教師 10 人，雙師型教 師 12 人。本專業(yè)教師具有較強(qiáng)的科研教研能力，參加市級研究立項(xiàng) 的科研課題項(xiàng)目有 4 項(xiàng)；公開出版的個(gè)人專著 5 部；在公開刊物發(fā) 表的專業(yè)與教學(xué)等科研論文有百余篇； 本專業(yè)教師多次擔(dān)任婁底市飯 店企業(yè)員工的上崗培訓(xùn)、導(dǎo)游年審培訓(xùn)、導(dǎo)游考前培訓(xùn)等任務(wù)；也有 相當(dāng)教師在企業(yè)掛職兼職鍛煉， 有較豐富的企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐動手 能力。 二、建設(shè)目標(biāo) 依托婁底

10、優(yōu)勢和特色的旅游資源， 以培養(yǎng)掌握觀光旅游產(chǎn)業(yè)通行 的國際標(biāo)準(zhǔn)和度假休閑旅游的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、 具有適應(yīng)和促進(jìn)旅游業(yè)態(tài)內(nèi) 涵提升和服務(wù)模式轉(zhuǎn)型的高素質(zhì)高端技能型旅游人才為目標(biāo)， 加快體 制機(jī)制創(chuàng)新， 以辦學(xué)機(jī)制和招生體制轉(zhuǎn)變?yōu)橥黄瓶冢?推行“階段提升、 校企共育”人才培養(yǎng)模式，構(gòu)建“校企開發(fā)、崗位對接、雙證融通” 的課程體系，培養(yǎng)具有與旅游服務(wù)產(chǎn)業(yè)未來工作崗位相適應(yīng)的職業(yè)素 質(zhì)和一定的職業(yè)發(fā)展能力， 具有較強(qiáng)的旅游服務(wù)技能和一定的管理能 力，“精導(dǎo)游、會計(jì)調(diào)、懂管理、善營銷”，能夠勝任導(dǎo)游、 營銷業(yè)務(wù)、 旅行社計(jì)調(diào)及景區(qū)服務(wù)管理等崗位的高素質(zhì)高端技能人才， 在校學(xué)習(xí) 期間學(xué)生獲得國家導(dǎo)游員資格證書，

11、到 2013 年，把該專業(yè)建設(shè)成為 聲譽(yù)良好、特色鮮明，在湖南乃至中南地區(qū)具有輻射和帶動作用的專 業(yè)。 1 、建立校企合作雙贏機(jī)制。 充分發(fā)揮校企合作委員會的作用， 統(tǒng)籌企業(yè)生產(chǎn)設(shè)施和學(xué)院實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)施建設(shè)， 實(shí)現(xiàn)技術(shù)共享、 人才共 育；充分利用婁底中職教育、學(xué)院中專教育已經(jīng)提供的平臺，探索政 府宏觀管理，學(xué)院依法自主招生， 多元錄取的考試招生制度。 到 2013 年，在校生穩(wěn)定在 300 人左右。 2 、人才培養(yǎng)模式更加成熟。 以企業(yè)全方位參與人才培養(yǎng)為保障， 加大訂單培養(yǎng)比例。 優(yōu)化“分段分方向” 人才培養(yǎng)模式，到 2013 年， 訂單培養(yǎng)占在校生比例達(dá) 66 % 以上，就業(yè)率達(dá) 99% 以

12、上。 3 、教學(xué)模式改革更加深入。 與華天酒店集團(tuán)等企業(yè)合作新建 “廠 校合一”的西點(diǎn)西餐生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，新建以“模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室”為 核心的院內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地群；完善以“餐飲實(shí)訓(xùn)室”為主的院內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地 群，進(jìn)一步建立教學(xué)基礎(chǔ)文件，實(shí)現(xiàn)教學(xué)方式與教學(xué)手段的融合，學(xué) 生到旅游企業(yè)生產(chǎn)綜合實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)達(dá) 100% ，專業(yè)技能抽考合格 率、優(yōu)秀率穩(wěn)居全省同類專業(yè)第一，學(xué)生滿意率98% 以上，參加全 國、全省職業(yè)院校技能大賽每年獲獎。 4 、課程體系教材有機(jī)銜接。 增加教學(xué)計(jì)劃中技能考證課程比例， 使職業(yè)要求與教學(xué)要求相結(jié)合，推行“雙證畢業(yè)” ，構(gòu)建更加合理的 課程體系，重點(diǎn)建設(shè)導(dǎo)游實(shí)務(wù) 、酒店服務(wù)禮儀 2

13、 門專業(yè)核心課 程，開發(fā) 10 門專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)。與企業(yè)合作編寫景區(qū)服務(wù)與管理 、 婁底旅游文化 等特色教材，畢業(yè)生職業(yè)資格取證率達(dá) 98 %以上， 對口就業(yè)率達(dá)到 96% 以上。 5 、教師隊(duì)伍素質(zhì)大幅提升。 進(jìn)一步創(chuàng)新師資隊(duì)伍的培訓(xùn)與培養(yǎng) 機(jī)制，加快雙師結(jié)構(gòu)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)。至 2013 年，引進(jìn)現(xiàn)場專家 2 名擔(dān)任專業(yè)帶頭人，專兼職教師的比例達(dá)到 1 ：1，“雙師”型教師 比例達(dá)到 80% ，副高以上教師占專任教師的比例達(dá) 30% 以上。 6 、評價(jià)考核模式更加科學(xué)。 建立就業(yè) （用人）單位、行業(yè)協(xié)會、 學(xué)生及其家長、研究機(jī)構(gòu)等利益相關(guān)方共同參與的第三方人才培養(yǎng)質(zhì) 量評價(jià)制度，將畢業(yè)生就業(yè)

14、率、就業(yè)質(zhì)量、企業(yè)滿意度、創(chuàng)業(yè)成效等 作為衡量專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要指標(biāo)， 形成適應(yīng)工學(xué)結(jié)合的科學(xué)的 多元評價(jià)模式。 7 、社會服務(wù)能力明顯增強(qiáng)。 積極組織或參與各種社會培訓(xùn)和咨 詢工作，積極參與旅游企業(yè)管理服務(wù)工作。主要包括：建立多樣化的 繼續(xù)教育體系， 為行業(yè)不同層次的人員提供個(gè)性化培訓(xùn)服務(wù)； 面向社 會開展職業(yè)技能鑒定工作； 提升對旅游企業(yè)的科技服務(wù)能力； 接受企 業(yè)委托，進(jìn)行橫向課題的研究等， 2 年建設(shè)期內(nèi)，開展培訓(xùn)與技能鑒 定累計(jì) 2000 人次以上，并逐步建立“培訓(xùn)”品牌，申報(bào) 2 項(xiàng)校企橫 向課題。 三、建設(shè)內(nèi)容 1 、“分段交替”培養(yǎng)模式改革。 按照“產(chǎn)學(xué)結(jié)合、校企互動”的

15、人才培養(yǎng)理念，緊密貼近旅游業(yè)對人才的要求實(shí)際，進(jìn)一步探索“分 段交替”人才培養(yǎng)模式改革。 “即第一年培養(yǎng)的重點(diǎn)是專業(yè)基礎(chǔ)素質(zhì) 和基礎(chǔ)技能， 在第一學(xué)期學(xué)習(xí)公共和專業(yè)基礎(chǔ)課程， 第二學(xué)期學(xué)習(xí)專 業(yè)技能課程； 第二年重點(diǎn)是強(qiáng)化核心技能的培養(yǎng)和職業(yè)技能認(rèn)證， 第 三、四學(xué)期劃分專業(yè)方向，學(xué)習(xí)職業(yè)認(rèn)證課程，強(qiáng)化核心技能；第三 年走工學(xué)結(jié)合、半工半讀的路子，第五學(xué)期頂崗實(shí)習(xí)，第六學(xué)期畢業(yè) 實(shí)習(xí)與就業(yè)。同時(shí)，第四學(xué)期根據(jù)職業(yè)崗位群所需的技能細(xì)化，分為 酒店管理方向、旅行社管理、旅游英語、旅游營銷方向，對學(xué)生進(jìn)行 核心技能強(qiáng)化。 通過瞄準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)、 鎖定職業(yè)的“分段交替式” 人才培養(yǎng)， 努力實(shí)現(xiàn)專業(yè)與職業(yè)、就業(yè)

16、的零接軌。 2、“雙證融通” 課程體系建設(shè)。 結(jié)合區(qū)域旅游對人才的需求及職 6文檔來源為 :從網(wǎng)絡(luò)收集整理 .word 版本可編輯 . 文檔來源為：從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word版本可編輯.歡迎下載支持 業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，組織旅游企業(yè)相關(guān)崗位管理人員進(jìn)行共同研究分析，明 確培養(yǎng)崗位、工作任務(wù)、任務(wù)領(lǐng)域及能力需求，根據(jù)能力要求進(jìn)行歸 類，把課程分成“基礎(chǔ)知識課程”、“職業(yè)能力培訓(xùn)課程”、“職業(yè)技能 操作課程”、“職業(yè)素質(zhì)拓展課程”四大模塊，構(gòu)建以真實(shí)旅游服務(wù) 及管理為載體的“雙證融通”課程體系流程。 3、“點(diǎn)面 結(jié)合”核心課程建設(shè)。.在“ 發(fā)、崗位對接、雙 旅游管理專業(yè)課程體系 基證融通程理念的指導(dǎo)下業(yè)能重

17、點(diǎn)建設(shè)課程體系中職業(yè)技門優(yōu)質(zhì)專業(yè)核心課程質(zhì)拓展課程 導(dǎo)游實(shí)務(wù) 思想政治理論 模擬導(dǎo)游 弟管社經(jīng)與實(shí)務(wù)、旅游電子商務(wù) 疇游策劃實(shí)藝術(shù) .務(wù)應(yīng)和旅游公共關(guān)系旅游英語以點(diǎn)帶面 英語 系的改革。 進(jìn)整個(gè)旅游管理專業(yè)課程體語 旅游地理 旅游禮儀 導(dǎo)游基礎(chǔ)知識 普通話. 課旅名用文寫作 教材 導(dǎo)游實(shí)務(wù) 很游講場名 萬字） 旅游文化 旅游酒店服務(wù)與管理 酒店、旅行社綜合實(shí)訓(xùn) 酒店、旅行社頂崗實(shí)訓(xùn) 負(fù)責(zé)人 茶藝 旅游電子商務(wù) 旅游財(cái)務(wù)管理 完成時(shí)學(xué)欣賞 書法 旅游禮儀策與法規(guī)講義 旅游禮儀 20 雷晚蓉 2012 . 08 酒店服務(wù) 禮儀 7文檔來源為：從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word版本可編輯. 旅游客源國概況 導(dǎo)

18、游語文 講義 導(dǎo)游語文 22 邱玉貴 2012 . 09 導(dǎo)游實(shí)務(wù) 講義導(dǎo)游實(shí)務(wù)20 邱智鴻 2012 . 10 旅游概論講義旅游概論20 鄒慧鵬 2012 . 11 旅行社經(jīng) 營管理 酒店前廳 服務(wù)與管 理 酒店客房 服務(wù)與管 理 講義 講義 講義 講義 旅行社經(jīng)營管 理 酒店前廳服務(wù) 與管理 酒店客房服務(wù) 與管理 酒店服務(wù)禮儀 25 20 20 20 王雨陽 劉建才 2013 . 01 2013 . 02 梁紅波2013 . 03 鄒若云2013 . 04 文檔來源為 :從網(wǎng)絡(luò)收集整理 .word 版本可編輯 .歡迎下載支持 餐飲服務(wù) 與管理 講義 餐飲服務(wù)與管 理 20 姚月圓 2013

19、 . 05 景區(qū)服務(wù) 管理 教材 景區(qū)服務(wù)管理 22 雷晚蓉 2013 . 10 婁底旅游 文化 教材 婁底旅游文化 22 邱智鴻 2013 . 11 4、“專兼結(jié)合”教師隊(duì)伍建設(shè)。 培養(yǎng)院級專業(yè)帶頭人2名。帶 頭人能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成人才培養(yǎng)方案的確立和編寫工作，組織教師進(jìn) 行課程體系改革，帶領(lǐng)專兼結(jié)合的專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行課程建設(shè)，積極 申報(bào)院級、省級教學(xué)科研課題。在課程開發(fā)、工學(xué)結(jié)合方面帶頭做出 成績。 16文檔來源為 :從網(wǎng)絡(luò)收集整理 .word 版本可編輯 培養(yǎng)專業(yè)帶頭人一覽表 專業(yè)方向 培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 培養(yǎng)措施 培養(yǎng)人 完成時(shí)間 旅游管理 根據(jù)婁底職業(yè)技術(shù)學(xué) 院專業(yè)帶頭人遴選辦 法制定的專業(yè)帶頭

20、人 標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進(jìn)修學(xué)習(xí)至少 3次/年。 雷晚蓉 2012 年 酒店管理 根據(jù)婁底職業(yè)技術(shù)學(xué) 院專業(yè)帶頭人遴選辦 法制定的專業(yè)帶頭人 標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進(jìn)修學(xué)習(xí)至少 3次/年。 劉建才 2013 年 推薦培養(yǎng)2名省級青年骨干教師。著重在課程開發(fā)、校企合作和 專業(yè)理論知識等方面的培訓(xùn)和提高，使骨干教師在課程建設(shè)、教學(xué)科 研等方面發(fā)揮骨干作用。 培養(yǎng)骨干教師一覽表 培養(yǎng)方向 培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 培養(yǎng)措施 培養(yǎng)人 完成時(shí)間 旅行社經(jīng) 營與管理 根據(jù)湖南省骨干教 師遴選辦法制定的 骨干教師標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 1. 企業(yè)實(shí)踐鍛煉不少于 2個(gè)月/年。 2. 國內(nèi)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進(jìn)修學(xué) 習(xí)至少2次/年。 邱智鴻 2012

21、年 酒店經(jīng)營 與管理 根據(jù)湖南省骨干教 師遴選辦法制定的 1.企業(yè)實(shí)踐鍛煉不少于 2個(gè)月/年。 鄒慧鵬 2013 年 骨干教師標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 2.國內(nèi)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進(jìn)修學(xué) 習(xí)至少2次/年。 合計(jì) 2人 完成相關(guān)兼職教師的聘用和培訓(xùn)工作。經(jīng)過對兼職教師的培訓(xùn)， 使其具有一定的教學(xué)能力，能夠指導(dǎo)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)和頂崗實(shí)習(xí)， 將行 業(yè)發(fā)展趨勢和發(fā)展動態(tài)及時(shí)納入教學(xué)內(nèi)容。 完善專兼結(jié)合的專業(yè)教學(xué) 團(tuán)隊(duì)。 聘請行業(yè)專家、客座教授、兼職教師一覽表 序 號 專業(yè) 方向 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 人數(shù) 完成時(shí)間 1 旅游行 業(yè)專家 具有旅游行業(yè)豐富經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，能夠指導(dǎo)專 業(yè)建設(shè)、參與課程體系改革。 11 2012-201 3 2 客座教

22、 授 具有旅游行業(yè)豐富經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，有相關(guān)行業(yè) 高級職業(yè)資格，能夠指導(dǎo)專業(yè)建設(shè)、參與課程 體系改革、定期進(jìn)行專業(yè)講座 5 2012-201 3 3 導(dǎo)游 具有5年以上帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn)，在婁底地區(qū)導(dǎo)游隊(duì)伍 中具有一定的知名度。 5 2012-201 3 4 茶藝師、 調(diào)酒師 專業(yè)技 師 具有相關(guān)行業(yè)中級以上職業(yè)資格和 5年以上行 業(yè)從業(yè)資格。 2 2012-201 3 序 號 專業(yè) 方向 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 人數(shù) 完成時(shí)間 合計(jì) 22人 派遣專任教師到旅游企業(yè)鍛煉，每年每人不低于 1個(gè)月的時(shí)間, 使其綜合素質(zhì)與實(shí)踐教學(xué)能力有大幅度提高。通過有計(jì)劃接收應(yīng)屆重 點(diǎn)院校碩士補(bǔ)充教師數(shù)量，或者鼓勵(lì)培養(yǎng)教師再深造，使得具有

23、研究 生學(xué)歷（學(xué)位）的教師占專任教師總數(shù)的比例達(dá)到 70%。 人才引進(jìn)教師一覽表 序號 專業(yè)方向 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 1 景區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì) 旅游管理專業(yè)碩士學(xué)歷學(xué)位，具有 5年以上景區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì) 經(jīng)驗(yàn)。 2 鄉(xiāng)村旅游 旅游管理專業(yè)碩士學(xué)歷學(xué)位，對鄉(xiāng)村旅游有深入的研究， 熟悉湘中地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游狀況，精通民俗文化。 3 旅行社計(jì)調(diào) 旅游管理專業(yè)碩士學(xué)歷學(xué)位，5年以上旅行社經(jīng)營管理經(jīng) 驗(yàn)，熟悉旅行社各部門操作流程和業(yè)務(wù)，精通英語。 4 酒店會展 酒店管理專業(yè)碩士學(xué)歷學(xué)位，5年以上酒店經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)， 熟悉酒店 “雙師素質(zhì)”教師培養(yǎng)。到 2014年末，“雙師素質(zhì)”教師的比 例大幅度提咼 雙師素質(zhì)教師培養(yǎng)方案表 項(xiàng)目 2

24、012年度 2013年度 1.專業(yè)學(xué)習(xí)進(jìn)修 企業(yè)業(yè)務(wù)培訓(xùn)1人次。 企業(yè)業(yè)務(wù)培訓(xùn)1人次。 培養(yǎng)人 姚月圓 2.企業(yè)實(shí)踐鍛煉 專任教師企業(yè)實(shí)踐鍛 煉1個(gè)月/人。 專任教師企業(yè)實(shí)踐鍛煉 1個(gè)月/人。 鄒若云 邱玉貴 梁紅波 喻彩霞 周花 3.職業(yè)教育 能力測評 職業(yè)教育教學(xué)能力專 項(xiàng)培訓(xùn)1次； 50%專業(yè)教師通過職 業(yè)教育教學(xué)能力測 評。 職業(yè)教育教學(xué)能力專項(xiàng) 培訓(xùn)1次； 90%以上專業(yè)教師通過 職業(yè)教育教學(xué)能力測 評。 5、“校企合作”建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室能滿足學(xué)生專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)、 綜合實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的多種要求。 旅游管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)表 序 號 實(shí)訓(xùn)室 名稱 建 設(shè) 狀 況 建設(shè)概況 主要

25、功能 建成 時(shí)間 負(fù) 責(zé) 人 面積100平 方米。配備電 腦、電視機(jī)、 導(dǎo)游實(shí)務(wù)、模擬導(dǎo)游、 景區(qū)服務(wù)與管理等課程的 導(dǎo)游 新 模擬導(dǎo)游系 實(shí)訓(xùn)教學(xué)任務(wù)。 為學(xué)生提供一個(gè)頂崗實(shí)習(xí) 2012 邱 1 模擬 建 統(tǒng)軟件等設(shè) 和就業(yè)的單位，學(xué)生在旅行社 從事導(dǎo)游員和日常接待服務(wù) 年 智 室 備。 管理工作。 滿足學(xué)院各類培訓(xùn)、會議的 鴻 能容納45名 旅游服務(wù)需要。 學(xué)生同時(shí)進(jìn) 行實(shí)訓(xùn)。 序 號 實(shí)訓(xùn)室 名稱 建 設(shè) 狀 況 建設(shè)概況 主要功能 建成 時(shí)間 負(fù) 責(zé) 人 2 客房 餐廳 實(shí)訓(xùn) 室 新 建 實(shí)訓(xùn)室面積 800平方米，設(shè) 客房12間，容 納24人入住， 吧臺1間。 可同時(shí)容納 45名學(xué)生的

26、教 學(xué)和培訓(xùn)。 達(dá)到每年可 對外進(jìn)行100 人的培訓(xùn)規(guī)模。 可同時(shí)容納 20名學(xué)生頂崗 實(shí)習(xí)。 滿足學(xué)院正常的各類培訓(xùn)、 會議及接待需要，適當(dāng)提高專 家公寓利用率，營造學(xué)院良好 的“窗口”服務(wù)形象。 滿足酒店管理專業(yè)及專業(yè) 群教、學(xué)、做一體化教學(xué)。 旅游酒店職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)鑒 定和技術(shù)服務(wù)。 滿足學(xué)生調(diào)酒、茶藝、插花 實(shí)訓(xùn)。 2012 年 劉 建 才 3 旅游 仿真 實(shí)訓(xùn) 基地 新 建 實(shí)訓(xùn)室面積 350平方米，語 音設(shè)備45套， 多媒體設(shè)備 1 套，沙發(fā)座150 座；情境場地 60平方米。 可同時(shí)容納 50名學(xué)生的教 學(xué)和培訓(xùn)。 達(dá)到每年可 對外進(jìn)行200 旅游綜合實(shí)訓(xùn)、 旅游央語口語、表演等頭

27、訓(xùn)。 形體禮儀實(shí)訓(xùn) 2013 年 雷 晚 蓉 序 號 實(shí)訓(xùn)室 名稱 建 設(shè) 狀 況 建設(shè)概況 主要功能 建成 時(shí)間 負(fù) 責(zé) 人 人的培訓(xùn)規(guī)模。 新增4個(gè)省級國家級知名旅游企業(yè)或者旅游景區(qū)作為校外實(shí)訓(xùn) 基地，為學(xué)生的實(shí)踐操作和頂崗實(shí)習(xí)提供穩(wěn)定的實(shí)訓(xùn)基地。 旅游管理專業(yè)新建頂崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)表 序號 基地名稱 接納能力 （人/ 年） 對口方向 建成 時(shí)間 1 韶山毛澤東故居 6 導(dǎo)游服務(wù)與景區(qū)管理 2012 2 湄江國家?guī)r溶地質(zhì)公園 6 導(dǎo)游服務(wù)與景區(qū)管理 2012 3 婁底天下游旅行社 5 旅行社經(jīng)營管理，導(dǎo)游 2013 4 婁底游客咨詢服務(wù)中心 5 導(dǎo)游服務(wù)、旅游咨詢 2013 6、“產(chǎn)教對

28、接”提升服務(wù)能力。 一是為旅游企業(yè)從業(yè)人員提供 培訓(xùn)服務(wù)。建立旅游業(yè)人才服務(wù)平臺，為旅游從業(yè)人員技能提升和技 能鑒定、擇業(yè)前的培訓(xùn)等做好服務(wù)，從而有利于增強(qiáng)旅游企業(yè)從業(yè)人 員的整體素質(zhì)。二是旅游景區(qū)（點(diǎn)）、旅行社、星級酒店、休閑農(nóng)莊 游提供培訓(xùn)與技術(shù)咨詢服務(wù)。三是依托校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和已有師資力 量，為本地旅游景區(qū)（點(diǎn)） 、旅行社、星級酒店、休閑農(nóng)莊提供技術(shù) 咨詢服務(wù)。提高行業(yè)影響力，樹立口碑和品牌。四是與國內(nèi)外同行院 校進(jìn)行交流學(xué)習(xí)與資源共享。 四、改革舉措和保障措施 （一）改革舉措 1 、課程體系改革。 在實(shí)踐教學(xué)的安排上，一是理論與實(shí)踐內(nèi)容 的聯(lián)系要緊密； 二是理論與實(shí)踐時(shí)間安排上的要緊密；

29、 三是實(shí)習(xí)內(nèi)容 要全面體現(xiàn)課程培養(yǎng)體系， 既要有重點(diǎn)也要注意全面。 高職旅游管理 專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是學(xué)生既要具備一線的操作技能還要具備一定的管 理能力。在實(shí)習(xí)內(nèi)容上， 無論是實(shí)習(xí)基地的建立還是實(shí)習(xí)崗位的設(shè)置 都要全面體現(xiàn)旅游管理的課程培養(yǎng)體系。 2 、實(shí)踐教學(xué)改革。 旅游的發(fā)展必然會不斷產(chǎn)生新的行業(yè)需求和 標(biāo)準(zhǔn)，在教學(xué)計(jì)劃的制訂和課程內(nèi)容的安排上， 要隨時(shí)注意行業(yè)最新 市場需求， 及時(shí)適當(dāng)?shù)卣{(diào)整課程模塊， 在實(shí)踐教學(xué)的硬件和軟件上都 要參照旅游行業(yè)最新相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)， 只有與市場緊密結(jié)合， 培養(yǎng)出來的學(xué) 生才能適合行業(yè)的需求。 3 、評價(jià)模式改革。 增大實(shí)踐考核成績的比例。一是現(xiàn)在對學(xué)生 的評價(jià)主要是

30、以閉卷和理論考核為主，實(shí)訓(xùn)成績最多占 20% ，導(dǎo)致 學(xué)生重期末不注重平時(shí)， 只重結(jié)果不重過程， 不利于促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí) 踐技能的積極性。 應(yīng)增大實(shí)踐環(huán)節(jié)的考試比例和成績比例。 二是調(diào)整 對學(xué)生的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。 現(xiàn)在對學(xué)生的評價(jià)是學(xué)歷證和職業(yè)資格證。 其中 學(xué)校本位評價(jià)為主， 忽視用人單位認(rèn)可程度的測評。 應(yīng)建立科學(xué)全面 的評價(jià)體系， 在學(xué)校和國家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)評價(jià)的基礎(chǔ)上， 還應(yīng)充分聽 文檔來源為 :從網(wǎng)絡(luò)收集整理 .word 版本可編輯 .歡迎下載支持 取并尊重企業(yè)的看法和建議， 提高將來學(xué)生適應(yīng)社會的能力。 三是建 設(shè)具有鮮明特色的集專業(yè)教學(xué)、職業(yè)培訓(xùn)于一體的校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基 地，建設(shè)一批設(shè)施條件

31、好、 管理水平高、培訓(xùn)能力強(qiáng)的穩(wěn)定的校外頂 崗實(shí)習(xí)基地。 （二）保障措施 1、組織保障措施 （1）成立項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，明確分工 建立旅游管理專業(yè)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組， 成員由院領(lǐng)導(dǎo)、 系和專業(yè)負(fù)責(zé) 人及專業(yè)教師組成。并成立項(xiàng)目建設(shè)工作小組，實(shí)行組長負(fù)責(zé)制，并 作具體分工與落實(shí)。 （2）發(fā)揮專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會的作用 進(jìn)一步發(fā)揮專業(yè)建設(shè)指導(dǎo) 委員會的指導(dǎo)作用。 專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會每年召開 1-2 次會議， 研究 有關(guān)人才培養(yǎng)模式、校企合作、課程改革等方面的重大問題。 （3）學(xué)院給予政策傾斜，確保專業(yè)建設(shè)順利進(jìn)行 學(xué)院在專業(yè) 教師引進(jìn)與培養(yǎng)、 校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)等方面給予政策傾斜， 在項(xiàng)目 建設(shè)中遇到困難

32、，由學(xué)院協(xié)調(diào)，分院和項(xiàng)目組成員落實(shí)解決，以確保 項(xiàng)目建設(shè)的順利完成。 （4）成立專業(yè)教學(xué)督導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)專業(yè)管理督導(dǎo)、教學(xué)方法改 革與推廣、教學(xué)質(zhì)量評價(jià)等。 （5）成立課程團(tuán)隊(duì)，全面負(fù)責(zé)課程教學(xué)改革、課程資源建設(shè)工 作。 2、人員保障措施 成立旅游管理專業(yè)項(xiàng)目建設(shè)組， 下設(shè)各個(gè)項(xiàng)目工作組和項(xiàng)目建設(shè) 團(tuán)隊(duì)，落實(shí)人員，明確責(zé)任，確保建設(shè)項(xiàng)目的順利完成。成立旅游管 理專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會， 為專業(yè)建設(shè)出謀劃策， 提高專業(yè)建設(shè)的科學(xué) 性和合理性。 成立旅游管理專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目督導(dǎo)小組， 負(fù)責(zé)項(xiàng)目管理督 導(dǎo)，教學(xué)方法的改革與推廣，教學(xué)質(zhì)量評價(jià)。成立課程團(tuán)隊(duì)，全面負(fù) 責(zé)課程教學(xué)改革，課程資源建設(shè)。 3、經(jīng)費(fèi)保障措

33、施 為確保專業(yè)建設(shè)有穩(wěn)定的經(jīng)費(fèi)保障， 學(xué)校制訂專項(xiàng)預(yù)算， 主要用 于實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備、 教學(xué)科研、教材建設(shè)、師資培訓(xùn)等， 保障項(xiàng)目正常、 順利進(jìn)行。?？顚Ｓ茫鋵?shí)到位，嚴(yán)格按建設(shè)進(jìn)度使用經(jīng)費(fèi)，采用經(jīng) 費(fèi)?？顚Ｓ弥贫龋?經(jīng)費(fèi)的使用管理嚴(yán)格按學(xué)校的財(cái)務(wù)制度， 由院長簽 字后方可支配。本著實(shí)用、節(jié)約的原則制定建設(shè)項(xiàng)目所需費(fèi)用計(jì)劃表， 按項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度表使用。 五、建設(shè)進(jìn)度和績效考核指標(biāo) 1、建設(shè)進(jìn)度 第一階段（ 2011 年 12 月 -2012 年 3 月）“全面啟動”。制訂建 設(shè)方案。 第二階段（ 2012 年 4 月 -2012 年 12 月）“全面運(yùn)行”。接受中 期檢查。 第三階段（ 2013 年

34、 1 月 -2013 年 12 月）“形成成果”。完成項(xiàng) 目建設(shè)。 2、建設(shè)進(jìn)度及預(yù)期績效 專業(yè)建設(shè)進(jìn)度及預(yù)期績效 18文檔來源為 :從網(wǎng)絡(luò)收集整理 .word 版本可編輯 文檔來源為：從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word版本可編輯.歡迎下載支持 建設(shè)內(nèi)容 2011 年 12 月-2012 年 3 月 （預(yù)期目標(biāo)驗(yàn)收要點(diǎn)） 2012年4月-2012年12月 （預(yù)期目標(biāo)驗(yàn)收要點(diǎn)） 2013年1月2013年12月 （預(yù)期目標(biāo)驗(yàn)收要點(diǎn)） 實(shí) 訓(xùn) 基 地 建- 設(shè) 導(dǎo)游模 擬室 預(yù)期目標(biāo)： 元成科學(xué)的論證方案。 驗(yàn)收要點(diǎn)： 驗(yàn)收方案是否科學(xué)合 理，組織專家進(jìn)行論證。 預(yù)期目標(biāo)： 完成實(shí)驗(yàn)室的所有建設(shè)工作。 驗(yàn)收要

35、點(diǎn)： 1、硬件是否達(dá)到相關(guān)要求和標(biāo)準(zhǔn)2、面 積是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。3、實(shí)驗(yàn)室能否正常運(yùn) 轉(zhuǎn)適用。 客房 餐廳 實(shí)訓(xùn) 室 預(yù)期目標(biāo)： 元成科學(xué)的論證方案。 驗(yàn)收要點(diǎn)： 驗(yàn)收方案是否科學(xué)合 理，組織專家進(jìn)行論證。 預(yù)期目標(biāo)： 完成實(shí)驗(yàn)室的所有建設(shè)工作。 驗(yàn)收要點(diǎn)： 1、硬件是否達(dá)到相關(guān)要求和標(biāo)準(zhǔn)2、面 積是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。3、實(shí)驗(yàn)室能否正常運(yùn) 轉(zhuǎn)適用。 旅游仿 真實(shí)訓(xùn) 基地 預(yù)期目標(biāo)： 元成科學(xué)的論證方案。 驗(yàn)收要點(diǎn)： 驗(yàn)收方案是否科學(xué)合 理，組織專家進(jìn)行論證。 預(yù)期目標(biāo)： 完成設(shè)備的采購工作和場地的建設(shè)工 作。 驗(yàn)收要點(diǎn)： 1、硬件是否達(dá)到相關(guān)要求和標(biāo)準(zhǔn)2、場 地建設(shè)達(dá)到建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。 預(yù)期目標(biāo)： 完成實(shí)驗(yàn)室

36、的所有建設(shè) 工作 驗(yàn)收要點(diǎn)： 實(shí)訓(xùn)室是否能夠正常運(yùn) 作適用，是否符合專業(yè)實(shí)訓(xùn) 要求。 建設(shè)內(nèi)容 2011 年 12 月-2012 年 3 月 （預(yù)期目標(biāo)驗(yàn)收要點(diǎn)） 2012年4月-2012年12月 （預(yù)期目標(biāo)驗(yàn)收要點(diǎn)） 2013年1月2013年12月 （預(yù)期目標(biāo)驗(yàn)收要點(diǎn)） 師 資 隊(duì) 伍 建 設(shè) 1、專業(yè) 帶頭人 培養(yǎng) 培養(yǎng)院級專業(yè)帶頭1人 驗(yàn)收要點(diǎn)： 1、能主持專業(yè)項(xiàng)目建設(shè)工作。2、能培 養(yǎng)專業(yè)骨干教師。 3、主編教材1本。4、指導(dǎo)1門精品課程 的建設(shè)。 培養(yǎng)院級專業(yè)帶頭1人 驗(yàn)收要點(diǎn)： 1、能主持專業(yè)項(xiàng)目建設(shè)工 作。2、能培養(yǎng)專業(yè)骨干教 師。3、主編教材1本。4、 指導(dǎo)1門精品課程的建設(shè)。

37、 2、骨干 教師培 養(yǎng) 培養(yǎng)省級骨干教師1名 驗(yàn)收要點(diǎn) 1、主持或參與1門精品課程建設(shè)2、參 與省級科研課題1項(xiàng)。3、承擔(dān)2門以上 培養(yǎng)省級骨干教師1名 驗(yàn)收要點(diǎn) 1、主持或參與1門精品課 程建設(shè)2、參與省級科研課 專業(yè)主干課程教學(xué)與實(shí)踐指導(dǎo)工作。 題1項(xiàng)。3、承擔(dān)2門以上 專業(yè)主干課程教學(xué)與實(shí)踐 指導(dǎo)工作。 3、“雙 師”素 質(zhì)和教 學(xué)團(tuán)隊(duì) 培養(yǎng)雙師素質(zhì)3人 驗(yàn)收要點(diǎn)： 1、雙師素質(zhì)比例達(dá)到80%。 2、 擁有職業(yè)資格證書獲取率達(dá)到50%。 培養(yǎng)雙師素質(zhì)3人 驗(yàn)收要點(diǎn)： 1、雙師素質(zhì)比例達(dá)到 80%。 擁有職業(yè)資格證書獲取率 達(dá)到50%。 4、兼 職教師 隊(duì)伍建 設(shè) 聘請企業(yè)兼職教師11人。

38、 驗(yàn)收要點(diǎn)： 1、進(jìn)行專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)。 2、參與教學(xué)體系改革和人才培養(yǎng)方案的 編制。 3、參與專業(yè)教學(xué)督導(dǎo)。 4、指導(dǎo)教師和學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐操作。 5、完成學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)。 聘請企業(yè)兼職教師11人。 驗(yàn)收要點(diǎn)： 6、進(jìn)行專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)。 7、參與教學(xué)體系改革和人 才培養(yǎng)方案的編制。 8、參與專業(yè)教學(xué)督導(dǎo)。 9、指導(dǎo)教師和學(xué)生進(jìn)行實(shí) 踐操作。 完成學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)指 導(dǎo)。 建設(shè)內(nèi)容 2011 年 12 月-2012 年 3月 （預(yù)期目標(biāo)驗(yàn)收要點(diǎn)） 2012年4月-2012 年12月 （預(yù)期目標(biāo)驗(yàn)收要點(diǎn)） 2013年1月2013年12月 （預(yù)期目標(biāo)驗(yàn)收要點(diǎn)） 教學(xué)體系與教學(xué)內(nèi)容改革 1、崗 位職業(yè) 能力體 系構(gòu)建 彳 預(yù)期目標(biāo)：完成調(diào)研工作 驗(yàn)收要點(diǎn)：全面調(diào)研專業(yè)相關(guān)崗 位人才結(jié)構(gòu)、職責(zé)與需求，形成調(diào) 研報(bào)告。 預(yù)期目標(biāo)：完成旅游管理崗位 職業(yè)能力調(diào)研，構(gòu)建崗位職業(yè)能 力體系。 驗(yàn)收要點(diǎn)：崗位職業(yè)能力體系 構(gòu)建是否適應(yīng)崗位標(biāo)準(zhǔn)和要求。 2、課 程體系 構(gòu)建及 標(biāo)準(zhǔn)研 制 預(yù)期目標(biāo)：完成調(diào)研工作 驗(yàn)收要點(diǎn)：全面調(diào)研課程體系， 形成調(diào)研報(bào)告。 預(yù)期目標(biāo)：完成旅游管理專業(yè) 課程體系構(gòu)建。 驗(yàn)收要點(diǎn)：課程體系構(gòu)建是否 適應(yīng)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和要求。 3、精 品課程 建設(shè) t i 預(yù)期目標(biāo)：建設(shè)酒店服務(wù)禮儀 1門精品課程