武漢萬達(dá)嘉華酒店年度消防管理方案及實(shí)施計(jì)劃

1、精品文檔 武漢萬達(dá)嘉華酒店 2014年度消防安全管理方案及 執(zhí)行計(jì)劃 （時(shí)間：2014年1月一2014年12月） 2013-12-15 武漢萬達(dá)嘉華酒店2013年度消防管理方案及實(shí)施計(jì)劃 根據(jù)集團(tuán)2012版安全管理制度的要求，加強(qiáng)武漢萬達(dá)嘉華酒店消防管理工作，杜絕火災(zāi)發(fā)生，結(jié)合國家頒布施行的機(jī)關(guān)、 團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定，認(rèn)真貫徹“隱患隱于明火，防范勝于救災(zāi)、責(zé)任重于泰山”的精神，按照“以防為主，防消結(jié) 合”的方針，加強(qiáng)酒店的消防教育，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，遵照安全工作“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，特制定2013年淮安萬達(dá)嘉華酒店年度 消防管理方案及實(shí)施計(jì)劃如下： 一. 時(shí)間：2013年1月

2、1-2013年12月31日 二. 工作內(nèi)容： 1.0完善武漢萬達(dá)嘉華酒店?duì)I運(yùn)期消防安全基礎(chǔ)管理工作一一安全部 1.1消防組織結(jié)構(gòu)內(nèi)部工作職能強(qiáng)化： 酒店總經(jīng)理每月召開由各部門負(fù)責(zé)人參加的消防安全會議，落實(shí)武漢萬達(dá)嘉華酒店義務(wù)消防隊(duì)培訓(xùn)工作； 1.2強(qiáng)化武漢萬達(dá)嘉華酒店計(jì)劃管理 安全部組織各部門按照2012年度消防工作計(jì)劃分解成月度計(jì)劃，安全部根據(jù)各部門月度計(jì)劃實(shí)施檢查和評估有效性。 1.3完善武漢萬達(dá)嘉華酒店消防管理檔案 安全部完善消防管理檔案清單、消防設(shè)施設(shè)備檢查記錄、義務(wù)消防隊(duì)組織活動(dòng)記錄等內(nèi)容； 2.0落實(shí)消防設(shè)施設(shè)備消項(xiàng)工作一一工程部、安全部 2.1消防監(jiān)控室報(bào)警主機(jī)故障點(diǎn)目前在 1沖

3、內(nèi)，現(xiàn)階段屬于工程設(shè)備設(shè)施完善和施工修補(bǔ)的最后階段，全部施工修補(bǔ)結(jié)束后， 聯(lián)合消防主機(jī)設(shè)備供應(yīng)商將主機(jī)上存在的故障點(diǎn)位全部排除，達(dá)到系統(tǒng)正常運(yùn)行的狀態(tài)。 2.2 CRT物理地址描述不準(zhǔn)確，由安全部牽頭、工程部配合，爭取2014年1月份之前完畢； 2.3每月單點(diǎn)測試及聯(lián)動(dòng)測試工作： 每月制定單點(diǎn)測試計(jì)劃、聯(lián)動(dòng)測試計(jì)劃，由安全部組織，工程部參與按計(jì)劃實(shí)施，確保單點(diǎn)和聯(lián)動(dòng)測試計(jì)劃有效。（參 照附件三和附件四） 2.4消防設(shè)施設(shè)備維修及保養(yǎng)工作： 根據(jù)工程部制定的消防設(shè)施設(shè)備維修及保養(yǎng)工作計(jì)劃，工程部將分解在每月實(shí)施消防設(shè)施設(shè)備維修及保養(yǎng)工作，確保消防設(shè) 施設(shè)備處于安全狀態(tài)，安全部跟進(jìn)執(zhí)行情況。 2.

4、5消防安全工程問題整改消項(xiàng)工作： 酒店設(shè)備設(shè)施移交遺留問題清單、第三方消防檢測整改問題清單等其他涉及消防安全問題爭取在酒店工程整體移交前 全部整改完畢 3.0 消防安全培訓(xùn)（詳見附件一） 各部門 根據(jù)制定年度消防安全培訓(xùn)計(jì)劃逐步分解每月，由武漢萬達(dá)嘉華酒店培訓(xùn)講師根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容實(shí)施培訓(xùn)。 每月定期組織酒店內(nèi)、外員工進(jìn)行消防知識培訓(xùn) 。內(nèi)容有消防預(yù)案、消防安全知識、消防器材的操作使用、逃生自救、火災(zāi) 發(fā)生時(shí)的處理等消防知識。 4.0.消防演習(xí)（詳見附件二）安全部 4.1預(yù)案課題 集團(tuán)2012版安全管理制度中26個(gè)預(yù)案分解至每月，由各業(yè)務(wù)部門執(zhí)行 4.2組織演習(xí)計(jì)劃 2013年度組織2次武漢萬達(dá)嘉華

5、酒店組織由酒店全體員工、分包方員工、消防支隊(duì)參加的營業(yè)期間消防演習(xí)。 2013年每季度武漢萬達(dá)嘉華酒店組織疏散演練，培訓(xùn)疏散路線及疏散技巧 4.3現(xiàn)場教育宣傳 根據(jù)集團(tuán)規(guī)定，暫定2013年11月9日，針對武漢萬達(dá)嘉華酒店來店的賓客做好現(xiàn)場消防安全教育知識宣傳。 5.0餐飲消防安全管理工作：餐飲部 5.1基礎(chǔ)管理工作 餐飲部利用晨會計(jì)劃定期向餐飲部員工宣講滅火器、疏散路線、消防制度、滅火器檢查等基本消防知識。每周利用周檢針對 每天培訓(xùn)效果進(jìn)行抽查及整改。 5.2餐飲后廚管理： 根據(jù)制定2013年油煙管道清洗計(jì)劃分解至每季度，監(jiān)督油煙管道清洗單位資質(zhì)文件、協(xié)助工程部監(jiān)督油煙管道清洗效 果，針對不符

6、合油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn)的，給予處罰。 5.3精品店商戶管理： 5.3.1針對精品店倉庫屬于其自行管理，酒店管理公司監(jiān)管，銷售部會同安全部，每周利用周檢時(shí)間針對精品店庫房實(shí)施檢查 和督促； 5.3.2針對精品店?duì)I業(yè)區(qū)域，根據(jù)檢查計(jì)劃，每周周檢給予監(jiān)督和檢查，督促精品店加強(qiáng)自身消防安全管控 5.4獨(dú)立倉庫管理： 獨(dú)立倉庫屬于重點(diǎn)部位，每周安全部會同各部門針對獨(dú)立倉庫給予抽查，每月覆蓋全部，監(jiān)督和督促各部門使用的倉庫落實(shí) 消防安全管控標(biāo)準(zhǔn) 6.0重點(diǎn)部位消防安全管理工作安全部 6.1重點(diǎn)部位更新： 根據(jù)武漢萬達(dá)嘉華酒店重點(diǎn)部位管理辦法中重點(diǎn)部位明細(xì)，結(jié)合獨(dú)立倉庫的情況給予及時(shí)更新 6.2重點(diǎn)部位檢查與實(shí)

7、施： 根據(jù)重點(diǎn)部位管理辦法，每日由工程部、安全部、根據(jù)要求實(shí)施日檢，每月安全部組織各部門參與聯(lián)合檢查，針對問題給予 通報(bào)。 6.3重點(diǎn)部位整改及督促： 安全部跟進(jìn)各個(gè)部門整改消項(xiàng)進(jìn)度，針對逾期不整改及時(shí)通報(bào)總經(jīng)理。 7.0消防安全管理情況檢查安全部 7.1日檢查 目的：監(jiān)督和檢查消防設(shè)施設(shè)備維護(hù)及保養(yǎng)的落實(shí)情況，是否存在消防隱患及違反消防管理規(guī)定。 組織及檢查形式：消防專隊(duì)檢查、工程技工、安全員。 內(nèi)容：根據(jù)重點(diǎn)管理部位基礎(chǔ)臺帳計(jì)劃按單項(xiàng)目檢查，每日檢查一項(xiàng)，兩星期為一個(gè)周期，持續(xù)循環(huán)檢查；檢查酒店內(nèi) 防火卷簾、疏散指示、滅火器、消火栓、安全出口及應(yīng)急照明等情況；檢查消防控制中心的人員值班、主

8、機(jī)運(yùn)行情況，環(huán)境衛(wèi) 生情況。 檢查依據(jù)有消防控制中心值班檢查記錄表、各類設(shè)施設(shè)備（檢查）記錄表。 記錄：根據(jù)檢查、情況填寫各類記錄表單并存檔。 7.2周檢查 目的：檢查重點(diǎn)防火部位的情況。檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)場可以整改的問題要求立即進(jìn)行整改，限期整改的問題要通報(bào)給負(fù)責(zé)處理的部 門總監(jiān)/經(jīng)理，提供整改時(shí)間建議，記入檢查記錄，安全部按整改時(shí)限復(fù)查。 時(shí)間周期：每周第一個(gè)工作日。 組織及檢查形式：各部門聯(lián)合參與檢查。 內(nèi)容：檢查酒店內(nèi)的用火用電管理情況；防火卷簾的安全區(qū)域內(nèi)有無物品阻礙情況；安全標(biāo)識的應(yīng)急燈和疏散指示標(biāo)志是 否工作正常；檢查滅火器、消火栓有無被阻礙及挪用；安全出口、疏散通道暢通情況；倉庫內(nèi)的貨

9、物擺放情況、主管人員的檢 查管理情況；消防制度建立及義務(wù)消防人員組建、培訓(xùn)等情況。 施工現(xiàn)場、安全防護(hù)和文明施工檢查：施工現(xiàn)場有無破壞原有的防火墻結(jié)構(gòu)，穿墻孔洞是否用耐火材料堵塞；電線穿管是 否耐火；有無亂拉、亂接電線現(xiàn)象；是否有違章吸煙現(xiàn)象及進(jìn)行電焊氣割等動(dòng)用明火作業(yè)是否審批，有無上崗證，有無防護(hù)措 施，有無滅火器等。 抽查記錄有培訓(xùn)記錄表、各類設(shè)施設(shè)備檢查表、裝修施工現(xiàn)場安全巡查表。 記錄：根據(jù)檢查情況填寫重點(diǎn)防火部位檢查記錄表、隱患整改通知單。 7.3月檢查 由酒店總經(jīng)理帶隊(duì)，各部門總監(jiān)/經(jīng)理參與對酒店客房區(qū)域、辦公區(qū)域、餐飲、宴會區(qū)域、各樓層后廚、裝修施工現(xiàn)場、停車 場及重點(diǎn)部位的消防

10、安全管理情況進(jìn)行聯(lián)合檢查。檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)場能整改的問題要求立即進(jìn)行整改，限期整改的問題要通報(bào)給負(fù) 責(zé)處理的部門總監(jiān)/經(jīng)理，提供整改時(shí)間建議，記入檢查記錄，核查消防周檢查發(fā)現(xiàn)問題的整改落實(shí)情況。 時(shí)間周期：每月第四周 檢查后形成消防安全檢查問題匯總表報(bào)告，上報(bào)總經(jīng)理及酒店總部安監(jiān)部備案。 7.4重大節(jié)日、活動(dòng)前的聯(lián)合檢查 重大節(jié)假日及重要活動(dòng)前7日內(nèi)成立消防安全聯(lián)合檢查小組，由總經(jīng)理任檢查組長、副總經(jīng)理任副組長，組員由各部門人員 組成，分組對酒店進(jìn)行消防安全全面檢查。檢查發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)通報(bào)負(fù)責(zé)處理部門總監(jiān)/經(jīng)理，確定整改時(shí)間，記入檢查記錄。 檢查后形成重大節(jié)日、活動(dòng)消防安全檢查報(bào)告，上報(bào)總經(jīng)理及酒店

11、總部安監(jiān)部備案，并按整改時(shí)限復(fù)查。 7.5工作匯報(bào)、安全例會、安全漏洞評估 7.5.1對于日檢查、周檢查、月檢查中發(fā)現(xiàn)的問題整改跟進(jìn)情況匯總；形成消防安全檢查問題月度匯總表上報(bào)總經(jīng)理（每 月最后一周匯總并上報(bào)）。 7.6通過日檢、周檢、月檢、抽查等一系列形式檢查，需要建立如下臺賬或記錄： 1、重點(diǎn)部位消防安全問題臺賬 2、周檢問題臺賬 3、月度周檢問題分析報(bào)告 4、月度總值班問題分析報(bào)告 7.7檢查記錄表格 7.7.1消防安全檢查問題匯總表 7.7.2重大節(jié)日、活動(dòng)消防安全檢查報(bào)告 7.7.3隱患通知單 7.7.4報(bào)警匯總登記表 7.7.5監(jiān)控中心值班記錄表 7.7.6消防培訓(xùn)記錄簽到表 8.

12、0重點(diǎn)節(jié)假日 元旦 1月1日3日 2013年12月31日（周一） 3天 春節(jié) 2月9日16日 2月8日（周五）、2月17日（周日） 7天 清明節(jié) 4月2日4日 3月31日、4月1日（周日、一） 3天 勞動(dòng)節(jié) 5月1日 4月30日（周二） 1天 端午節(jié) 6月12日 無調(diào)休 1天 中秋 9月19日10月7日 9月18日（周三） 1天 國慶 10 月1日10月7日 9 月30日（周一） 7 天 依據(jù)依據(jù)： 1、武漢萬達(dá)嘉華酒店消防重點(diǎn)部位管理辦法 2、集團(tuán)2012版安全管理制度 3、武漢萬達(dá)嘉華酒店消防管理標(biāo)準(zhǔn) 附件一：武漢萬達(dá)嘉華酒店2014年消防安全培訓(xùn)計(jì)劃 附件二：武漢萬達(dá)嘉華酒店2014年應(yīng)急預(yù)案演練