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文檔簡介

1、銀耳市場(chǎng)研究報(bào)告范文,調(diào)查報(bào)告 銀耳市場(chǎng)研究報(bào)告 銀耳為門擔(dān)子菌門真菌銀耳的子實(shí)體，銀耳是由10余片薄而多皺褶的扁平形瓣片組成。銀耳子實(shí)體純白至乳白色，一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑510厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性，由數(shù)片至組成，形似菊花形、牡丹形或繡球形，直徑315厘米。 干后收縮，角質(zhì)，硬而脆，白色或米黃色。子實(shí)層生瓣片表面。擔(dān)子近球形或近卵圓形，縱分隔，夏秋季生于闊葉樹腐木上。 溫度是銀耳生長發(fā)育的重要因素，銀耳屬中溫性真菌，菌絲在 1630內(nèi)均能生長，其中2028生長正常，2325生長最好，低于20或高于28菌絲纖弱。子實(shí)體分化的溫度在1628之間，低于16生長遲緩，高于28分化不良

2、，最理想的溫度應(yīng)是2225 銀耳是中國的特產(chǎn) ，野生銀耳主要分布于中國四川省、浙江省、福建省、江蘇省、江西省、安徽省、 _省、湖北省、海南省、湖南省、廣東省、 _特區(qū)、廣西壯族自治區(qū)、貴州省、云南省、陜西省、甘肅省、內(nèi)蒙古自治區(qū)和 _等地區(qū)。 野生銀耳數(shù)量稀少，在古代屬于名貴補(bǔ)品。但隨著 _的成立以來，古田銀耳人工栽培技術(shù)成功，使銀耳走向了千家萬戶。人人皆可品嘗的佳品了。當(dāng)今，古田縣為銀耳的主要產(chǎn)區(qū)，并因此獲得“中國食用菌之都”的稱號(hào)。 _：20xx年5月23日全國銀耳 _ _行情匯總:今日全國銀耳 _為57.67元/千克。昨日 _為56.5元/千克，比昨日上漲2.07。去年同期 _為53元/千克，與去年同期相比上漲8.81。其中最高價(jià)出現(xiàn)在江蘇省常州市,為66.00元/千克，最低價(jià)出現(xiàn)在湖北省浠水市,為47.00元/千克。上個(gè)星期也就是，20xx年5月19日全國銀耳 _ _行情分析:今日全國銀耳 _為60.38元/千克。昨日 _為60.38元/千克，與昨日持平。去年同期 _為57.25元/千克，與去年同期相比上漲5.47。其中最高價(jià)出現(xiàn)在湖南省長沙市,為68.50元/千克最低價(jià)出現(xiàn)在湖北省浠水市,為47.00元/千克。 銀耳在渤海商品交易所上市出現(xiàn)一波快速?zèng)_高，后一直震蕩走低，震蕩幅度大，最近兩月走出緩慢下跌走勢(shì)，操作建議

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