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1、玉米須的功效與作用玉米很多人都吃過,但是我們在超市購買的玉米,常常是去皮的,特別是皮肉之間的玉米須,更是讓人討厭,每次都是去皮剝絲扒個干凈,但其實(shí),玉米須是個好東西。玉米須又叫龍須指的是玉米的花柱與柱頭。夏、秋果實(shí)成孰時收集,除去雜質(zhì)。鮮用或 曬干生用皆可。玉米須還是一味中藥,各大中藥店鋪皆有銷售。中醫(yī)認(rèn)為,玉米須有利尿,降壓,利膽和止血等保健功效。由于玉米在生長的過程中, 被玉米皮包裹住,所以需要依靠玉米須來吸收養(yǎng)分,玉米須中含有多種的維生素礦物質(zhì)等營 養(yǎng)素,所以除了涼血瀉熱之外,還能去除濕熱,制成的玉米須茶還能幫助減肥瘦身。玉米須能幫助利尿玉米須含糖類、蘋果酸、檸檬酸、維生素 K無機(jī)鹽(鉀
2、鹽特別多)等。玉米須煎水后服用,能幫助排除體內(nèi)的氯化物,提高尿量,其利尿作用是腎外性的。并能抑制蛋白質(zhì)的排玉米須能幫助降壓膽汁能幫助參與脂肪與膽固醇的代謝,如果膽汁不足,會使得部分脂肪與膽固醇不完全 分解,從而進(jìn)入肝臟,進(jìn)而進(jìn)入我們的血液,血液中的膽固醇與脂肪堆積,就容易引起高血 壓,中風(fēng),腦溢血,腦血栓,心臟病等。而玉米須能幫助膽汁分泌,促進(jìn)膽汁排泄,并且能 使膽汁內(nèi)的有機(jī)物和雜質(zhì)減少,粘稠度,比重與膽紅素含量降低。從而預(yù)防高血壓等疾病, 是中老年人日常養(yǎng)生的利器。玉米須能幫助降低血糖玉米須中含有皂甙,黃酮類,鉻等物質(zhì),皂甙是降血糖的主要成分,而黃酮類物質(zhì)因?yàn)?含有較強(qiáng)的抗氧化能力,可以幫助預(yù)防糖尿病的并發(fā)癥的發(fā)生,鉻元素則是耐糖物質(zhì)的組成 部分,有助于胰島素功能加強(qiáng)。所以玉米須是糖尿病人輔助降糖的好幫手。玉米須能幫助凝血玉米須中含有維生素K,維生素K是幫助治療凝血功能障礙的重要維生素,所以玉米須 也能輔助凝血。玉米須能幫助產(chǎn)婦通乳玉米須的解毒功能可以用來治療乳腺炎等,并且有利于乳汁暢通。滇南本草中寫:“寬腸下氣。治婦人乳結(jié),乳汁不通,紅腫疼痛,怕冷發(fā)熱,頭痛體困?!碑a(chǎn)婦乳汁不通, 將玉米須曬干,切絲,與小米同煮,有順氣
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